于艦飛

（河北正定中學，河北 石家莊 050800）

觀察能力在化學教學中起著非常重要的作用。人類認識事物都是從感性認識（即從觀察中感知事物）逐步上升為理性認識的。觀察能力是人們認識事物和獲取知識的過程中必須具備的本領，在各科的學習中都有重要的作用，在化學學科中“觀察能力”尤為重要?；瘜W是一門自然科學，是以實驗為基礎的學科，是人們通過長期從實驗中觀察積累而形成的一門基礎學科?；瘜W的學習和研究是以觀察能力為基礎的，培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察能力是化學教學的目的之一。通過對實驗和生活中一些現(xiàn)象的細心觀察，學生可獲取豐富的感知材料，并對這些材料進行分析和整理，得到理性的認識，這樣才能加深對事物的認識和理解。總之，大量知識先是通過觀察獲得的，筆者認為它在化學教學中的作用主要有以下兩個方面。

一、對實驗的觀察

1.對課堂演示實驗的觀察

課堂中對演示實驗、學生實驗的觀察是課堂教學能否取得良好效果的前提條件。化學是一門實驗學科，新知識是從對實驗現(xiàn)象的觀察和思考中獲得的，通過觀察實驗中表現(xiàn)出來的現(xiàn)象，能在大腦中留下深刻的印象。透過現(xiàn)象，分析產(chǎn)生的原因，進而抓住事物的本質(zhì)，這符合學生的認知過程。要讓學生學會如何觀察、記錄實驗，觀察在化學實驗中所使用的儀器藥品、實驗的操作方法、實驗中的現(xiàn)象，進而提出一連串為什么；要使同學們積極思考、激烈爭論，在思考與爭論中學習新知識。這樣不僅使學生能夠主動地學習化學知識，而且能夠充分調(diào)動學生學習興趣，使課堂教學充滿生機和活力。

例如：在制備氨氣的實驗中，實驗藥品和儀器為NH4Cl和 Ca（OH）2、試管、鐵架臺、導氣管、酒精燈、棉花、紅色石蕊試紙、水等。學生通過觀察這些儀器和藥品，就應有所思考并提出一系列問題。如：該怎么收集、棉花、石蕊試紙是做什么的？在進行實驗以后學生應該注意觀察實驗的現(xiàn)象，從中找出疑問，進而從中學到很多知識。如：實驗的藥品為固體與固體加熱，儀器是什么？如何操作？由此及彼，還有什么氣體與它具有相同的制備實驗儀器和方法？氣體如何收集？在實驗過程中現(xiàn)象：試管中有白煙。白煙是NH3么？白煙是什么？收集時為什么要用棉花堵住試管口？它的作用是什么？最后使石蕊試紙變藍的氣體是什么？經(jīng)過了這一系列的提問，學生會自發(fā)地進行思考和討論。學生的學習過程就是師生之間通過討論解決問題的過程。因此說，觀察能力是化學教學取得良好效果的前提。如何提高學生的觀察能力是化學教學所要培養(yǎng)的基本目的。

2.對學生實驗的觀察

對于學生實驗，學生有很強的好奇心，喜歡觀察，但有一大部分學生不知道觀察什么、怎樣觀察、記錄什么；在做課堂演示實驗和學生實驗時，學生們只是看熱鬧，沒有細心地去思考，沒有提問，這樣的觀察對教學不利，更擾亂了教學秩序。在這里就需要教師正確地引導學生去觀察?，F(xiàn)行中學化學教材中的現(xiàn)象歸納起來有光、熱、聲、態(tài)、色、煙、霧、氣泡、味、溶解、沉淀、燃燒等，學生觀察實驗主要注意這些現(xiàn)象。

（1）在學生觀察實驗之前先明確實驗的目的，使學生有目的、有針對性地觀察。例如：在FeCl3[黃色]+3 KSCN→Fe（SCN）3[紅色]+3KCl的試驗中，首先明確實驗目的“探究濃度對化學平衡的影響”，讓學生帶著疑問會細心地觀察試驗，從而注意實驗中產(chǎn)生的一些現(xiàn)象。

（2）在學生實驗過程中，要不斷地啟發(fā)學生思考，不能只看熱鬧，要及時記錄好真實的實驗現(xiàn)象，并認真思考發(fā)生該現(xiàn)象的原因，同時鼓勵學生質(zhì)疑。例如：在Cu分別與濃、稀HNO3的反應中，現(xiàn)象是①Cu與稀硝酸反應緩慢，有氣泡冒出，有無色氣體逸出，溶液變藍；②Cu與濃硝酸反應非常劇烈，有氣泡冒出，有大量紅棕色氣體冒出，溶液變成綠色。為什么出現(xiàn)上述現(xiàn)象？不能含糊的一帶而過，要通過討論研究讓學生提出問題。為什么一個是藍色溶液，一個是綠色溶液？思考溶液中的成分進一步得出正確結(jié)論，一個里面含有稀硝酸，另一個含有濃硝酸，接著可以再做實驗去解釋，是由于溶液中含有大量的硝酸根的緣故。

（3）實驗演示完成后，最好讓學生通過對問題的分析，在老師的指導下完成對問題的釋疑，進而從中獲取新的知識，這樣能使學生的記憶更加深刻，從而實現(xiàn)活躍學生的思維、提高教學質(zhì)量的目的。

二、對生活的觀察

對生活的細心觀察有利于化學教學。生活中對一些日常事物的細心觀察，能夠使學生產(chǎn)生很多的疑問，能夠增長學生的求知欲，能夠提高學生學習化學的興趣，從而有利于提高化學的教學效果。同時，可以使學生對化學的學習不只局限于課本，擴大了其獲取知識的途徑。我們無時無刻不生活在充滿化學的氛圍之中，我們生活中接觸到的方方面面都和所學的化學知識有著好多聯(lián)系，只有讓學生認真細致地觀察周圍的事物，才能使化學知識有效地應用于生活，使學生從生活中獲取知識。日常生活，如溫室效應、酸雨、光化學煙霧、清潔燃料、凈化劑、醫(yī)藥、電池、材料、化妝品等這些事物，都是我們通過對日常生活的細心觀察所能夠感知到的。例如：學過的光化學煙霧，同學們夏天在交通繁忙的公路上可以看到彩色的光圈，可以感覺到遠處事物很模糊，這是為什么？是氮氧化合物在作怪。哪來的氮氧化合物？有了這些疑問，才會產(chǎn)生學習的動機。

總之，只有認真細心的觀察才能發(fā)現(xiàn)和提出問題，才能使學生真正地動腦去思考問題；只有細心的觀察，師生才能在提出問題、分析問題和解決問題的過程中獲得新的知識。因此，觀察能力在化學教學中起著非常重要的作用。