Research progress on relationship between different dietary patterns and occurrence and development of cancer

WANG Xiaohua¹， HAN Shifan^2*， DING Zhiying¹， ZHAO Yiwen³， ZHU Ruifang²

1.Shanxi Medical University， Shanxi 030001 China；2.The First Hospital of Shanxi Medical University；3.Shanxi Medical Periodical Press Co.，Ltd

*Corresponding Author HAN Shifan， E?mail： shifan.han@sxmu.edu.cn

Keywordscancer；diet pattern；Mediterranean diet；dietary approaches to stop hypertension，DASH；Ketogenic diet；review

摘要綜述不同飲食模式與癌癥關(guān)系的研究進(jìn)展，旨在加深理解飲食習(xí)慣對(duì)癌癥風(fēng)險(xiǎn)的影響，并為制定預(yù)防策略提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞癌癥；飲食模式；地中海飲食；得舒飲食；生酮飲食；綜述

doi：10.12102/j.issn.1009-6493.2024.21.013

癌癥是全球致死的主要原因之一。據(jù)國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（ International Agency for Research on Cancer，IARC ）報(bào)告^[1]，2022年全球新增癌癥病例近2 000萬(wàn)例，死亡病例970萬(wàn)例。導(dǎo)致癌癥發(fā)生的危險(xiǎn)因素與人們的生活方式息息相關(guān)，約30%的癌癥死亡是由吸煙、高體質(zhì)指數(shù)、飲酒、水果和蔬菜攝入量低以及缺乏體育活動(dòng)引起的^[2]。飲食作為可控的重要因素，受到了人們的廣泛關(guān)注。據(jù)估計(jì)，改變飲食習(xí)慣有助于避免30%～50%的癌癥發(fā)生^[3]。近年來(lái)，關(guān)于飲食研究的重點(diǎn)已由單一營(yíng)養(yǎng)素、非營(yíng)養(yǎng)素和食物轉(zhuǎn)向整體的飲食模式。證據(jù)表明，健康飲食模式中不同食物所含營(yíng)養(yǎng)素和非營(yíng)養(yǎng)素的組合具有協(xié)同作用，其對(duì)人體健康的益處遠(yuǎn)超過(guò)單獨(dú)食物成分^[4]。世界各地由于地理和文化差異，形成了各種飲食模式。其中，地中海飲食模式（Mediterranean diet，MD）、日本飲食、素食等^[5]被證實(shí)對(duì)防治癌癥具有積極作用。同時(shí)，一些設(shè)計(jì)性飲食模式，如得舒飲食模式（dietary approaches to stop hypertension，DASH）和生酮飲食模式（ketogenic diet，KD）等，也顯示出了預(yù)防和治療癌癥的潛力^[5]?，F(xiàn)綜述不同飲食模式對(duì)癌癥防治的研究進(jìn)展，以期推動(dòng)公共健康進(jìn)步和為臨床實(shí)踐提供參考。

1 地中海飲食模式

地中海飲食模式被認(rèn)為是世界上最健康的飲食模式之一，這得益于其富含抗氧化和抗炎的非營(yíng)養(yǎng)素和營(yíng)養(yǎng)素的食物組合。地中海飲食模式強(qiáng)調(diào)攝入大量蔬菜、新鮮水果、豆類、全谷物、堅(jiān)果和橄欖油，同時(shí)還強(qiáng)調(diào)攝入適量魚(yú)類和奶制品、少量紅肉以及飲用適量的紅酒^[6]。該飲食的主要特點(diǎn)是包含較多未加工食品，攝入的食物富含健康的營(yíng)養(yǎng)素和非營(yíng)養(yǎng)素^[7]。由于該飲食模式中飽和脂肪酸含量低，有助于保護(hù)心血管系統(tǒng)，可以預(yù)防多種慢性病^[8]。

