摘要 開(kāi)放教育是各級(jí)開(kāi)放大學(xué)參與國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村教育振興的重要力量。植物生產(chǎn)類(lèi)課程教學(xué)是確保開(kāi)放學(xué)生素質(zhì)、高質(zhì)量培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興人才的重要因素。如何創(chuàng)新的開(kāi)展植物生產(chǎn)類(lèi)課程的開(kāi)放教學(xué)，是植物生產(chǎn)類(lèi)開(kāi)放專(zhuān)業(yè)建設(shè)過(guò)程中的重要問(wèn)題和難點(diǎn)。以江蘇開(kāi)放大學(xué)的植物生產(chǎn)學(xué)課程為例，指出植物生產(chǎn)類(lèi)課程可能存在的開(kāi)設(shè)課程少、線(xiàn)上線(xiàn)下教學(xué)不能有機(jī)融合、師資配備不足、生產(chǎn)技術(shù)掌握難度大等難題，針對(duì)性地提出創(chuàng)新性的解決方案或策略，通過(guò)整合人與物的社會(huì)資源，在理論上完成了此類(lèi)課程的高質(zhì)量教學(xué)路徑，對(duì)植物生產(chǎn)類(lèi)課程開(kāi)放教學(xué)的高質(zhì)量發(fā)展具有較好的實(shí)踐指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞 開(kāi)放教育；植物生產(chǎn)類(lèi)課程；創(chuàng)新路徑；開(kāi)放教學(xué)；植物生產(chǎn)學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào) S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2024）23-0274-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.23.058

Thinking and Exploration of Innovative Teaching Paths for Plant Production Courses from the Perspective of Open Education—Taking the Course of “Plant Production Science” at Jiangsu Open University as an Example

LONG Wei-hu

（College of Rural Revitalization， Jiangsu Open University， Nanjing， Jiangsu 210036）

Abstract Open education is an important force for open universities at all levels to participate in the national rural revitalization strategy and achieve rural education revitalization.The teaching of plant production courses is an important factor in ensuring open student quality and high-quality cultivation of talents for rural revitalization.How to innovate the open teaching of plant production courses is a key issue and difficulty in the construction process of plant production open majors.This paper takes the course Plant Production Science at Jiangsu Open University as an example to point out the possible problems of plant production courses， such as insufficient course offerings， inability to organically integrate online and offline teaching， insufficient teacher resources， and difficulty in mastering production technology.Targeted innovative solutions or strategies have been proposed， and high-quality teaching paths for such courses have been completed in theory by integrating social resources of people and things， providing good practical guidance significance for the high-quality development of open teaching in plant production courses.

Key words Open education;Plant production courses;Innovation path;Open teaching;Plant production science

作者簡(jiǎn)介 龍衛(wèi)華（1979—），男，湖北宜城人，研究員，博士，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)教育與鄉(xiāng)村人才培育、油料作物遺傳育種研究。

收稿日期 2024-01-16

鄉(xiāng)村振興，首要在人，故而人才振興是鄉(xiāng)村振興的前提。一個(gè)社會(huì)中的“人”發(fā)展成為“人才”，其主要途徑是通過(guò)教育［1］。農(nóng)業(yè)從業(yè)者是我國(guó)鄉(xiāng)村人才振興工作的主要關(guān)注對(duì)象之一，如何將當(dāng)前規(guī)模龐大的農(nóng)業(yè)從業(yè)者教育成為新型職業(yè)農(nóng)民，讓他們?cè)凇叭r(nóng)”領(lǐng)域更好地發(fā)揮引領(lǐng)與支撐作用，是農(nóng)業(yè)教育急需考慮的重要內(nèi)容。

