摘 "要:鄉(xiāng)村振興是以產(chǎn)業(yè)振興為首的全面振興,扶貧產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)落實(shí),能有效銜接脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。該文以恩施土家族苗族自治州利川市農(nóng)村地區(qū)為例,針對(duì)當(dāng)?shù)靥厣奈a(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題,如勞動(dòng)力素質(zhì)較低、品質(zhì)較差、產(chǎn)業(yè)鏈短和當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源未完全充分挖掘等限制性問(wèn)題,依托恩施的優(yōu)秀資源,分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,分析發(fā)展前景,提供合理建議,助力當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;特色農(nóng)產(chǎn)品;硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀;產(chǎn)業(yè)分析
中圖分類號(hào):F327 " " "文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A " " " " "文章編號(hào):2096-9902(2024)22-0082-04
Abstract: Rural revitalization is a comprehensive revitalization led by industrial revitalization. The promotion and implementation of poverty alleviation industries can effectively connect poverty alleviation and rural revitalization. This paper takes the rural area of Lichuan City, Enshi Tujia-Miao Autonomous Prefecture as an example to address the local characteristics of the selenium products industry development problems, such as low quality, poor quality, short industrial chain, and insufficient exploration of local ecological resources, rely on Enshi's fine resources to analyze the current situation of the local market and industry, analyze the development prospects, and provide reasonable suggestions to help the development of local specialty selenium producst industries.
Keywords: rural revitalization; specialty agricultural product; selenium products industry; industry status; industry analysis
在黨的二十大報(bào)告中,重點(diǎn)提出了開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品,以拓展村民增收致富的途徑,并加大對(duì)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展的支持力度。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為脫貧地區(qū)擺脫貧困的重要途徑,為脫貧地區(qū)脫貧致富發(fā)揮了重要的作用。2022年,習(xí)近平總書(shū)記提出,全力以赴推進(jìn)農(nóng)村發(fā)展,構(gòu)筑農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的宏偉藍(lán)圖,而“土特產(chǎn)”則成為了實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的關(guān)鍵所指。因此,各地應(yīng)當(dāng)認(rèn)真落實(shí)“土特產(chǎn)”[1],深化農(nóng)村發(fā)展,加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。
在發(fā)展獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)方面,必須把握機(jī)會(huì),充分利用農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多種用途,挖掘當(dāng)?shù)氐亩喾N潛在價(jià)值,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的整體協(xié)同,加快建設(shè)龍頭企業(yè)、完善產(chǎn)業(yè)鏈,提高行業(yè)水平,打造知名企業(yè)的形象,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[2],實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1 "恩施當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀
1.1 "當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境提供了良好農(nóng)業(yè)資源
