李淑更　張立秋　王筱虹

摘要:從《水污染控制工程》課程雙語教學(xué)需要出發(fā),根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求,對雙語教學(xué)體系構(gòu)建中的主要組成要素進(jìn)行了詳細(xì)的論述,并探討了如何培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞:水污染控制工程;雙語教學(xué)體系;內(nèi)容優(yōu)化;教學(xué)方法

隨著我國加入WTO,對于國際化人才的需求量越來越大。作為培養(yǎng)國際化人才的一種有效方式,高校雙語教學(xué)已經(jīng)是大勢所趨。教育部在2001年推出的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中,曾經(jīng)明確要求各高校積極開展雙語教學(xué),努力使5%～10%的課程能用外語授課。2005年,教育部再次提出要提高雙語教學(xué)課程的質(zhì)量,繼續(xù)擴(kuò)大雙語教學(xué)的數(shù)量。通過雙語教學(xué),使學(xué)生能達(dá)到同時(shí)使用母語和英語進(jìn)行思維,能在這兩種語言之間根據(jù)交際對象和工作環(huán)境的需要進(jìn)行自由切換的最終目標(biāo)。

《水污染控制工程》作為環(huán)境工程本科專業(yè)重要的專業(yè)主干課之一,是一門工程應(yīng)用性極強(qiáng)的專業(yè)課程。學(xué)生通過對該課程的學(xué)習(xí),可以系統(tǒng)地了解和掌握各種水污染控制技術(shù)的原理和應(yīng)用,并能運(yùn)用理論和方法解決實(shí)際廢水處理問題。該課程作為廣州大學(xué)第二批雙語教學(xué)立項(xiàng)課程,已經(jīng)開展雙語教學(xué)的實(shí)踐。因其實(shí)踐性較強(qiáng),如何在雙語教學(xué)過程中,既能提高學(xué)生的專業(yè)外語水平,又能促進(jìn)其對專業(yè)知識的吸收和學(xué)習(xí),是該課程雙語教學(xué)研究需解決的關(guān)鍵問題?，F(xiàn)擬進(jìn)行《水污染控制工程》雙語教學(xué)體系的構(gòu)建,具體情況如下。

教學(xué)大綱及教材的建設(shè)

教學(xué)大綱作為課程的指引性文件,對課程的建設(shè)起著重要的指導(dǎo)作用。要對課程進(jìn)行改革,首先必須制定合理的教學(xué)大綱?！端廴究刂乒こ獭氛n程的英文教學(xué)大綱主要從掌握課程教學(xué)內(nèi)容和提高英語應(yīng)用水平出發(fā),借鑒原有的比較合理的漢語教學(xué)大綱的知識體系框架,并結(jié)合優(yōu)化后的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行編制和學(xué)時(shí)分配。

一般來說,雙語教學(xué)應(yīng)普遍采用原版教材,然而,對于實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課而言,就要具體問題具體分析。《水污染控制工程》主要是對環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)生開設(shè),學(xué)生通過對課程的學(xué)習(xí),不僅要掌握相關(guān)的理論,還要學(xué)會(huì)用理論知識和方法去解決實(shí)際的水污染問題,理論課程修完之后,學(xué)生還要進(jìn)行課程設(shè)計(jì),因此,在教材的選擇上,不僅要注重理論內(nèi)容,還要考慮到學(xué)生的后續(xù)應(yīng)用。國外的教材《Wastewater Engineering Treatment and Reuse》內(nèi)容涵蓋面廣,可作為該課程的教材,但該教材動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)理論和模型部分內(nèi)容層次較深,教材中設(shè)計(jì)、計(jì)算所用方法及參數(shù)與國內(nèi)的相比有差別,而且由于該教材一套有三冊,內(nèi)容相對于課程的教學(xué)計(jì)劃與學(xué)時(shí)安排而言過多,書的價(jià)格也較貴,如果此書作為教材,在實(shí)際教學(xué)過程中就會(huì)存在兩方面的問題:一是教材的整體利用率較低,部分內(nèi)容不適合本科課程教學(xué),不利于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力;二是增加了學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。因此,直接使用原版教材很難達(dá)到教學(xué)要求。

另一方面,水污染控制工程技術(shù)發(fā)展十分迅速,新的工藝方法和技術(shù)的開發(fā)、應(yīng)用日新月異,因而在課程教學(xué)過程中,要不斷更新和充實(shí)課程教學(xué)內(nèi)容,教材建設(shè)過程中也應(yīng)把這些新的技術(shù)和工藝加入到相應(yīng)章節(jié)。

