李雪梅

摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展，整個社會的消費(fèi)水平，消費(fèi)結(jié)構(gòu)以及消費(fèi)層次逐年提高，人們的食品消費(fèi)也不再滿足于“溫飽”，轉(zhuǎn)而將目光投向高品質(zhì)、高安全的食品消費(fèi)。然而，最近幾年發(fā)生的食品安全問題，特別是最近的“三鹿奶粉”事件，給全國人民敲了一個緊鐘，也給食品生產(chǎn)企業(yè)敲了一次緊鐘。本文主透視“三鹿奶粉”事件，分析企業(yè)的社會責(zé)任問題。

關(guān)鍵詞：食品安全 三鹿奶粉 企業(yè) 社會責(zé)任

一、引言：“三鹿奶粉事件”始末

衛(wèi)生部2008年9月21日通報，截止到9月21日8時，各地報告因食用嬰幼兒奶粉正在住院接受治療的嬰幼兒共有12892人.其中有較重癥狀的嬰幼兒104人:此前已治愈出院1579人。各地報告因食用嬰幼兒奶粉接受門診治療咨詢并已基本康復(fù)的嬰幼兒累計為39965人。9月份以來.凡經(jīng)醫(yī)院門診或住院治療的患兒沒有死亡病例。各地報告的3例死亡病例均屬今年5月至8月死亡的回顧性調(diào)查病例。

二、企業(yè)社會責(zé)任概述

1、何為“企業(yè)的社會責(zé)任”

筆者認(rèn)為,所謂企業(yè)的社會責(zé)任是指企業(yè)不能僅僅以營利，即最大限度地為其股東謀求利益作為自己的唯一存在目的,而應(yīng)當(dāng)負(fù)有維護(hù)和增進(jìn)企業(yè)相關(guān)者利益的義務(wù)。企業(yè)的社會責(zé)任是對企業(yè)之絕對營利性目標(biāo)的一種修正,由此企業(yè)的社會責(zé)任也可以被稱為“企業(yè)的社會性”或者“企業(yè)營利性性質(zhì)的相對性”。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，企業(yè)的社會責(zé)任并不是否定企業(yè)的營利性。商業(yè)企業(yè)固然是以營利作為宗旨，但營利與承擔(dān)社會責(zé)任之間并不必然會發(fā)生沖突，商業(yè)企業(yè)完全有可能同時達(dá)致這兩個目標(biāo)，可以說企業(yè)治理中的“股東利益優(yōu)先”理念與“利益相關(guān)者利益”理念總是在不斷協(xié)調(diào)之中的。

2、企業(yè)社會責(zé)任的內(nèi)容1

企業(yè)的社會責(zé)任在不同國家、同一國家的不同歷史時期或不同社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段都會有不同的內(nèi)容和表現(xiàn)形式。雖然按照各國的通常理解,企業(yè)的社會責(zé)任是以企業(yè)的除股東以外的利益相關(guān)者作為企業(yè)義務(wù)相對方，但究竟如何界定利益相關(guān)者，這也是有著多種不同觀點的。第一種觀點認(rèn)為,凡是能夠影響企業(yè)活動或者能夠被企業(yè)活動所影響的人或團(tuán)體都屬于利益相關(guān)者，由此股東、債權(quán)人、雇員、消費(fèi)者、供應(yīng)商、相關(guān)的社會組織和社會團(tuán)體、企業(yè)周邊的社會成員及政府部門等等,全都可以納入利益相關(guān)者范疇之內(nèi)2。第二種觀點認(rèn)為,凡是與企業(yè)有直接關(guān)系的人或團(tuán)體才是利益相關(guān)者，這種觀點排除了與企業(yè)關(guān)系比較間接的社會組織及社會團(tuán)體、周邊的社會成員和政府部門等等3。第三種觀點則對利益相關(guān)者的界定最狹窄,認(rèn)為只有在企業(yè)中下了“賭注”，即與企業(yè)命運(yùn)直接關(guān)聯(lián)的人或團(tuán)體才是利益相關(guān)者4。

三、“三鹿奶粉”事件凸顯的企業(yè)經(jīng)營的失信

在我國食品生產(chǎn)加工企業(yè)中，很多小規(guī)模的廠家還是傳統(tǒng)的前店后廠式的生產(chǎn)模式，技術(shù)設(shè)備落后，人員素質(zhì)低下，涉及到相關(guān)食品安全的技術(shù)問題，有些生產(chǎn)者根本不了解，如劣質(zhì)嬰兒奶粉的主要責(zé)任人在事后坦言他至今仍不懂蛋白質(zhì)是什么、起什么作用?！盁o知者無畏”加上利欲熏心便釀成了假酒中毒、“大頭娃娃”、“三鹿奶粉”等惡性危機(jī)事件，這些都屬于企業(yè)社會責(zé)任缺失問題。因此，如何有效控制因食品質(zhì)量信任品特征的信息不對稱帶來的市場失靈至關(guān)重要。而正是由于食品安全信息的隱蔽性，才顯得食品安全危機(jī)預(yù)防工作的重要性。