1.1 地中海飲食模式與癌癥發(fā)生的關(guān)系

有研究表明，地中海飲食模式與癌癥發(fā)生存在負(fù)相關(guān)關(guān)系^[9?11]。一項(xiàng)納入超過(guò)170 萬(wàn)名參與者的Meta分析顯示，高度遵循地中海飲食模式的人群在乳腺癌、胃腸道癌癥、頭頸癌、前列腺癌和肺癌的全因死亡率低于依從度較低的人群^[12]。歐洲癌癥與營(yíng)養(yǎng)前瞻性調(diào)查（European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition，EPIC）的數(shù)據(jù)進(jìn)一步證實(shí)，在排除乙醇的影響后，地中海飲食模式對(duì)結(jié)直腸癌、胃癌和乳腺癌的防護(hù)作用更為顯著^[13]。這些研究印證了地中海飲食模式預(yù)防多種癌癥的作用。

1.1.1 肺癌和乳腺癌

Beata等^[14]根據(jù)波蘭本土飲食習(xí)慣，開(kāi)發(fā)了適應(yīng)波蘭本土的地中海飲食評(píng)分表，對(duì)蔬菜、水果、全谷物、魚(yú)類、豆類、堅(jiān)果和種子、植物油與動(dòng)物脂肪、紅肉及加工肉8個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)分，每個(gè)項(xiàng)目最高得分為1分，總分0～8分。在對(duì)乳腺癌和肺癌病人的病例對(duì)照研究中發(fā)現(xiàn)，相比于地中海飲食評(píng)分較低（0～2分）的人群，在地中海飲食評(píng)分平均水平（3～5分）及以上（6～8分）的人群，癌癥風(fēng)險(xiǎn)分別降低了51%和63%。Carla 等^[15]對(duì)乳腺癌病人進(jìn)行的傘形綜述也支持了相似的結(jié)論，發(fā)現(xiàn)地中海飲食模式對(duì)絕經(jīng)后女性患乳腺癌的保護(hù)作用尤為明顯。進(jìn)一步的研究表明，地中海飲食模式可能有助于降低浸潤(rùn)性乳腺癌病人的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，并且堅(jiān)持地中海飲食模式的乳腺癌地中海飲食評(píng)分享有更高的生活質(zhì)量^[16?17]。

1.1.2 結(jié)直腸癌

不健康的飲食模式被認(rèn)為是結(jié)直腸癌發(fā)病最重要的因素之一，地中海飲食模式已被證實(shí)能降低結(jié)直腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)^[18]。研究表明，生活方式的積極改變，如定期進(jìn)行體力活動(dòng)、采納健康飲食習(xí)慣以及戒煙，可使結(jié)直腸癌的發(fā)病率降低70%^[19]。在意大利進(jìn)行的一項(xiàng)大規(guī)模前瞻性隊(duì)列研究，通過(guò)對(duì)超過(guò)500萬(wàn)名參與者的長(zhǎng)期隨訪，并采用改良地中海飲食評(píng)分與中心特異性地中海飲食評(píng)分2個(gè)量表（總分均為10分）進(jìn)行評(píng)分，共有4 355例新發(fā)結(jié)直腸癌病例，2個(gè)量表最高評(píng)分（6～9分）與最低評(píng)分（0～3分）比較，人群患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)分別降低了8%和11%^[20]。Amiano等^[21]研究顯示，更高的地中海飲食模式依從性可以分別降低男性和女性約30%和45%的患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)研究進(jìn)一步凸顯了地中海飲食模式在預(yù)防結(jié)直腸癌方面的潛力，強(qiáng)調(diào)了健康飲食習(xí)慣在癌癥預(yù)防中的關(guān)鍵作用。

1.1.3 胃癌

胃癌的發(fā)病原因多樣，幽門(mén)螺桿菌感染是其重要影響因素之一。然而研究表明，通過(guò)堅(jiān)持健康的生活方式，尤其是合理的飲食習(xí)慣，可以大幅降低胃癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，降幅可達(dá)51%^[22]。相對(duì)應(yīng)地，中度和高度遵循地中海飲食模式的人群胃癌風(fēng)險(xiǎn)分別降低至22%和43%，這一發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步揭示了地中海飲食與胃癌風(fēng)險(xiǎn)之間的負(fù)相關(guān)關(guān)系^[23]。