我國(guó)的農(nóng)業(yè)教育，在改革開(kāi)放后經(jīng)歷了長(zhǎng)足發(fā)展，目前已經(jīng)建立了完善的學(xué)科體系、教學(xué)計(jì)劃、課程計(jì)劃等，也為國(guó)家培養(yǎng)了大量的農(nóng)業(yè)人才［2］。我國(guó)各個(gè)省級(jí)行政區(qū)劃內(nèi)至少已有一所農(nóng)業(yè)院?；虬修r(nóng)業(yè)學(xué)院的綜合性高校。但也應(yīng)該看到，隨著社會(huì)各領(lǐng)域的飛速發(fā)展，“三農(nóng)”領(lǐng)域發(fā)展仍處于相對(duì)滯后狀態(tài)，農(nóng)業(yè)人才規(guī)模仍然偏少，尤其是基層的高素質(zhì)“三農(nóng)”人才處于匱乏狀態(tài)。當(dāng)前的農(nóng)業(yè)教育，除了擴(kuò)大農(nóng)業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的招生規(guī)模以外，還要探索面向高素質(zhì)“三農(nóng)”人才培養(yǎng)需求的農(nóng)業(yè)教育改革，包括課程體系建設(shè)、教育教學(xué)方式創(chuàng)新、人才培養(yǎng)目標(biāo)等［3］。

從我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力從事的細(xì)分領(lǐng)域來(lái)看，從事種植業(yè)的農(nóng)村勞動(dòng)力仍占比達(dá)90%［4］，因此植物生產(chǎn)類(lèi)課程是農(nóng)業(yè)教育中不可缺少的課程內(nèi)容。植物生產(chǎn)，即如何利用土地、水和其他資源來(lái)培育和生產(chǎn)農(nóng)作物。植物生產(chǎn)類(lèi)課程則包括植物學(xué)、土壤學(xué)、植物病理學(xué)、昆蟲(chóng)學(xué)、種子學(xué)、作物栽培學(xué)、植物生產(chǎn)學(xué)等。此類(lèi)課程一個(gè)最大的特征就是具有強(qiáng)實(shí)踐性，需要在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、保護(hù)地或大田種進(jìn)行課程實(shí)操學(xué)習(xí)［5］。思考和探索此類(lèi)課程的教學(xué)創(chuàng)新路徑，是提高教學(xué)質(zhì)量、保證鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)素質(zhì)的重要步驟，必須高度重視。

開(kāi)放教育是依托國(guó)家開(kāi)放大學(xué)、省級(jí)開(kāi)放大學(xué)以及各地區(qū)學(xué)習(xí)中心開(kāi)展的遠(yuǎn)程繼續(xù)教育類(lèi)型，是以現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育方式實(shí)施的本專(zhuān)科學(xué)歷教育。江蘇是農(nóng)業(yè)大省，也是教育大省，在江蘇全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新時(shí)代，江蘇開(kāi)放大學(xué)緊抓機(jī)遇，在全國(guó)開(kāi)放大學(xué)中較早獨(dú)立布局涉農(nóng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，奠定了開(kāi)放教育在該省農(nóng)業(yè)教育領(lǐng)域的重要角色［6］。2022年江蘇開(kāi)放大學(xué)成立鄉(xiāng)村振興學(xué)院，并成功獲批建設(shè)植物科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)。在該專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，植物生產(chǎn)類(lèi)課程是必須修讀的專(zhuān)業(yè)課程，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)節(jié)能的重要環(huán)節(jié)，包括課程試驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等。創(chuàng)新性的開(kāi)展植物生產(chǎn)類(lèi)課程的教學(xué)，是農(nóng)科開(kāi)放教育突出特色和優(yōu)勢(shì)的重要契機(jī)。植物生產(chǎn)學(xué)是植物科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)的必修課程，也是一門(mén)典型的植物生產(chǎn)類(lèi)課程。該研究對(duì)植物生產(chǎn)類(lèi)課程教學(xué)的創(chuàng)新路徑這一命題，以植物生產(chǎn)學(xué)這一課程為例來(lái)進(jìn)行思考、探索和討論，為高質(zhì)量培養(yǎng)農(nóng)科人才提供參考。