四、企業(yè)社會責(zé)任實現(xiàn)的條件與方法

1、制度監(jiān)管與政府行為

企業(yè)社會責(zé)任的實現(xiàn)需要企業(yè)對自身的責(zé)任具有認(rèn)同感。然而，與此同時，外部環(huán)境的監(jiān)管與約束也是必不可少的。要使企業(yè)把外在的義務(wù)約束內(nèi)部化，需要健全外部的制度環(huán)境，以加強(qiáng)對企業(yè)行為的監(jiān)管。如果僅寄希望于企業(yè)的自覺，而缺乏有效的制度環(huán)境的約束，則在“逆向選擇”作用下，很難希望所有的企業(yè)都會自覺地承擔(dān)起相應(yīng)的社會責(zé)任。具體來說，外部制度約束主要指法制建設(shè)，這其中政府扮演的角色是至關(guān)重要的。

2、典論的社會力量

中國全國人大常委會副委員長成思危在講到遏制資本無道德的方式中提到“要形成一種社會道德輿論，對不負(fù)社會責(zé)任的企業(yè)進(jìn)行譴責(zé)，對勇于踐行社會責(zé)任的企業(yè)進(jìn)行贊揚(yáng)、鼓勵?！钡赖屡c法律是社會規(guī)范最為主要的兩種形式，法律靠強(qiáng)制力發(fā)揮作用，而在現(xiàn)代社會，“公眾輿論”是發(fā)揮道德批判力的一個重要的工具。

3、文化資本的道德經(jīng)營5

企業(yè)社會責(zé)任不應(yīng)該僅僅理解為是企業(yè)所受到的外在約束。企業(yè)可以在積極地立場上，把實現(xiàn)企業(yè)社會責(zé)任看作是樹立自身信譽(yù)的無形資產(chǎn)。在貝克特看來，將企業(yè)對社會負(fù)責(zé)的行為納入盈利思考的邏輯中似乎不利于經(jīng)濟(jì)成果增加的觀點是值得商榷的。

4、企業(yè)美德與個人良知

由于任何一種道德行為總歸是一種人類行為，因此企業(yè)美德實際上是體現(xiàn)在企業(yè)每一個員工的道德行為當(dāng)中的。并且，要形成這種美德，還需要這種行為具有價值共識與穩(wěn)態(tài)習(xí)慣的特征。在這個意義上講，企業(yè)美德又離不開每一位員工對企業(yè)道德文化價值的認(rèn)同感與行為的責(zé)任感。這實際上也同時牽涉到個人良知的問題。對于企業(yè)美德與個人良知的實現(xiàn)，最為重要的兩個方面就是企業(yè)倫理文化的構(gòu)建與領(lǐng)導(dǎo)者的道德素質(zhì)的養(yǎng)成問題。

綜上所述：

(1)本研究跳出了近年來企業(yè)社會責(zé)任領(lǐng)域許多學(xué)者因企業(yè)社會責(zé)任、企業(yè)社會表現(xiàn)的概念上糾纏不清，使結(jié)果無法解釋的尷尬，直接以企業(yè)社會責(zé)任表現(xiàn)為題進(jìn)行研究。本研究針對企業(yè)社會責(zé)任表現(xiàn)進(jìn)行的理論論述與實證探索，可為本領(lǐng)域的學(xué)者帶來新的啟發(fā)。

(2)為我國研究者從事進(jìn)一步的企業(yè)社會責(zé)任研究作了一定的準(zhǔn)備工作。對于今后進(jìn)一步開展這方面的研究具有一定的指導(dǎo)意義。

(3)對企業(yè)社會責(zé)任研究領(lǐng)域存在的問題、實現(xiàn)方法的理論探討比較系統(tǒng)，有一定的理論價值。◆

參考文獻(xiàn)：

1、生飛.關(guān)于企業(yè)社會責(zé)任的思考.SA8000研究(四)，2004.16。

2、李立清等.企業(yè)社會責(zé)任研究.人民出版社，2005。

3、勞動和社會保障部課題.企業(yè)社會責(zé)任運(yùn)動應(yīng)對策略研究.經(jīng)濟(jì)研究參考，2004。

4、黎友煥.SA8000與中國企業(yè)社會責(zé)任建設(shè).中國經(jīng)濟(jì)出版社，2004。

5、古麗娜，張雙武.公司社會責(zé)任、利益相關(guān)者和公司績效研究.西北民族大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版)，2004，(3)。

6、王晶晶.企業(yè)社會責(zé)任的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析.皖西學(xué)院學(xué)報，2003，19(3)。

7、陳淑華.西方企業(yè)社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)及其對我國的啟示.湖南經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報，2004，15(3)。

注釋：

1金樂琴.企業(yè)社會責(zé)任:推動可持續(xù)發(fā)展的第三種力量.中國人口、資源與環(huán)境，2004，14(2)。

2李立清等.企業(yè)社會責(zé)任研究.人民出版社，2005。

3勞動和社會保障部課題.企業(yè)社會責(zé)任運(yùn)動應(yīng)對策略研究.經(jīng)濟(jì)研究參考，2004。

4羅金明.企業(yè)社會責(zé)任披露的探討.經(jīng)濟(jì)師，2003，(7)。

5古麗娜，張雙武.公司社會責(zé)任、利益相關(guān)者和公司績效研究.西北民族大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版)，2004，(3)。