【摘要】作為人類語言的有機(jī)組成部分，詈語不僅是口語交際中常見的語言現(xiàn)象，而且還承載著民族的思維方式和精神文化內(nèi)涵，是了解特定地區(qū)文化特質(zhì)的重要突破口。根據(jù)粵方言詈語的特點(diǎn)可將其大致分為食物類、異物類、鬼怪類、器官類、禁忌類及負(fù)面特征類六種致詈方式，探析其語用功能及地域文化內(nèi)涵，能挖掘出粵方言詈語背后人們的思維觀念、社會(huì)文化及價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，勾勒出粵方言詈語的基本語言面貌。

【關(guān)鍵詞】粵方言；詈語；語用功能；文化內(nèi)涵

【中圖分類號(hào)】H172 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2096-8264（2024）45-0114-03

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2024.45.028

所謂詈語，即是指用來罵人的表達(dá)形式。《大辭?！ふZ言學(xué)卷》中對(duì)“詈語”的定義是“用于罵人的詞語和言辭”[1]，“笨蛋”“混賬”等詞便被列入詈語的范疇內(nèi)。“語言是一種文化現(xiàn)象，是文化總體的組成部分，是自成體系的特殊文化。”[2]作為一種社會(huì)民俗現(xiàn)象，詈語作為語言表達(dá)形式的同時(shí)也是社會(huì)文化的重要組成部分，背后往往與社會(huì)中普遍否認(rèn)的事物相聯(lián)系，能夠反映人們的價(jià)值取向、思維方式及文化特質(zhì)，是揭示社會(huì)價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)的重要語料。目前學(xué)術(shù)界對(duì)于詈語的研究成果多集中在詈語的本體、修辭、文化、心理、具體方言及社會(huì)差異研究，而在漢語方言詈語模塊中，粵方言詈語研究成果鮮少。因而文章主要以《廣州話俗話詞典》、微信調(diào)查問卷、知乎等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為語料來源，共收集了200余條粵方言常用詈語，對(duì)粵方言詈語的語用功能及文化心理進(jìn)行深入的剖析，以期從中透視粵方言區(qū)獨(dú)特的傳統(tǒng)觀念、思維方式及文化內(nèi)涵。

一、粵方言詈語的語用功能

（一）詈罵功能

詈罵功能是粵方言詈語最基本的功能?！罢Z言是人們表情達(dá)意的重要工具，人類的任何情感可能都需要相應(yīng)的語言來傳遞?！盵3]粵方言區(qū)的人之所以說詈語，最主要便是為了發(fā)泄自己心中的怨恨或?qū)?duì)方行為的不滿，如否認(rèn)別人不良為人處世及做事行為時(shí)的有：“死蛇爛鱔”“癲狗”“廢柴”“兩頭蛇”“大花灑”等，其中“大花灑”即是詈罵對(duì)方花錢如流水，不懂節(jié)制。因怨恨詛咒別人的有：“冚家鏟”“拉你去屯巴”“雷劈你”等，其中“冚家鏟”被粵方言區(qū)的人稱為是罵人最狠的詞，意思是詛咒別人全家都遭遇不幸。以上這些詈罵詞具有較強(qiáng)的詈罵效果，能帶給詈罵對(duì)方帶來強(qiáng)烈的人身侮辱。

（二）戲謔功能

有一部分粵方言中的詈語主要是被人們用來打情罵俏、活躍氣氛的，本身并沒有帶著強(qiáng)烈的罵人意味，如“化骨龍”是父母用來說自己子女，字眼上雖帶有罵人意味，實(shí)際上只是父母對(duì)自己子女的一種戲稱而已?！榜R騮”即普通話中的“猴子”，表面上是指罵對(duì)方是猴子，實(shí)際上在粵方言區(qū)的很多人會(huì)使用該詞來稱呼20-30年齡段的男生，本身是為了戲稱對(duì)方的一些行為像猴子，并不企求對(duì)對(duì)方造成實(shí)質(zhì)上的語言傷害?！翱谒噙^茶”是說對(duì)方話很多，在特定語境中時(shí)可劃為詈語，但人們?cè)谌粘＝浑H中更多是用這個(gè)詞來開玩笑說對(duì)方過于嘴碎，自己聽得膩了，本身也沒有罵人意味。

