李明遠(yuǎn)
(北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保所,北京 100097)
自然災(zāi)害有多種,如果按成因劃分,生物災(zāi)害是其中一大類(lèi)。何謂生物災(zāi)害,即:由生物因素變化造成的對(duì)人類(lèi)生命、財(cái)產(chǎn)和生存條件的危害[1]。這里討論的農(nóng)作物有害生物災(zāi)害是生物災(zāi)害中的一大類(lèi)。主要包括:各種由寄生物引起的病害、由動(dòng)物引起的各種蟲(chóng)害、鼠害以及與栽培植物奪取營(yíng)養(yǎng)的各種草害。
回顧北京農(nóng)作物災(zāi)害發(fā)生歷史,可以將新中國(guó)成立以來(lái)近60年劃為3個(gè)階段。
這一階段為剛建國(guó)的20年,國(guó)家百?gòu)U待舉,對(duì)災(zāi)害的預(yù)測(cè)、預(yù)防和救治手段及能力很差,為我國(guó)生物災(zāi)害發(fā)生多、受災(zāi)重的時(shí)期。所謂發(fā)生多,不光是頻率高,生物災(zāi)害的種類(lèi)也相對(duì)較多。所謂受災(zāi)重,是人們救治的能力較差,一旦發(fā)生,造成的損失很大。
該階段頻繁大發(fā)生的病蟲(chóng)害有以下幾種。
1.1.1 小麥條銹病
據(jù)記載在這段時(shí)間里中、大發(fā)生的年份有:1949、1950、1951、1956、1959、1960、1964 年 。如1950年,春雨多,病害流行早,當(dāng)年全市小麥減產(chǎn)41.8%。1964年全市9.2萬(wàn) hm2小麥普遍發(fā)病。當(dāng)時(shí)的主栽品種農(nóng)大183號(hào)小麥千粒重僅有15.4 g(一般應(yīng)為33 g)[2]。
1.1.2 小麥腥黑穗病
大發(fā)生的年份有 :1949、1951 、1952、1953 、1954、1955、1963年。據(jù)記載 1954、1955兩年全市平均病株率達(dá)12%。當(dāng)時(shí)對(duì)其造成的危害性有“三黑”之說(shuō),即:打麥場(chǎng)黑(一片黑霧)、烙出的餅黑、吃后拉出的屎黑。1963年順義縣的河南村公社(現(xiàn)在順義區(qū)的平各莊)小麥因發(fā)生腥黑穗病幾近絕收[2]。
1.1.3 小麥粒線蟲(chóng)病
大發(fā)生的年份有 1950、1951、1952 、1953年。據(jù)記載發(fā)生嚴(yán)重的1951年小麥線蟲(chóng)病粒率達(dá)30%~50%[2]。
1.1.4 大白菜三大病害
大白菜病毒病、霜霉病、軟腐病大發(fā)生的年份有:1952、1953、1956、1958、1960、1961 年 。但是各年發(fā)生的種類(lèi)有所不同。如:1952、1958、1960年和1961年是病毒病、霜霉病流行,1953、1956年是軟腐病嚴(yán)重,均造成嚴(yán)重減產(chǎn)[2]。
1.1.5 黏蟲(chóng)
這一時(shí)期大發(fā)生的年份有:1952、1955、1960、1962、1964、1966、1969年 。據(jù)記載,1952 年北京黏蟲(chóng)大發(fā)生,受害玉米面積達(dá)1 533 hm2,因缺乏有效的手段,套作田及其附近的玉米均被黏蟲(chóng)吃光。1955年玉米、谷子發(fā)生黏蟲(chóng),面積達(dá) 4 200萬(wàn) hm2。1962年黏蟲(chóng)發(fā)生面積1666.7 hm2,大部分玉米葉片被吃光,黏蟲(chóng)還鉆入果穗頂部為害;被害的谷子及黍減產(chǎn)40%~80%。1966年2、3代黏蟲(chóng)大發(fā)生,2代黏蟲(chóng)發(fā)生量一般為100頭/m2,高的達(dá)1 000頭/m2以上,全市發(fā)生8萬(wàn)hm2;第3代黏蟲(chóng)也很重,將大部分套作玉米及谷子吃成光稈。1969年2代黏蟲(chóng)在懷柔縣大發(fā)生,6月下旬漫山遍野爬滿了黏蟲(chóng),山草幾乎全被吃光[2]。
1.1.6 蝗蟲(chóng)
這一時(shí)期發(fā)生的飛蝗較多。其中大發(fā)生的年份有:1950、1951、1953、1958、1960、1964 年 。據(jù)記載1951年北京第十一區(qū)(現(xiàn)在的南苑)團(tuán)河村南25 km2內(nèi)有866.7 hm2半荒地發(fā)生蝗蝻,密度為35~50頭/m2,多的達(dá) 900頭/m2左右。1953年 7月中旬豐臺(tái)、大興、良鄉(xiāng)一帶約有1 133hm2玉米田發(fā)生飛蝗。1958年大興縣有15個(gè)村5 753 hm2農(nóng)田發(fā)生飛蝗,蝗蝻密度為40~60頭/m2,個(gè)別嚴(yán)重的達(dá)170~200頭/m2。此時(shí)甚至在城里的中山公園,也能見(jiàn)到蝗蟲(chóng)飛舞。1964年飛蝗在朝陽(yáng)、順義、通縣3個(gè)區(qū)、縣交界的蘆葦田大發(fā)生,蝗蝻數(shù)量達(dá)到100~200頭/m2,發(fā)生面積1 800 hm2,通縣嚴(yán)重受害面積達(dá)133.3 hm2[2]。
1.1.7 大白菜蚜蟲(chóng)
大發(fā)生的年份為 1949、1950 、1951、1953、1956年。如:1950年大發(fā)生,因沒(méi)有很有效的防治措施,受到較大的損失[2]。
1.1.8 玉米螟(含高粱條螟)