1 當(dāng)前開(kāi)放教育中植物生產(chǎn)類(lèi)課程的現(xiàn)狀與問(wèn)題

1.1 開(kāi)放教育中植物生產(chǎn)類(lèi)課程開(kāi)設(shè)少，不能滿(mǎn)足現(xiàn)實(shí)需求

植物生產(chǎn)類(lèi)開(kāi)放教育課程的授課對(duì)象是以植物生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)從業(yè)者，包括職業(yè)農(nóng)民、新型農(nóng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)人員等。這些農(nóng)業(yè)從業(yè)者的管理種植對(duì)象為大宗農(nóng)作物、蔬菜、果樹(shù)等。由于這些種植對(duì)象的生育期普遍較長(zhǎng)，短則1～3個(gè)月，長(zhǎng)則半年；而且除了東北、西北等少數(shù)區(qū)域外，我國(guó)大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為周年生產(chǎn)，一年兩熟或一年三熟制，即此類(lèi)農(nóng)業(yè)從業(yè)者幾乎是依附于土地在全年需要進(jìn)行田間管理，沒(méi)有空余時(shí)間段去學(xué)習(xí)。開(kāi)放教育使得這些授課對(duì)象在硬件上僅需一臺(tái)智能手機(jī)或上網(wǎng)電腦，在工作之余的時(shí)間即可接收專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，是非常契合其工作性質(zhì)的學(xué)習(xí)方式。問(wèn)卷調(diào)查表明，超過(guò)90%的受訪(fǎng)者非常樂(lè)意接收開(kāi)放教育方式。而反觀我國(guó)的開(kāi)放教育現(xiàn)狀，經(jīng)采用登錄官方網(wǎng)站的方法查詢(xún)，全國(guó)31個(gè)省級(jí)開(kāi)放大學(xué)，絕大部分在使用國(guó)家開(kāi)放大學(xué)專(zhuān)業(yè)與課程，而植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的開(kāi)設(shè)也非常少，僅有園林和茶學(xué)專(zhuān)業(yè)。同時(shí)，植物生產(chǎn)類(lèi)課程的實(shí)操要求和開(kāi)放教學(xué)方式，對(duì)師資提出更高要求，而在當(dāng)前能夠滿(mǎn)足特定要求的教學(xué)嚴(yán)重缺乏，處急需狀態(tài)。目前僅有江蘇開(kāi)放大學(xué)備案成功植物科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)，明顯不能滿(mǎn)足相關(guān)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的教育需求。如植物生產(chǎn)學(xué)這門(mén)課主要是教授各類(lèi)生產(chǎn)用植物（包括農(nóng)作物、蔬菜、果樹(shù)、觀賞植物、藥用植物等）的生產(chǎn)概況和栽培技術(shù)，涵蓋了種植業(yè)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的技術(shù)需求，但該課程還在建設(shè)中，還未向?qū)W生開(kāi)放學(xué)習(xí)。

