黃保川

摘 要:目前,隨著職業(yè)教育專業(yè)課程改革的深入,客觀上要求基礎(chǔ)學科的教學要為專業(yè)教學服務(wù)。就基礎(chǔ)學科的語文教材內(nèi)容如何適應(yīng)這一發(fā)展趨勢,本文從開設(shè)專業(yè)語文教學的必要性、可行性和專業(yè)語文教材內(nèi)容如何設(shè)置幾個方面,對專業(yè)語文教材文體、內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)適應(yīng)專業(yè)需要和貼近專業(yè)知識的分析,來探討在技校里開設(shè)專業(yè)語文教學的必要性,以期發(fā)揮語文的教學功能,能夠更好地為專業(yè)教學服務(wù)。

關(guān)鍵詞:技校專業(yè)語文課程設(shè)置

技校公共基礎(chǔ)學科的語文教材內(nèi)容的研究沒有受到足夠的重視,導致語文課程沒有改變過去的學科模式,滯后于現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展。那么,語文教材內(nèi)容如何才能適應(yīng)這一發(fā)展需要?如何為專業(yè)教學服務(wù)呢?我認為在技校應(yīng)當開設(shè)專業(yè)語文教學,才能跟上這一形勢,才能更好地為專業(yè)教學服務(wù)。

一、專業(yè)語文的概念

什么是“專業(yè)語文”?“專業(yè)語文”就是相對于基礎(chǔ)語文內(nèi)容“求全不?！倍缘?是應(yīng)促進專業(yè)教學發(fā)展而產(chǎn)生的。文本內(nèi)容與專業(yè)需要緊密相關(guān)的,補充專業(yè)知識的,為專業(yè)教學服務(wù)的語言知識教材。就像英語分為計算機英語、服裝英語、酒店英語等專業(yè)英語一樣,語文也應(yīng)該有計算機語文、服裝語文、酒店語文等專業(yè)語文。

二、專業(yè)語文課程設(shè)置的必要性

技校教育是“培養(yǎng)適合生產(chǎn)和服務(wù)一線的技能人才”①的教育,具有“專業(yè)固化”和“注重實訓”的教學特征?！皩I(yè)固化”就是技校教育劃分專業(yè),即每所學校都可以根據(jù)自己的資源優(yōu)勢和市場需求開設(shè)諸如印刷技術(shù)、計算機繪圖、數(shù)控機加工、動漫設(shè)計等專業(yè)供學生有選擇性的學習?！白⒅貙嵱枴笔侵讣夹@培養(yǎng)學生實用技能的目標,在教學上注重實際操作,重心是專業(yè)教學。近年來由過去單純理論和實際操作截然分開的教學形式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐惑w化教學,其目的是加強實用技能的訓練,在實際操作中解決理論問題,讓學生通過更多時間的訓練能夠牢固地掌握實用技能,即“理實一體化教學”②。在此可以看出,客觀上公共基礎(chǔ)課的教學是“為專業(yè)課服務(wù),為學生就業(yè)服務(wù)” ③的,這就對作為基礎(chǔ)學科的語文課程提出了新的要求,技校的語文課程內(nèi)容到底是泛化的,還是專業(yè)的?在此我認為是專業(yè)的。也就是本文提出的“專業(yè)語文”。

技校語文課的教學“主要目標應(yīng)是培養(yǎng)學生的文化基礎(chǔ)能力和素養(yǎng),并為學生職業(yè)能力形成提供必要的支持”④。這里的“必要的支持”說明:一是語文教學必不可少,是培養(yǎng)學生在日常生活和工作中,運用實用的語言技能和語言基礎(chǔ)知識解決實際問題的能力;二是語文教學是為專業(yè)學習服務(wù)的,語文教學要以服務(wù)專業(yè)教學為目的,其教材內(nèi)容要和專業(yè)教學知識緊密結(jié)合起來。由此可見,在技校開設(shè)專業(yè)語文教學是十分必要的。

三、專業(yè)語文課程設(shè)置的可行性

技校教育的性質(zhì)是培養(yǎng)學生實用的專業(yè)技術(shù)和技能,其“專業(yè)固化”、“注重實訓”的教學等特點決定了語文教學要為專業(yè)教學服務(wù)。根據(jù)這些特點,有的技校針對不同專業(yè)的設(shè)置和需要在教學過程中實際上已經(jīng)對原有的語文教材內(nèi)容有選擇性的進行教學,有的還補充了有利于專業(yè)教學和與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容,已經(jīng)取得了一定的成效。