大發(fā)生的年份為 1953、1954、1963年。如:1953年朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)單株有蟲(chóng)81頭,許多春玉米由雌穗下折莖,收下的雌穗只能作青玉米吃,南苑以南多數(shù)村發(fā)生柴荒。1963年玉米螟及高粱條螟大發(fā)生,是該階段最重的一次,據(jù)順義調(diào)查,百株卵量一般300塊以上,高的達(dá)1 000塊以上,全市山區(qū)2萬(wàn)hm2春玉米被害株率達(dá)10%~20%,其余的9.3萬(wàn)hm2被害株率達(dá)50%~70%,個(gè)別重的地塊達(dá)90%以上;夏玉米一般被害30%[2]。
此外在這20年間大發(fā)生2次以上的農(nóng)作物生物災(zāi)害有8種。包括:甘薯黑斑病(1957、1958年),玉米小斑病(1966、1967年),玉米、大麥田地下害蟲(chóng)(1950 、1951 年),麥蚜(1950、1952 年),棉蚜(1951、1953年),杏象鼻蟲(chóng)(1949、1951年),金針蟲(chóng)(1950、1967年),小麥麥葉蜂(1950、1952年)等[2]。
在這20年間大發(fā)生過(guò)1次的農(nóng)作物生物災(zāi)害有24種。包括:玉米大斑病(1967年),玉米黑粉病(1956年),稻瘟病(1967年),棉黃枯萎病(1968年),棉苗期病害(1954年),紅麻炭疽病(1954年),黃瓜霜霉病(1949年),黃瓜白粉病(1949年),稻蝗(1953年),稻水蠅(1968年),稻白背飛虱(1958年),棉紅鈴蟲(chóng)(1952年),棉蚜(1967年),粟灰螟(1954年),粟稈蠅(1968年),甜菜夜蛾(1962年),棉鈴蟲(chóng)(1956年),大麥螻蛄(1965年),小地老虎(1960年),螻蛄(1950年),蠐螬(1950年),玉米紅蜘蛛(1965年),棉紅蜘蛛(1951年),蔬菜紅蜘蛛(1957年)等[2]。
此階段受到我國(guó)文化大革命及農(nóng)村管理體制變革的影響,生物災(zāi)害仍然不少。但由于化學(xué)農(nóng)藥及綜合防治措施的應(yīng)用,和上階段相比農(nóng)作物有害生物災(zāi)害有了明顯的減輕。一連6、7年大發(fā)生的情況還有,但是較少。其中較頻繁發(fā)生的有以下幾種。
1.2.1 黏蟲(chóng)
1971、1975、1976、1977 、1978、1983 、1986 年大發(fā)生。此蟲(chóng)在上個(gè)階段發(fā)生就很頻繁,本期發(fā)生的嚴(yán)重程度不亞于上個(gè)階段。如:1971年3代黏蟲(chóng)在海淀區(qū)北安河一帶大發(fā)生,受害玉米達(dá)6 133.3 hm2,其中較重的有520 hm2,被吃光的有113 hm2,減產(chǎn) 59萬(wàn) kg。1975年2代、3代黏蟲(chóng)均大發(fā)生。2代黏蟲(chóng)發(fā)生14.8萬(wàn)hm2,吃光800 hm2。3代黏蟲(chóng)主要集中在通縣一帶,發(fā)生7.4萬(wàn)hm2,被吃光的玉米達(dá)2 400 hm2。1976年2代黏蟲(chóng)又大發(fā)生,全市受害面積 17.4萬(wàn) hm2,雖經(jīng)防治,仍有1 533.3 hm2被吃光。此后的兩年發(fā)生面積分別為19.2萬(wàn)、18.8萬(wàn)hm2。1986年2代黏蟲(chóng)又大發(fā)生,僅門(mén)頭溝山上的禾本科雜草就被吃光數(shù)千公頃。飛到市區(qū)的成蟲(chóng)數(shù)量也很大,清晨在長(zhǎng)安街的燈下死蛾約達(dá)到10頭/m2[2]。
1.2.2 小麥叢矮病
1974、1975、1976、1977、1978 年大發(fā)生。此病在上個(gè)20年中不曾有過(guò)大發(fā)生。但是在70年代后半期頻繁嚴(yán)重發(fā)生。如1974年全北京市小麥叢矮病發(fā)生面積13.3萬(wàn)hm2,重病田3萬(wàn)hm2。1975年發(fā)生10萬(wàn)hm2,重病田0.22萬(wàn)hm2。此后的3年分別發(fā)生7.3萬(wàn)、12.6萬(wàn)(重病田3.33萬(wàn)hm2)、9.9萬(wàn)hm2[2]。
1.2.3 麥蚜
1982、1983、1985年大發(fā)生。該蟲(chóng)在北京自上世紀(jì)50年代就大發(fā)生過(guò)2次。此階段麥蚜仍是重要的農(nóng)作物生物災(zāi)害。據(jù)記載,1982年麥蚜大發(fā)生,百株蚜量達(dá)萬(wàn)頭以上。由于防治遲緩,加上干熱風(fēng)來(lái)得比較早,全市小麥大面積減產(chǎn)[2]。
1.2.4 水稻條紋葉枯病
1972、1979、1981年北京市局部大發(fā)生。該病自1970年發(fā)現(xiàn)以來(lái),發(fā)展迅速。1972年在朝陽(yáng)雙橋、高碑店一帶,有333.3 hm2發(fā)病率達(dá)10%以上。到1981年,雙橋地區(qū)發(fā)病率高達(dá)42%[2]。
1.2.5 水稻白葉枯病
1970、1972、1976年大發(fā)生。該病早在 1959年即已發(fā)現(xiàn),1965年以后逐漸普遍,雖采取了一些措施,但1970年仍大面積發(fā)生。這年全市發(fā)病3.3萬(wàn)hm2,一些地區(qū)白穗率達(dá)到50%。1972年在雙橋農(nóng)場(chǎng)發(fā)生面積達(dá)333.3 hm2。1976年病害又繼續(xù)發(fā)展,在朝陽(yáng)、海淀、豐臺(tái)等近郊和大興發(fā)生較重。發(fā)病面積2 800 hm2,其中666.6 hm2枯死[2]。