恩施土家族苗族自治州(簡(jiǎn)稱“恩施州”)坐落在湖北省的西南邊緣,處在典型的亞熱帶氣候區(qū)域。由于獨(dú)特的地形,這里的光、熱、水等自然要素得到了有效的利用,形成了一個(gè)多樣化的自然環(huán)境。數(shù)據(jù)顯示,恩施州的年平均氣溫約為16 ℃,相對(duì)濕度高達(dá)82%,年降雨量約為1 400~1 500 mm,每年有超過(guò)300 d的晴朗天氣。恩施地區(qū)擁有豐富的自然資源和獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,這為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件。這些氣候條件非常適合多種農(nóng)作物的生長(zhǎng),包括茶葉、藥材和水果等。此外,恩施州的土壤富含硒元素,為發(fā)展富硒農(nóng)產(chǎn)品提供了天然優(yōu)勢(shì)。
恩施州擁有獨(dú)特的地貌、完善的自然條件、繁榮的動(dòng)植物種類、絢麗的少數(shù)民族風(fēng)情和寶貴的礦產(chǎn)資源,這些都為恩施州贏得“世界硒都”“鄂西林?!薄叭A中藥庫(kù)”“煙草王國(guó)”“天然氧吧”的美譽(yù),也為恩施州在“密碼”[3]中取得成功提供了極大的可能。
1.2 "當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
恩施州耕地面積500.16萬(wàn)畝(1畝約等于667 m2,下同) ,林地面積2 700萬(wàn)畝。恩施州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在湖北省乃至全國(guó)都占有重要地位。近幾年,恩施州農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值逐年增長(zhǎng),2022年達(dá)到了465.33億元。茶葉作為恩施州的特色農(nóng)產(chǎn)品,其種植面積和產(chǎn)量在全國(guó)名列前茅。此外,恩施州還大力發(fā)展其他富硒農(nóng)產(chǎn)品,如魔芋、中藥材、煙葉等,形成了以“1硒、8主、多品”為特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
“土特產(chǎn)”和“1硒、8主、多品”都屬于恩施的當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品,其中“1硒”指的是富含硒元素的食物;“8主”指的是以茶、煙、菜、藥、果、畜、糧和蜂八大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為主;“多品”指的是種類多樣、具有鮮明特征且質(zhì)量?jī)?yōu)良的食物,細(xì)分之下,又可分為鮮品、補(bǔ)品、菜品和稀品等類別?!巴撂禺a(chǎn)”和“1硒、8主、多品”還包括具備較強(qiáng)市場(chǎng)影響力的拳頭產(chǎn)品,如“土特產(chǎn)”硒茶、玉露、利川紅薯、土豆、黃牛和黑豬等[4]。恩施當(dāng)?shù)剡@樣極具特色的農(nóng)產(chǎn)品為本地發(fā)展農(nóng)業(yè)及推廣特色農(nóng)產(chǎn)品,擴(kuò)大國(guó)內(nèi)的銷售市場(chǎng),提供了本地的特色優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品品牌的保障。
根據(jù)最新的數(shù)據(jù),恩施州的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展迅速,目前的農(nóng)牧業(yè)總面積超過(guò)700萬(wàn)畝,每個(gè)農(nóng)民平均占有2.2畝。恩施州以其出眾的農(nóng)作物品質(zhì)而聞名,包括優(yōu)質(zhì)的茶、高山蔬菜、中藥材和馬鈴薯。茶葉的種植面積在全國(guó)地級(jí)市中排名第4位。
“十三五”規(guī)劃時(shí)期,恩施州政府為支持當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以四大產(chǎn)業(yè)集群為重點(diǎn),使財(cái)政投入更有精度。圍繞“4+N”產(chǎn)業(yè)集群,通過(guò)爭(zhēng)取中央及省支持、貸款貼息、激勵(lì)獎(jiǎng)補(bǔ)和政府引導(dǎo)基金撬動(dòng)等方式,集中資金聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域發(fā)展,培育壯大龍頭企業(yè),提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
2 "恩施硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 "鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對(duì)恩施富硒產(chǎn)品的影響
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為湖北省恩施州富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展提供了制度優(yōu)勢(shì),便于產(chǎn)品發(fā)展和涵養(yǎng)其內(nèi)在的精神文化內(nèi)涵。自2017年鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái),恩施州利用“世界硒都”的金字招牌,著力整合硒資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),推進(jìn)硒產(chǎn)品品牌高質(zhì)量發(fā)展,提升品牌影響力,逐年擴(kuò)大富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。數(shù)據(jù)顯示,恩施州硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值從2017年的447.48億元增加到2020年的637.17億元,預(yù)計(jì)2025年將突破1 000億元。恩施州積極推動(dòng)硒產(chǎn)品的初加工和深加工,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)建設(shè)是恩施州實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要?jiǎng)恿?,是恩施州?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興的重要支柱,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)匚a(chǎn)品產(chǎn)業(yè)振興,推動(dòng)恩施州全域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要作用。