[摘 要]隨著社會(huì)對(duì)傳統(tǒng)工藝的需求日益增長(zhǎng)，定窯白瓷的傳承與創(chuàng)新顯得尤為重要。作為一種獨(dú)特的陶瓷藝術(shù)，定窯白瓷不僅體現(xiàn)了精湛的工藝，更承載著深厚的文化內(nèi)涵。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，定窯瓷器的技藝面臨著一系列新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，包括市場(chǎng)需求的變化、技術(shù)的進(jìn)步以及文化品牌的重塑等。探討定窯白瓷在現(xiàn)代背景下的傳承策略與創(chuàng)新路徑，旨在為其可持續(xù)發(fā)展提供理論支持與實(shí)踐參考。

[關(guān) 鍵 詞]定瓷藝術(shù)；技術(shù)提升；理念更新；市場(chǎng)需求

[中圖分類號(hào)]J527 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-7556（2024）30-0051-03

文獻(xiàn)著錄格式：韓江潮.創(chuàng)新與傳承：當(dāng)代定瓷技藝的實(shí)踐與思考[J].天工，2024（30）：51-53.

中國(guó)是瓷器大國(guó)，林林總總的瓷器各具特色，共同構(gòu)成了中華民族博大精深的瓷文化。定窯是中國(guó)傳統(tǒng)的六大窯系之一，其生產(chǎn)的白瓷以純凈的胎質(zhì)和潔白的釉色而聞名，是陶瓷藝術(shù)的瑰寶。定窯白瓷源于唐末，北宋時(shí)期發(fā)展繁盛。千百年來，定窯形成了獨(dú)具特色的瓷器文化藝術(shù)，不僅反映了當(dāng)時(shí)的審美情趣，更承載了豐富的歷史內(nèi)涵與工藝技巧，成為中外陶瓷藝術(shù)交流的重要橋梁。

在漫長(zhǎng)的發(fā)展過程中，定窯白瓷不斷演變，吸納了多元的文化元素，形成了獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。進(jìn)入當(dāng)代，社會(huì)對(duì)傳統(tǒng)工藝的需求日益增長(zhǎng)，在強(qiáng)調(diào)文化自信的時(shí)代背景下，人們渴望通過手工藝品來滿足自身的精神需求，促進(jìn)了定窯白瓷的傳承與創(chuàng)新，傳統(tǒng)工藝逐漸被重新審視和珍視。

然而，在現(xiàn)代化與商業(yè)化的雙重壓力下，定窯白瓷面臨著技藝傳承方面的一系列挑戰(zhàn)。如何有效地平衡傳統(tǒng)與創(chuàng)新，既保持其獨(dú)特的文化價(jià)值，又適應(yīng)當(dāng)代市場(chǎng)的需求，成為當(dāng)今手工藝人和工藝界亟須解決的重要課題。

一、傳統(tǒng)定窯白瓷技藝的特點(diǎn)

傳統(tǒng)定窯瓷器的燒制歷史可以追溯至中晚唐時(shí)期，主要窯區(qū)集中于河北省曲陽縣的靈山鎮(zhèn)澗磁村及北鎮(zhèn)村，以燒造精美的白瓷而著稱。到了北宋時(shí)期，定窯的瓷器制造技藝達(dá)到了巔峰，工匠在多個(gè)方面不斷探索與創(chuàng)新，逐步掌握了生產(chǎn)高級(jí)別白瓷的技藝。此時(shí)的定瓷瓷質(zhì)精良、色澤淡雅、紋樣秀麗、工藝復(fù)雜，一些高檔作品的口沿更是鑲嵌了金、銀、銅等金屬，瓷器擁有了更為華麗的外觀和貴族氣息，受到社會(huì)各界的青睞，例如北宋蘇軾在《試院煎茶》中曾描述“定州花瓷琢紅玉”，定窯瓷器也被宋朝宮廷選為御用瓷，具有極高的歷史文化價(jià)值。

定窯白瓷以獨(dú)特的藝術(shù)特色和深厚的文化底蘊(yùn)而聞名于世。其胎體潔白且堅(jiān)實(shí)，展現(xiàn)出極高的質(zhì)量與工藝水平。釉色溫潤(rùn)如玉、光滑細(xì)膩，給人一種優(yōu)雅而高貴的視覺享受。定窯瓷器的造型規(guī)整而纖巧，充滿了古樸的韻味和精致的細(xì)節(jié)，展現(xiàn)了古代工匠對(duì)美的追求和精湛的制作技藝。

