林樹侯

目前，各種飲品種類繁多，要考慮寶寶健康的孕婦，應(yīng)當(dāng)怎樣選擇呢？

礦泉水是近年來最常用的飲用水之一。礦泉水由于在地下深處循環(huán)，有良好的封閉性，所以水源不受外界環(huán)境污染，水質(zhì)清澈純凈，而且還含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素，其化學(xué)成分、流量、溫度也都保持相對穩(wěn)定，故是一種很好的飲用水。據(jù)有關(guān)專家研究表示，長期飲用礦泉水的居民，某些心血管和腫瘤的發(fā)病率降低，平均壽命延長。對孕婦來說，飲用礦泉水也是有益的。不過礦泉水含礦物質(zhì)的濃度較低，必須長期飲用，對人體才有較明顯的保健作用。

綠茶有抗癌、保護(hù)牙齒、提高腦血管韌性的功效，孕婦喝綠茶也有益處。綠茶不僅是補(bǔ)水解渴的上品，還為孕婦及胎兒提供了豐富的維生素和微量元素，如預(yù)防孕婦貧血及胎兒畸形的葉酸、維生素 B12、維生素 C等。每天飲用20克綠茶，便可獲得維生素C及葉酸一天生理需要量的25％。綠茶還含有較多被譽(yù)為“生命火花”的鋅，常喝綠茶或茉莉花茶的孕婦，其胎兒臍血中含鋅量比不飲者多16毫克左右。

或許你要說，綠茶中的鞣酸會降低食物中鐵的吸收。是的。但是你若將飲茶安排在就餐一小時(shí)以后，就可消除綠茶干擾鐵吸收之弊了,因?yàn)槭澄镏械蔫F元素在進(jìn)餐后30～60分鐘即被吸收完畢。

咖啡目前咖啡對孕婦及胎兒的影響還有不同意見。偶爾喝咖啡可以提神醒腦、消除疲勞；但長期過量飲用，會使人失眠，心跳加快，血壓升高?？Х戎械目Х葔A，可破壞維生素，導(dǎo)致維生素B1缺乏。如果孕婦嗜好咖啡，危害更甚。孕婦過多飲用咖啡，其自然流產(chǎn)、早產(chǎn)及圍產(chǎn)兒死亡率有增加趨勢。故孕婦不宜多喝咖啡，每天最多不能超過2杯。

可樂據(jù)測算，一瓶340克的可樂飲料含咖啡因50～80毫克。一次口服咖啡因１克以上，可導(dǎo)致中樞神經(jīng)興奮、呼吸加快、心跳加速，對胃粘膜也有刺激作用。咖啡因還通過胎盤影響胎兒。動物實(shí)驗(yàn)表明，給孕鼠咖啡因可誘發(fā)仔鼠畸形。德國科學(xué)家還證明，咖啡因可破壞人類細(xì)胞染色體。故對含咖啡因較多的可樂類飲料，孕婦應(yīng)少喝為好。

牛奶牛奶的營養(yǎng)眾所周知，孕婦都有必要飲用牛奶，但要注意：不宜空腹喝，喝牛奶之前應(yīng)先吃些面包或糕點(diǎn)；一次飲量不宜超過200毫升，過量易造成腸脹氣和上腹部不適；喜歡喝熱甜牛奶的孕婦，宜先煮熱牛奶，涼片刻再加糖，不要先加糖后再熱，以免牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下產(chǎn)生有毒物質(zhì)；牛奶與果汁不可同時(shí)飲用，任何果汁都含酸性物質(zhì)，若同時(shí)飲用，可使牛奶中的蛋白結(jié)成凝塊，影響消化吸收。

酸奶是鮮牛奶加入乳酸菌發(fā)酵制成，除了具有鮮牛奶的全部營養(yǎng)外，還有以下優(yōu)點(diǎn)：能刺激人體消化腺，增強(qiáng)消化功能；使腸道產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，抑制腐敗細(xì)菌；可以促使缺少胃酸的孕婦增加胃酸，有利消化；缺乏乳酸酶的孕婦，喝鮮牛奶易腹脹腹瀉，喝酸奶就不致腹脹；乳酸菌還能合成維生素C?？梢?，飲用酸奶對孕婦及胎兒都有好處。

總的說來，除牛奶、酸奶外多數(shù)飲料的營養(yǎng)物質(zhì)含量是有限的，孕婦不要希望從飲料中獲取所需的全部營養(yǎng)素，只能把其當(dāng)作補(bǔ)充水分之用。