1.1.4 胰腺癌

美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院（National Institutes of Health，NIH）膳食與健康研究是一個(gè)龐大的前瞻性隊(duì)列，共涵蓋了超過(guò)56萬(wàn)名中老年人，隨訪長(zhǎng)達(dá)16年，該隊(duì)列研究分析顯示，對(duì)地中海飲食模式高依從性的中老年人患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了15%～18%^[24]。盡管飲酒與胰腺癌之間存在顯著關(guān)聯(lián)，但研究也強(qiáng)調(diào)了健康飲食習(xí)慣的益處是不容忽視的^[25]。這些發(fā)現(xiàn)再次印證了良好飲食模式在癌癥預(yù)防中的關(guān)鍵作用。

1.2 地中海飲食相關(guān)成分及作用

地中海飲食模式因其與低癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)而受到重視，這一保護(hù)作用很可能源自其關(guān)鍵成分，即橄欖油、葡萄酒以及豐富的蔬菜和水果中的多酚。多酚是一類廣泛存在的抗氧化劑，具有顯著的抗炎、抗氧化和代謝調(diào)節(jié)作用^[26?27]。在地中海飲食模式中，橄欖油不僅是主要的膳食脂肪來(lái)源，還因其豐富的不飽和脂肪酸和多種酚類成分而被研究證實(shí)可降低多種癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)^[28]。橄欖油中的多酚類活性成分能夠干預(yù)癌癥的發(fā)生機(jī)制，從而起到預(yù)防作用^[29]。攝入適量紅酒也是地中海飲食模式區(qū)別于其他飲食模式的特色，紅酒中的活性成分白藜蘆醇是一種酚類化合物，Chandra等^[30]研究表明，白藜蘆醇能夠影響癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和致癌信號(hào)傳導(dǎo)，少量飲用紅酒對(duì)人體有一定的益處。此外，地中海飲食模式所倡導(dǎo)的豐富的水果和蔬菜攝入，提供了大量的類黃酮、皂苷和胡蘿卜素等非營(yíng)養(yǎng)素，這些成分都具備強(qiáng)大的抗氧化能力，有助于防止脫氧核糖核酸（DNA）的損傷^[31]。魚(yú)類的常規(guī)攝入，尤其是富含Omega?3脂肪酸的品種，有助于減輕炎癥、抑制血管生成和誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡，從而減緩或抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散^[32]。地中海飲食模式還強(qiáng)調(diào)攝入富含纖維的食物，并適量攝入乳制品和堅(jiān)果，這些飲食習(xí)慣也有助于降低多種癌癥的發(fā)病率^[33]。綜上所述，地中海飲食是一套完整的膳食模式，盡管某些單一非營(yíng)養(yǎng)素或營(yíng)養(yǎng)素具有很好的抗炎抗氧化能力，并具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和擴(kuò)散的作用，但其預(yù)防癌癥能力是該飲食模式整體的作用效果。

鑒于地中海飲食模式的諸多益處，值得將其在不同地區(qū)進(jìn)行推廣，但是由于不同地區(qū)飲食習(xí)慣差異，完全照搬的可能性幾乎沒(méi)有，但不代表無(wú)法實(shí)現(xiàn)地中海飲食模式的健康作用。目前，有研究證明印度地中海飲食相較于傳統(tǒng)地中海飲食模式更具優(yōu)勢(shì)，這可能得益于印度地中海飲食含有較多小米和豆類，以及姜黃、小茴香、丁香和香菜等香料，這些食物富含非營(yíng)養(yǎng)素，尤其是香料類，其相較于傳統(tǒng)地中海飲食模式具有更好的抗炎和心臟保護(hù)作用^[33]。在亞洲，多酚的日常攝入量普遍超過(guò)500 mg，而在日本，多酚的攝入量約為每天1 500 mg，印度地中海飲食模式中則高達(dá)1 800 mg，這一攝入水平與這些地區(qū)飲食的優(yōu)良健康表現(xiàn)緊密相關(guān)^[33]。韓世范等^[34]提出的家庭護(hù)士食療理論進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了非營(yíng)養(yǎng)素在健康膳食模式中的重要性。這一理論指出，非營(yíng)養(yǎng)素在構(gòu)建健康飲食模式中扮演著重要角色，在調(diào)節(jié)機(jī)體功能和預(yù)防疾病方面發(fā)揮著重要作用。常見(jiàn)非營(yíng)養(yǎng)素有多酚類化合物、萜類化合物、有機(jī)硫化物、類胡蘿卜素等，這些物質(zhì)均具有調(diào)節(jié)代謝、抗炎、抗氧化的能力^[35]?；诩彝プo(hù)士食療理論可以得出，通過(guò)合理搭配飲食中的非營(yíng)養(yǎng)素種類與含量，結(jié)合本土常見(jiàn)的且符合地方特色的食材，可以構(gòu)建出具有預(yù)防癌癥等健康益處的健康膳食模式。