傳統(tǒng)的手工成型技術(shù)對(duì)制作者的技藝要求極高，尤其是在塑形與修整過程中，工匠需要具備精湛的手藝，以確保每個(gè)瓷器的線條流暢、平衡且美觀。定窯制瓷工匠都十分關(guān)注細(xì)節(jié)，注重器物的造型、比例和紋飾。其中，紋飾是定窯瓷器的一大藝術(shù)亮點(diǎn)。定窯瓷器以白釉刻花、劃花為主，形成了豐富多元的藝術(shù)風(fēng)格。此外，剔花和金彩描花等藝術(shù)手法的運(yùn)用，也為定窯白瓷增添了更強(qiáng)的層次感與裝飾效果。在燒制過程中，釉層會(huì)因重力作用而隨著器物的垂直面流淌，形成了獨(dú)特的“淚痕”現(xiàn)象，這一特征不僅是辨識(shí)定窯瓷器的重要依據(jù)，也是其藝術(shù)價(jià)值的重要體現(xiàn)，展現(xiàn)了自然與工藝的和諧美。

定窯白瓷以白色釉為主，其關(guān)鍵在于配方的調(diào)配。在上釉時(shí)，工匠需要掌握好噴釉的手法，以均勻覆蓋瓷器且無滴落現(xiàn)象。燒成是定窯白瓷生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其采用了高溫氧化燒成法，在1200℃～1300℃的高溫下，瓷器內(nèi)的化學(xué)成分發(fā)生變化，最終形成光滑、致密的白瓷。

傳統(tǒng)的定窯白瓷不僅是一種陶瓷藝術(shù)，更承載著厚重的文化內(nèi)涵。白瓷潔白如玉，象征著純潔與高雅，反映了古代士人對(duì)理想生活的追求。在傳統(tǒng)中國(guó)文人士大夫眼中，白瓷因其簡(jiǎn)約、自然之美成為精神品質(zhì)的象征。此外，定窯白瓷在禮儀文化中也占據(jù)著重要的位置，是文人聚會(huì)、品茗、對(duì)弈以及贈(zèng)送朋友的常用器具，增進(jìn)了人與人之間的情誼與文化交流。因此，定窯白瓷不僅是實(shí)用品，更是文化的載體，蘊(yùn)含著豐富的思想和情感。

從發(fā)展脈絡(luò)和文化藝術(shù)成就來看，定窯白瓷不僅是一種器物，更是中國(guó)古代文化和藝術(shù)的載體，承載著豐富的歷史及社會(huì)文化信息。隨著時(shí)代的發(fā)展，定窯白瓷依然散發(fā)著光彩，成為中國(guó)陶瓷藝術(shù)中的一顆璀璨明珠。當(dāng)今時(shí)代，定瓷被賦予了新的時(shí)代意義。傳承并發(fā)揚(yáng)定瓷文化，成為新時(shí)代定瓷藝人肩負(fù)的崇高使命。

二、定瓷技藝的發(fā)展現(xiàn)狀

定窯瓷器歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展，在歷史長(zhǎng)河中形成了獨(dú)特的文化價(jià)值與藝術(shù)魅力。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，定瓷面臨一系列新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，需要從業(yè)者深入分析，探討定瓷技藝的傳承方式，總結(jié)當(dāng)代定瓷藝人的工藝技法與創(chuàng)新實(shí)踐，以及現(xiàn)代新材料與技術(shù)對(duì)定瓷制造的影響，從多個(gè)角度為定瓷的傳承與創(chuàng)新開拓新思路。

（一）傳承方式

定窯瓷器的傳承方式主要有師徒制和現(xiàn)代教育兩種，其中以傳統(tǒng)的師徒傳授為主，在這一模式下，年輕的藝人跟隨經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅，參與制作，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技法與工藝，同時(shí)也接受相關(guān)文化、思想、藝術(shù)理念等方面的熏陶。因此，傳統(tǒng)師徒傳承具有一定的積極意義，不僅傳承了技術(shù)，還傳達(dá)了文化與審美觀，使得定窯瓷器的精髓得以延續(xù)。

