摘要：文章以廣西恭城瑤族自治縣為例，分別對生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展的背景、基礎(chǔ)及路徑進行了研究。針對恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題等方面進行了探討，并提出了一些發(fā)展的對策，最終得出生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展是當(dāng)今實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
　　關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；生態(tài)旅游；產(chǎn)業(yè)一體化
　　
　　一、背景：生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展
　　
　　生態(tài)農(nóng)業(yè)是利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代技術(shù)以實現(xiàn)“高產(chǎn)、高質(zhì)、高效”的可持續(xù)發(fā)展的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。在綠色消費正日益成為現(xiàn)代化的消費時尚的今天，生態(tài)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展不僅可以有效地彌補傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式帶來的各種弊端，而且還能使農(nóng)業(yè)得到和諧發(fā)展。
　　隨著社會進程、生活節(jié)奏的加快，旅游需求也日益多樣化，很多傳統(tǒng)旅游者已經(jīng)厭倦了旅途勞頓的傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品，把目光更多地投向了生態(tài)旅游產(chǎn)品。其中農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游得到了旅游者的廣泛青睞。1998年國家旅游局推出的“華夏城鄉(xiāng)游”主題旅游以“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容，使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品備受關(guān)注，并得到了旅游者的認可和喜愛。我國先后出現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目，較有名的有北京的綿繡大地、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、蘇州農(nóng)林雙世界、揚州高冥寺觀光農(nóng)園、無錫馬山觀光農(nóng)園、山東的棗莊石榴園、吉林凈月潭人工林場、海南亞珠莊園、河南周口傻瓜農(nóng)業(yè)園等等。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為新興的旅游產(chǎn)品類型以其優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、靜謐的田園風(fēng)光、愜意的鄉(xiāng)村情趣并結(jié)合豐碩的生態(tài)農(nóng)業(yè)成果為向往大自然回歸的旅游者提供一個安詳?shù)氖劳馓以础?
　　
　　二、基礎(chǔ)：恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　
　?。ㄒ唬┥鷳B(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
　　1、生態(tài)環(huán)境得天獨厚。恭城瑤族自治縣位于廣西東北部、桂林市東南部，東與富川瑤族自治縣及湖南江永縣交界，南與鐘山、平樂縣毗鄰，西接陽朔、靈川縣，北臨灌陽縣，是一個以丘陵地貌為主的山區(qū)縣。總面積2149平方公里，有耕地面積28萬畝，其中水田18萬畝。全縣轄6鄉(xiāng)3鎮(zhèn)117個村民委員會，總?cè)丝?7.8萬人，其中瑤族人口14.36萬人，占總?cè)丝诘?2%，1981年恭城縣被列為廣西49個“老、少、邊、山、窮”縣之一。
　　恭城的生態(tài)環(huán)境得天獨厚：東、西、北三面環(huán)山，中間為河谷草地、丘陵交錯地帶。境內(nèi)海拔100米以上的山峰318個，銀殿山為全縣最高峰，其主峰海拔1885米。恭城河（茶江）縱貫全縣，支流縱橫密布。由于四周青山環(huán)抱，恭城縣內(nèi)氣候溫和，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫19.7攝氏度，年均降雨量1438毫米。尤其是近些年來，沼氣的廣泛推廣和使用使大量木材得以節(jié)省，使縣內(nèi)的樹木繁茂，鳥語花香。美麗的自然風(fēng)光，宜人的氣候資源為發(fā)展旅游業(yè)提供了良好條件。
　　2、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展良好，深層次矛盾亟待解決。恭城縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)起始于20世紀80年代，以保護森林植被、解決農(nóng)村能源為突破口，通過引導(dǎo)在全縣農(nóng)村推廣使用沼氣，取得了良好的效果并且?guī)恿损B(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的協(xié)同發(fā)展，最終形成了“養(yǎng)殖-沼氣-種植”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。同時加強對農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)的應(yīng)用和無公害水果栽培技術(shù)的示范，建成了月柿、柑橙、沙田柚、紅花桃4大水果生產(chǎn)基地，并著力優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在生豬品種改良及發(fā)展草食動物方面，取得了較大進展，使恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸，并且得到了良性循環(huán)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，恭城被人們譽為“春天是花園，夏天是林園，秋天是果園，冬天是公園，一年四季是樂園”。