（三）零功能

在特定的語境中，詈語的一些語用功能會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)換。零功能即粵方言中的一些詈語既不是為了詈罵對(duì)方，也不是為了戲謔對(duì)方，而只是表現(xiàn)為一種單純的口頭禪，并沒有明顯的詈罵意圖，是日常交際中使用的一種平常語言行為。如“雞手鴨腳”“攪屎棍”等詞就具有零功能，使用者在使用詞的時(shí)候其實(shí)并沒有針對(duì)個(gè)體，或是自己在做事時(shí)習(xí)慣說的口頭禪，或是無壞意地吐槽別人言行搞笑，雖歸入了詈語范疇，但在一些特定場合中并無強(qiáng)烈的詈罵意味，受話者內(nèi)心也不會(huì)產(chǎn)生不舒服的心理體驗(yàn)。

二、粵方言詈語的文化透視

“文化是主體和客體在人類社會(huì)實(shí)踐中的對(duì)立統(tǒng)一物?！盵4]語言的產(chǎn)生與發(fā)展都離不開文化，語言是文化的物質(zhì)載體，文化則是語言的背景，對(duì)語言最直觀的影響主要反映在詞匯系統(tǒng)上，“特定的文化觀念會(huì)在詞的衍生緣由、詞的構(gòu)成形式上留下深深的痕跡?！盵5]粵方言詈語承載了粵方言區(qū)的文化風(fēng)貌，蘊(yùn)含了其內(nèi)部獨(dú)特的民俗習(xí)慣、傳統(tǒng)文化及社會(huì)規(guī)范等多方面的文化特質(zhì)。因而本文通過分析詈語與粵方言區(qū)文化之間的聯(lián)系，以圖達(dá)到透視粵方言文化的目的。

（一）粵方言詈語與文化心理

1.人本觀念

（1）貶為異物

人本觀念在中華民族自古有之，盡管隨著科技的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展以及人們認(rèn)知的精進(jìn)，人們已然知道人并不是自然的主宰，但在心理上人類仍然認(rèn)為自身處于自然界的頂端，遵循人與自然和諧相處的意識(shí)形態(tài)的同時(shí)也維護(hù)著具有主觀能動(dòng)性的人類在現(xiàn)實(shí)世界中的主導(dǎo)地位。

“圣人作禮以教人，使人以有禮，知自別于禽獸?！比酥Y后而后知人自身與禽獸之間的區(qū)別，更是印證了人在非生命體前的優(yōu)越感。因而，人們?yōu)榱诉_(dá)到詈罵目的，在使用詈語時(shí)會(huì)將對(duì)方人格詈罵至非人的事物?！爱愇锘H損實(shí)際上反映的是人類群體對(duì)人性的強(qiáng)調(diào)和強(qiáng)化”[6]，運(yùn)用動(dòng)物意象進(jìn)行致詈本身就表現(xiàn)出了“以人為本”的文化心理。如“癲狗”是貶斥人的行為很癲狂，“豬頭餅”是貶低對(duì)方在智力上像豬一樣，“兩頭蛇”是斥責(zé)人心術(shù)不正，見風(fēng)使舵，見利忘義。為了提升致詈程度，除動(dòng)物意象致詈之外，無生命體的什物也被人們列為是致詈意象。如“大轆木”是嘲笑對(duì)方什么都不懂；“水貨”是罵對(duì)方很差勁，沒有實(shí)力；“廢柴”是罵人跟廢了的柴一樣，沒有頭腦；“攪屎棍”是貶斥人愛搞事情。使用以上詈語的人一般有著強(qiáng)烈的等級(jí)觀念，罵人的同時(shí)也維護(hù)了人在自然界中的至高地位，反映了一種唯心主義的人本觀念。