2 得舒飲食模式

DASH最初是為了控制高血壓而開(kāi)發(fā)的一種膳食模式，該模式富含水果、蔬菜、堅(jiān)果、種子和全谷物，強(qiáng)調(diào)適量攝入低脂乳制品、限制鈉的攝入、減少紅肉和加工肉以及添加糖的攝入^[36]。隨著時(shí)間的推移，越來(lái)越多的研究揭示了其在促進(jìn)整體健康、預(yù)防慢性疾病方面的潛在益處，這種膳食模式不僅有助于降低血壓，還對(duì)預(yù)防癌癥、心血管疾病等多種健康問(wèn)題具有積極影響^[37]。

2.1 DASH與癌癥發(fā)生的關(guān)系

隨著醫(yī)學(xué)研究的不斷深入，DASH與癌癥預(yù)防之間的聯(lián)系越來(lái)越受到重視。研究表明，遵循DASH的人群幾乎所有類型癌癥的死亡率均降低。DASH可以顯著降低結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，分別降低了20%和16%^[38?39]；對(duì)于乳腺癌，絕經(jīng)前和絕經(jīng)后婦女遵循DASH后，其患病風(fēng)險(xiǎn)分別降低了30%和38%^[40]。更為引人注目的是，該飲食模式還與胃癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的顯著降低相關(guān)，降低幅度達(dá)到了54%^[41]。這些發(fā)現(xiàn)強(qiáng)化了DASH在癌癥預(yù)防中的潛在價(jià)值，推廣DASH不僅對(duì)控制高血壓等慢性疾病有益，也可能成為公共衛(wèi)生策略中減輕癌癥負(fù)擔(dān)的有效手段。

2.2 得舒飲食模式的相關(guān)成分及作用

DASH的基礎(chǔ)是豐富的蔬菜和水果攝入，這些食物中含有大量的維生素、礦物質(zhì)、纖維素以及植物化學(xué)物質(zhì)，如多酚和類黃酮，這些成分都具有抗氧化和抗炎作用，有助于降低癌癥的發(fā)病率^[42]。此外，DASH中推薦的全谷物、堅(jiān)果和豆類，不僅提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)素，還提供了額外的非營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)一步增強(qiáng)了其對(duì)健康的益處^[38]。DASH對(duì)于減少紅肉和加工肉制品的攝入也起到了重要作用。這些食物中的飽和脂肪、膽固醇和鐵質(zhì)等成分被認(rèn)為與某些類型的癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)^[43]。通過(guò)限制這些食物的攝入，并增加富含非營(yíng)養(yǎng)素植物性食物的比例，DASH有助于降低患癌風(fēng)險(xiǎn)^[44]。

隨著人們健康意識(shí)的提高和飲食習(xí)慣的改變，DASH作為一種健康的飲食選擇，正逐漸受到更多人的關(guān)注和青睞。越來(lái)越多的研究表明，富含健康植物性食品和較少動(dòng)物源食品的飲食模式對(duì)健康具有顯著益處^[45]。綜合來(lái)看，DASH通過(guò)其獨(dú)特的食物組合和營(yíng)養(yǎng)平衡，為預(yù)防癌癥提供了一個(gè)有效的膳食策略。這些研究結(jié)果不僅為公眾提供了實(shí)用的飲食指導(dǎo)，也為未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和癌癥預(yù)防研究提供了新的方向。