生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為恭城實現(xiàn)“三高”農(nóng)業(yè)的重要途徑，提高了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)自我維持能力及其生態(tài)穩(wěn)定性，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。雖然恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展良好，但是其內(nèi)部面臨的深層次的問題仍不容忽視，如名優(yōu)產(chǎn)品品種較少、科技含量不高、銷售渠道不暢等諸多制約因素，恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)若要取得進一步發(fā)展就必須在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、理順銷售渠道、提高科技含量等方面大做文章。
　?。ǘ┥鷳B(tài)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
　　1、生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。極具特色的“恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)模式”不僅使恭城縣取得了經(jīng)濟、社會、生態(tài)等效益，而且極大地帶動了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，恭城利用美麗的自然風(fēng)光、和諧的生態(tài)環(huán)境，并結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的成果，大力發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，使旅游業(yè)成為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
　　恭城人民憑借其獨特的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)成果，加大宣傳力度，圍繞著“全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”、“國家級生態(tài)示范區(qū)”、“中國月柿之鄉(xiāng)”、“中國椪柑之鄉(xiāng)”、“國家級可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)”、“全國無公害水果生產(chǎn)示范基地縣”、“全國民族團結(jié)進步模范集體”等金字招牌開發(fā)新的旅游產(chǎn)品，以生態(tài)農(nóng)業(yè)成果為基礎(chǔ)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在全縣得以蓬勃發(fā)展。這種與傳統(tǒng)旅游業(yè)形成鮮明對比的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，以其靜謐的田園風(fēng)光吸引著眾多旅游者的到來。據(jù)恭城縣文化旅游局統(tǒng)計，1999年以前，旅游者人數(shù)非常有限，每年到該縣旅游的人數(shù)不足4萬人次，自2000年開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游以來，旅游者人數(shù)大幅增加，2002年達27.0萬人次，旅游社會總收入達1207萬元；2003年游客人數(shù)進一步上升到50.4萬人次，實現(xiàn)旅游社會總收入2800萬元。2004年該縣又成功地舉辦了第二屆“桃花節(jié)”和“月柿節(jié)”。據(jù)統(tǒng)計，2004年僅桃花節(jié)、月柿節(jié)、關(guān)公文化節(jié)等3個節(jié)慶接待區(qū)內(nèi)外游客40多萬人次，旅游社會收入達2000多萬元。在該縣的生態(tài)旅游發(fā)展中，成就斐然。西嶺鄉(xiāng)大嶺山桃花園、紅巖新村聲名遠播，享譽海內(nèi)外。
　　2、生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)中存在的問題。在恭城縣生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)如火如荼的發(fā)展過程中，仍舊有一些瓶頸問題需要妥善解決。首先是資金短缺，在旅游開發(fā)的過程中時常是捉襟見肘，開發(fā)過程中的后續(xù)問題不能得到妥善地解決。其次是在旅游人才方面，高層次人才的儲備不足，整個行業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)不高，使旅游服務(wù)水平總在低水平狀態(tài)徘徊。再次，旅游產(chǎn)品過于單調(diào)，目前恭城的生態(tài)旅游產(chǎn)品多停留在觀賞層次上，反映生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品并不多見，旅游產(chǎn)品的類型的單一性已經(jīng)制約了恭城旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，影響了當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c生態(tài)旅游業(yè)的積極性，不利于生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
　　為了使生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)得到順利發(fā)展，必須使上述的瓶頸問題得以解決。在資金問題方面，可以采用多種融資渠道，鼓勵農(nóng)民入股，參與旅游產(chǎn)業(yè)的投資，給農(nóng)民看得見的經(jīng)濟利益，激發(fā)他們的主人翁意識，群策群力地致力于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展；在旅游人才方面，關(guān)鍵是加大對當(dāng)?shù)芈糜螐臉I(yè)人員的培訓(xùn)，同時努力引進一部分知識型人才，從而提高從業(yè)人員的總體素質(zhì)和服務(wù)水平；在旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級上，要打造生態(tài)旅游精品線路。將恭城縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與桂林的旅游形成優(yōu)勢互補，同時要加大促銷力度，使恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游走出廣西，走向世界。