職業(yè)教育專家姜大源教授于2009年3月15日在廣州針對中等職業(yè)學校課程改革的專門講學中指出:高職院校的職業(yè)教育已經(jīng)成功地開發(fā)了工作過程體系的課程,不但專業(yè)課程能夠開發(fā),而且公共基礎(chǔ)理論課同樣也能開發(fā)出來。在這次講學中,姜教授分析未來國內(nèi)外職業(yè)教育發(fā)展的趨勢,從建立工作過程體系課程的角度出發(fā),在研發(fā)課程的方法上給予大力的指導,解決了開發(fā)職教課程的方法問題。所以,在技校開設(shè)專業(yè)語文課程及其教學是可行的。

四、專業(yè)語文課程內(nèi)容的設(shè)置

作為一本教材必須有鮮明的知識體系,那么技校的專業(yè)語文到底有哪些知識內(nèi)容?如何來設(shè)置呢?我認為不同專業(yè)應(yīng)有不同的語文教材,其內(nèi)容應(yīng)與專業(yè)知識相關(guān)或緊密相聯(lián),這些內(nèi)容應(yīng)根據(jù)文體特點和專業(yè)需要來設(shè)置。

1.根據(jù)文體內(nèi)容設(shè)置

(1)記敘文和口語體:記敘文是學習祖國語言文字的基礎(chǔ),也是技校進行基礎(chǔ)教學不可缺少的內(nèi)容,因此在專業(yè)語文里也要設(shè)置記敘文的內(nèi)容。設(shè)置記敘文有兩個方面的問題需要注意:首先,這些內(nèi)容是偏重“工具性”還是偏重“人文性”?這是一個值得研究的問題。筆者認為,在專業(yè)語文教材里強調(diào)的是工具性,也就是一般記敘文的敘事方法和技巧,結(jié)合一定的人文教育,使學生保證掌握記敘文基礎(chǔ)知識的同時能夠達到對其人生觀、價值觀的教育目的。需要說明的是所設(shè)置的內(nèi)容是學生能夠在日常生活中感受到的人和事,或者說是與學生所學專業(yè)有關(guān)的人、事、物、景。其次,在專業(yè)語文里記敘文所占比例到底是多少為宜?這也是一個值得探究的問題。我認為專業(yè)語文里一般的記敘文所占比例不宜過多,體現(xiàn)“必須、夠用”⑤即可。如果與學習專業(yè)知識有密切關(guān)聯(lián)的內(nèi)容可以較多地增加。就目前技校學生的水平來看,只能讓其了解口語體的基礎(chǔ)知識即可,所以無關(guān)專業(yè)的口語體的文章在專業(yè)的語文教材里也要少選甚至不選為好。

(2)說明文和應(yīng)用文:這兩種文體對技校學生學習專業(yè)知識和技能來說是很實用的文體,所涉及的內(nèi)容都與生活和學習密切相關(guān),而且在寫作過程中也不太復雜,所以在專業(yè)語文里應(yīng)該大量地設(shè)置這兩種文體的內(nèi)容以供學生學習。說明文的功能是對事物的特征、用途、功能、制作過程等的介紹和說明,正適用于安全生產(chǎn)、工具使用、機械操作、工藝流程等教學中,能夠更好地為專業(yè)教學服務(wù),所以在專業(yè)語文教材里應(yīng)該多設(shè)置與專業(yè)知識有關(guān)的說明文。應(yīng)用文是人們在日常生活和工作中與人聯(lián)系時經(jīng)常使用的一種文體,其使用頻率之高超過其它文體,也可以說是專業(yè)語文里的基礎(chǔ)內(nèi)容,故在專業(yè)語文里這種文體的內(nèi)容應(yīng)占較大一部分比例。通過學習和訓練,使學生牢固地掌握應(yīng)用文的寫作方法,達到在日常工作中輕松地使用應(yīng)用文與人交往的目的。