（2）審美認(rèn)知

人們往往帶著自己的認(rèn)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)世界各類事物的美丑善惡進(jìn)行評(píng)判，“美丑的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要表現(xiàn)為人們對(duì)客觀事物和現(xiàn)象的自我認(rèn)知判斷”[7]，在語言表達(dá)上人們則會(huì)通過詈語表現(xiàn)出自己對(duì)樣貌、行為、人格、智力等方面的審美標(biāo)準(zhǔn)?；浄窖灶赫Z中通過審美標(biāo)準(zhǔn)對(duì)人的行為進(jìn)行評(píng)判的有“妖豬扭擰”，在人們的平常認(rèn)知中，人無論處于何種場合中都應(yīng)該注意自己的言行舉止，過于活潑被視為是上不了臺(tái)面的行為，在人們的審美認(rèn)知中此類行為是異于正常人類的，因而評(píng)判人們的這種言行舉止為“妖豬扭擰”，將這個(gè)人的行為與“妖”“豬”行為相提并論，是一種人格上的貶低。對(duì)人的道德品質(zhì)進(jìn)行評(píng)判的有“咸豬手”“大炮友”“孤寒鬼”，“咸豬手”是貶斥人的好色，“大炮友”是諷刺人愛說謊，“孤寒鬼”是嘲諷人的吝嗇，都是在說明對(duì)方在做人的規(guī)范上存在問題，異于常人。

2.禁忌心理

禁忌是人們因缺少對(duì)外界與自身能力的正確認(rèn)知而產(chǎn)生的共有文化意識(shí)，此類現(xiàn)象存在于任何一個(gè)民族或國家，是人們?yōu)楸苊猱a(chǎn)生錯(cuò)誤行為而做出的規(guī)約性禁止，“本質(zhì)上是一種迷信，人們?cè)谠O(shè)立禁忌的同時(shí)更要強(qiáng)調(diào)犯禁忌的后果?！盵8]禁忌心理在語言表達(dá)上指人們會(huì)有意識(shí)地避開使用指稱某些事物或觀念的特定詞匯或直接使用委婉語來達(dá)到規(guī)避禁忌的交際目的?！爱?dāng)禁忌語言發(fā)展后被用作罵人話時(shí)，就成為了措辭厲害的詈語?！盵9]詈語是通過言語表達(dá)來詈罵對(duì)方，人們往往會(huì)選用對(duì)方或雙方都禁忌的事物來增強(qiáng)言語攻擊效果，本質(zhì)上已然是對(duì)禁忌進(jìn)行了突破。

（1）死亡禁忌

在所有的禁忌中，死亡是人們最不愿主動(dòng)提及的，本能逃避的話題。在“萬物皆有靈”觀念的影響下，人們認(rèn)為語言本身帶有神奇的力量，習(xí)慣于將語言所表示的事物與語言本身等同起來，人忌諱死亡的存在，便不允許言語表達(dá)中出現(xiàn)任何關(guān)于“死”的字眼，從而產(chǎn)生了“語言的靈物崇拜”[9]。在中國古老文化里，“壽終正寢”被視為是吉祥的象征，其他非自然終結(jié)的死亡都被賦予不祥的意味，為避免直接談及這種晦氣行為，人們用“仙逝”“離世”“逝世”等表死亡的委婉語來代替“死亡”。為最大程度地增強(qiáng)致詈效果，人們?cè)陬毫R時(shí)便會(huì)使用與“死”相關(guān)的構(gòu)詞方式。在廣東粵方言區(qū)，人們買房會(huì)避免選用與“死”諧音的房間號(hào)，如“404”是廣東人極其忌諱的一個(gè)數(shù)字。粵方言詈語中直接帶“死”語素的詞有“死馬騮”“死蛇爛鱔”等，表“死”含義的“冚家鏟（冚家富貴）”“拉你去屯巴”等?！八礼R騮”即是罵對(duì)方是“死猴子”；“死蛇爛鱔”是指對(duì)方跟死蛇和爛鱔一樣；“冚家鏟（冚家富貴）”即是罵對(duì)方全家都死；“拉你去屯巴”即是指拉某人去火葬場，而火葬場是只有已死的人才會(huì)被拉去的場所。以上與“死亡”相關(guān)的詈語將被詈罵對(duì)方與死亡相掛鉤，被稱為是粵方言詈語中致詈程度最深的，即罵人罵得最惡毒的，可以反推人們對(duì)死亡話題的禁忌程度其實(shí)是極深的。

