李　平

千百年來，南方人愛吃粉，北方人愛吃面。只要是口味稍好點(diǎn)的粉店面館無不是人頭攢動(dòng)，火暴異常。吃粉、吃面譜寫著一曲曲古老而又優(yōu)美的樂章；賣粉、賣面展現(xiàn)出一幅幅雄偉壯麗的圖畫；打造出一個(gè)個(gè)腰纏萬貫的富翁。

趙大媽旗下的飄香粉寶和妙味面神，雖說口味達(dá)到極致，受到大多數(shù)投資者的強(qiáng)烈追捧，但有一個(gè)美中不足的缺憾就是自己用的還是市場上普通的粉和面。怎樣使粉更加富有彈性？怎樣使做出來的面更加筋道？怎樣使自己的產(chǎn)品更加具有競爭力？兩年來，總經(jīng)理趙紅飛親赴各地考察，查閱資料，他找到當(dāng)?shù)貒壹壉S，虛心向?qū)＜艺埥替u輪的轉(zhuǎn)速及出粉的速度，做到分毫不差。2008年11月中旬，由趙大媽總部獨(dú)家研發(fā)、重金打造的混合型雙動(dòng)力金彈粉、銀彈面專用設(shè)備橫空問世。制作出的金彈粉，絲絲透亮，嫩白筋顫，具有張力，彈性高達(dá)自身的2—3倍，實(shí)屬罕見；制作出的銀彈面口感細(xì)膩，圓滑筋道，耐煮，不斷條不渾湯，更加神奇之處是：普通的面條是用水和面的，而彈面是不用水和面的，充分展現(xiàn)趙大媽的拿手絕活。不僅如此，用專用設(shè)備制作的金彈粉銀彈面成本更加低廉，利潤更加豐厚，1斤生粉可出3斤彈粉，3斤彈粉可制作12碗不同風(fēng)味的彈粉，每碗按最低的市場價(jià)4元計(jì)算，利潤可達(dá)48元，成本只需3元。高額的回報(bào)讓投資者起步就賺，把利潤從源頭牢牢地控制在自己的手中。加之結(jié)合趙大媽家傳的百年老方，調(diào)制出的飄香味與市場上常見的飄香味有本質(zhì)的區(qū)別。因市場上所謂的飄香味都是香精和食品添加劑之類的，而趙大媽的飄香味完全采用中草藥配方，不增加任何添加劑成分，純天然的香，厚重綿長。把金彈粉、銀彈面推向了無與倫比的最高境界。用家傳的百年老方為金彈粉銀彈面調(diào)制的飄香味，是有精選的十幾種中草藥組合而成，制作時(shí)香飄四溢，滿屋生香，飄出窗外，大招人氣財(cái)氣。麻辣酸香，結(jié)合各種不同風(fēng)味的肉類，色香味俱全，未經(jīng)入口，香之鼻腔，深入肺腑，入口，麻得舒心，辣而不燥，喝口湯，香鮮無比，吃的是蕩氣回腸，欲罷不能，只要吃過3到4次，三天不吃著急心慌。同時(shí)可制作土豆粉、酸辣粉、麻辣粉、米粉米線，特色飄香炒粉，一粉多吃增添無窮魅力。銀彈面：三種鮮骨吊湯，吊制的湯汁特香特鮮，乳白爽口，鮮味香味深入肺腑，口齒留香。中草藥鹵肉，鹵制的牛肉、排骨、雞塊、羊肉等，無異味，肉質(zhì)清香細(xì)膩，湯色紅潤綿長。飄香辣子油，飄香炒面，把銀彈面推向極致。放入金彈粉、銀彈面中讓食客大飽口福，享受與眾不同之口感。那奇色奇香奇味達(dá)到了超凡的境界。金彈粉、銀彈面最具市場競爭力的核心是每碗成本只需1元左右，零售價(jià)4—10元的高額回報(bào)。投資少，見效快，無論開店或流動(dòng)，1—2人即可操作。

陜西漢中的加盟者李財(cái)運(yùn)說：“我看中趙大媽，是趙大媽的口味有許多過人之處，趙大媽除了不收加盟費(fèi)之外，我是被金彈粉銀彈面這個(gè)名字所吸引，很獨(dú)特，讓人一看就能吸引人們的眼球，引起人們的興趣。果不其然，我的小店一開張，到我店里來的顧客都是沖著這個(gè)名字過來的，屋里面彌漫著不同風(fēng)味的香氣。從粉到面吃兩碗根本不過癮，總部為了讓我們加盟者更好地經(jīng)營還配有烤翅、奶茶，讓顧客撐破了肚子還想吃。店雖小特色多，還有更大的特色在于，外賣和打包走的顧客，無論彈粉彈面所經(jīng)之處整條街都彌漫著香氣，一經(jīng)打聽，是趙大媽金彈粉銀彈面所揮發(fā)的香氣，這更增添了小店的人氣、財(cái)氣?，F(xiàn)在商業(yè)街的大多數(shù)老板及員工一到飯口都到我這小店里消費(fèi)，生意好得不得了，每天營業(yè)額最少也要2000元以上，這時(shí)我才想起趙大媽的創(chuàng)始人趙紅飛說過的一句話：特色擁有市場，絕活贏得財(cái)富。

特別提示：1.除了唯一的核心配料由總部配送以外，剩余99%的配方完全傳授給學(xué)員。2.制作金彈粉、銀彈面的專用設(shè)備由總部提供。3.免費(fèi)使用趙大媽的商標(biāo)、字體。這一舉措既可杜絕惡意炒作，也可讓投資者解除后顧之憂，獨(dú)家經(jīng)營。

函授型：學(xué)習(xí)金彈粉、銀彈面單項(xiàng)函授各為2800元（含金彈粉、銀彈面的制作，飄香味的調(diào)制，核心配料，專用設(shè)備一臺，免費(fèi)傳授飄香油炸、飄香燒烤、飄香涮燙），函授全套為3800元（含金彈粉、銀彈面的制作，飄香味的調(diào)制，核心配料，專用設(shè)備一臺，免費(fèi)傳授飄香油炸、飄香燒烤、飄香涮燙）。

面授型：學(xué)習(xí)金彈粉、銀彈面單項(xiàng)面授3800元（含金彈粉、銀彈面的制作，飄香味的調(diào)制，核心配料，專用設(shè)備一臺，免費(fèi)傳授飄香油炸、飄香燒烤、飄香涮燙、醬鹵、香燜酥雞），全套學(xué)習(xí)面授5800元（含金彈粉、銀彈面的制作，飄香味的調(diào)制，核心配料，專用設(shè)備一臺），總部為了學(xué)員們更好地配套經(jīng)營，另免費(fèi)傳授八寶燒烤、酥骨炸翅、正宗臺灣珍珠奶茶、飄香油炸、飄香燒烤、飄香涮燙、醬鹵、香燜酥雞，隨意搭配，一店多味，賺它個(gè)盆滿缽溢。

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地址：467300河南省魯山縣趙大媽美食發(fā)展中心

電話：0375—5092979

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