　　
　　三、路徑：恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的戰(zhàn)略選擇
　　
　　生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游互為資源。生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游的自然基礎(chǔ)和現(xiàn)實保證，生態(tài)旅游為生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來廣闊的市場和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展契機。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展成為二者協(xié)同發(fā)展的必然選擇。
　?。ㄒ唬嵤┢放苹瘧?zhàn)略，打造生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的一體化的區(qū)域品牌戰(zhàn)略
　　在現(xiàn)代貿(mào)易中，有知名度的品牌產(chǎn)品會爭奪到更多的市場份額，獲得更多的經(jīng)濟效益。實施品牌戰(zhàn)略，是推動恭城農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效手段，對“三高”農(nóng)業(yè)的影響重大。因此，在日益激烈的競爭中，樹立獨樹一幟的農(nóng)業(yè)品牌，是搶占市場，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營收益，獲得高額市場回報的必由之路。因此，必須樹立自己獨特的品牌，領(lǐng)跑整個恭城的經(jīng)濟。如何利用恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源來打造生態(tài)旅游品牌成為品牌戰(zhàn)略的重中之重。
　　
　　（二）科學(xué)規(guī)劃，建立完善的旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
　　將生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)體系進行全面規(guī)劃和科學(xué)設(shè)計，將“三高”農(nóng)業(yè)融入旅游體系中，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展格局，形成一條可“循環(huán)”及資源共享的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。與此同時，將生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一個區(qū)域的發(fā)展定位，不能只憑借優(yōu)越的自然條件和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成果來支撐，必須開發(fā)出一系列的生態(tài)旅游產(chǎn)品和配套服務(wù)，形成一個具有區(qū)域特色的旅游體系。
　　（三）加快培育生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，尋求農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)的合作伙伴
　　農(nóng)業(yè)品牌的競爭，絕非僅僅停留在初級產(chǎn)品的銷售市場上，更多地體現(xiàn)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工的角逐中。同時，在對恭城優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的過程中，迫切需要把農(nóng)產(chǎn)品加工列入其中。培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品打響品牌戰(zhàn)略提供了便利。
　　（四）努力培育地方農(nóng)民經(jīng)紀人，生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會等組織
　　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟人和生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會等合作組織可以通過協(xié)作分工、信息互通、聯(lián)合經(jīng)營、信息互補等方式實現(xiàn)資源共享，有效地架設(shè)市場和農(nóng)民之間的經(jīng)濟橋梁，通過降低農(nóng)民各自的經(jīng)營風(fēng)險和經(jīng)營成本，進而實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，增強農(nóng)民抵御風(fēng)險的能力，從而促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
　?。ㄎ澹┌l(fā)展民俗生態(tài)旅游
　　恭城縣瑤族人口眾多，民俗風(fēng)情與眾不同。恭城在開發(fā)民族生態(tài)旅游時，應(yīng)注意設(shè)計出合理的旅游線路，可以讓游客邊品嘗油茶百年，邊欣賞歌舞，在鄉(xiāng)土的氣氛中感受瑤族的古韻今情?，幾逵卸嗖识嘧说拿耖g舞蹈，瑤族同胞喜歡用歌舞的形式來傳情達意。18種舞蹈精彩紛呈，其中以長鼓舞和師公舞最為盛行，濃墨重彩的推出瑤族風(fēng)情，突出展現(xiàn)恭城縣的真實感、原始感和淳樸感。
　　
　　四、結(jié)束語
　　
　　在綠色消費已經(jīng)成為時尚的今天，恭城縣以其獨特的生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游方面取得了很好的效果。由此可見，生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化的戰(zhàn)略選擇是必然的。隨著二者一體化進程的逐步加快，生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)必定會相互促進，得到更好的發(fā)展。
　　
　　參考文獻：
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