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導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革初探

2010-08-13 09:51:10田紅芳
合作經(jīng)濟(jì)與科技 2010年9期
關(guān)鍵詞:考核內(nèi)容導(dǎo)游考核

□文/田紅芳 尹 優(yōu)

目前,高等職業(yè)院校在深化教學(xué)改革,優(yōu)化人才培養(yǎng)過程的背景下,積極開展考試改革,推進(jìn)素質(zhì)教育,提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)創(chuàng)新人才。可見,考試改革已經(jīng)成為新一輪教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一。導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是高職高專旅游管理專業(yè)的一門主干專業(yè)技能課,同時也是導(dǎo)游人員上崗前必須掌握的業(yè)務(wù)知識,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。結(jié)合導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程自身特點(diǎn),本著實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo),傳統(tǒng)考核方式已經(jīng)不能滿足需求,導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革勢在必行。

一、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程傳統(tǒng)考核方式存在的弊端

1、考核內(nèi)容重理論、輕應(yīng)用。導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核內(nèi)容常常局限于教材中的基本理論知識和基本技能,理論考試多,應(yīng)用測試少,并且記憶性成分所占比重較大。這樣的考核內(nèi)容僅僅是對學(xué)生知識點(diǎn)的考核,應(yīng)用能力、分析與解決問題能力以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)仍得不到驗(yàn)證。顯而易見,應(yīng)用性在考核內(nèi)容中沒有得到足夠重視,不能全面體現(xiàn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2、考核方式單一。導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程采取“期末成績+平時成績”的考核形式,即教師出各種題型的試題,學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)筆試完成,教師按標(biāo)準(zhǔn)答案進(jìn)行閱卷,給出學(xué)生期末考試成績,結(jié)合平時成績,得出學(xué)生本課程的總評成績。一般期末考試成績占70%,平時成績占30%。此種考核方式單一,且沒有涉及實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的考核,不足以引起學(xué)生重視實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

3、評價(jià)方法片面。在傳統(tǒng)的卷面考試和實(shí)踐內(nèi)容考試中,教師居高臨下,處于主體位置,不進(jìn)行指導(dǎo)與幫助,使學(xué)生陷入被動應(yīng)付的境地??梢哉f導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核的最終評價(jià)是由任課教師一錘定音,學(xué)生根本無法參與到考核評價(jià)體系當(dāng)中,使得考核評價(jià)方法過于片面,不能體現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位,不能實(shí)現(xiàn)學(xué)生的積極主動參與。

除此之外,這種傳統(tǒng)考核方式的相對落后,還會帶來學(xué)生作弊、厭學(xué)等方面的弊端。

二、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革的指導(dǎo)思想

導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核應(yīng)在深入研究本課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,對考核觀念、內(nèi)容、形式、評價(jià)等方面進(jìn)行改革,注重過程考核,側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,以適應(yīng)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展和個性化學(xué)習(xí)的需要。通過增強(qiáng)考核的自主性、過程性、實(shí)踐性和探究性,以人為本,實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式的根本改變,充分發(fā)揮考核在教學(xué)和人才培養(yǎng)中的教育作用、引導(dǎo)作用和導(dǎo)向作用,體現(xiàn)教學(xué)的針對性、實(shí)效性和創(chuàng)造性。

三、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革原則

1、堅(jiān)持以理論知識與實(shí)踐能力考核相結(jié)合,以實(shí)踐能力考核為主線的原則。在堅(jiān)持“理論與實(shí)踐緊密結(jié)合”這一高職教育理念下,對于高職教學(xué)更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)以實(shí)踐為主。專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)是為提高專業(yè)技能服務(wù)的,理論學(xué)習(xí)的成果主要體現(xiàn)在專業(yè)服務(wù)技能水平的提高上。因此,導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的考核應(yīng)堅(jiān)持以理論知識與實(shí)踐能力考核相結(jié)合,以實(shí)踐能力考核為主線的原則。

2、根據(jù)本課程教學(xué)目標(biāo)采用靈活多樣的考核方式。導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)目標(biāo),是以市場對導(dǎo)游人才的需求為導(dǎo)向,通過教學(xué)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)的程序與規(guī)范,熟練講解導(dǎo)游詞,掌握導(dǎo)游服務(wù)過程中常見問題和特殊問題的處理策略和應(yīng)變技巧,為旅游者提供良好的生活服務(wù),最終能夠滿足旅游企業(yè)對一線導(dǎo)游人才的需求。本課程的考核可靈活運(yùn)用筆試、面試、情景模擬等多種方式進(jìn)行。