1.2.6 大白菜三大病害
1972、1975,1986年大發(fā)生。三大病害早在20世紀(jì)五六十年代就比較嚴(yán)重。在七八十年代,仍不斷成災(zāi)。但總體上看,發(fā)病的頻率已有所降低。1972年是一個(gè)重發(fā)生年,霜霉病發(fā)病株率60%~100%,軟腐病發(fā)病率50%左右。1975、1976年三大病害發(fā)生普遍,其中霜霉病較重至嚴(yán)重[2]。
1.2.7 黃瓜疫病
1974、1975、1977年大發(fā)生。該病的發(fā)生和夏季高溫多雨有關(guān)。1974年8月死秧的面積達(dá)59.6%[2]。
1.2.8 番茄晚疫病
1976、1977、1979年大發(fā)生。1976年和1977年的大發(fā)生,均和夏季高溫多雨有關(guān)。1976年晚疫病和綿疫病發(fā)生嚴(yán)重。全市1 300 hm2春番茄中,有400 hm2發(fā)病,一般發(fā)病株率20%~25%,嚴(yán)重的90%以上,有的地區(qū)僅收一兩次即拉秧。1977年全市1 800 hm2番茄普遍發(fā)病,一般地塊發(fā)病率60%~70%,嚴(yán)重地塊病株率達(dá)100%,估計(jì)全市減產(chǎn)20%~30%。1979年發(fā)生1 533.3 hm2。造成嚴(yán)重減產(chǎn),比1970年的產(chǎn)量減少45.2%[2]。
1.2.9 番茄病毒病
1978、1980、1986年大發(fā)生。1978年番茄病毒病突然暴發(fā),發(fā)病面積占總面積的89%。1980年條斑病毒病大發(fā)生,全市發(fā)病率35%,損失約10%。1986年抽查,發(fā)病的地塊100%,病株率在80%以上的占84%[2]。
此外,在這20年曾2次大發(fā)生的病蟲(chóng)害有9種,包括:小麥黃矮病(1982、1983年),小麥白粉病(1979 、1987 年),稻瘟病(1976 、1982 年),甜椒病毒病(1977、1980年),大白菜黑斑病(1979,1988年),棉黃枯萎病(1970、1973年),水稻白背飛虱(1979、1987年),棉鈴蟲(chóng)(1971、1973年),小地老虎(1972、1973 年),金針蟲(chóng)(1975 、1984 年)[2]。
在此階段出現(xiàn)1次大發(fā)生的有16種,包括:小麥散黑穗病(1981年),小麥干尖線蟲(chóng)病(1976年),小麥腥黑穗病(1975年),玉米青枯病(1985年),玉米粗縮病(1982年),玉米褐斑病(1979年),大白菜黑腐病(1987年),番茄綿疫病(1976年),甜椒病毒病(1977年),黃瓜枯萎病(1971年),高粱蚜(1983年),玉米螟(1973年),稻蝗(1985年),甘藍(lán)夜蛾(1972年),麥蚜(1986年),麥田雜草(1985年)等。
作者沒(méi)能找到比較系統(tǒng)的記述資料,這里僅根據(jù)在工作中接觸到的事件及相關(guān)報(bào)道作一些評(píng)估。
近20年隨著生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)作物有害生物災(zāi)害發(fā)生的情況和前兩個(gè)階段又有較大的不同。一方面,由于有了有效的控制方法,許多連年成災(zāi)的重大災(zāi)情明顯減少。同時(shí)一些還沒(méi)能解決的生物災(zāi)害變成了經(jīng)常的、分散的危害。包括:小麥蚜蟲(chóng)、小麥散黑粉病、大白菜軟腐病、黑腐病,黃瓜霜霉病、瓜類(lèi)白粉病、番茄晚疫病、茄果類(lèi)蔬菜病毒病、蔬菜棉鈴蟲(chóng)、甜菜夜蛾等,幾乎每年都有局部受害的情況。
此外,這一階段新增了一些重要的生物災(zāi)害。其中一些是原來(lái)就有發(fā)生的,目前危害加重。更多的是一些外來(lái)入侵生物。如:甘藍(lán)枯萎病、番茄黃化曲葉病毒病、美國(guó)白蛾、多種斑潛蠅、西花薊馬[2]、煙粉虱等。
這一階段較重要的種類(lèi)如下。
1.3.1 灰霉病與菌核病
這兩個(gè)病害在北京發(fā)生的時(shí)間較早,在20世紀(jì)70年代,灰霉病主要發(fā)生在蒜薹的儲(chǔ)藏期,菌核病發(fā)生在大白菜的種株上,都不嚴(yán)重。在北京,1980年首次發(fā)現(xiàn)灰霉病危害生長(zhǎng)期的蔬菜[3]。此后,隨著北京保護(hù)地面積的擴(kuò)大,這兩種病害越來(lái)越嚴(yán)重。到20世紀(jì)90年代發(fā)生十分普遍,這兩種病害均可危害40~50多種蔬菜,成了21世紀(jì)的重要蔬菜病害。2007年1、2月北京陰天較多,引起瓜類(lèi)及茄果類(lèi)蔬菜花和果實(shí)腐爛,損失非常嚴(yán)重。
1.3.2 辣椒疫病
在20世紀(jì)70年代初北京的番茄、甜椒上就有辣椒疫病發(fā)生,但該病在辣椒上日趨嚴(yán)重是在90年代以后,主要危害保護(hù)地甜辣椒[4]。此病雖可以采用藥劑灌根的方法防治,但是效果不好,往往仍造成較大的損失。
1.3.3 辣椒等茄果類(lèi)蔬菜白粉病
這種辣椒白粉病(與其他蔬菜白粉病不同,為內(nèi)絲白粉)在20世紀(jì)70年代偶爾可見(jiàn),到90年代逐漸加重,在一些地區(qū)引起落葉、日灼病。目前已屬于一種難防的病害[5]。此外,番茄、茄子白粉病(與辣椒白粉不是一種)在局部地區(qū)也常有嚴(yán)重發(fā)生的記錄,引起植株落葉、葉片干枯,損失較重。