在硒產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)過(guò)程中,部分硒產(chǎn)品如富硒茶葉、富硒土豆等通過(guò)初加工和深加工后面向市場(chǎng)銷售,已形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,并且2020年,恩施州部分硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到370.59億元,年均增速為12.59%,硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值占比達(dá)到58.16%。隨著恩施徠福硒業(yè)有限公司、恩施食達(dá)好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司這些領(lǐng)軍企業(yè)的不斷壯大,硒食品加工業(yè)的規(guī)模也日趨擴(kuò)大,這一行業(yè)的蓬勃發(fā)展極大地推進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。2020年,恩施州硒綠色食品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到154.41億元,占比達(dá)到24.23%,2025年將達(dá)到300億元以上。硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展已上接富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),下接富硒農(nóng)副食品加工,初步實(shí)現(xiàn)了富硒產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展,在促進(jìn)農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)匚a(chǎn)品產(chǎn)業(yè)振興,推動(dòng)恩施州全域經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面起到了重要作用[1]。
2.2 "恩施硒產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推動(dòng)下,恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌不斷發(fā)展壯大,品牌類別豐富。立足于恩施農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然環(huán)境和區(qū)域位置優(yōu)勢(shì),眾多富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌應(yīng)運(yùn)而生。2018年,恩施玉露、利川紅、來(lái)鳳藤茶、伍家臺(tái)貢茶和鶴峰茶等十多種茶葉子名牌在東湖國(guó)事活動(dòng)茶敘上大受歡迎,“一紅一綠”成為恩施市場(chǎng)上最具影響力的茶飲名牌,為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者帶來(lái)了更多的健康福利。2022年,恩施玉露、恩施硒茶及鶴峰茶的企業(yè)市場(chǎng)價(jià)值均達(dá)到了27.01億,這些茶類的企業(yè)在中國(guó)茶葉地區(qū)的地位越來(lái)越高,其中恩施硒茶的企業(yè)市場(chǎng)價(jià)值達(dá)到了23億,而鶴峰茶的企業(yè)市場(chǎng)價(jià)值則達(dá)到了16.14億,這表明,恩施硒茶的企業(yè)正在迅速成長(zhǎng)。品牌推廣成為恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵。政府和企業(yè)共同努力,通過(guò)參加全國(guó)性展會(huì)、舉辦品牌推介會(huì)等方式,不斷提升恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度。數(shù)據(jù)顯示,2022年,恩施玉露、恩施硒茶等品牌的市場(chǎng)價(jià)值均超過(guò)20億元,品牌影響力不斷增強(qiáng)。此外,恩施州還通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái),拓寬銷售渠道,實(shí)現(xiàn)了線上線下同步發(fā)展。
此外,品牌推廣對(duì)恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展至關(guān)重要,在品牌傳播的基礎(chǔ)上,現(xiàn)已形成政府引領(lǐng)、企業(yè)主導(dǎo)的推廣方式。另外,地方各級(jí)政府積極抓住東西部協(xié)作杭州對(duì)口幫扶政策的機(jī)遇,積極推進(jìn)“硒品入杭”,使得恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品成功進(jìn)駐杭州世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)萬(wàn)家等大型商超,極大地拓寬了品牌傳播渠道。恩施州已累計(jì)建成包括恩施市、建始縣、巴東縣和來(lái)鳳縣等線上線下消費(fèi)扶貧專館,其中已有恩施州本地803家供應(yīng)商、3 231個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入全國(guó)扶貧產(chǎn)品目錄,共有1 687家供應(yīng)商和8 527個(gè)產(chǎn)品進(jìn)駐大型“扶貧832”脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),助推恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣。在湖北省內(nèi),恩施州借助“涼交會(huì)”等活動(dòng)到湖北省武漢市硚口區(qū)、洪山區(qū)推介富硒茶、富硒土豆等特色農(nóng)產(chǎn)品,提升了恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度。