鑒于此,本課程選擇刪減、編輯原版教材《Wastewater Engineering Treatment and Reuse》和《Industrial Water Pollution Control》,選擇與本課程教學(xué)大綱要求相符的內(nèi)容進(jìn)行重新編排?？紤]到學(xué)生應(yīng)該了解我國本學(xué)科專業(yè)的國情,還匹配了一本優(yōu)秀中文教材供學(xué)生參考,并用于指導(dǎo)設(shè)計(jì)。新的工藝方法和技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容主要來自于國內(nèi)外的權(quán)威期刊的科技文獻(xiàn)資料。這樣,有利于學(xué)生大量地學(xué)習(xí)和掌握該課程中的專業(yè)詞匯,有利于提高學(xué)生閱讀專業(yè)外文原版教材和資料的能力,從而在根本上提高學(xué)生的綜合運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力,為學(xué)生畢業(yè)后能盡快與國際接軌打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。教材的總體結(jié)構(gòu)見圖1。

教學(xué)方法與考核方式的改革

雙語教學(xué)施行之初,學(xué)生往往會(huì)不適應(yīng)。所以,要在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段兩方面進(jìn)行改革,以便適應(yīng)初學(xué)者的學(xué)習(xí)。

展開多種模式的雙語教學(xué)目前,雙語教學(xué)還處于摸索階段,由于任課教師的條件和特點(diǎn)不同,有多種教學(xué)模式出現(xiàn)。針對《水污染控制工程》課程的特點(diǎn),在授課過程中要根據(jù)知識的難易程度和學(xué)生的接受程度選擇合適的教學(xué)模式。根據(jù)以往上課的情況,比較成功的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)是混合型雙語教學(xué)模式和輔助雙語教學(xué)模式相結(jié)合的方式。每堂課的前五分鐘復(fù)習(xí)回顧上次課程內(nèi)容;在課程將要結(jié)束的后幾分鐘對本次課程進(jìn)行總結(jié)和討論時(shí),采用中英文結(jié)合的混合型雙語教學(xué)模式(英語多于一半)。對于課程中的難點(diǎn)內(nèi)容和應(yīng)用性較強(qiáng)的知識內(nèi)容,采用輔助雙語教學(xué)模式,即英文課件配以中文注釋,口語英語比例在20%左右。

采用啟發(fā)式教學(xué)方法改“填鴨式”、“滿堂灌”的教學(xué)方式為啟發(fā)示方式,讓學(xué)生在課堂上開啟思維,增加學(xué)生的發(fā)言機(jī)會(huì),這不僅有利于他們英語交流水平的提高,更有利于培養(yǎng)他們思考問題、分析問題的能力。例如,講到某類工業(yè)廢水的處理時(shí),可以讓學(xué)生根據(jù)以往學(xué)過的內(nèi)容對水質(zhì)情況進(jìn)行分析,給出不同的處理工藝流程,師生共同對不同工藝流程的特點(diǎn)進(jìn)行分析,最后選出最優(yōu)方案。這樣的教學(xué)方式好于教師單純的講解,并且在教學(xué)過程中學(xué)生也參與其中,既調(diào)動(dòng)了他們的積極性,也提高了他們分析問題和解決問題的能力。

多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合本課程和實(shí)際工程結(jié)合緊密,許多學(xué)生在實(shí)習(xí)基地參觀時(shí)只能看到處理構(gòu)筑物的外貌,而對于構(gòu)筑物的內(nèi)部構(gòu)造,則需要用動(dòng)畫的形式給學(xué)生展示。因此,課堂需采用多媒體教學(xué)來提高教學(xué)效果。另外,由于學(xué)生的英文讀寫能力較強(qiáng),而聽說能力較弱,利用多媒體課件可將所講內(nèi)容充分呈現(xiàn)在大屏幕上,讓學(xué)生對正在講授的內(nèi)容一目了然。傳統(tǒng)的教學(xué)手段因其在板書教學(xué)過程的同時(shí),能夠給學(xué)生留下了理解消化的時(shí)間,并且能靈活的進(jìn)行教學(xué),所以,在授課的過程中也會(huì)用到。因此,要根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生的反應(yīng)情況,合理的選用多媒體和板書兩種方式。