3 生酮飲食模式

生酮飲食模式是一種以極低碳水化合物攝入為特點(diǎn)的飲食方式，每日碳水化合物的攝入量大約只占總能量消耗的5%～10%，蛋白質(zhì)攝入量保持在中等至低水平，而脂肪則是主要的能量來(lái)源^[46]。在生酮飲食模式中，大部分能量來(lái)自肉類、乳制品、魚(yú)類、油脂和雞蛋，以及少量的堅(jiān)果、種子和非淀粉類蔬菜^[46]。

3.1 生酮飲食模式分類

生酮飲食模式是指能夠引發(fā)人體產(chǎn)生酮體的飲食模式，要求每天的碳水化合物攝入量不超過(guò)50 g，而對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的攝入則沒(méi)有嚴(yán)格限制^[47]。在臨床實(shí)踐中，常見(jiàn)的生酮飲食模式類型包括：經(jīng)典生酮飲食（classic ketogenic diet， CKD）、中鏈甘油三酯生酮飲食（medium?chain triglyceride ketogenic diet，MCTKD）和改良阿特金斯飲食（modified atkins diet，MAD）^[48]。經(jīng)典生酮飲食中，約90%或80%的能量來(lái)自長(zhǎng)鏈脂肪，碳水化合物僅供給約3%～6%的能量，其余為蛋白質(zhì)；中鏈甘油三酯生酮飲食與經(jīng)典生酮飲食與的區(qū)別在于，30%～60%的能量來(lái)源于中鏈三酰甘油，這種脂肪相比長(zhǎng)鏈脂肪能提供更高的生酮效率，并且將脂肪的總能量供應(yīng)降至70%左右；與前兩者相比，改良阿特金斯飲食增加了蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例，相應(yīng)減少了脂肪的比例^[48]。由于脂肪的供能比例降低，中鏈甘油三酯生酮飲食和改良阿特金斯飲食相較于經(jīng)典生酮飲食更易遵守，因此常被用于神經(jīng)系統(tǒng)疾病和癌癥病人的飲食治療，以幫助預(yù)防或治療惡病質(zhì)^[46]。

3.2 生酮飲食模式與癌癥發(fā)展關(guān)系進(jìn)展

生酮飲食模式最早在1931年被引入，作為一種非藥物療法用于治療難治性兒童癲癇^[49]。后期逐漸被應(yīng)用于減肥、2 型糖尿病、多囊卵巢綜合征等^[50]。有研究揭示了生酮飲食模式在抑制腫瘤生長(zhǎng)、增強(qiáng)放化療效果、降低炎癥反應(yīng)以及延長(zhǎng)生存期方面的作用^[51?52]。腫瘤病人預(yù)后不良往往與全身性炎癥有關(guān)，這種炎癥可能是由肝臟對(duì)癌癥的反應(yīng)或癌癥分泌的炎癥性細(xì)胞因子引起^[53]。此外，全身炎癥還會(huì)抑制病人的食欲并激活分解代謝途徑，這可能直接或間接導(dǎo)致惡病質(zhì)的發(fā)生，從而降低病人的生活質(zhì)量^[54]。研究表明，生酮飲食模式能夠通過(guò)抑制全身炎癥，阻止癌癥的進(jìn)展并誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞死亡^[55]。目前關(guān)于生酮飲食的研究尚未報(bào)告嚴(yán)重的不良事件或毒性，這進(jìn)一步支持了生酮飲食模式干預(yù)措施的安全性^[48]。