1.2 植物生產(chǎn)類(lèi)課程開(kāi)放教育方式與學(xué)習(xí)實(shí)踐要求存在一定矛盾

植物生產(chǎn)類(lèi)課程是以生產(chǎn)用植物的生產(chǎn)技術(shù)為主要內(nèi)容，而這些生產(chǎn)用植物主要是在大田或保護(hù)地內(nèi)種植，故而教師在講解其栽培技術(shù)時(shí)，除了在課堂上使用圖片或視頻的方式外，最好還能在實(shí)地操作給學(xué)生看，同時(shí)看著學(xué)生進(jìn)行操作以確認(rèn)其掌握技術(shù)。開(kāi)放教育課程的開(kāi)展，則是通過(guò)信息化技術(shù)（即線(xiàn)上教育）讓學(xué)生在終端上聽(tīng)課、觀看和理解。然而植物生產(chǎn)類(lèi)課程是一類(lèi)生產(chǎn)實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，除了理論知識(shí)課堂講解以外，更多的是要在特定的場(chǎng)景中實(shí)際操作，讓學(xué)生能夠現(xiàn)場(chǎng)親眼看到體會(huì)到，否則學(xué)習(xí)效果定會(huì)大打折扣。而在開(kāi)放課程的實(shí)際進(jìn)行中，可以想象，即使在理論知識(shí)較好消化的情況下，缺乏實(shí)際演示，學(xué)生也不一定能夠較好掌握技術(shù)細(xì)節(jié)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類(lèi)技術(shù)的實(shí)操，描述不貼切或?qū)W生理解不深入這兩個(gè)原因都會(huì)造成較差的學(xué)習(xí)效果，而在現(xiàn)實(shí)中，很多農(nóng)業(yè)實(shí)操，往往很難用語(yǔ)言來(lái)精確表達(dá)，因此此類(lèi)課程的實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容非常需要在實(shí)地進(jìn)行。這就造成了開(kāi)放教育方式與課程教學(xué)方式具有一定的矛盾。比如講到作物看苗施肥內(nèi)容，在線(xiàn)上是很難用語(yǔ)言來(lái)描述如何掌握力道來(lái)施肥的，但是如果在現(xiàn)場(chǎng)只要展示一遍，相信大部分學(xué)生都能學(xué)會(huì)。

1.3 植物生產(chǎn)類(lèi)課程涉及的生產(chǎn)技術(shù)在學(xué)習(xí)期內(nèi)難以掌握 首先，

植物生產(chǎn)類(lèi)課程教學(xué)內(nèi)容的對(duì)象是具有較長(zhǎng)生育期的作物。生育期越長(zhǎng)，其生產(chǎn)技術(shù)點(diǎn)就越多，學(xué)習(xí)難度就越大。也由于作物生育周期長(zhǎng)，在不同時(shí)節(jié)具有顯著差異的表型，而在授課過(guò)程中很難將授課時(shí)間與作物的生長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)對(duì)應(yīng)，那對(duì)教學(xué)而言，只能靠教學(xué)內(nèi)容的口頭講授，即使有實(shí)踐條件，也不能將作物發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期與對(duì)應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)以現(xiàn)實(shí)的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，這也明顯增加了學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)的難度。其次，植物生產(chǎn)類(lèi)課程涉及各種各類(lèi)作物，作物發(fā)育經(jīng)歷春夏秋冬各個(gè)季節(jié)，按照正常本科生的培育周期，也不可能讓學(xué)生都能看到每個(gè)作物的管理方式和實(shí)踐操作。再?gòu)氖芙逃叩慕嵌龋總€(gè)學(xué)生所關(guān)注的特定作物不一樣，勢(shì)必造成一部分學(xué)生不能經(jīng)歷其關(guān)注作物的實(shí)操，只能靠聽(tīng)靠個(gè)人理解來(lái)學(xué)習(xí)，這樣也變相增加了學(xué)習(xí)難度。這些增加的學(xué)習(xí)難點(diǎn)，都造成學(xué)生需要利用更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)進(jìn)行理論和生產(chǎn)實(shí)操學(xué)習(xí)。

2 開(kāi)放教育中植物生產(chǎn)類(lèi)課程的教學(xué)創(chuàng)新路徑

開(kāi)放教育中的農(nóng)業(yè)教育，不能僅僅是一種提高學(xué)歷的形式，而應(yīng)該高效利用現(xiàn)有互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)成為提高農(nóng)業(yè)教育質(zhì)量的一種創(chuàng)新路徑。在教育高質(zhì)量發(fā)展的當(dāng)前，開(kāi)放教育面臨多種挑戰(zhàn)，更應(yīng)該在國(guó)家大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的今天主動(dòng)作為，開(kāi)展教育教學(xué)創(chuàng)新路徑，發(fā)揮開(kāi)放教育的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，在我國(guó)面向“三農(nóng)”的高等教育中實(shí)現(xiàn)應(yīng)有價(jià)值。

