摘要：肉牛的繁育率是規(guī)?；庇龍?chǎng)發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)，也是本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大支撐力量。但在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中，由于營(yíng)養(yǎng)因素、環(huán)境因素、疾病的高發(fā)、技術(shù)不專業(yè)等各種因素的限制，導(dǎo)致規(guī)?；馀７庇龍?chǎng)的繁育率較低，從而增加了肉牛養(yǎng)殖的成本和時(shí)間的投入，對(duì)規(guī)?；庇龍?chǎng)造成了一定的不良影響。本文從飼料營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境因素、日常管理、疾病發(fā)生四個(gè)方面，深入分析了造成規(guī)?；馀７庇龍?chǎng)繁育率低的原因，并提出了解決方案，以期為廣大同行提供參考，保證肉牛繁育場(chǎng)較高的繁育率。

關(guān)鍵詞：肉牛繁育場(chǎng)；繁育率低；原因；應(yīng)對(duì)策略；

1.引言

隨著消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展，人們消費(fèi)水平的提高，牛肉及相關(guān)產(chǎn)品成為消費(fèi)者餐桌上必不可少的美食，因此對(duì)牛肉及相關(guān)產(chǎn)品的需求量也不斷增加，需要肉牛產(chǎn)業(yè)提供更多、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。而繁育場(chǎng)作為提供優(yōu)良種畜的基地，其主要任務(wù)為育種場(chǎng)提供優(yōu)良種畜、擴(kuò)大種畜群、提供大量供商品場(chǎng)所需的幼畜。因此，從多個(gè)角度來(lái)說(shuō)，繁育場(chǎng)繁育率的高低直接影響了整個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中，除了關(guān)注肉牛的健康、牛肉品質(zhì)之外，還要努力提高肉牛的繁育率。因此繁育場(chǎng)需要對(duì)影響肉牛繁育率的因素進(jìn)行分析，在飼養(yǎng)管理過(guò)程中進(jìn)行規(guī)避，保證肉牛較高的繁育率。

2 導(dǎo)致肉牛繁育率低的因素

2.1 飼料營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)均衡問(wèn)題以及某些營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題是影響繁育率比較常見(jiàn)且影響嚴(yán)重的因素，尤其是一些微量元素及礦物質(zhì)元素。一般來(lái)說(shuō)，高水平能量的日糧能夠通過(guò)縮短母牛產(chǎn)后第一發(fā)情間隔，來(lái)提高母牛的繁殖性能，但是當(dāng)日糧能量水平處于負(fù)平衡時(shí)，且日糧中蛋白質(zhì)含量過(guò)高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致母牛的繁殖性能過(guò)低。當(dāng)對(duì)母牛使用低蛋白日糧時(shí)，會(huì)使得母牛的卵巢周期性活動(dòng)出現(xiàn)紊亂，從而出現(xiàn)異常排卵、降低受胎率以及延長(zhǎng)空懷期等；而當(dāng)日糧蛋白質(zhì)水平過(guò)高時(shí)，也會(huì)因?yàn)槟概３霈F(xiàn)營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病而導(dǎo)致母牛的繁殖機(jī)能紊亂。當(dāng)肉牛采食的日糧中缺乏鋅、磷等微量元素以及維生素A、D等維生素時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致母牛出現(xiàn)性成熟推遲、發(fā)情間隔延長(zhǎng)等情況的發(fā)生，甚至造成母牛整個(gè)性周期的停止，從而導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)情異常、流產(chǎn)、弱胎、不孕、難產(chǎn)、受胎率降低等情況[1]。此外，若給妊娠母牛飼喂發(fā)霉變質(zhì)、腐敗、冰凍的飼料，也會(huì)造成母牛的流產(chǎn)甚至是不孕。

2.2 環(huán)境因素

會(huì)對(duì)母牛繁育率造成影響的環(huán)境因素包括溫度、光照以及有害氣體等。其一，溫度，溫度的過(guò)高過(guò)低會(huì)造成母牛的機(jī)體的新陳代謝異常，從而對(duì)繁育率造成不良的影響，當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，尤其是夏季高溫高濕的環(huán)境，會(huì)導(dǎo)致母畜降低20 %～30 %的受孕率，對(duì)母牛的配種時(shí)間造成影響，同時(shí)溫度升高會(huì)縮短卵細(xì)胞的發(fā)育時(shí)間，使大量的卵泡出現(xiàn)提前衰老的情況；此外，當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致母牛的皮膚散熱增加，皮膚血管的擴(kuò)張需要更多的血液供給，導(dǎo)致子宮供血不足而造成胚胎生長(zhǎng)發(fā)育不良。當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，會(huì)導(dǎo)致母畜出現(xiàn)發(fā)情推遲、不發(fā)情、受胎困難等情況[2]。其二，光照，光照對(duì)母牛繁育率的影響是通過(guò)松果體褪黑素分泌、母牛新陳代謝、促性腺激素的分泌等途徑來(lái)影響的。其三，有害氣體，甲烷、二氧化碳、氨氣、硫化氫等有毒有害氣體不僅會(huì)對(duì)空氣質(zhì)量造成污染，還會(huì)降低母牛的繁育率。當(dāng)圈舍內(nèi)含有較多有毒有害氣體時(shí)，會(huì)造成母牛的一些疾病，如肺炎、肺水腫、支氣管炎等，并且造成母牛免疫力和抵抗力的降低，導(dǎo)致母牛的生長(zhǎng)發(fā)育受阻以及出現(xiàn)發(fā)情遲緩的情況[3]。