盡管缺乏隨機(jī)對(duì)照研究，但已有的個(gè)案觀察結(jié)果顯示了生酮飲食模式的潛在積極影響。在2例同時(shí)接受標(biāo)準(zhǔn)治療和生酮飲食模式干預(yù)的晚期惡性星形細(xì)胞瘤兒童病人中，8周后腫瘤部位的葡萄糖攝取平均減少了21.8%，其中1例患兒在情緒和技能學(xué)習(xí)方面表現(xiàn)出顯著改善，且在持續(xù)生酮飲食模式12個(gè)月后疾病沒(méi)有進(jìn)展^[48]。在1例非小細(xì)胞肺癌腦轉(zhuǎn)移病人中，停止放化療3個(gè)月后使用生酮飲食模式作為補(bǔ)充和替代治療，在沒(méi)有其他治療干預(yù)的情況下，2年后病人的腦部和肺部病灶體積顯著縮小，并在9年的生酮飲食模式治療期間腦部和肺部病灶大小保持穩(wěn)定^[56]。除可能直接影響腫瘤生長(zhǎng)外，生酮飲食模式還可能改善病人的整體健康狀況和生活質(zhì)量。一些研究報(bào)告了堅(jiān)持生酮飲食模式的癌癥病人血脂狀況總體正?；蚋纳?sup>[57?58]。在胰島素和癌癥發(fā)生發(fā)展中，一些常見(jiàn)的基因組變化會(huì)激活磷酸肌醇激酶（PI3K）信號(hào)傳導(dǎo)途徑，該途徑調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝以及細(xì)胞存活和增殖，因此，高胰島素水平可能會(huì)促進(jìn)并維持腫瘤生長(zhǎng)^[59]。已有臨床試驗(yàn)表明，生酮飲食模式與胰島素水平的降低有關(guān)^[60]。然而，一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，生酮飲食模式可能與胰島素抵抗增加有關(guān)^[61]。因此，生酮飲食模式與胰島素抵抗之間的關(guān)系還需要通過(guò)更多的臨床試驗(yàn)來(lái)加以證實(shí)。

雖然生酮飲食模式在研究中展示了一系列對(duì)抗腫瘤的潛在效果，但其在癌癥治療領(lǐng)域的實(shí)際作用尚需通過(guò)更多深入的研究來(lái)驗(yàn)證^[48]。當(dāng)前的研究對(duì)生酮飲食模式的適用性和安全性保持了審慎、樂(lè)觀的態(tài)度，進(jìn)一步的實(shí)證研究將有助于更深入地理解生酮飲食模式的長(zhǎng)期效果。在臨床實(shí)踐中，有學(xué)者正在探索將生酮飲食模式與植物性飲食結(jié)合的可能性，希望開(kāi)發(fā)出一種新的植物性生酮飲食模式^[62]，這種融合飲食的理念旨在結(jié)合2種飲食模式的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)根據(jù)現(xiàn)有大量數(shù)據(jù)，富含植物成分的飲食已被證實(shí)對(duì)癌癥的預(yù)防和控制具有積極作用^[45]，這種結(jié)合可能進(jìn)一步提升飲食的安全性和有效性。未來(lái)的研究有望為這種綜合飲食模式提供更為堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)，并探索其在癌癥治療中的潛在價(jià)值。

4 小結(jié)

在探討癌癥管理和預(yù)防的多元化策略中，飲食模式日益受到重視。地中海飲食模式、DASH和生酮飲食模式均展現(xiàn)出預(yù)防及治療癌癥的潛在益處，但它們對(duì)癌癥預(yù)防和治療的具體作用仍需進(jìn)一步研究。未來(lái)的研究應(yīng)致力于通過(guò)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)和大規(guī)模隊(duì)列研究，探討這些飲食模式在不同類型癌癥中的作用機(jī)制和長(zhǎng)期效果，加強(qiáng)對(duì)飲食模式與癌癥生物標(biāo)志物之間關(guān)系的研究，以便更準(zhǔn)確地評(píng)估飲食對(duì)癌癥預(yù)后的影響。同時(shí)，應(yīng)探索將這些飲食模式與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)治療相結(jié)合的可能性，以期達(dá)到協(xié)同效果，為人類健康帶來(lái)更大的福祉。

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（本文編輯崔曉芳）

基金項(xiàng)目2023—2024年度山西省大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科研專項(xiàng)課題，編號(hào)：DJKZXKT2023157

作者簡(jiǎn)介王效華，護(hù)士，碩士研究生在讀

通訊作者韓世范，E?mail：shifan.han@sxmu.edu.cn

引用信息王效華，韓世范，丁志英，等.不同飲食模式與癌癥發(fā)生發(fā)展關(guān)系的研究進(jìn)展[J].護(hù)理研究，2024，38（21）：3846?3851.