2022年30期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯(lián)合會及北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導刊
資訊 News
分析檢測/Analysis & Test
- 離子色譜法測定飲用天然礦泉水中多種陰離子的方法探究
- 氯霉素在褐籃子魚流通環(huán)節(jié)中非法使用情況研究
- 防腐劑穩(wěn)定性研究及其在醬牛肉防腐中的應用
- 測定葡萄籽維生素C加E片中維生素C含量的不確定度評估
- 不同前處理條件及檢測波長下紫外分光光度法檢測麻味物質的差異
- 基于食品安全指數(shù)法和危害物風險系數(shù)法評估X市農貿市場韭菜農藥殘留
- 寵物食品中沙門氏菌的快速檢測
- 膠體金快速檢測法測定水產品中獸藥殘留
- 宿城區(qū)農產品質量安全現(xiàn)狀與監(jiān)管對策
- HPLC法測定油炸食品中TBHQ的方法學研究
- 微萃取-高效液相色譜法測定谷物中的維生素E
- QuEChERS-超高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測水產品中多種獸藥殘留
- TTC在食品菌落總數(shù)中的應用研究
- 三華李紅色素的提取及抗氧化性的測定
- 液相色譜串聯(lián)質譜法測定水稻中三氟苯嘧啶殘留量
食安管理/Food Safety Management
- 基于廣西農產品質量安全問題構建治理管控體系分析
- 有效保障農村學校食品安全的控制路徑探討
- 食品添加劑對食品安全的影響探究
- 論當前形勢下食品抽檢監(jiān)測與食品安全
- 風險思維在食品質量安全管理體系中的運用
- 嬰幼兒泡芙HACCP體系的建立
- 供應鏈管理視角下乳制品食品安全管理優(yōu)化研究
- 餐飲服務許可現(xiàn)場核查的常見問題與應對措施
- 加強鐵路食堂業(yè)務外包管理的思考
- 2021年流通環(huán)節(jié)B市食用農產品抽檢數(shù)據(jù)分析及建議
- 食品銷售企業(yè)質量管理體系建設問題與建議
- 鄉(xiāng)村振興背景下農村食品安全治理共同體意識培養(yǎng)研究
- 流程圖在食品生產企業(yè)防止食品交叉污染中的應用