3 "恩施硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
3.1 "生產(chǎn)者素質(zhì)能力較低
恩施縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一類主要經(jīng)營(yíng)者是農(nóng)戶和企業(yè),其素質(zhì)和能力在很大程度上影響著特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。從農(nóng)戶來(lái)看,多數(shù)都缺乏專業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn),并且相當(dāng)一部分是種植糧食作物的農(nóng)民轉(zhuǎn)行而來(lái),缺乏專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和能力,整體技術(shù)素質(zhì)較低。由于自然環(huán)境的限制,許多農(nóng)村的家庭農(nóng)業(yè)活動(dòng)受到了嚴(yán)重的限制,其中大部分農(nóng)戶以個(gè)人戶為主,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件較為落后,技術(shù)水平較低,而且產(chǎn)量和質(zhì)量也較為波動(dòng)。為了提升生產(chǎn)者的素質(zhì)和能力,恩施州開(kāi)展了多種形式的培訓(xùn)項(xiàng)目,包括技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等。數(shù)據(jù)顯示,參與培訓(xùn)的農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)水平和生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高。此外,政府還引入了農(nóng)業(yè)專家和科研機(jī)構(gòu),幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題,提高整體生產(chǎn)水平。
對(duì)于特色農(nóng)產(chǎn)品的加工過(guò)程而言,以水果為例,水果產(chǎn)品加工主要是果品分選和分級(jí)包裝,對(duì)果品本身加工不夠。一些小型橘子加工企業(yè)的釀造技術(shù)、生產(chǎn)水平、管理手段等長(zhǎng)期處于低水平狀態(tài),影響產(chǎn)品價(jià)值的深度挖掘與獲取。
相比之下,特色農(nóng)業(yè)更注重技術(shù)創(chuàng)新,并且更加關(guān)注如何提高產(chǎn)品的品質(zhì)。為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),一支具有良好技術(shù)水平、豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的新興職業(yè)農(nóng)民團(tuán)隊(duì)是能夠有效提高生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)者素質(zhì)的關(guān)鍵。
3.2 "產(chǎn)品品質(zhì)難以提高
從特色農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品來(lái)看,主要問(wèn)題是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化不高、質(zhì)量參差不齊。影響產(chǎn)品品質(zhì)的原因既有科技方面的因素,例如,對(duì)水果的分類分級(jí)主要停留在依靠人工肉眼識(shí)別個(gè)體大小規(guī)格及壞果、次果情況,自動(dòng)識(shí)別規(guī)格大小、糖度、果皮外觀的分級(jí)分選設(shè)備不足;也有制度供給方面的因素,例如,一些特色產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量管理由于技術(shù)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)不成體系而缺位,影響了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,包括原料產(chǎn)地認(rèn)證、加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格認(rèn)證、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等。 恩施州目前正在積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),通過(guò)引入先進(jìn)的分級(jí)分選設(shè)備和技術(shù),提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平。數(shù)據(jù)顯示,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的推行使得農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)顯著提升,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。此外,政府還制定了嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量可以得到控制,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
3.3 "產(chǎn)業(yè)鏈短,一般是低端鎖定