2.3 日常管理

首先是人員管理的不規(guī)范，人員管理的不規(guī)范是造成母牛繁育率較低的一個(gè)重要因素，當(dāng)工作人員管理不規(guī)范時(shí)就會(huì)出現(xiàn)飼喂不及時(shí)、飼喂量不固定、缺少飲水、水質(zhì)不清潔、未及時(shí)準(zhǔn)確記錄牛只情況等，導(dǎo)致錯(cuò)過(guò)了母牛的最佳配種時(shí)間，錯(cuò)過(guò)了發(fā)情期只能等待下一發(fā)情期，這樣會(huì)造成母牛繁育率的降低，且養(yǎng)殖成本的增加；此外，配種人員的技術(shù)也是影響母牛繁育率的重要因素，在操作過(guò)程中缺乏相關(guān)規(guī)定的指導(dǎo)、專業(yè)人員的配備不足、未進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)等，均會(huì)造成母牛繁育率較低。然后是飼養(yǎng)環(huán)境較差，未及時(shí)清理牛只排泄的糞尿、未對(duì)圈舍進(jìn)行全面的消毒，這些都會(huì)導(dǎo)致一些病原微生物的滋生，從而影響母牛的繁育率。最后是母牛的護(hù)理工作，在母牛妊娠期間及分娩時(shí)要做好相關(guān)護(hù)理，若妊娠母牛飼養(yǎng)密度過(guò)大，則可能會(huì)造成母牛之間的打斗、碰撞，造成妊娠母牛的流產(chǎn)；若未提前對(duì)產(chǎn)房進(jìn)行徹底的消毒或者母牛分娩前未及時(shí)將母牛轉(zhuǎn)移至產(chǎn)房，均可能會(huì)造成母牛分娩時(shí)的感染，從而影響下次的發(fā)情配種，影響母牛的繁育率[4]。此外，母牛缺乏運(yùn)動(dòng)也會(huì)造成繁育率低，規(guī)模化肉牛繁育場(chǎng)中母牛飼養(yǎng)數(shù)量較多，活動(dòng)空間小，導(dǎo)致母?；静贿\(yùn)動(dòng)，這就會(huì)使得母牛在繁育過(guò)程中出現(xiàn)靜脈血滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、子宮出現(xiàn)腫脹的情況，不運(yùn)動(dòng)或者運(yùn)動(dòng)量過(guò)少，也會(huì)導(dǎo)致母牛在分娩過(guò)程中出現(xiàn)產(chǎn)力不足、陰道脫落等情況，從而造成母牛繁育率低。

2.4 疾病發(fā)生

母牛繁育率的高低與生殖器官類疾病的發(fā)生密切相關(guān)，當(dāng)母牛發(fā)生布魯氏桿菌病、滴蟲(chóng)病、子宮內(nèi)膜炎、陰道炎、子宮囊腫、卵巢機(jī)能不全等疾病時(shí)也會(huì)導(dǎo)致母牛的繁育率降低。而導(dǎo)致母牛發(fā)生疾病的因素包括分娩時(shí)發(fā)生感染、日常飼養(yǎng)環(huán)境較差、陰道檢查或者子宮用藥時(shí)所使用的器械未進(jìn)行嚴(yán)格消毒、人工授精時(shí)操作不規(guī)范等，這些均會(huì)對(duì)母牛的繁育率造成一定不良影響[5]。

3 應(yīng)對(duì)策略

3.1 科學(xué)供給營(yíng)養(yǎng)

首先，為不同生理階段的母?？茖W(xué)設(shè)計(jì)飼料配方。根據(jù)不同階段母牛的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需求以及飼養(yǎng)目的，查閱營(yíng)養(yǎng)需要量為其科學(xué)設(shè)計(jì)飼料配方，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需求。然后要保證日糧的精粗比例適宜，保證蛋白質(zhì)、脂肪、能量以及微量礦物質(zhì)和維生素的供給，還要選擇適口性較好的日糧，也要保證飼料的多樣性，避免單一飼料造成某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。接著，對(duì)母牛進(jìn)行飼喂時(shí)，要提供一定的適應(yīng)期，逐漸適應(yīng)飼料；同時(shí)在飼喂過(guò)程中要仔細(xì)觀察母牛的體況，避免出現(xiàn)過(guò)肥過(guò)瘦的情況，出現(xiàn)上述情況時(shí)則需及時(shí)更換飼喂量或者更換飼料配方。最后，為了保證母牛的繁育率，可以使用一些飼料添加劑，如中草藥添加劑、酶制劑、微生態(tài)制劑等。中草藥添加劑（如藏紅花、丹參、當(dāng)歸、車前子等）提高母牛繁育率的途徑為，一方面既可以提高母牛的產(chǎn)奶量，使?fàn)倥＋@得充足的乳汁，提高犢牛的免疫力和抵抗力，另一方面也能夠縮短母牛的發(fā)情周期，使產(chǎn)犢牛數(shù)量增加，從而提高母牛的繁育率[6]。

