馬新俠
(銅山縣劉集鎮(zhèn)中心中學 江蘇 銅山 221100)
家庭小實驗密切了化學與生活的聯(lián)系,開展家庭小實驗有助于把課程內(nèi)容與學生生活以及現(xiàn)代社會科技發(fā)展聯(lián)系起來,擴充學校教育資源,使學生形成積極主動的學習態(tài)度,激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)學生主動參與、樂于探究、勤于動手、勇于創(chuàng)新的能力。然而家庭小實驗作為課題實驗的延伸,化學整體教學任務(wù)的一部分,在化學教學中沒有得到足夠的重視,大多教師只是將家庭小實驗與 “有趣”、“好玩”聯(lián)系在一起,很少要求學生認真做家庭小實驗,更談不上組織家庭小實驗的教學了。然而家庭小實驗為學生提供了大量動手的機會,給與學生足夠的空間,自由發(fā)揮,彌補了課堂教學的不足,因此教師要充分發(fā)揮家庭小實驗的功能,通過家庭小實驗激發(fā)學生的學習興趣,進一步提高化學教學的質(zhì)量。
如何引導學生做好家庭小實驗呢?根據(jù)我一年的教學實際,談?wù)勎业膸c做法。
教師指導是學生開展家庭小實驗的前提。中學生尤其是九年級學生,化學知識基礎(chǔ)淺,操作能力比較差,因此特別是對于那些過程較復雜的小實驗,實驗之前教師要做比較全面的指導。
方法指導:
由于家庭小實驗教材上沒有明確說明實驗原理和步驟,常常使得學生感到動手比較困難,或者認為有的小實驗太簡單,覺得無聊。為增強家庭小實驗的可操作性,教師在布置家庭小實驗之前,要對實驗用品的選擇、反應原理、實驗操作要點、安全注意事項、觀察要點作出指導。
例如:自制葉脈書簽,這一家庭小實驗課本上介紹的制作方法過于簡單,又沒有說明實驗原理。如果教師不做任何指導直接放手讓學生按書上的提示去做,學生根本無從下手,因此在教學中,應當給出如下的詳細實驗方案:
實驗原理:利用氫氧化鈉的腐蝕性。
實驗步驟:
1.選葉片:選幾片外形完整葉脈清晰的葉片,用清水洗凈晾干。
2.煮沸:將上述選好的葉片放入少量稀氫氧化鈉的溶液(或適量熟石灰)與碳酸鈉的混合液中煮沸6-8分鐘。
注意:當葉肉呈現(xiàn)黃色后取出葉片用清水漂洗除去堿液。
3.去葉肉:把(2)處理過的葉片平放在玻璃板上,用柔軟的毛刷(牙刷或試管刷)輕輕刷去葉肉。
4.進一步處理成形:
(1)若要保持葉脈本色,可將除去葉肉的葉片在清水中漂洗干凈后夾入舊書中,將葉片壓平即可。
(2)如要上色,可將葉片漂洗后晾到半干,著上喜歡的顏色,再晾干壓平,還可以涂上清漆,以增加光澤和硬度。
(3)最后在葉柄上系一絲帶即成葉脈書簽。
注意:使用的藥品有腐蝕性,不要濺入眼睛或沾到皮膚上。
在這個方案的指導下,幾乎每個學生都制出了漂亮的葉脈書簽,使學生對化學知識在生活中的應用有了更深刻的體會。
教師的指導中還要要求學生記錄實驗中發(fā)生的各種現(xiàn)象,遇到的問題,自己推導的結(jié)論等等。這樣一方面培養(yǎng)了學生認真做事的好習慣,另一方面,也可以通過記錄查找實驗不成功的原因,操作的科學性,實用性,描述現(xiàn)象的正確性,實驗的創(chuàng)造性。
儀器準備:
在器材方面,由于實驗是在家中完成的,沒有專業(yè)的儀器,但又不必要去買現(xiàn)成的儀器。因此應鼓勵學生自制儀器,動手改制一些廢品為簡單器具。如:量器可用一次性針筒、廢棄藥杯等。容器可用一次性杯、玻璃杯、飲料瓶等。在這個過程中,不僅學生的觀察能力、思考能力、動手能力得到的鍛煉和培養(yǎng),同時在廢物利用的過程中,也使他們養(yǎng)成儉樸節(jié)約的好習慣。
藥品準備:
由于沒有統(tǒng)一的實驗形式和藥品準備,也由于各個學生的家庭不一樣,開展家庭小實驗的情況千差萬別,所遇到的困難也比較多。在藥品準備上可通過(1)家里現(xiàn)成的,如食醋、蔗糖等,(2)教師提供的一些必要的藥品如膽礬、鹽酸等,(3)到試劑藥品店買必需的藥品如酒精、純堿、明礬等幾種途徑。但應盡可能地鼓勵學生自己去收集生活中的化學藥品,并給學生傳授一些收集常見藥品的方法。
綜上所述,只要教師指導得當,充分發(fā)揮學生的聰明才智,家庭小實驗中的儀器和藥品問題是可以得到有效解決的。
學生動手實驗是家庭小實驗教學的核心部分,學生根據(jù)教師所講的要求步驟開展實驗,記錄現(xiàn)象,填寫實驗報告。如何讓學生較好地完成家庭小實驗?通過對新教材中家庭小實驗內(nèi)容的分析,我覺得要想完成好家庭小實驗,不能眉毛胡子一把抓,不加任何區(qū)別地將所有家庭小實驗按一種模式完成。通過一段時間的探索和實踐,我認為將家庭小實驗按(1)自主獨立完成,(2)學生協(xié)作完成,(3)教師指導完成這三種方式進行比較好。
每次家庭小實驗后,教師要組織學生及時交流,認真做好記錄,適時鼓勵做的好的同學特別是有進步的同學。讓學生相互交流思想、過程、方法。拓展他們的思路,培養(yǎng)相互學習相互競爭的學習氛圍。總結(jié)反饋的形式很多,如匯報小結(jié)、設(shè)計展覽、撰寫小論文(知識歸納、實踐探索、學習方法體會等)。
經(jīng)過一年開展家庭小實驗的實踐,學生在學習態(tài)度,提出問題的能力和學習成績等有了不同程度的進步。研究表明,化學新課程的實施賦予了家庭小實驗豐富而又嶄新的內(nèi)涵和功能。我們應該不斷深入挖掘,充分發(fā)揮其魅力,幫助學生有效地開展家庭小實驗,才能使家庭小實驗成為催進學生成長的生長點,激發(fā)他們對化學科學的興趣,促進科學素養(yǎng)的形成。