降低肉豬飼養(yǎng)成本六法

1飼養(yǎng)雜種豬最好選擇利用外國純種優(yōu)質(zhì)高效瘦肉型豬，如杜洛克、長白、大約克等雜交育成的杜長、杜大二元雜交或杜大長、杜長大三元雜交商品瘦肉型豬。

2喂配合飼料根據(jù)“小豬長骨、中豬長皮、大豬長肉、肥豬長膘”的生長特點(diǎn)，當(dāng)豬5～6個月齡開始積存脂肪時，配合料應(yīng)以能量精料為主，如玉米、大麥、高粱或糠麩類飼料。當(dāng)脂肪開始在皮下積存時，就應(yīng)改用豆類、麥籽類、餅類和血粉、魚粉、骨粉以及維生素、礦物質(zhì)、復(fù)合飼料添加劑，配成的混合飼料。采取生食干喂的方式，提高飼料利用率。

3改善豬舍環(huán)境豬舍環(huán)境的好壞也是決定肉豬生長快慢的因素之一。豬生長的適宜溫度一般為15℃～25℃，相對濕度55％～60％，溫度、濕度過高，豬體散熱受阻，易導(dǎo)致中暑和代謝障礙；溫度過低，豬體散熱多。耗用飼料多，增加飼養(yǎng)成本。為此，冬季要做好防寒保溫，圈內(nèi)可鋪墊10～15厘米厚的干草，推廣塑料薄膜暖棚養(yǎng)豬技術(shù)，從而有效地提高飼料利用率。

4供給充足飲水必須供給充足的清潔飲水，才能保證豬健康生長和最大限度地發(fā)揮其生長潛力。

5改吊架子育肥為直線育肥傳統(tǒng)的吊架子育肥是前期控制營養(yǎng)水平，后期增加能量飼料進(jìn)行催肥。此法飼料單一，營養(yǎng)不全面，不能滿足豬的生長需要，豬生長慢、周期長、出欄率低。如果改用從斷奶到出欄。一直采用全價配合飼料，實行直線育肥，可有效地縮短育肥期，提高出欄率。

6適時出欄豬體重在10～67.5千克階段，日增重隨體重增加而上升；體重在67.5～110千克時，日增重不再隨體重增加而上升；體重超過100千克時，日增重開始下降，每增重1千克所需的飼料越多。雜交改良豬以7～8月齡，體重達(dá)90～110千克出欄最為經(jīng)濟(jì)。

(441800湖北省老河口市光化辦事農(nóng)辦張邦安)

生豬不宜長期喂麩皮

麩皮雖然是一種較好的精料，但其最大的缺點(diǎn)就是鈣少磷多(1：8)。當(dāng)長期用大量的麩皮或單用麩皮喂豬時，日糧中的鈣含量很難滿足豬的營養(yǎng)需要，就很容易引起缺鈣性疾病。

豬一般在連續(xù)喂麩皮2個月左右，可引起營養(yǎng)性疾病。初患時表現(xiàn)為喜食磚塊及異物，采食時后肢交替負(fù)重，喜啃木制食槽，繼而食欲減退，行走不便，臥多立少。嚴(yán)重者采食時后肢坐地，行走困難，食欲差，個別病例還伴有發(fā)熱癥狀等。仔豬營養(yǎng)不良，4個月只能長到15千克重，并發(fā)生營養(yǎng)性癱瘓。

為了避免這種疾病的發(fā)生，在有條件的地方最好給豬喂配(混)合飼料。用麩皮多的地方應(yīng)在飼料中適當(dāng)加喂一些富含鈣質(zhì)的飼料，如蛋殼類、石粉、骨粉、貝殼粉等。治療時，可用蛋殼每日每頭喂10～15個，研碎后分3次拌飼，連服2星期后再根據(jù)病情適當(dāng)減少或停喂。另外，也可以靜脈注射鈣制劑或口服魚肝油。靜注主要用10％葡萄酸鈣或氯化鈣注射液，隔日注射1次，每次每頭靜注20～40毫升。

(河南省肉牛中心魏愛娟)

咋用豆腐渣喂豬

豆腐渣中含有豐富的蛋白質(zhì)，是喂豬的好飼料。但由于豆腐渣易酸敗，缺少維生素，且含有抗胰蛋白酶等不良物質(zhì)，如果飼喂不當(dāng)，往往會影響豬的消化功能和生長發(fā)育。生產(chǎn)上，用豆腐渣喂豬應(yīng)注意以下幾個問題：

1熟喂豆腐渣中的抗胰蛋白酶可降低豬體內(nèi)蛋白消化酶的活性，阻礙機(jī)體對豆類蛋白質(zhì)的消化、吸收。用豆腐渣喂豬，必須先加熱煮沸10-15分鐘，以破壞抗胰蛋白酶。

2鮮喂鮮豆腐渣含水量大(約80％)，易酸敗、變質(zhì)；豬吃了變質(zhì)的豆腐渣，輕者引起腹瀉，重者中毒死亡。因此，用豆腐渣喂豬，必須隨取隨用，不能久存：對于一時喂不了的豆腐渣，可曬干或烘干備用。

3少喂豆腐渣中的粗蛋白質(zhì)較難消化，豬一次吃大量豆腐渣往往會引起消化不良。用豆腐渣喂豬，喂量控制在日食量的1／3為宜。

4搭配喂豆腐渣營養(yǎng)比較單一，缺乏維生素和礦物質(zhì)。用豆腐渣喂豬，必須與精、粗飼料和青飼料合理搭配，混合飼喂。

(山東省東平縣農(nóng)委家屬院李巧云)