（2）排泄禁忌

除了死亡禁忌，與排泄相關(guān)的詞匯也涉及人們?cè)谌粘５慕尚睦怼Ｔ谌藗兊恼J(rèn)知中，排泄物屬于污物，是骯臟的象征，因而在日常交際中并不會(huì)主動(dòng)地提及此類話題?；浄窖灾幸灿嗅槍?duì)人們的排泄禁忌心理進(jìn)行詈罵的詈語，如“糞箕”是直接詈罵對(duì)方就是裝屎的東西，骯臟且毫無用處，“食屎”是說人的行為過于糟糕，只配直接去吃屎，“攪屎棍”是直接罵詈人做不了好事，愛搞事情，只有跟攪屎的棍子一樣的存在價(jià)值。

（二）粵方言詈語與區(qū)域文化

1.食物類詈語與飲食文化

廣東處于我國南部沿海，西面、東面與北面丘陵環(huán)繞，依傍山林，飛禽走獸較多，古籍《嶺外代答》中記載：“深廣及溪峒人，不問鳥獸蟲蛇，無不食之”[10]。且廣東是中外交流的必經(jīng)之地，在古代由于地處邊疆，歷代王朝對(duì)其的控制力弱于內(nèi)地，由于正統(tǒng)封建思想的影響較小，因而敢于嘗試用各種食材烹飪，在廣東很多地區(qū)，如“狗、蛇、龜、禾蟲、鷓鴣、禾花雀、豹貍、果子貍、海狗魚”等飛禽野味也在人們?nèi)粘Ｅ腼兊那鍐沃小Ｒ蚨藗兿胪ㄟ^詈罵別人來發(fā)泄自己情緒時(shí)，為避免因詈罵產(chǎn)生的直接沖突，降低殺傷力，會(huì)選用帶有食物的詞匯進(jìn)行詈罵。如“扮叉燒、東莞臘腸、番薯頭、蛋散、水魚、燉冬菇、蘿底橙、油炸蟹、賣剩蔗、發(fā)嘔豆、大頭蝦、倒瓤冬瓜”等詞都包含了與食物相關(guān)的語素。同時(shí)，在廣東有“無雞不成宴”的說法，雞是不可或缺的菜肴，因而粵方言中包含“雞”一詞的詈語很多，如“雞手鴨腳”是說人行為笨拙，毛手毛腳；“發(fā)雞盲”是責(zé)備別人找不到東西；“雞仔媒人”是指那些愛管閑事的人；“霸兜雞、霸巷雞乸”是指霸道的人；“雞蛋摸過輕四兩”則是指人十分貪婪，連雞蛋的便宜也占。此外，粵人嗜茶好客，飲茶文化發(fā)達(dá)，因而粵方言詈語中也有一部分含“茶”一詞，如“口水多過茶”是貶斥人廢話太多，“茶瓜送飯，好人有限”是嘲諷對(duì)方不是好人，竟然舍得送茶與飯來，“隔夜茶，唔倒（賭）唔安樂”則是通過諧音的方式詈罵人嗜賭成性。

2.詛咒類詈語與宗族文化

中國的傳統(tǒng)宗教觀念在中國人的思想中根深蒂固，人們詈罵對(duì)方要想滿足自己的發(fā)泄感，自然會(huì)抓住被罵者或整個(gè)社會(huì)看重的東西進(jìn)行攻擊，因而粵方言詈語中有一部分是與被罵者的家庭成員相關(guān)的。祖先崇拜是深深存在于中國人觀念中的，每逢清明節(jié)或其他重要節(jié)日，人們都會(huì)用祭拜的方式尋求祖先的保佑，在廣東一些地區(qū)，甚至祖墳位置也被視為是影響家族興旺的重要因素，因而對(duì)他人祖先進(jìn)行詈罵的侮辱性是很大的?；浄窖灶赫Z中與祖先相關(guān)的有：“叼得你祖宗十八代”，這里既涉及到性話題，同樣也是在侮辱被罵者的祖先。