近年來，隨著社會(huì)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重視，越來越多的高校開設(shè)與陶瓷藝術(shù)相關(guān)的課程，培養(yǎng)新一代陶瓷藝術(shù)人才。定瓷也是學(xué)校教育的內(nèi)容之一。與師徒傳授相比，學(xué)校教育的系統(tǒng)性、理論性更強(qiáng)，更注重文化課程的學(xué)習(xí)，更接近市場(chǎng)需求，不僅高效地傳承了技藝，還為定窯瓷器注入了新的思想與創(chuàng)意，使得年輕陶瓷藝術(shù)家在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，積極探索與創(chuàng)新，深入了解行業(yè)屬性。

（二）工藝技法與創(chuàng)新實(shí)踐

要想實(shí)現(xiàn)定瓷藝術(shù)的高質(zhì)量發(fā)展，當(dāng)代藝人既要傳承傳統(tǒng)技藝，又要積極創(chuàng)新。例如，在工藝技法上，許多藝術(shù)家在傳統(tǒng)的拉坯、施釉、燒制等基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良，釉料的配比也不斷優(yōu)化，作品的光澤度、色彩更加豐富、細(xì)膩，更好地展現(xiàn)了這門藝術(shù)的獨(dú)特魅力。此外，現(xiàn)代科技的應(yīng)用，可以有效提高生產(chǎn)效率，也降低了生產(chǎn)能耗。

在設(shè)計(jì)理念方面，當(dāng)代藝人不斷探索，將傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代生活相結(jié)合，設(shè)計(jì)出既有藝術(shù)價(jià)值又有實(shí)用性的作品，受到了越來越多消費(fèi)者的青睞。定瓷茶具、餐具以及文創(chuàng)產(chǎn)品等走進(jìn)越來越多消費(fèi)者的生活，這種探索不僅拓寬了定窯的市場(chǎng)，也為傳統(tǒng)工藝注入了新的活力。

（三）新材料、新技術(shù)對(duì)定瓷制造的影響

現(xiàn)代新材料與新技術(shù)的引入，無疑對(duì)定窯瓷器的生產(chǎn)起到了推動(dòng)作用，也為藝人的創(chuàng)作提供了更多可能性。例如，3D打印技術(shù)的逐步成熟，有望改變傳統(tǒng)的拉坯工藝，藝人可以通過數(shù)字建模，迅速實(shí)現(xiàn)復(fù)雜形狀的瓷器制作。此外，智能化的溫控系統(tǒng)能精確控制燒成過程，節(jié)約能源，保證產(chǎn)品的一致性與穩(wěn)定性。這些技術(shù)的引入，為傳統(tǒng)定窯瓷器的創(chuàng)新發(fā)展開辟了全新的路徑。

總之，在當(dāng)代社會(huì)，定窯瓷器技藝的發(fā)展越來越多地體現(xiàn)了傳承與創(chuàng)新的交匯。在這樣的背景下，定瓷藝人應(yīng)緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，在保留傳統(tǒng)的同時(shí)，不斷探索新材料、新技法，推動(dòng)定窯瓷器在現(xiàn)代社會(huì)的創(chuàng)新與發(fā)展，通過一系列的努力，使定窯瓷器在未來重獲輝煌，煥發(fā)出新的生命力。

三、定瓷創(chuàng)新與傳承的挑戰(zhàn)

隨著現(xiàn)代化、市場(chǎng)化進(jìn)程的推進(jìn)，定窯瓷器的創(chuàng)新與傳承取得了許多可喜的進(jìn)展，但也面臨諸多嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，主要體現(xiàn)在以下三方面。

（一）市場(chǎng)需求與傳統(tǒng)工藝之間的矛盾

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，定瓷的需求呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。然而，傳統(tǒng)定瓷工藝雖然強(qiáng)調(diào)手工制作和獨(dú)特設(shè)計(jì)，但在一定程度上降低了生產(chǎn)效率，難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，設(shè)計(jì)理念也相對(duì)滯后，難以滿足多元化的市場(chǎng)需求。如何在保持傳統(tǒng)工藝精髓的同時(shí)，滿足現(xiàn)代市場(chǎng)的需求，是當(dāng)前亟待解決的問題。一方面，傳統(tǒng)工藝需要通過提質(zhì)增效來適應(yīng)市場(chǎng)變化；另一方面，過度的商業(yè)化也可能導(dǎo)致傳統(tǒng)技藝的流失。因此，必須實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)需求與藝術(shù)內(nèi)涵之間的平衡。