2.1 建設(shè)適合農(nóng)業(yè)從業(yè)者學(xué)習(xí)的植物生產(chǎn)類(lèi)開(kāi)放教育課程

課程是任何教育得到實(shí)現(xiàn)的基本要素。植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)面向的是文化水平相對(duì)較低、學(xué)習(xí)能力相對(duì)較弱、學(xué)習(xí)時(shí)間高度機(jī)動(dòng)的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員，因此在課程內(nèi)容設(shè)定、講授方式等方面需要注意幾點(diǎn)。一是課程內(nèi)容的知識(shí)深度上要適度［7］。授課對(duì)象不需要知道太深的理論原理，作為新型職業(yè)農(nóng)民，他們只是需要在掌握生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，大概知道為什么需要這樣做，點(diǎn)到為止，不能涉及較為基礎(chǔ)的數(shù)理化知識(shí)。如植物生產(chǎn)學(xué)課程中講授油菜苗期要重視“清溝理墑，預(yù)防漬害”時(shí)，可以重點(diǎn)講授此步驟可以降低田間水位和田間含水量，不要或少講授漬害時(shí)如何阻礙根系生長(zhǎng)發(fā)育的機(jī)理。二是課程內(nèi)容的講解方式要用“農(nóng)民的語(yǔ)言”。授課對(duì)象經(jīng)常在田間工作，習(xí)慣了用“土方法、土語(yǔ)言”來(lái)進(jìn)行交流，在授課時(shí)就盡量使用他們的溝通方式，簡(jiǎn)單直接容易理解。如植物生產(chǎn)學(xué)課程中講授“土壤含水量達(dá)到以60%～80%為宜”，授課對(duì)象并不知道這個(gè)含水量是什么狀態(tài)，那可以說(shuō)“用手抓起一把土壤，捏緊后松手，土塊在地面上散開(kāi)”這個(gè)狀態(tài)就是最優(yōu)含水量。三是課程內(nèi)容要面廣。農(nóng)作物的種類(lèi)繁多，授課對(duì)象的生產(chǎn)作物也是多樣，課程內(nèi)容盡量涵蓋他們的生產(chǎn)對(duì)象，能夠激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。每個(gè)作物的生產(chǎn)技術(shù)各有不同，有針對(duì)性有重點(diǎn)地講授內(nèi)容，對(duì)他們的科技素質(zhì)提升也大有裨益。如植物生產(chǎn)學(xué)課程的學(xué)生大部分是種植稻麥油等大宗農(nóng)作物的，那就針對(duì)稻麥周年生產(chǎn)技術(shù)、稻油周年生產(chǎn)技術(shù)重點(diǎn)講解，其他作物可以相對(duì)減少講解。

此外，還需針對(duì)植物生產(chǎn)類(lèi)開(kāi)放教育課程建立多舉措配備高素質(zhì)師資的機(jī)制。一是短期內(nèi)引進(jìn)高級(jí)技術(shù)人才或較長(zhǎng)期內(nèi)進(jìn)行校內(nèi)培養(yǎng)，形成開(kāi)放大學(xué)固定的師資隊(duì)伍。二是通過(guò)外聘教師來(lái)進(jìn)行兼職授課，外聘教師包括相關(guān)體制內(nèi)單位中有經(jīng)驗(yàn)的管理與業(yè)務(wù)人員、行業(yè)內(nèi)企業(yè)的高級(jí)管理人員與技術(shù)人員等。還可以跟省內(nèi)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、農(nóng)業(yè)大學(xué)、著名農(nóng)業(yè)企業(yè)等主體單位聯(lián)系，簽訂人才兼職協(xié)議，從而將具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員通過(guò)兼職方式引進(jìn)來(lái)進(jìn)行此類(lèi)課程的執(zhí)教工作。