1.3.4 根結(jié)線蟲(chóng)病
該病早在20世紀(jì)70年代北京就有報(bào)道。但普遍發(fā)生是在上世紀(jì)末至本世紀(jì)初,此病隨著蘆薈的發(fā)展而得到傳播。該病寄主廣泛,可危害近40種蔬菜,此外,花卉、藥材被害的也較多。如西瓜、甜瓜,由于結(jié)瓜期需要大水及高溫,發(fā)生根結(jié)線蟲(chóng)后,根量減少,往往因水分吸收困難而萎蔫、枯死,損失嚴(yán)重[6]。
1.3.5 溫室白粉虱及煙粉虱
溫室白粉虱早在1976年以前北京即有發(fā)生。此后逐漸在林木、花卉、向日葵以及多種蔬菜上普遍發(fā)生。成為設(shè)施園藝的主要害蟲(chóng)。雖提出了多種措施,至今仍是生產(chǎn)上的重要難題。自20世紀(jì)90年代末以來(lái),一種新的粉虱——煙粉虱逐漸增多,大有取代溫室白粉虱之勢(shì)[7]。這種害蟲(chóng)不光吸食蔬菜的汁液,排出的蜜露污染蔬菜,還可以引起南瓜、西葫蘆的銀葉病;更危險(xiǎn)的是煙粉虱傳播番茄黃化曲葉病毒,也是當(dāng)前危險(xiǎn)性很大,難防的害蟲(chóng)之一。
1.3.6 斑潛蠅
傳入北京市的是美洲斑潛蠅,最早的記錄是1994年,到1996年日趨普遍。目前年年都有發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)。在北京調(diào)查該種可為害20個(gè)科130種植物。其中受害較重的主要是茄果類(lèi)、瓜類(lèi)及豆類(lèi)等蔬菜。嚴(yán)重時(shí)葉片被蛀食一空,造成嚴(yán)重減產(chǎn)。此外,還有南美斑潛蠅,主要蛀食芹菜、菜心、芥藍(lán)等葉菜類(lèi)蔬菜的葉片,使其失去商品價(jià)值[8]。
1.3.7 茶黃螨
該螨1976年突然暴發(fā)引起茄子的裂果,因當(dāng)時(shí)對(duì)其缺乏認(rèn)識(shí),造成較為嚴(yán)重的損失[2]。此后,這種害螨還給辣椒、番茄造成損失。目前雖有防治方法,但因其發(fā)生比較隱蔽,仍常因防治不力,釀成災(zāi)害。
1.3.8 小菜蛾
在北京20世紀(jì)80年代即有發(fā)生。到90年代末在十字花科蔬菜上的為害日趨嚴(yán)重。因其數(shù)量極多并有蛀食心葉的特點(diǎn),往往因防治不及時(shí)造成嚴(yán)重?fù)p失。
1.3.9 甘藍(lán)枯萎病
該病2001年發(fā)現(xiàn),2002年鑒定確認(rèn)[9]。發(fā)展迅速,2005年延慶縣大榆樹(shù)鄉(xiāng)及小豐營(yíng)鄉(xiāng)發(fā)生普遍。面積達(dá)133.3 hm2,此后發(fā)生面積一直在增加。所幸該病除延慶外在北京尚無(wú)其他報(bào)告[10]。
1.3.10 番茄黃化曲葉病毒病
該病2009年7月首先在北京的大興區(qū)某大棚番茄上發(fā)現(xiàn),后來(lái)又在北京的通州區(qū)、順義區(qū)和延慶縣等幾個(gè)郊區(qū)溫室秋、冬茬番茄發(fā)現(xiàn)。有的棚室病株率接近100%,發(fā)生輕的棚室發(fā)病率也在5%~30%。由于保護(hù)地?zé)煼凼拿芏热匀缓艽?該病毒病害將進(jìn)一步發(fā)展。更令人擔(dān)憂的是,近年北京市的保護(hù)地面積發(fā)展很快,由于番茄幼苗供應(yīng)缺口很大,菜農(nóng)自行到我國(guó)番茄黃化曲葉病毒病的疫區(qū)引進(jìn)大量番茄幼苗,促進(jìn)了該病的發(fā)展,給防治帶來(lái)極大的困難[11]。
1.3.11 美國(guó)白蛾
該蟲(chóng)是一種食性較雜的中型毛蟲(chóng)。因其較難防治,一旦發(fā)生往往引起極為嚴(yán)重的損失。在20世紀(jì)該蟲(chóng)已傳播到天津一帶。北京市曾采取了較為嚴(yán)密的措施進(jìn)行堵截,但是到2005年10月6日,發(fā)現(xiàn)美國(guó)白蛾已傳入我市[12]。除對(duì)蔬菜有些為害外,主要對(duì)我市楊樹(shù)一類(lèi)的行道樹(shù)、生態(tài)林威脅較大。
1.3.12 西花薊馬
在我國(guó)最早于2003年6月在北京發(fā)現(xiàn)[13-14],此后幾年傳播迅速。主要為害各種果菜類(lèi)蔬菜。為害時(shí)引起葉片及果實(shí)的挫傷或白斑,嚴(yán)重影響蔬菜的品質(zhì)及產(chǎn)量。由于其抗藥性強(qiáng)、繁殖快,較難根除,條件適合時(shí)會(huì)很快形成種群,引起極大的傷害。目前已成為亟待解決的問(wèn)題。
此外,目前經(jīng)常成災(zāi)的有害生物還有:番茄葉霉病、冬瓜枯萎病、甜菜夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、黃條跳甲等。
自從新中國(guó)成立以來(lái),在市政府的組織領(lǐng)導(dǎo)及立項(xiàng)資助下,面對(duì)突發(fā)的農(nóng)作物有害生物災(zāi)害,做了大量的工作。
