好消息：洋蔥降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)

英國(guó)科學(xué)家一項(xiàng)研究顯示，多吃洋蔥有助降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

洋蔥中起主要保健作用的是一種叫櫟精的物質(zhì)。此前的研究發(fā)現(xiàn)櫟精能很快被腸道和肝臟吸收。英國(guó)食品研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，櫟精在體內(nèi)代謝生成新的化合物，可阻止導(dǎo)致動(dòng)脈壁變厚的特定慢性炎癥的發(fā)生，從而對(duì)動(dòng)脈血管的健康產(chǎn)生積極影響。

研究者說(shuō)，茶葉，蘋(píng)果和紅葡萄酒中也都含有櫟精。

壞消息：看電視導(dǎo)致兒童高血壓

美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，兒童長(zhǎng)時(shí)間看電視不僅容易發(fā)胖，而且還會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

加州大學(xué)圣迭戈分校和舊金山分校等大學(xué)的研究人員，在2003年至2005年間，對(duì)546名肥胖兒童進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，了解他們每天看電視的時(shí)間，并比較他們的身高、體重和血壓。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天看電視時(shí)間達(dá)2至4小時(shí)的肥胖兒童患高血壓的幾率是不看電視或看電視少于2小時(shí)的肥胖兒童的2.5倍，而每天看電視4小時(shí)以上的肥胖兒童患高血壓的幾率則更是不看電視或看電視少于2小時(shí)的肥胖兒童的3.3倍。

此前已有研究證實(shí)，兒童肥胖與看電視過(guò)多有關(guān)。研究人員認(rèn)為，對(duì)肥胖兒童來(lái)說(shuō)，減少看電視時(shí)間非常有必要，家長(zhǎng)和醫(yī)務(wù)人員都應(yīng)該重視這個(gè)問(wèn)題。

新知：找到通古斯爆炸隕石坑

近一個(gè)世紀(jì)前發(fā)生在俄國(guó)西伯利亞通古斯地區(qū)的大爆炸震驚世界。日前，一個(gè)意大利科學(xué)家小組稱(chēng)，他們揭開(kāi)了通古斯大爆炸留下的大坑之謎，證明這是遭到宇宙天體撞擊所致。

科學(xué)家在西伯利亞以西波卡門(mén)通古斯河附近一個(gè)名叫契科湖的湖泊下面發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大坑。在研究中，科學(xué)家采用了聲音成像技術(shù)，對(duì)契科湖底進(jìn)行了勘測(cè)。契科湖在通古斯爆炸震中以南約8公里處。據(jù)科學(xué)家介紹，契科湖凹地并非圓形，很淺，也不陡峭，具備撞擊坑的種種特征。但沒(méi)有常見(jiàn)撞擊坑(如美國(guó)亞利桑那州流星隕石坑)周?chē)l(fā)現(xiàn)的殘骸邊緣。研究小組說(shuō)，契科湖凹地不同尋常的形狀，恰恰是通古斯大爆炸濺起的隕石碎塊撞擊到湖面形成的，留下了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、像壕溝一樣的大坑。

在以前的調(diào)查中，俄羅斯科學(xué)家也研究過(guò)契科湖，認(rèn)定它形成于1908年前。新的證據(jù)顯示，湖底更深的沉積物年代確實(shí)早于1908年，但沉積物上面部分則是撞擊后形成的。

環(huán)境：二氧化碳推遲落葉時(shí)間

英國(guó)研究人員最新發(fā)現(xiàn)，由于大氣中二氧化碳濃度不斷升高，樹(shù)木在秋天的落葉時(shí)間向后推遲。

南安普敦大學(xué)的研究人員對(duì)兩塊林地進(jìn)行了對(duì)比研究。從種植到完全成材，他們將兩塊林地上的白楊樹(shù)分別置于標(biāo)準(zhǔn)二氧化碳濃度和較高二氧化碳濃度的環(huán)境下。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一直生長(zhǎng)在較高二氧化碳濃度環(huán)境中的白楊樹(shù)秋天落葉時(shí)間較晚，而且樹(shù)葉的葉綠素含量下降得也較少。

研究人員表示，目前大氣中的二氧化碳濃度比30年前增加了13.5％。在這30年里，樹(shù)木秋季的落葉時(shí)間在歐洲平均每10年推后1.2至1.8天，而重新發(fā)芽則有所提前。

生物：猴子也罷工

美國(guó)科學(xué)家在研究猴子的“正義感”時(shí)發(fā)現(xiàn)，一群褐色僧帽猴在看到同伴完成同樣任務(wù)卻獲得更多獎(jiǎng)勵(lì)后，決定“罷工”，拒絕完成例行任務(wù)。

亞特蘭大佐治亞州立大學(xué)研究者對(duì)6對(duì)猴子進(jìn)行了測(cè)試。猴子的任務(wù)是取來(lái)一個(gè)標(biāo)志物給實(shí)驗(yàn)者，以換回食物獎(jiǎng)勵(lì)。研究顯示，當(dāng)猴子發(fā)現(xiàn)同伴與它干同樣的活，卻獲得更好的獎(jiǎng)勵(lì)——一顆美味葡萄，而不是自己獲得的一塊黃瓜，就可能拒絕繼續(xù)工作。猴子為獲得獎(jiǎng)勵(lì)付出努力越多，它們面對(duì)“不公平待遇”也越容易灰心喪氣。

研究者說(shuō)，這一行為叫做“憎恨不公平”，可能來(lái)源于靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物的采摘活動(dòng)。當(dāng)它們?cè)诤献髦邪l(fā)現(xiàn)同伴沒(méi)有完成分內(nèi)任務(wù)，它們就會(huì)感到不快。