據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2010年第5期,作者田壽樂等 (山東省果樹研究所 泰安 271000)
“紅栗2號(hào)”是于本世紀(jì)初從新泰市樓德鎮(zhèn)東王莊村河灘地板栗園選出的實(shí)生變異優(yōu)株,母樹為樹齡30年以上的實(shí)生樹。該品種早結(jié)性、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性均優(yōu)于母株;堅(jiān)果品質(zhì)優(yōu)良,適宜炒食;1年生枝、總苞、葉柄均為紅色,鮮艷美觀,觀賞性強(qiáng),可生產(chǎn)綠化兼用。2009年12月通過山東省林木品種審定委員會(huì)審定。
樹冠高圓頭形,主枝分枝角度40°~60°,多年生枝深褐色,1 年生枝紫紅色;皮孔近圓形,灰白色,小而密;混合芽圓形,大而飽滿;葉片長橢圓形,長16.9 cm,寬6.4 cm,葉表面深綠色,背面灰綠色,葉尖漸尖,鋸齒斜向,兩邊葉緣向表面微曲;葉柄桔紅色,長1.8 cm。結(jié)果母枝平均抽生結(jié)果枝4.5條,發(fā)育枝1.8條,細(xì)弱枝1.7條;結(jié)果枝長30.2 cm,粗0.6 cm,平均著生總苞2.0個(gè);果前梢長4~7 cm,混合芽數(shù)6.1個(gè)。總苞橢圓形,縱徑4.6 cm,橫徑 6.4 cm,高徑 5.6 cm,苞皮厚0.18 cm,平均含堅(jiān)果2.5粒;苞柄粗短,刺束紅色,中密,較硬,分枝角度中等;總苞出實(shí)率50.8%,空苞率4.0%。堅(jiān)果橢圓形,紅褐色,光亮美觀,充實(shí)飽滿,大小整齊一致,果肉黃色,細(xì)糯香甜,澀皮易剝離,底座大小中等,接線月牙形;平均單粒重10.3 g,含水量51.1%,淀粉69.7%,總糖 18.6%,脂肪1.3%,蛋白質(zhì)7.4%,耐貯藏,適宜炒食,商品性優(yōu)。在山東泰安4月初萌芽,6月初盛花,9月中下旬成熟。早結(jié),豐產(chǎn),利用2年生幼砧嫁接后第4年(株行距2 m×2 m),平均單株結(jié)苞80個(gè),株產(chǎn)1.97 kg,平均產(chǎn)量達(dá)4927.5 kg/hm2。
適宜在山東泰沂山區(qū)的山地、丘陵,膠東山地及魯東南河灘地栽培,也可用于公園綠化栽植。嫁接苗建園要求苗木規(guī)格為地徑1 cm以上,高度80 cm以上,主側(cè)根長20 cm,接口愈合良好,無病蟲害及機(jī)械傷。丘陵山地栽植密度以3 m×3 m或3 m×4 m為宜;平原與河灘地以3 m×5 m或4 m×5 m為宜。授粉品種可采用石豐、黃棚、泰安薄殼等中晚熟品種。樹形采用低干矮冠自然開心形和主干疏層延遲開心形。