3.2 加強(qiáng)環(huán)境控制

首先，要控制好圈舍的溫度，尤其是夏季炎熱季節(jié)以及冬季寒冷季節(jié)，為了有效降低夏季高溫高濕對(duì)母牛造成的應(yīng)激，可以通過(guò)安裝風(fēng)扇、通風(fēng)換氣設(shè)備及時(shí)更換墊草料等措施來(lái)保證適宜的溫濕度；寒冷的冬季可以通過(guò)安裝保溫?zé)?、暖氣、安裝門(mén)簾、窗簾等措施來(lái)保證圈舍的溫暖，尤其要做好犢牛圈舍或者犢牛島的保溫工作，夏季母牛圈舍的溫度要保持在18～20 °C之間，冬季圈舍的溫度要控制在5 °C左右。然后要調(diào)節(jié)好光照，因?yàn)榕榧竟?jié)性繁殖的動(dòng)物，在繁殖性能方面具有明顯的季節(jié)性，因此可以通過(guò)調(diào)控光照時(shí)間和光照強(qiáng)度來(lái)調(diào)控肉牛的繁殖性能。最后，每天要定時(shí)對(duì)圈舍進(jìn)行通風(fēng)換氣，可以在圈舍頂部安裝排風(fēng)扇進(jìn)行通風(fēng)換氣，也可以在中午陽(yáng)光充足的時(shí)候打開(kāi)窗戶進(jìn)行透氣。

3.3 嚴(yán)格日常管理

首先加強(qiáng)人員的管理及專業(yè)技能培訓(xùn)，對(duì)于日常飼喂、管理人員，要通過(guò)定期檢查等措施提高其對(duì)母牛飼養(yǎng)工作的重視程度，加大管理力度，尤其要做好日糧供給、飲水設(shè)備的管理等，避免由于飼草料質(zhì)量問(wèn)題、飼喂問(wèn)題等導(dǎo)致母牛繁育率的降低，要定期檢查工作人員對(duì)母牛疾病情況、配種情況、發(fā)情時(shí)間等的記錄情況；對(duì)于人工授精、獸醫(yī)等專業(yè)人員，要定期通過(guò)技能考核、專業(yè)培訓(xùn)等來(lái)提升專業(yè)技能，保證操作過(guò)程的專業(yè)、準(zhǔn)確，避免對(duì)母牛生殖道、生殖器官造成傷害。然后要做好圈舍的衛(wèi)生消毒，每日定時(shí)清掃糞尿、定期進(jìn)行全面徹底的消毒。最后要做好妊娠母牛、母牛分娩后的護(hù)理，對(duì)于妊娠母牛，最好進(jìn)行單欄飼養(yǎng)，這樣既能保證母牛能夠采食到充足的飼草料，也能保證母牛的安全，避免腹部受到碰撞而流產(chǎn)；對(duì)于分娩后的母牛要做好陰道的清洗和消毒，對(duì)于被污染的墊草則要及時(shí)更換。此外，要保證母牛每日的運(yùn)動(dòng)量，在冬季陽(yáng)光充足的中午或者夏季涼爽的早上將其驅(qū)趕至運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)間控制在2 h之內(nèi)。

3.4 預(yù)防疾病的發(fā)生

通過(guò)構(gòu)建疾病防控體系來(lái)預(yù)防各種疾病的發(fā)生。具體措施為，制定嚴(yán)格的免疫制度，根據(jù)母牛的生理階段按照時(shí)間要求及時(shí)進(jìn)行疫苗的接種，使其獲得被動(dòng)免疫；按時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)和藥浴，減少寄生蟲(chóng)病的發(fā)生；對(duì)于母牛排泄的糞尿、死亡母牛的尸體要進(jìn)行無(wú)害化處理；建立疫情監(jiān)測(cè)和報(bào)告制度，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)進(jìn)行隔離和上報(bào)。

4 小結(jié)

母牛繁育率的高低直接影響整個(gè)繁育場(chǎng)的擴(kuò)繁和收益，因此必須保證母牛有較高的繁育率。但由于影響繁育率的因素較多，在養(yǎng)殖實(shí)踐過(guò)程中必須從營(yíng)養(yǎng)供給角度、環(huán)境控制、日常管理以及疾病防控等方面做好相關(guān)工作，提高母牛的繁育率，促進(jìn)肉牛繁育場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展。

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