這是在建國(guó)初期防治能力差時(shí)常用的一種方法。據(jù)記載1950年 4月麥葉蜂大發(fā)生,先后有416 hm2麥田受害,動(dòng)員了1.3萬(wàn)人(次)采用簸箕兜捕的方法捕打,共捕到幼蟲(chóng)1 840 kg,基本控制了其危害。5月麥蚜大發(fā)生,又組織農(nóng)民用掃把掃,涂刷泥漿、米湯進(jìn)行防治。但見(jiàn)效慢,效果差。1951年南苑一帶866.7 hm2半荒地發(fā)生了飛蝗蝗蝻。市政府建立指揮部,發(fā)動(dòng)農(nóng)民5萬(wàn)人(次),組織工人學(xué)生1.2萬(wàn)人(次),采用挖溝封鎖集中捕打的方法,基本控制其危害。1952年郊區(qū)麥田陸續(xù)發(fā)生麥蜘蛛、麥蚜、麥葉蜂,先后發(fā)動(dòng)4.1萬(wàn)人(次),在1 866.7 hm2麥田中捕捉。1953年6月黏蟲(chóng)大發(fā)生,市政府組織800多名干部下鄉(xiāng),發(fā)動(dòng)農(nóng)民5萬(wàn)人(次)參加捕打,才得到控制。1955年6月22日黏蟲(chóng)再次大發(fā)生,郊區(qū)的玉米、谷子嚴(yán)重受害,先后出動(dòng)35萬(wàn)人(次),捕到黏蟲(chóng)15萬(wàn)kg,到7月初防治工作才結(jié)束。盡管采取這種方法,可以在一定程度上減少有害生物造成的災(zāi)害,但是所花費(fèi)的代價(jià)十分巨大,隨著防治技術(shù)的提高,至20世紀(jì)60年代以后,這種采用人海戰(zhàn)術(shù)與害蟲(chóng)作戰(zhàn)的情況才逐漸消失[2]。
在建國(guó)初期,限于防治手段低下病蟲(chóng)較難控制。為了提高捕打麥蚜的效果,西郊藍(lán)靛廠廣源閘工人金鴻樂(lè)發(fā)明了“掃麥蚜車(chē)”參與防治,比人工捕打效率提高了10倍,農(nóng)業(yè)部還向全國(guó)推薦了這一技術(shù)。此外,利用南京農(nóng)大植保系朱鳳美教授發(fā)明的病癭汰除機(jī),結(jié)合利用鹽水及泥漿汰除小麥粒線蟲(chóng)取得了成功,有效地控制了小麥粒線蟲(chóng)的發(fā)生[2]。
近年來(lái)推廣了在保護(hù)地通風(fēng)口懸掛防蟲(chóng)尼龍紗網(wǎng),棚內(nèi)懸掛黃色或藍(lán)色黏蟲(chóng)板等物理防治措施,對(duì)控制粉虱、蚜蟲(chóng)、斑潛蠅取得了一些效果。
上面已經(jīng)提到,種植品種及栽培制度、栽培技術(shù)的微小改變,都會(huì)對(duì)生物災(zāi)害產(chǎn)生巨大的影響。奮斗在生產(chǎn)一線的科技工作者在這方面也做了大量的工作,并取得了十分顯著的成績(jī)。
①抗病及無(wú)毒種苗的應(yīng)用。這是一項(xiàng)遺傳專(zhuān)家和病理專(zhuān)家全面合作的成果,其中最突出的是小麥條銹病抗病品種的應(yīng)用。自1957年到1991年,通過(guò)幾代人的努力,全國(guó)共鑒定了20 800個(gè)條銹病標(biāo)樣,發(fā)現(xiàn)29個(gè)小種,其中有10個(gè)小種是造成品種抗性喪失的原因。采用有針對(duì)性地選育新的抗性品種及實(shí)行合理的品種布局,有效地控制了條銹病的發(fā)生[15]。此外,水稻、玉米、蔬菜也都育出了大量的抗病良種(包括雜交1代),有效地抑制了多種病害的發(fā)生。
值得一提的是國(guó)家科委自1983年開(kāi)始至1995年,組織了包括中國(guó)農(nóng)科院及各主要省級(jí)農(nóng)科院在內(nèi)的含育種和植保兩專(zhuān)業(yè)的蔬菜抗病育種協(xié)作組。選擇影響面最大的5種蔬菜(大小白菜、甘藍(lán)、黃瓜、番茄、甜椒)針對(duì)其主要病害開(kāi)展攻關(guān)研究。至1995年為蔬菜提供了一大批的抗病良種。有效抑制了大白菜病毒病、霜霉病、黑斑病,黃瓜霜霉病,番茄病毒病(抗ToMV)、葉霉病等生物災(zāi)害的發(fā)生。
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),隨著我國(guó)育種家及一些外國(guó)種子供應(yīng)商的參與,在抗病品種方面,又有了進(jìn)一步的發(fā)展。其中比較令人矚目的是育出了一批抗根結(jié)線蟲(chóng)的新品種。
此外,抗病種苗利用方面近些年來(lái)也有了長(zhǎng)足的發(fā)展。如嫁接技術(shù)的應(yīng)用,在嫁接方法、砧木種類(lèi)選育和抗病種類(lèi)方面,都有了明顯的進(jìn)展。在利用脫毒組培苗防病方面,也有了一些應(yīng)用。
②利用改變?cè)耘嘀贫瓤刂粕餅?zāi)害。在20世紀(jì)六七十年代黏蟲(chóng)連年發(fā)生嚴(yán)重。研究發(fā)現(xiàn),其原因和麥套玉米種植制度有關(guān)。所謂麥套玉米,即在小麥?zhǔn)斋@前,在行間點(diǎn)種玉米,提早玉米的收獲期,有利于適期播種小麥,提高小麥的產(chǎn)量。但是其結(jié)果是:小麥為2代黏蟲(chóng)低齡幼蟲(chóng)的發(fā)育提供了極好的條件,在小麥?zhǔn)斋@后大齡的黏蟲(chóng)進(jìn)入暴食期,給剛露出的套種玉米造成了災(zāi)難性的后果。研究發(fā)現(xiàn)了這一規(guī)律后,將麥套玉米改成小麥與玉米兩茬平播,破壞了幼齡黏蟲(chóng)的發(fā)育條件,黏蟲(chóng)的數(shù)量自然降了下來(lái)[2]。此外,研究發(fā)現(xiàn),番茄灰霉病加重其原因之一是使用生長(zhǎng)素蘸花的結(jié)果。生長(zhǎng)素有利果實(shí)的膨大,但是使用后花瓣不易脫落,成為病菌利用的橋梁。后來(lái)應(yīng)用番茄果實(shí)膨大時(shí)摘去敗落花瓣的方法,大大地減輕了灰霉病的發(fā)生。
