項(xiàng)目依據(jù)

1.現(xiàn)實(shí)依據(jù)

二（4）班學(xué)生很喜歡吃零食，甚至因?yàn)閻?ài)吃零食而影響正常吃飯。很多零食中糖分過(guò)高、有添加劑，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)學(xué)生的身體健康造成損害。

2.課標(biāo)依據(jù)

以二年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)第一單元“數(shù)據(jù)收集和整理”為依托，這個(gè)單元學(xué)習(xí)的是統(tǒng)計(jì)與概率領(lǐng)域的知識(shí)。數(shù)學(xué)新課標(biāo)指出，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用文字、圖畫或表格等方式記錄并描述分類的結(jié)果，體會(huì)用數(shù)學(xué)語(yǔ)言表達(dá)現(xiàn)實(shí)世界，形成初步的數(shù)據(jù)意識(shí)，為后續(xù)學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)中的數(shù)據(jù)分類打好基礎(chǔ)。

3.教材依據(jù)

在項(xiàng)目活動(dòng)中，通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，學(xué)生參與數(shù)據(jù)收集、整理、描述和分析的全過(guò)程，培養(yǎng)數(shù)據(jù)分析觀念和應(yīng)用意識(shí)，形成初步的數(shù)據(jù)意識(shí)，體會(huì)統(tǒng)計(jì)與日常生活的聯(lián)系。

項(xiàng)目目標(biāo)

1.學(xué)科學(xué)業(yè)目標(biāo)

學(xué)生在貼近生活的情境中經(jīng)歷簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)收集和整理的過(guò)程，學(xué)會(huì)用調(diào)查法來(lái)收集數(shù)據(jù)，學(xué)會(huì)在分類的基礎(chǔ)上用寫“正”字的方法記錄數(shù)據(jù)，認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)表，會(huì)用給定的統(tǒng)計(jì)表呈現(xiàn)和整理數(shù)據(jù)；通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析，學(xué)生初步體會(huì)運(yùn)用數(shù)據(jù)進(jìn)行表達(dá)與交流的作用，感受數(shù)據(jù)中蘊(yùn)含的信息；通過(guò)對(duì)周圍現(xiàn)實(shí)生活中相關(guān)事例的調(diào)查，學(xué)生初步體會(huì)調(diào)查所得數(shù)據(jù)的作用，培養(yǎng)數(shù)據(jù)分析觀念。

2.核心素養(yǎng)目標(biāo)

在項(xiàng)目研究中，學(xué)生不斷提出問(wèn)題、解決問(wèn)題，勇于探究，積極尋求有效的問(wèn)題解決方法；學(xué)生通過(guò)研究什么是健康零食、怎樣制作健康零食，體會(huì)健康生活的重要性，養(yǎng)成健康文明的生活方式。

項(xiàng)目實(shí)施

1.整體框架

基于學(xué)生的現(xiàn)實(shí)需求和教學(xué)要求，筆者創(chuàng)設(shè)了“如果你是班主任劉老師，你會(huì)怎樣向同學(xué)們推薦一款健康零食”的真實(shí)情境。為了使研究過(guò)程更加清晰，筆者帶領(lǐng)學(xué)生們分解驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，確定階段成果，形成最終產(chǎn)品。

2.實(shí)施過(guò)程

低年級(jí)學(xué)生特別喜歡聽(tīng)故事，筆者給學(xué)生講了《胖國(guó)王》繪本故事，學(xué)生將故事和自己的生活聯(lián)系起來(lái)，意識(shí)到大量吃零食不僅影響吃飯，也影響身體的發(fā)育?？梢稽c(diǎn)兒不吃零食也不現(xiàn)實(shí)，那該怎么辦呢？在筆者的啟發(fā)下，學(xué)生想到可以選擇吃健康零食。于是，學(xué)生再次交流討論，把自己的想法寫在卡片上，并將卡片貼在黑板上。筆者帶領(lǐng)學(xué)生將他們所提出的問(wèn)題進(jìn)行梳理、整合、排序、提煉，最終，分解成4個(gè)驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，并結(jié)合問(wèn)題，開(kāi)展了具體的研究活動(dòng)。