當(dāng)?shù)靥厣N植產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)主要集中在特色種植與加工銷售環(huán)節(jié)。但是這2個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)較低,價(jià)值增值的絕大部分沒(méi)有在產(chǎn)業(yè)地區(qū)實(shí)現(xiàn)。盡管“企業(yè)+農(nóng)戶”和“從農(nóng)戶直接收購(gòu)”的聯(lián)系模式已經(jīng)被采用,但是由于缺乏穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的利益關(guān)系,以及企業(yè)和農(nóng)戶之間責(zé)任和權(quán)力的分配不清,使得產(chǎn)品原料供應(yīng)的安全性無(wú)法滿足產(chǎn)業(yè)鏈延伸的內(nèi)在要求,從而導(dǎo)致原料市場(chǎng)的不穩(wěn)定,進(jìn)而影響了整個(gè)供應(yīng)鏈的可靠性。由于一些水果種植加工型企業(yè)缺乏種植培養(yǎng)基地,企業(yè)無(wú)法有效控制原料,并且無(wú)法建立穩(wěn)固的合作關(guān)系和完善的利益機(jī)制,從而導(dǎo)致“風(fēng)雨來(lái)時(shí)各自飛”問(wèn)題無(wú)法得到根本性的解決。因此,企業(yè)必須采取措施,建立健全基地管理體系,并且建立有效的收購(gòu)合同,以確保“風(fēng)雨來(lái)時(shí)各自飛”問(wèn)題得到有效的解決。尤其要注意在水果產(chǎn)量、價(jià)格波動(dòng)大的年份,企業(yè)與農(nóng)戶雙方的利益應(yīng)當(dāng)?shù)玫狡胶?。恩施州目前正在探索延伸產(chǎn)業(yè)鏈的多種途徑,包括發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工、拓展銷售市場(chǎng)等。通過(guò)建立農(nóng)業(yè)合作社和龍頭企業(yè),恩施州有效整合資源,實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到銷售的一體化管理。數(shù)據(jù)顯示,這種模式不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,還增加了農(nóng)民的收入,推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
3.4 "深厚的生態(tài)資源潛力價(jià)值未被充分挖掘
根據(jù)資料文獻(xiàn)顯示,恩施當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的綠水青山的價(jià)值未被充分開(kāi)發(fā),更多農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值也尚待挖掘。當(dāng)前眾多學(xué)者盡管對(duì)恩施州的相關(guān)生態(tài)資源研究進(jìn)行了深入分析,但大多只考慮了生態(tài)資源開(kāi)發(fā)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,關(guān)于生態(tài)資源多維度開(kāi)發(fā)過(guò)程中對(duì)恩施州社會(huì)和文化的影響還考慮欠佳。恩施州正積極探索生態(tài)資源的綜合利用,發(fā)展生態(tài)旅游、綠色農(nóng)業(yè)等多元化產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,生態(tài)資源的綜合開(kāi)發(fā)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,還提升了居民的生活質(zhì)量。此外,恩施州還注重生態(tài)保護(hù),通過(guò)制定嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)政策,確保在開(kāi)發(fā)利用資源的同時(shí),實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
第一,恩施州既有的鄉(xiāng)村生態(tài)資源價(jià)值轉(zhuǎn)化效率有待提升。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,如何有效利用自然資源,以及如何有效地提升農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性,已成為目前的重要任務(wù)。然而,當(dāng)前生態(tài)資源的價(jià)值轉(zhuǎn)化效率仍然存在一定的問(wèn)題。一方面,部分農(nóng)民對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)資源的價(jià)值和潛力認(rèn)知不足,缺乏對(duì)資源的準(zhǔn)確評(píng)估和定價(jià),導(dǎo)致資源無(wú)法得到有效利用和合理配置。另一方面,由于技術(shù)水平和管理經(jīng)驗(yàn)的不足,鄉(xiāng)村居民對(duì)于生態(tài)資源的合理利用和開(kāi)發(fā)尚缺乏系統(tǒng)性的技術(shù)和方法。因此,提高鄉(xiāng)村生態(tài)資源價(jià)值轉(zhuǎn)化的效率是當(dāng)前亟需解決的問(wèn)題之一。
第二,恩施州生態(tài)資源價(jià)值轉(zhuǎn)化路徑存在優(yōu)化空間。當(dāng)前恩施州生態(tài)資源的價(jià)值轉(zhuǎn)化路徑相對(duì)單一:以生態(tài)資源資本化運(yùn)營(yíng)為價(jià)值轉(zhuǎn)化路徑,缺乏多元的價(jià)值化利用方式,這導(dǎo)致資源利用出現(xiàn)單一性和重復(fù)性,這種單一的轉(zhuǎn)化路徑限制了鄉(xiāng)村生態(tài)資源的多樣性和可持續(xù)發(fā)展。因此,有必要優(yōu)化生態(tài)資源的轉(zhuǎn)化路徑,實(shí)現(xiàn)更加綜合和多元化的發(fā)展。
4 "建議與結(jié)論
4.1 "建議
1)注重打造要素深化、需求場(chǎng)景、產(chǎn)業(yè)迭代“三元一體”核心主干。要素深化是指在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)恩施稟賦的各要素進(jìn)行深度挖掘和利用,包括更高質(zhì)量、更大規(guī)模的可利用資源的創(chuàng)新利用、挖掘和有效配置。例如,深化恩施特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)要素,提升勞動(dòng)者的專業(yè)技能和知識(shí)水平,將簡(jiǎn)單勞動(dòng)升級(jí)為復(fù)雜勞動(dòng)乃至升為通用性的勞動(dòng)技能。
