農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗(yàn)研究
工藝探討
專(zhuān)題綜述
加工教研
- 基于布魯姆分類(lèi)認(rèn)知理論的工程類(lèi)課程全過(guò)程設(shè)計(jì)與實(shí)踐
- 基于OBE理念的“食品微生物檢驗(yàn)”虛擬仿真教學(xué)改革與探索
- “食品分析”課程思政的思考與實(shí)踐
- 線上線下混合式教學(xué)方法在“食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)”教學(xué)中的應(yīng)用
- “食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)”教學(xué)“金課”建設(shè)與探討
- “美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)”課程線上教學(xué)的探索與思考
- 基于問(wèn)卷調(diào)查淺析全英語(yǔ)教學(xué)在“高級(jí)食品化學(xué)”課程教學(xué)中的現(xiàn)狀及問(wèn)題對(duì)策研究