此外,近些年來(lái)研究或引進(jìn)了大量有利控制病害的栽培措施。包括:穴盤(pán)苗的應(yīng)用、高溫悶棚、防蟲(chóng)紗網(wǎng)及遮陽(yáng)網(wǎng)的利用、黃色或藍(lán)色不干膠黏蟲(chóng)板的懸掛、生物及化學(xué)的CO2施肥技術(shù)的應(yīng)用等措施,都對(duì)控制生物災(zāi)害起到一定的作用。
利用生物間相克的技術(shù)預(yù)防生物災(zāi)害,較利用化學(xué)農(nóng)藥相對(duì)安全得多。其中包括天敵的保護(hù)和利用、以微生物治蟲(chóng)治病、昆蟲(chóng)激素、抗生素的利用等。
在以微生物治蟲(chóng)方面,推廣較好的有:Bt(青蟲(chóng)菌或蘇云金桿菌)乳劑、昆蟲(chóng)病毒等。北京市早在1972年成立了北京市生防領(lǐng)導(dǎo)小組,開(kāi)展青蟲(chóng)菌微生物農(nóng)藥的應(yīng)用示范。主要用于夏季部分鱗翅目害蟲(chóng)的防治,取得了一些效果。在抗菌素的利用方面,主要是應(yīng)用鏈霉素、新植霉素防治細(xì)菌病害。自1978年起,引進(jìn)多氧霉素防治蘋(píng)果及蔬菜病害。在天敵昆蟲(chóng)的利用方面,北京起步也比較早,1974年開(kāi)始應(yīng)用赤眼蜂防治玉米螟。1977年利用赤眼蜂防治玉米螟的面積達(dá)到8 533 hm2,1978年擴(kuò)大到7.5萬(wàn)hm2。1978年中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)麗蚜小蜂防治溫室白粉虱,同年北京市農(nóng)科院開(kāi)始試驗(yàn)利用赤座霉防治溫室白粉虱。1979-1982年根據(jù)農(nóng)業(yè)部的精神開(kāi)展了北京市天敵資源的調(diào)查,共采集、制作天敵標(biāo)本8萬(wàn)余件,查到糧果林害蟲(chóng)天敵364種菜田天敵327種。2005年北京市農(nóng)林科學(xué)院大面積應(yīng)用性外激素防治小菜蛾、甜菜夜蛾也取得了一些效果。但由于這類(lèi)技術(shù)要求的技術(shù)條件較復(fù)雜,實(shí)際上農(nóng)民自主應(yīng)用較為廣泛、效果較為穩(wěn)定的主要是微生物治蟲(chóng)、治病及抗生素的利用等幾個(gè)方面[16]。
由于北京地處國(guó)門(mén),對(duì)檢疫工作比較重視。1980年市植保站編印了27種病蟲(chóng)草害檢疫對(duì)象的資料,供區(qū)縣檢疫部門(mén)參考。1981年及1987年開(kāi)展過(guò)2次全市性的檢疫對(duì)象調(diào)查。1988年北京市發(fā)現(xiàn)了黃瓜黑星病后,為了防止病害的蔓延,將初發(fā)地延慶劃為疫區(qū),加強(qiáng)防范。此外還多次針對(duì)北京郊區(qū)新出現(xiàn)檢疫對(duì)象(如:墨西哥小麥腥黑穗病、矮腥黑穗、印度腥黑穗病、毒麥、棉黃枯萎病、水稻白葉枯病、小麥全蝕病、花生線蟲(chóng)病、谷斑皮蠹、黃瓜黑星病、番茄潰瘍病等),積極組織現(xiàn)場(chǎng)會(huì),并開(kāi)展圍剿工作[17]。特別是當(dāng)美國(guó)白蛾兵臨城下的時(shí)候還成立了由林業(yè)專(zhuān)家、昆蟲(chóng)專(zhuān)家組成的預(yù)防小組,掌握蟲(chóng)情,提出措施。在延緩美國(guó)白蛾入侵方面起到一定的作用[10]。
上面舉出的5種措施,對(duì)控制北京生物災(zāi)害確實(shí)起到了一定的作用。這些措施最大的優(yōu)勢(shì)是對(duì)環(huán)境的污染小。但是這些措施各自都有一些自身的弱點(diǎn),包括:品種少、應(yīng)急性差、技術(shù)環(huán)境要求比較復(fù)雜等,面對(duì)繁多而強(qiáng)大的生物災(zāi)害,有時(shí)顯得有些蒼白無(wú)力。因此,目前使用農(nóng)藥,特別是化學(xué)農(nóng)藥,仍然是防治農(nóng)作物有害生物災(zāi)害的主要手段。
在市政府的關(guān)注下,自1949年北京就建了農(nóng)藥廠,生產(chǎn)藥械及植物源農(nóng)藥魚(yú)藤粉,1951年北京的晨光農(nóng)藥廠開(kāi)始生產(chǎn)六六六粉。同時(shí)還進(jìn)口了一些農(nóng)藥,開(kāi)展防治。如:1950年開(kāi)始使用賽力散拌種防治小麥腥黑穗病,1951年進(jìn)口英國(guó)卜內(nèi)門(mén)公司的6.5%六六六,拜耳的1.5%對(duì)硫磷粉劑和25%滴滴涕乳油。施用后均取得了很好的防治效果。據(jù)記載1951年水果、秋菜大豐收都是使用了這些化學(xué)農(nóng)藥,有效地控制了病蟲(chóng)害的結(jié)果[17]。
在施藥器械方面,當(dāng)時(shí)推廣的是單管式噴霧器,據(jù)記載 1950年為防治菜蚜,推廣單管?chē)婌F器2 239臺(tái),有力支援了菜蚜的防治。1954年農(nóng)業(yè)部又無(wú)償撥給郊區(qū)5 000臺(tái)這種噴霧器防治害蟲(chóng)。自1959年起,北京開(kāi)始使用飛機(jī)噴灑對(duì)氨基苯磺酸鈉及石硫合劑防治小麥銹病,1960年又使用飛機(jī)防治飛蝗667 hm2、玉米螟466 hm2。1962年開(kāi)始使用化學(xué)除草劑防治玉米雜草。1974年北京懷柔農(nóng)機(jī)廠生產(chǎn)出東方紅18型彌霧機(jī),明顯地提高了噴藥的效率[2]。至此北京走向全面使用化學(xué)農(nóng)藥防治農(nóng)作物有害生物災(zāi)害的階段。