“中國人作為其家族的一員，既要對(duì)祖上負(fù)責(zé)，以圖實(shí)現(xiàn)‘光宗耀祖’的最高理想，還得實(shí)現(xiàn)延續(xù)香火的神圣職責(zé)?！盵11]人丁興旺是家族榮譽(yù)的一種標(biāo)志，同時(shí)對(duì)人丁的品行、素質(zhì)、能力等方面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也是體現(xiàn)在宗族觀念中的，因而針對(duì)家族子嗣進(jìn)行詈罵的殺傷力也是很大的?；浄窖灾谐爸S或詛咒家族后代的詈語有“二世祖”，是詈罵某一家族中的后代沒有傳承好祖先的優(yōu)良品質(zhì)，類似于普通話中“紈绔子弟”的說法，此外還有直接詈罵“孝子”，該詞是嘲諷子孫空有孝順之名卻并無孝順之實(shí)。這些針對(duì)祖先或子嗣的詈語，詈罵程度極深，是對(duì)他人人格的極大侮辱，也說明了宗族觀念在人們的心目中是重要的存在。

3.負(fù)面特征類詈語與實(shí)利重商文化

廣東在唐宋時(shí)代已經(jīng)成為我國重要的對(duì)外貿(mào)易區(qū)，當(dāng)?shù)厣唐方?jīng)濟(jì)得到極大的發(fā)展，除廣州、佛山兩大商埠之外， “上沂津門，下通廈門”這一說法印證了潮汕商人的商業(yè)足跡，形成了當(dāng)時(shí)著名的“潮州幫”與“廣東幫”。因而粵方言中則有針對(duì)人的賺錢能力及與做生意事務(wù)相關(guān)的詈語，如“滾紅滾綠”暗指人的行為很不老實(shí)，愛胡鬧、欺詐與胡說八道，“滾”在粵方言中時(shí)常是與“利”相掛鉤的，“利滾滾來”即是指“錢快快來”，因而“滾紅滾綠”即是罵人為了賺錢而毫不約束自己的行為，“賣剩鴨、賣剩蔗、蘿底橙”均是從做生意的角度嘲笑那些到了社會(huì)普遍認(rèn)為的適婚年齡卻尚未結(jié)婚的女性，即社會(huì)上所說的“剩女”，“波羅雞，靠黐”中的“波羅雞”是老廣州郊區(qū)黃埔南崗廟頭村南海神廟（波羅廟）廟會(huì)期間所銷售的一種紙制的玩具雞，相傳是為了紀(jì)念來廣州從商的貢使達(dá)奚司空而制作出賣的一種玩具，“靠黐”指靠粘貼而成，現(xiàn)在則引申至罵一些人愛吃白食，占便宜。

三、結(jié)語

詈語被視為是粗俗文化的糟粕及攻擊性的語言，因而常為人們感到不恥。不文明的話語終將會(huì)被社會(huì)所拋棄，但是“罵人話的價(jià)值觀和思想原則卻不會(huì)輕易消失”[12]。作為一種特殊的語言及文化現(xiàn)象，詈語實(shí)質(zhì)上是對(duì)社會(huì)語言規(guī)范的突破，更是個(gè)人本能的宣泄。從這個(gè)意義上說，詈語既能暴露人性的本質(zhì)，也能揭示社會(huì)的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，以及隱性引導(dǎo)人們?yōu)楸苊馑祟毫R而朝著社會(huì)審美認(rèn)知路線走，從而間接提高社會(huì)道德品質(zhì)。綜上所述，本文對(duì)粵方言詈語的語用功能及區(qū)域文化進(jìn)行了詳細(xì)的分析，進(jìn)而更為深入地了解粵方言詈語與該區(qū)域文化之間的聯(lián)系，也展現(xiàn)了粵方言的文化特質(zhì)。

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作者簡介：

楊冬青，女，廣東湛江人，西華大學(xué)碩士研究生，研究方向：語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)。