2.2 建立植物生產(chǎn)類(lèi)開(kāi)放教育課程線(xiàn)上授課與線(xiàn)下實(shí)踐相融合的授課方式

開(kāi)放教育辦學(xué)是依托覆蓋省、垂直到市、縣以及行業(yè)工作站的三級(jí)管理辦學(xué)體系，省級(jí)開(kāi)放大學(xué)對(duì)市縣開(kāi)放大學(xué)具有業(yè)務(wù)指導(dǎo)，形成了較好的系統(tǒng)辦學(xué)優(yōu)勢(shì)。開(kāi)放辦學(xué)在溝通機(jī)制、教學(xué)保障和支持服務(wù)上形成了體系優(yōu)勢(shì)。植物生產(chǎn)類(lèi)開(kāi)放教育課程一般由省校具有較高學(xué)歷較豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師來(lái)建設(shè)。在建設(shè)課程過(guò)程中可采用以下方式進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下教學(xué)的融通。一是對(duì)于生產(chǎn)實(shí)踐內(nèi)容，可以聯(lián)合地方開(kāi)放大學(xué)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)科院（地市級(jí)）、農(nóng)科所（縣區(qū)級(jí)）、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)等聯(lián)合進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)。當(dāng)今我國(guó)“三農(nóng)”領(lǐng)域也經(jīng)歷了較大的發(fā)展變化過(guò)程，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)幾乎在每個(gè)縣市均建設(shè)了具有科研性質(zhì)的公益性實(shí)體機(jī)構(gòu)，包括傳統(tǒng)的縣市級(jí)農(nóng)業(yè)科學(xué)院（所）、各級(jí)（國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)）農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)，劃定了建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)較高的農(nóng)業(yè)科研試驗(yàn)地以及相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室，完全可以承擔(dān)開(kāi)展植物生產(chǎn)類(lèi)課程的教學(xué)，也可以發(fā)展其農(nóng)業(yè)教育功能。只要簽訂相應(yīng)協(xié)議即可成為開(kāi)放教育的實(shí)踐教學(xué)基地和教學(xué)點(diǎn)。二是使用最新的虛擬仿真教育形式。此種形式采用預(yù)先實(shí)地錄制，無(wú)需等到學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)才能開(kāi)始，但是在學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)具有較好的真實(shí)性，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)如同身臨其境。也可以利用仿真技術(shù)構(gòu)建網(wǎng)上實(shí)踐場(chǎng)景，學(xué)生可以在線(xiàn)上進(jìn)行預(yù)設(shè)的簡(jiǎn)單操作命令，來(lái)體驗(yàn)仿真實(shí)踐，并檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果［8］。三是可以采用實(shí)時(shí)課程形式，即可以先預(yù)先通知學(xué)生在同一時(shí)間在線(xiàn)上集中，讓教師在實(shí)地進(jìn)行操作演練，實(shí)現(xiàn)“學(xué)生少跑路、教師實(shí)地教”的模式，學(xué)生與教師在教與學(xué)的過(guò)程中還可以互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)回復(fù)學(xué)生問(wèn)題。江蘇開(kāi)放大學(xué)可與各地農(nóng)科院所開(kāi)展農(nóng)業(yè)教育教學(xué)合作，在各地設(shè)置辦學(xué)點(diǎn)，建立植物生產(chǎn)學(xué)的教學(xué)課堂或田間課堂，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下實(shí)訓(xùn)實(shí)操教學(xué)質(zhì)量。