20世紀(jì)70年代中后期,是有機(jī)磷農(nóng)藥大發(fā)展的年代,主要的品種有樂(lè)果、氧化樂(lè)果、馬拉硫磷、辛硫磷、二嗪磷以及一些氨基甲酸酯類(lèi)的化學(xué)農(nóng)藥。與此同時(shí)在殺菌劑、除草劑等方面也得到一定程度的發(fā)展。如:多菌靈、硫菌靈、代森銨、福美雙等殺菌劑,2,4-滴丁酯、除草醚、敵稗、禾草丹等化學(xué)除草劑,都開(kāi)始大面積的應(yīng)用[16]。
20世紀(jì)整個(gè)80年代,是有機(jī)磷和菊酯類(lèi)農(nóng)藥并存的時(shí)期。如:溴氰菊酯、氰戊菊酯等應(yīng)用的十分廣泛。此外,殺菌劑方面也涌現(xiàn)出許多防治效果良好的新品種。如:甲霜靈、殺毒礬、腐霉利、異菌脲等,都是該階段開(kāi)始大面積推廣的[16]。
但是人們并沒(méi)有忽視高毒、高殘留農(nóng)藥對(duì)食品安全的影響,1973年10月農(nóng)業(yè)局、二商局發(fā)布了“關(guān)于在蔬菜上停止使用六六六、滴滴涕的通知”;1976年由市農(nóng)口各局組成了“防止有機(jī)氯農(nóng)藥污染小組”制定了取代這類(lèi)農(nóng)藥的計(jì)劃。1984年全面禁用六六六及滴滴涕。一些高毒高殘留的化學(xué)農(nóng)藥在菜田上使用受到限制直至停產(chǎn)[16]。
此外,自1985年,北京市政府就很重視“無(wú)公害蔬菜”工作,將其列為當(dāng)年要辦的12件大事之一,成立協(xié)作組,大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜。當(dāng)年擴(kuò)展面積達(dá)933 hm2。特別是自2000年4月份開(kāi)始,通過(guò)實(shí)施“北京市食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)工程”、“食品放心工程”和農(nóng)業(yè)部的“新世紀(jì)無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,在安全蔬菜、綠色蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的研究、制定,速測(cè)儀器的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用,安全蔬菜基地的規(guī)范與建設(shè)以及安全生產(chǎn)技術(shù)的示范推廣等方面做了大量的工作。認(rèn)真推行安全間隔期及試行鮮活食品的追溯制度,使化學(xué)農(nóng)藥的使用進(jìn)入了更加安全有效的階段。
根據(jù)這些年來(lái)有害生物發(fā)生發(fā)展的情況分析,北京農(nóng)作物生物災(zāi)害形成的原因可以歸納為4個(gè)方面。
任何生物為了生存都有自行擴(kuò)展的能力。如果新擴(kuò)展的地區(qū)條件合適,它即生存下來(lái)。在北京發(fā)生的農(nóng)作物災(zāi)害中,不排除有一些生物長(zhǎng)期以來(lái)是和它的寄主共同存在的,但是,多數(shù)是從外地遷入的。有害生物的遷入有兩種情況,即:季節(jié)性的遷飛和逐漸的入侵。例如:草地螟、黏蟲(chóng)、小麥銹病等病蟲(chóng)害的發(fā)生,屬于季節(jié)性的遷飛,它們?cè)蕉蛟较牟辉诒本?到了適合的季節(jié)就會(huì)進(jìn)入北京進(jìn)行危害。這類(lèi)有害生物發(fā)生的特點(diǎn)是年度間差異較大。另一種情況是:它們可以在北京越夏和越冬,如:灰霉病、菌核病、枯萎病、黃萎病等,在北京落腳后,經(jīng)過(guò)越冬(或越夏),第2年繼續(xù)發(fā)生。一般呈漸進(jìn)式的發(fā)展,即一年年地逐漸加重。
另外,有害生物對(duì)藥物有一定的適應(yīng)能力,即有抗藥性。盡管有一些藥物在剛開(kāi)始使用時(shí)可以有效地殺死某種有害生物的大部分,但是,有害生物產(chǎn)生的抗藥性會(huì)促使它以更頑強(qiáng)的生活能力,卷土重來(lái)。
促成有害生物災(zāi)害形成的生態(tài)條件包括3個(gè)方面。
①年度間氣象條件變化,影響有害生物的消長(zhǎng)。例如:北京歷史上露地番茄晚疫病的發(fā)生,是和1976-1979年夏季多雨有關(guān),近十多年天氣較旱,番茄晚疫病僅在保護(hù)地里分散危害。
②某些環(huán)境條件的變化包括新技術(shù)新設(shè)施的發(fā)展為有害生物提供了良好的發(fā)生條件。有研究表明近年來(lái)灰霉病和菌核病嚴(yán)重與保護(hù)地面積迅速發(fā)展有關(guān)。保護(hù)地解決了一些作物冬季不能生產(chǎn)的問(wèn)題,但是形成的高濕條件有利于灰霉病、菌核病的加重。又如,建國(guó)初期飛蝗頻頻起飛,與南苑一帶有著大片的沙荒地有關(guān)[2]。20世紀(jì)70年代北京市黏蟲(chóng)大發(fā)生,是和麥套玉米的推廣相聯(lián)系。后來(lái)當(dāng)人們改造了沙荒,不再推行這種栽培制度后,飛蝗和黏蟲(chóng)的發(fā)生量大大減少。據(jù)研究,小麥叢矮病在20世紀(jì)70年代后半期頻繁大發(fā)生,與麥田套種玉米有關(guān),1980年后不再進(jìn)行套種,病害自然就減輕了[2]。