（二）年輕一代對(duì)傳統(tǒng)工藝的認(rèn)識(shí)與參與程度

隨著就業(yè)理念、職業(yè)思維以及生活方式的變化，年輕人對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的興趣有所減弱，對(duì)傳統(tǒng)技藝的了解相對(duì)較少，更傾向于追求時(shí)尚和現(xiàn)代的生活方式，尋找高收入、穩(wěn)定的工作，這種現(xiàn)象使得定窯瓷器的傳承面臨人才短缺的困境。為了激發(fā)年輕一代對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣，相關(guān)機(jī)構(gòu)和從業(yè)者都應(yīng)采取有效措施。例如，可以通過舉辦定窯瓷器的展覽、講座和體驗(yàn)活動(dòng)，讓年輕人親身感受傳統(tǒng)工藝的魅力；結(jié)合現(xiàn)代科技，利用社交媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳播定窯瓷器的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值。通過這些方式，可以讓年輕人更好地理解傳統(tǒng)工藝，在實(shí)踐中激發(fā)他們的創(chuàng)造力，從而為定窯瓷器的創(chuàng)新與傳承提供人才保障。

（三）定窯瓷器的創(chuàng)新

現(xiàn)代科技的發(fā)展為傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新提供了新的可能性，不僅提高了生產(chǎn)效率，也為藝術(shù)創(chuàng)作提供了更大的自由度。然而，如何將這些新技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，仍然是一個(gè)需要深入探討的問題，在這一過程中，藝術(shù)家顯得尤為重要。然而，陶瓷藝術(shù)家群體呈現(xiàn)出高齡化趨勢(shì)，對(duì)新事物的接受能力、運(yùn)用能力相對(duì)不足，成為行業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。因此，藝術(shù)家應(yīng)積極尋求突破，在創(chuàng)作中將現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念、技術(shù)手段與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，創(chuàng)造出既具有傳統(tǒng)韻味又符合現(xiàn)代審美的作品，更好地滿足市場(chǎng)需求，推動(dòng)傳統(tǒng)工藝的復(fù)興。

四、定瓷未來發(fā)展的思考

在傳統(tǒng)文化復(fù)興的浪潮中，定瓷藝人需要認(rèn)真思考如何在保護(hù)傳統(tǒng)技藝的同時(shí)，推動(dòng)其創(chuàng)新發(fā)展。這不僅關(guān)系到文化傳承的完整性，更關(guān)乎行業(yè)如何立足，如何在全球化、現(xiàn)代化背景下保持自身獨(dú)特的定位。

首先，創(chuàng)新并不意味著對(duì)傳統(tǒng)技藝的否定，而是在尊重和保護(hù)這些寶貴遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上，尋找新的表達(dá)方式與應(yīng)用場(chǎng)景。作為定瓷藝術(shù)家，要思考如何將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，通過數(shù)字化手段記錄和傳播傳統(tǒng)技藝，結(jié)合現(xiàn)代生活場(chǎng)景與市場(chǎng)需求，重新包裝和傳播傳統(tǒng)文化，使其更具吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次，在全球化背景下，傳統(tǒng)文化的保護(hù)與創(chuàng)新面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，需警惕同質(zhì)化問題，在藝術(shù)創(chuàng)作中不斷探索，形成自己的特色，將本土特色與外來文化相結(jié)合，推動(dòng)定瓷的多元化發(fā)展。

定窯白瓷在中國(guó)陶瓷史上有著重要地位，其所蘊(yùn)含的文化意義和歷史價(jià)值，使它在傳承與發(fā)展的過程中煥發(fā)出迷人的光彩。展望未來，筆者認(rèn)為，定瓷行業(yè)有必要建立一個(gè)多方參與的框架，鼓勵(lì)政府、社區(qū)、藝術(shù)家及相關(guān)機(jī)構(gòu)共同推進(jìn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新實(shí)踐，通過多元合作，更好地激發(fā)新的創(chuàng)意，促進(jìn)資源共享，從而形成一個(gè)良性的文化生態(tài)鏈，推動(dòng)定窯白瓷行業(yè)前行。

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（編輯：李建軍）