2.3 建立植物生產(chǎn)類(lèi)開(kāi)放教育課程“結(jié)業(yè)不結(jié)學(xué)”的教學(xué)服務(wù)模式

植物生產(chǎn)類(lèi)課程覆蓋作物種類(lèi)多，一般也不可能將開(kāi)課時(shí)間與作物生長(zhǎng)時(shí)間同步，再加之開(kāi)放教育的非全部線(xiàn)下等特征，很有可能導(dǎo)致學(xué)生對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容掌握不到位，尤其是實(shí)踐性很強(qiáng)的作物生產(chǎn)技術(shù)內(nèi)容。而開(kāi)始此類(lèi)課程開(kāi)放教育的初衷則就是要將這些實(shí)踐性?xún)?nèi)容傳授給學(xué)生，才能達(dá)到提高學(xué)生素質(zhì)的初心和目的。面對(duì)這種形勢(shì)，創(chuàng)新地提出“結(jié)業(yè)不結(jié)學(xué)”的教學(xué)服務(wù)模式，即作為學(xué)歷教育的課程，學(xué)生按照正常方式來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)完考試，考過(guò)即計(jì)學(xué)分，但課程授課教師依然保持與學(xué)生的聯(lián)系，如果學(xué)生未能掌握某些知識(shí)點(diǎn)或生產(chǎn)技術(shù)，可以繼續(xù)進(jìn)入線(xiàn)上課程進(jìn)行學(xué)習(xí)，直到掌握為止，既能體現(xiàn)開(kāi)放教育“以學(xué)生為中心”的宗旨，又能切實(shí)促進(jìn)開(kāi)放教育高質(zhì)量發(fā)展，起到應(yīng)有之用。如植物生產(chǎn)學(xué)課程涉及農(nóng)作物、蔬菜、果樹(shù)等多種作物的生產(chǎn)技術(shù)，如果注冊(cè)入籍學(xué)生已經(jīng)按時(shí)考過(guò)獲得學(xué)分，但其在畢業(yè)后仍然有繼續(xù)學(xué)習(xí)或回爐深造的要求，仍可以向?qū)W校提出申請(qǐng)，備案后再次進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)進(jìn)行跟班學(xué)習(xí)，只是此時(shí)不是為拿學(xué)分，而只為學(xué)好技術(shù)以致用。

3 結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村振興，包括產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織5個(gè)主要方面，囊括了現(xiàn)階段我國(guó)“三農(nóng)”急需發(fā)展的主要領(lǐng)域［9］。在萬(wàn)物互聯(lián)的今天，開(kāi)放教育能夠利用現(xiàn)代化教育手段承擔(dān)著全民教育、終身教育和社區(qū)教育的重要社會(huì)職責(zé)，是不可或缺的教育形式，理應(yīng)在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中充當(dāng)重要角色［10］。農(nóng)業(yè)開(kāi)放教育與鄉(xiāng)村人才振興密不可分。人是最具有創(chuàng)新意識(shí)的生命體，對(duì)我國(guó)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略起著決定性作用。開(kāi)放模式的農(nóng)業(yè)教育可以靈活適應(yīng)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的教育需求，完全可以成為鄉(xiāng)村人才振興的新方式新路徑［11］。

課程是教育的基本要素，植物生產(chǎn)類(lèi)課程對(duì)實(shí)施好農(nóng)業(yè)教育至關(guān)重要［12］。當(dāng)前開(kāi)放模式的農(nóng)業(yè)教育正在蓄力啟動(dòng)，創(chuàng)新性的建設(shè)、開(kāi)展和實(shí)施植物生產(chǎn)類(lèi)課程對(duì)于開(kāi)放式農(nóng)業(yè)教育教學(xué)的高質(zhì)量發(fā)展具有決定性作用。該研究對(duì)開(kāi)放教育視角下的植物生產(chǎn)類(lèi)課程現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并提出了創(chuàng)新開(kāi)展此類(lèi)課程的策略和路徑?？傊陀^地面對(duì)現(xiàn)有困難，創(chuàng)新地利用現(xiàn)有社會(huì)資源來(lái)創(chuàng)建新的農(nóng)業(yè)開(kāi)放教育模式或機(jī)制，以培養(yǎng)高素質(zhì)鄉(xiāng)村人才為指導(dǎo)來(lái)建設(shè)并開(kāi)展植物生產(chǎn)類(lèi)課程，有助于我國(guó)鄉(xiāng)村人才的開(kāi)放式培育模式立足高起點(diǎn)，真正推動(dòng)鄉(xiāng)村人才振興進(jìn)入更高層次。

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