(3)議論文:議論文也是比較實用的文體,學生在學習和工作過程中的心得體會、技術(shù)革新、設(shè)備改造、科技發(fā)明等要轉(zhuǎn)為實用成果都會用到這種文體,所以與專業(yè)教學有關(guān)的議論文也應(yīng)該在專業(yè)語文教材里有所體現(xiàn)。但由于議論文的寫作難度較大,難以掌握,且平時用得較少,故在專業(yè)語文里盡量少些設(shè)置這種文體。

2.根據(jù)專業(yè)需要設(shè)置

由于技校教學所開設(shè)的專業(yè)眾多,加上篇幅有限,在此不能一一舉例說明,故而只對以下幾種專業(yè)加以闡述。

(1)文秘專業(yè):該專業(yè)培養(yǎng)學生的目的是從事秘書、公關(guān)等工作,這一目的要求語文教材總體上應(yīng)突出應(yīng)用文和口語體的教學。作為秘書首先要會“辦文”,這里的“文”基本上都是應(yīng)用性的公文,包括行政、公務(wù)、業(yè)務(wù)、事務(wù)、宣傳等公文,所以應(yīng)用文在文秘專業(yè)的語文教學里顯得十分重要,應(yīng)該在專業(yè)語文里多設(shè)置應(yīng)用文的內(nèi)容。作為一名公關(guān)人員,不但要求會聽懂別人說話的意思,而且要更加善于用語言表達自己豐富的思想感情,表達情感的語言技巧需要平時的訓練,這種訓練同樣是語文教學的責任。

(2)服裝專業(yè):該專業(yè)是培養(yǎng)學生從事服裝生產(chǎn)工藝、服裝設(shè)計等工作。服裝設(shè)計是一門藝術(shù),這里要涉及人體美、服飾美和民族風情等美學知識。這些知識的習得,光靠專業(yè)知識的裁剪縫制和點線描畫是不夠的,必須要有對國內(nèi)外不同時期服裝描寫的作品來陶冶情操,培養(yǎng)學生的美學修養(yǎng)。

(3)旅游專業(yè):該專業(yè)的學生畢業(yè)后做導游的可能性比較大。導游最起碼要具備很好地語言表達能力和豐富的旅游景點的自然景觀和人文景觀的知識。這可以在旅游專業(yè)的語文教材里多選入一些關(guān)于旅游服務(wù)的口語體和游記散文、民風民俗、傳說故事等類的文章,讓學生在與專業(yè)相關(guān)的語文課程里學習并掌握這些知識,為學好旅游專業(yè)、當好導游打下良好的基礎(chǔ)。

(4)模具類專業(yè):該專業(yè)的學生一般從事模具設(shè)計和制造工作,在工作過程中要對工藝流程、工件制作、技術(shù)改造等進行正確的說明,這就需要說明文的知識。因此,在模具類專業(yè)語文教材里可多設(shè)置些機械設(shè)備使用說明、工件制作過程、技術(shù)分析、成果報告等說明文,促進學生更好地掌握專業(yè)知識。

綜上所述,技校培養(yǎng)學生實用技能的性質(zhì)和“專業(yè)固化”、“注重實訓”的特點,客觀上要求作為基礎(chǔ)學科的語文教學要為專業(yè)學習服務(wù),成為專業(yè)語文。專業(yè)語文教材內(nèi)容如果依據(jù)文體知識來設(shè)置,則應(yīng)用文和說明文應(yīng)多些;假若按專業(yè)需要來設(shè)置,則把專業(yè)過程劃分成具體的工作任務(wù),具體工作需要什么樣的技能就設(shè)置與此相應(yīng)的內(nèi)容來教學;若把兩者結(jié)合起來設(shè)置,則以專業(yè)需要設(shè)置為主。目的是貼近專業(yè),使語文教材內(nèi)容本身就是專業(yè)知識的一部分,為專業(yè)教學服務(wù),促進專業(yè)更好地發(fā)展。

注釋:

①廣東省職業(yè)技術(shù)教研室.職業(yè)技能教學.廣州.廣東科技出版社2006.6版第13頁

②謝曉紅.深化課程改革 創(chuàng)新教材建設(shè). 廣東技工教育研究.2008.3

③④⑤劉學平.淺談技工學校公共基礎(chǔ)課的改革.廣東技工教育研究.2008.2

作者單位:廣東省勞動就業(yè)技工學校