2)進(jìn)行儲(chǔ)備、轉(zhuǎn)換互相延展的演化回路。儲(chǔ)備是指為恩施新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展開(kāi)發(fā)和積累必要的特色資源和優(yōu)勢(shì)條件。包括而不僅限于儲(chǔ)備高素質(zhì)的人力資源、儲(chǔ)備豐富的原材料和市場(chǎng)資源等,以及豐富的原材料供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和可持續(xù)性,拓展銷售渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)的可靠性,提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額占有率的可持續(xù)性。轉(zhuǎn)換是指將恩施經(jīng)過(guò)儲(chǔ)備后形成的特色資源條件轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力的關(guān)鍵通道,意在實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)備資源的最大化利用,提高生產(chǎn)力的整體效益。轉(zhuǎn)換不僅涉及到產(chǎn)業(yè)管理、生產(chǎn)流程優(yōu)化,還關(guān)乎創(chuàng)新能力的提升和生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量的提升。
3)加強(qiáng)當(dāng)?shù)卣咧С峙c建設(shè)性工作力度。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)繼續(xù)加大對(duì)富硒農(nóng)業(yè)的政策扶持力度,包括提供財(cái)政補(bǔ)貼、稅收減免、低息貸款等,激勵(lì)農(nóng)戶和企業(yè)積極參與硒產(chǎn)品的生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)。同時(shí),政府也要積極作為,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、生產(chǎn)社進(jìn)行精加工生產(chǎn),并牽頭合作企業(yè),吸引企業(yè)入駐合作,為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品發(fā)展提供優(yōu)秀平臺(tái)。另外,政府還需針對(duì)性建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái),促進(jìn)生產(chǎn)者與市場(chǎng)的有效銜接。政府應(yīng)積極搭建農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接,解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難題,確保農(nóng)民收益。
4)強(qiáng)化當(dāng)?shù)匚a(chǎn)品的宣傳和推廣。目前本地硒產(chǎn)品仍存在宣傳渠道上的阻礙,為提高產(chǎn)品的知名度以及市場(chǎng)規(guī)模,當(dāng)?shù)乜梢酝ㄟ^(guò)多種渠道進(jìn)行宣傳和推廣,提高消費(fèi)者對(duì)富硒產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度。同時(shí),政府和企業(yè)應(yīng)積極利用新媒體、自媒體等平臺(tái),開(kāi)展富硒產(chǎn)品的科普宣傳和營(yíng)銷推廣,擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力。
4.2 "結(jié)論
綜上所述,湖北恩施州具備得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和豐富的生態(tài)資源,為特色硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,進(jìn)一步推動(dòng)了富硒農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,政策支持和技術(shù)進(jìn)步是其重要?jiǎng)恿?。然而,盡管恩施州富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌已經(jīng)取得了一定的市場(chǎng)知名度,但在生產(chǎn)者素質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面仍存在諸多問(wèn)題。為解決這些問(wèn)題,政府和企業(yè)需要共同努力,為了解決目前當(dāng)?shù)匚a(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題,首先要提升農(nóng)民的技術(shù)和管理水平,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外,恩施州應(yīng)充分挖掘生態(tài)資源的潛力,發(fā)展生態(tài)旅游和綠色農(nóng)業(yè),形成多元化產(chǎn)業(yè)格局。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,要實(shí)現(xiàn)恩施硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,還需進(jìn)一步注重打造要素深化、需求場(chǎng)景、產(chǎn)業(yè)迭代“三元一體”核心主干,進(jìn)行儲(chǔ)備、轉(zhuǎn)換互相延展的演化回路等方面的工作,依靠科技創(chuàng)新和市場(chǎng)開(kāi)拓,通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),提升產(chǎn)業(yè)整體水平。
展望未來(lái),恩施州的特色硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)必將在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下,迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景,為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮作出更大貢獻(xiàn)。
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