俞　瑩

我國古代的音韻學(xué)和訓(xùn)詁學(xué)都服膺于解經(jīng)，是經(jīng)學(xué)的附庸，《方言與中國文化》一書試圖把語言研究的范圍擴大到文化史領(lǐng)域，是對探索語言與文化之關(guān)系的一次有用的嘗試。

書中的不少論點頗有見地。如關(guān)于方言區(qū)劃的原則，作者主張與歷史上形成的行政區(qū)域保持一致，指出各地區(qū)的方言都有自覺或不自覺地向州(府)治靠攏，形成以之為中心的區(qū)域性特點。以此來解釋至今存在的山水相隔而方言各異等現(xiàn)象，比較令人信服。作者還從語言學(xué)角度，考察了一些有趣的問題。比如關(guān)于水稻的栽培史，國外學(xué)者多主張野生稻的栽培始于印度，作者通過古今各地區(qū)語言對其稱呼的異同，找出其相應(yīng)的變化關(guān)系，從而認(rèn)定我國的滇、桂，印支半島北部，緬甸一帶是亞洲栽培稻的起源地，并由此推測了它在我國的傳播路線。再如荸薺，一說原產(chǎn)印度，其在我國的栽培史也不甚明了，作者通過其別稱馬蹄追根溯源，發(fā)現(xiàn)馬蹄之稱原是南方古臺語中水果稱呼的詞頭，通過這個古臺語的底層遺存，可推測出至少在兩漢時南方已有種植的結(jié)論。還有，關(guān)于《紅樓夢》后四十回作者究竟是誰的問題，少數(shù)研究者仍主張出自曹雪芹之手，作者經(jīng)過考查發(fā)現(xiàn)，后四十回人物刻劃中方言的運用頻率比前八十回要少得多，從而在側(cè)面解答了是否有他人續(xù)書的疑問，并認(rèn)定續(xù)作者諸熟江淮官話程度遠(yuǎn)遜于曹雪芹。等等。這些都向我們展示了方言與文化之間結(jié)合研究的前景是誘人的，課題是廣泛而待深入開拓的。

對外來語的探析，也是此書中著力較多的部分。語言是文化的載負(fù)者，不同文化間的交流和相互影響必然要在語言上體現(xiàn)出來，由此又可反過來考察文化交流之種種概況。這方面例子極多。比如漢語中大量存在的日語外來語，這些大多由本世紀(jì)初留日學(xué)生帶來的外來語，至今早已被廣泛使用，以至不少人甚至已不知道它們是源于日本這個事實，如辯證法、自由、藝術(shù)、環(huán)境、機關(guān)、處女作、玩具、化妝品等。有些如封建、革命、文化等詞匯雖然見諸我國史籍，但意義卻大相徑庭。這也難怪，因為外來語最基本的一個特征是譯音而非譯意。由此說來，在各種外來語中，只有日語外來語我們是照搬了其現(xiàn)成漢字形式，這是中日兩國文字交融的特殊關(guān)系決定的。

當(dāng)然，文化交流從來就是交互的，漢語對各國語言的影響也是極其廣泛而深遠(yuǎn)的，這同我國歷史上一些獨特的文化和物質(zhì)文明有關(guān)。如絲、人參、荔枝、鈔、丞相等詞匯廣泛被各國語言所接受，成為其外來語，其中特別是烹飪方面的詞匯占據(jù)多數(shù)。這其中方言也扮演了一定的角色。如西方各種語言中的茶，這個語音多是從閩南方言轉(zhuǎn)駁而去的，通過這一事實，我們可追溯起十六世紀(jì)時荷蘭人在中國福建一帶進行茶葉貿(mào)易時的情景。同時，不少外來語的譯音是來自方言，由此我們又可考察其在我國的傳布情況，這又是考察方言與文化關(guān)系中的一個重要內(nèi)容，惜作者未能深入闡述。

書中有的論點不無偏頗之處。如強調(diào)語言是文化產(chǎn)生和發(fā)展的關(guān)鍵，沒有語言就沒有文化，這顯然是把語言和文字混為一談，語言實際上是文化傳播交流的一種主要媒介，說到底，語言也是某種特殊的文化現(xiàn)象。

(《方言與中國文化》，游汝杰、周振鶴著，上海人民出版社一九八六年三月第一版，3.00元)