3、采用全面客觀的考核評價(jià)體系??己嗽u價(jià)這一環(huán)節(jié)是教育測量和評估的一種重要手段,在某種程度上起著牽一發(fā)而動全身的作用。因此,必須采用有利于學(xué)生全面素質(zhì)提高的發(fā)展性考核評價(jià)體系,具體可采用過程性考核評價(jià)與終結(jié)性考核評價(jià)相結(jié)合,理論考核評價(jià)與實(shí)踐考核評價(jià)相結(jié)合,教師評價(jià)與學(xué)生評價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行。

四、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革具體方案

根據(jù)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革指導(dǎo)思想,本著導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革原則,現(xiàn)將本課程考核方式改革的具體方案表述見表1。(表1)本課程考核內(nèi)容的設(shè)置更加科學(xué)合理,各部分考核內(nèi)容的成績所占比例適當(dāng)。其中,平時考核包括學(xué)生出勤情況(5%)、課堂回答問題情況(10%)及作業(yè)完成情況(15%),共占成績比例的30%。期末考核包括理論知識與實(shí)踐能力兩大部分。其中,理論知識考核采用筆試方式,試卷以主觀題為主,可采用開卷形式進(jìn)行,占總成績的30%。實(shí)踐能力考核采用面試方式,主要考查學(xué)生的語言表達(dá)能力、應(yīng)變能力、禮儀知識,鍛煉學(xué)生的心理素質(zhì)。其中,景點(diǎn)模擬講解占總成績的25%,應(yīng)變能力占10%,禮貌禮儀占5%,實(shí)踐能力部分共占成績比例的40%。面試階段考核要有計(jì)劃進(jìn)行,首先將景點(diǎn)模擬講解考核內(nèi)容與考核標(biāo)準(zhǔn)公布,讓學(xué)生有的放矢的做準(zhǔn)備。此階段的考核評價(jià)是由教師與學(xué)生代表根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)共同參與完成。實(shí)踐能力部分的面試考核可運(yùn)用競賽形式進(jìn)行,比如精心策劃組織“導(dǎo)游之星”技能大賽。首先組織初賽,將學(xué)生分成若干小組,并指定小組負(fù)責(zé)人,各個小組成員輪流試導(dǎo),由小組成員選出表現(xiàn)最出色成員參加決賽。在決賽過程中,教師客觀評價(jià)每一位決賽選手,并提出改進(jìn)意見。最后,由教師與學(xué)生代表共同打分,選出導(dǎo)游之星。實(shí)踐證明,此項(xiàng)考核內(nèi)容很受學(xué)生歡迎,能夠吸引學(xué)生積極主動參與考核,同時在培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游講解能力與應(yīng)變能力方面起到非常積極的作用。另外,值得一提的是本課程的期末考核內(nèi)容是以河北省導(dǎo)游人員資格考試為具體藍(lán)本,結(jié)合本課程人才培養(yǎng)目標(biāo)共同設(shè)置。

表1 導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革的具體方案

綜上,導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革的具體方案是在傳統(tǒng)考核方式的基礎(chǔ)上不斷完善而形成的,是適應(yīng)高等職業(yè)教育的需要。本課程考核方式改革采用過程性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合,理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合,教師評價(jià)與學(xué)生評價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行,充分實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、人才培養(yǎng)目標(biāo),進(jìn)一步提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

五、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革的意義

導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革有利于提高本課程教學(xué)質(zhì)量,有利于促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí),有利于形成良好學(xué)風(fēng)、考風(fēng),有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和動手能力、創(chuàng)新能力,有利于促進(jìn)全體學(xué)生全面發(fā)展和個性發(fā)展??傊?,導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程考核方式改革既要解放思想、開拓創(chuàng)新,又要科學(xué)分析、實(shí)事求是,并且應(yīng)本著一切從課程的自身特點(diǎn)和培養(yǎng)應(yīng)用型人才的實(shí)際需要出發(fā),才能取得顯著的改革效果。

[1]石嵐.關(guān)于高職院校考核評價(jià)方法改革的思考[J].教育與職業(yè),2005.23.

[2]馬越.試論高等職業(yè)教育考核評價(jià)方法的改革 [J].中國考試(研究版),2004.6.

[3]唐順全.素質(zhì)教育的考核評價(jià)[J].四川教育學(xué)院學(xué)報(bào),2004.10.

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