③廣譜性農(nóng)藥的使用,殺傷了大量的天敵,引起某些害蟲(chóng)繁殖的失控。例如:一些地區(qū)小菜蛾、西花薊馬的猖獗,即和單一連續(xù)使用同一種廣譜性殺蟲(chóng)劑有關(guān)。
在這方面有很多的慘痛教訓(xùn)。例如:北京市棉花枯、黃萎病的大發(fā)生是和1970年從湖北省調(diào)入帶菌的鄂光棉有關(guān)。引種當(dāng)年,這兩種病害在北京的發(fā)病面積就達(dá)到267 hm2[2]。又如,北京蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病的猖獗是和1999年大量從南方引種蘆薈有關(guān)。此外,據(jù)記載因引種活動(dòng)傳入北京的農(nóng)作物有害生物還包括:甘薯黑斑病(1951年傳入)、水稻白葉枯病(1959年)、水稻干尖線蟲(chóng)病(1953年)、馬鈴薯環(huán)腐病(1956年)、番茄潰瘍病(1981年)、甘藍(lán)枯萎病(2001年)、番茄黃化曲葉病毒病(2009年)等。
這些年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、商品交流的頻繁,為有害生物的傳播提供了極好的擴(kuò)散條件。例如,美國(guó)白蛾早在上世紀(jì)90年代在北京周邊就有分布,面對(duì)這種兵臨城下的局面,北京也采取了措施進(jìn)行圍堵。但是,最后美國(guó)白蛾還是“坐著汽車(chē)進(jìn)入北京”(夜間進(jìn)京卡車(chē)車(chē)燈誘集成蟲(chóng),然后隨車(chē)進(jìn)京)。此外,北京的花卉大量從南方引進(jìn),云南是番茄黃化曲葉病毒病發(fā)生較早的地區(qū)。有人認(rèn)為,該病的傳入和某些花卉攜帶的傳毒介體煙粉虱有關(guān)。這些生物災(zāi)害的形成都是從無(wú)到有,從少到多,由于在北京地區(qū)限制它們的天敵種群尚未形成,發(fā)展會(huì)非常迅速,到一定程度便形成災(zāi)害。
可以看出,生態(tài)環(huán)境條件的改變,危險(xiǎn)性害蟲(chóng)的引入,大都和人類(lèi)的主觀因素有關(guān),應(yīng)當(dāng)盡量避免這種情況的出現(xiàn)。
從北京市應(yīng)對(duì)農(nóng)作物災(zāi)害的歷史可以看出,只有發(fā)展科技才能提高對(duì)生物災(zāi)害的應(yīng)對(duì)能力。這不光需要植保技術(shù)的發(fā)展,還要育種、栽培技術(shù)的提高。當(dāng)前的問(wèn)題是還沒(méi)有將病蟲(chóng)草鼠等有害生物的防治研究提高到人類(lèi)安全的高度,也沒(méi)有用應(yīng)對(duì)生物災(zāi)害的需要來(lái)指導(dǎo)有害生物的研究。事實(shí)上,我們?nèi)圆徽莆账幧飬^(qū)系的概貌,不了解生物間錯(cuò)綜復(fù)雜互相依存的關(guān)系,往往是就事論事,顧此失彼,處于一個(gè)危險(xiǎn)的境地。因此,有必要將有害生物災(zāi)害的預(yù)防工作列入全市的科技發(fā)展計(jì)劃,從摸清家底入手,吸收現(xiàn)代技術(shù),全面提高應(yīng)對(duì)生物災(zāi)害的防控水平。
筆者在寫(xiě)這篇文章的時(shí)候,遇到的最大困難就是缺乏資料。所幸找到本人在20年前參與編寫(xiě)的一本資料[2]。盡管這份資料不是一本專(zhuān)門(mén)記錄北京生物災(zāi)害的史書(shū),但是如果沒(méi)有它,許多事件更無(wú)據(jù)可查。
對(duì)生物災(zāi)害進(jìn)行長(zhǎng)期的觀察、記載,是研究生物災(zāi)害的基礎(chǔ),沒(méi)有這些根本談不到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,有力應(yīng)對(duì)。筆者認(rèn)為必須有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)和人員,撥給經(jīng)費(fèi)從事這方面的工作,將生物災(zāi)害的減災(zāi)工作納入正軌。
規(guī)范對(duì)生物災(zāi)害記述、評(píng)估的方法,在研究有害生物災(zāi)害的成因、提出應(yīng)對(duì)措施方面意義重大。筆者所能找到的生物災(zāi)害記錄中,很多是一些表示程度的詞匯:“發(fā)生很重”、“今年大流行”、“減產(chǎn)嚴(yán)重”、“效果很好”、“效果大為提高”等等。而缺乏具體的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,后人很難根據(jù)這些詞對(duì)災(zāi)情和減災(zāi)效果作出準(zhǔn)確的判斷。因此,很有必要進(jìn)行規(guī)范記述和評(píng)估,以留下準(zhǔn)確無(wú)誤的記錄。
本文所述,大部分都來(lái)源于《北京市植物保護(hù)四十年》[2]。這本書(shū)已出版近20年,當(dāng)時(shí)的編著者和當(dāng)事人大都健在,應(yīng)當(dāng)抓住時(shí)機(jī)將其后20年續(xù)上,出一冊(cè)反映北京生物災(zāi)害發(fā)生與治理60年情況的資料,為做好今后減輕生物災(zāi)害的工作,打好基礎(chǔ)。
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