科學(xué)考核方法的探索主要包括兩個(gè)方面:一是初步創(chuàng)建該課程的試題庫;二是對試卷的內(nèi)容和題型進(jìn)行分析,包括試卷中英文試題的比例分析,題目涉及的知識點(diǎn)分析及試題的類型分配。尤其注意試題要有利于學(xué)生分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)。在平時(shí)成績的考核中,增加個(gè)性化考查項(xiàng)目,要求學(xué)生用英語完成多個(gè)課程作業(yè),如撰寫英文讀書摘要、科技論文等;還可讓學(xué)生分組完成口語方面的作業(yè),在課堂上讓學(xué)生用英語來講解(即oral presentation),以期提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和增加學(xué)生練習(xí)專業(yè)詞匯的機(jī)會(huì)。

實(shí)踐課程的配套建設(shè)

《水污染控制工程》是工程實(shí)踐性很強(qiáng)的一門課程,課堂教學(xué)所傳授的理論知識與課外參觀實(shí)踐緊密結(jié)合起來可以起到事半功倍的效果。因此,與理論教學(xué)同時(shí)開設(shè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)也同樣重要。為了保證課程的教學(xué)效果,在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)要注重以下幾方面的內(nèi)容。(1)保證理論課程的主講教師參與學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué),力求在進(jìn)度上和理論課配套,并加大綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例;在撰寫設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí),要求學(xué)生按照科技論文的形式書寫,并增加英文摘要的書寫,保證雙語教學(xué)的應(yīng)用效果。(2)建立穩(wěn)定的內(nèi)外實(shí)習(xí)基地,為實(shí)踐教學(xué)和科研提供良好的條件;通過主講教師或有經(jīng)驗(yàn)的工程師的現(xiàn)場講解,提高學(xué)生的感性認(rèn)識,使所學(xué)的理論知識得到深化和鞏固。(3)在課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)對學(xué)生工程意識的訓(xùn)練,培養(yǎng)他們綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決實(shí)際工程問題的能力,提高學(xué)生的綜合專業(yè)素養(yǎng)。(4)以科研促進(jìn)教學(xué),教師把科研成果融入到教學(xué)內(nèi)容中,擴(kuò)展學(xué)生的知識面;同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生參加教師的科研活動(dòng),提高他們的動(dòng)手能力和分析解決科研問題的能力,實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高。

結(jié)語

通過以上各方面的改革,最終將建成如圖2所示的雙語教學(xué)體系。該體系具有以下特色:(1)注重“基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識”等在實(shí)踐中的體現(xiàn)和應(yīng)用,在實(shí)踐教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用基礎(chǔ)知識與基本理論分析和解決實(shí)際問題的能力;(2)注重“理論與實(shí)踐相結(jié)合,課程教學(xué)內(nèi)容與工程實(shí)際相結(jié)合,傳統(tǒng)的水處理技術(shù)與目前流行的新技術(shù)相結(jié)合,本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與科研成果相結(jié)合”,使學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的理論和技能跟得上科技發(fā)展的步伐;(3)雙語教學(xué)的實(shí)施和綜合性實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開設(shè),有利于學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn):

[1]尹暉,郭際明,羅檔. 測繪工程雙語教學(xué)模式的探討與實(shí)踐[J]. 測繪通報(bào),2006,(11).

[2]王楓紅.《計(jì)算機(jī)繪圖》雙語教學(xué)體系的構(gòu)建[J].東莞理工學(xué)院學(xué)報(bào),2006,13(6).

[3]劉海英,胡衛(wèi)兵.“模擬電子技術(shù)”雙語教學(xué)體系的探索和實(shí)踐[J].電氣電子教學(xué)學(xué)報(bào),2007,29(1).

[4]張敏江,韓景學(xué),林慧.土木工程專業(yè)雙語教學(xué)方法的探討[J].沈陽建筑大學(xué)學(xué)報(bào),2005,7(4).

[5]張敬東,黃種買,王紅萍,張道斌.環(huán)境工程專業(yè)“水污染控制工程”課程教學(xué)方法和手段創(chuàng)新探索[J].高等理科教育,2003,(S1).

作者簡介:

李淑更(1978—),女,河北廣宗人,博士研究生,廣州大學(xué)講師,主要從事水污染控制教學(xué)及科研工作。

(本文責(zé)任編輯:尚傳梅)

(本欄責(zé)任編輯:洪雁)