子問(wèn)題1：怎樣知道同學(xué)們喜歡吃哪些零食？

學(xué)生想到，可以先分類并確定同學(xué)們喜歡吃的零食種類，然后用自己喜歡的方式記錄調(diào)查結(jié)果，感受“正字法”統(tǒng)計(jì)的方便和快捷。接著，根據(jù)數(shù)據(jù)收集的結(jié)果，學(xué)生繪制統(tǒng)計(jì)圖和統(tǒng)計(jì)表。最后，學(xué)生對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，寫出自己的發(fā)現(xiàn)和建議。這一過(guò)程中，學(xué)生借助數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)的知識(shí)，解決自己的真問(wèn)題，真切地感受數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。

子問(wèn)題2：怎樣了解什么是健康零食？

通過(guò)調(diào)查，學(xué)生發(fā)現(xiàn)大家最喜歡吃的零食種是糖果，其次是膨化食品，那它們到底對(duì)身體有什么危害呢？筆者鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)超市，認(rèn)真觀察，記錄這兩類零食包裝上的配料表和添加劑。在老師和家長(zhǎng)的幫助下查閱資料后，學(xué)生初步了解了添加劑及其危害。在交流中，學(xué)生還提出了“怎樣選擇零食比較健康”“零食可以吃多少”等問(wèn)題。筆者邀請(qǐng)從事相關(guān)職業(yè)的家長(zhǎng)給學(xué)生作了一次健康小講座，解答了學(xué)生的疑問(wèn)。

子問(wèn)題3：怎樣制作健康零食？

在班級(jí)家長(zhǎng)志愿者的策劃和組織下，學(xué)生走進(jìn)護(hù)國(guó)寺小吃體驗(yàn)店。學(xué)生先認(rèn)真傾聽(tīng)了工作人員對(duì)老北京小吃文化的細(xì)致講解。接著，在工作人員的指導(dǎo)下，學(xué)生親手制作了兩款北京小吃——驢打滾和艾窩窩。在活動(dòng)中，學(xué)生不僅了解了老北京的傳統(tǒng)文化，也鍛煉了動(dòng)手能力，提高了勞動(dòng)意識(shí)。校外的體驗(yàn)活動(dòng)激發(fā)了學(xué)生自己制作健康零食的熱情。那么，健康零食的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？經(jīng)過(guò)大家的討論，我們確定了健康零食的標(biāo)準(zhǔn)：食材天然、味道可口、營(yíng)養(yǎng)健康。按照此標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生和家長(zhǎng)一起動(dòng)手，制作了美味的健康零食。

子問(wèn)題4：怎樣向大家介紹你制作的健康零食？

為了把健康零食介紹給同學(xué)們，學(xué)生制作了健康零食推薦卡，確定了表達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生先自己練習(xí)，然后再同伴互學(xué)，最后錄制介紹視頻，并在班級(jí)中分享。最后，學(xué)生們觀看視頻，利用統(tǒng)計(jì)的知識(shí)選出最喜歡的三款健康零食作為班級(jí)的“主打零食”。

項(xiàng)目評(píng)價(jià)

針對(duì)項(xiàng)目學(xué)習(xí)的4個(gè)階段，筆者設(shè)計(jì)了相應(yīng)的評(píng)價(jià)表。學(xué)生對(duì)照評(píng)價(jià)表進(jìn)行自我評(píng)估和反思，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點(diǎn)和不足，改進(jìn)自己的成果。

項(xiàng)目反思

在帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展項(xiàng)目學(xué)習(xí)的過(guò)程中，筆者不斷反思，確定了改進(jìn)和完善項(xiàng)目學(xué)習(xí)的舉措：一是教師要逐步培養(yǎng)學(xué)生自主提出問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；二是將項(xiàng)目學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)相融合，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)?！?/p>