【摘 要】職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)英語(yǔ)PASS創(chuàng)新教學(xué)模式實(shí)行雙主體的工作機(jī)制，開發(fā)包含旅游類專業(yè)理論知識(shí)和業(yè)務(wù)操作能力要素的模塊化專業(yè)英語(yǔ)活頁(yè)教材，完善合理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)流程，整合旅游類專業(yè)英語(yǔ)輔助教學(xué)資源，為學(xué)生的有效學(xué)習(xí)及教師的專業(yè)發(fā)展助力。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)學(xué)校；專業(yè)英語(yǔ)；教學(xué)模式；創(chuàng)新實(shí)踐

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1005-6009（2024）35-0085-03

【作者簡(jiǎn)介】任密，江蘇省揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校（江蘇揚(yáng)州，225003）教師，高級(jí)教師，江蘇省名師工作室主持人。

針對(duì)旅游類專業(yè)英語(yǔ)課堂、教材和教師存在的問題，基于面向2030年的“學(xué)習(xí)框架”，結(jié)合學(xué)本教育理念、知行合一理念、問題導(dǎo)向式教學(xué)理念及支架式教學(xué)理念，本研究提出旅游類專業(yè)英語(yǔ)PASS教學(xué)模式，從架構(gòu)、機(jī)制等方面進(jìn)行了設(shè)計(jì)和完善，以期形成具有指導(dǎo)性的策略體系。

一、旅游類專業(yè)英語(yǔ)PASS模式的含義與模式架構(gòu)

旅游類專業(yè)英語(yǔ)PASS創(chuàng)新教學(xué)模式（見圖1）的PASS是問題先導(dǎo)、情境搭橋、活動(dòng)豐富、支持得力的縮寫。其中，P代表Problem，即學(xué)生在工作時(shí)可能遇到的問題；A代表Activity，即解決問題所采取的行動(dòng)；S1代表Situation，即工作情境；S2代表Support，即支架式教學(xué)中的支持者。旅游類專業(yè)英語(yǔ)PASS模式是讓學(xué)生通過系列活動(dòng)，在教師和同伴的幫助和支持下用專業(yè)英語(yǔ)解決實(shí)際工作情境中的問題。

PASS模式構(gòu)建的目標(biāo)是提升教學(xué)質(zhì)態(tài)，促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)后實(shí)現(xiàn)職業(yè)英語(yǔ)素養(yǎng)的提升和專業(yè)能力的發(fā)展。問題導(dǎo)入是學(xué)習(xí)的開始，學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題后展開各種活動(dòng)，嘗試用專業(yè)英語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)并提出解決方法。運(yùn)用仿真模擬軟件或到實(shí)際工作場(chǎng)所進(jìn)行學(xué)習(xí)，既是對(duì)學(xué)習(xí)空間的有效拓展，也是為了讓學(xué)生在真實(shí)情境中獲得真實(shí)的體驗(yàn)。教師和同伴的支持是最重要的一環(huán)，他們的支持可以是專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方法策略的支持，也可以是專業(yè)英語(yǔ)運(yùn)用能力評(píng)價(jià)反饋的激勵(lì)。

在PASS模式中，教學(xué)內(nèi)容的范圍延伸，包括一切可以幫助學(xué)習(xí)的材料，并不局限于教材、各類資源等。學(xué)習(xí)的過程也是教學(xué)內(nèi)容不斷得到充實(shí)并修正的過程，其中語(yǔ)料庫(kù)的建設(shè)和活頁(yè)教材的開發(fā)是教學(xué)內(nèi)容改革的重要方面。行業(yè)、企業(yè)的深度參與為教學(xué)的專業(yè)性提供了有力的保障。

二、旅游類專業(yè)英語(yǔ)PASS模式的運(yùn)行機(jī)制

1.“研究先行、校企合作”雙主體協(xié)同的工作機(jī)制

根據(jù)企業(yè)對(duì)畢業(yè)生工作質(zhì)態(tài)的反饋，高職學(xué)生崗位競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于較好的專業(yè)服務(wù)能力，而英語(yǔ)應(yīng)用能力是一大短板。為了更好地和行業(yè)企業(yè)的要求對(duì)接，學(xué)?？梢匝?qǐng)相關(guān)行業(yè)和企業(yè)的專家參與旅游類專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)模式改革。

行業(yè)企業(yè)通過參與制定旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)方案，為高職旅游類專業(yè)英語(yǔ)進(jìn)行課程定位，明確高職旅游類專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)該以口語(yǔ)表達(dá)為主、以應(yīng)用為目的、以夠用為度。行業(yè)企業(yè)參與旅游類專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)過程，企業(yè)派出相關(guān)部門的骨干作為兼職教師參與教學(xué)目標(biāo)制定和協(xié)同授課。教學(xué)質(zhì)量反饋對(duì)于企業(yè)而言表現(xiàn)為員工是否勝任崗位需求，校企雙方可通過觀察學(xué)生在崗的具體表現(xiàn)，收集服務(wù)對(duì)象的反饋意見，了解學(xué)生的知識(shí)掌握和運(yùn)用情況，發(fā)揮不同主體的功能優(yōu)勢(shì)。

2.緊跟地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和勞動(dòng)力市場(chǎng)變化的教學(xué)對(duì)接機(jī)制

傳統(tǒng)的旅游類專業(yè)教材知識(shí)性強(qiáng)于專業(yè)性，教師通過重新編制，以工作部門或工作流程為具體模塊內(nèi)容，加入適當(dāng)?shù)乃颊?，突出?duì)學(xué)生職業(yè)道德的培育，可以更好地滿足旅游類專業(yè)從業(yè)者的需求。

教師在充分考慮專業(yè)特點(diǎn)的同時(shí)，應(yīng)突出崗位需求，注意語(yǔ)言的交際功能。通過由說到寫的任務(wù)設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場(chǎng)景中的英語(yǔ)應(yīng)用能力?；铐?yè)教材突出語(yǔ)言的交際應(yīng)用，貼近學(xué)生需要和市場(chǎng)需求。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生既能掌握不同職業(yè)環(huán)境中的口語(yǔ)會(huì)話技能，還能掌握一定的英語(yǔ)語(yǔ)言文化背景知識(shí)及社交禮儀常識(shí)。

3.專業(yè)英語(yǔ)信息化教學(xué)機(jī)制

信息化時(shí)代，英語(yǔ)教材和配套數(shù)字教育資源深度融入教、學(xué)、評(píng)一體的學(xué)習(xí)平臺(tái)，充分滿足了學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課中學(xué)習(xí)、課后復(fù)習(xí)的需要。在教學(xué)資源準(zhǔn)備階段，教師通過企業(yè)調(diào)研，充分了解學(xué)生的崗位需求；利用網(wǎng)絡(luò)搜集旅游英語(yǔ)資料并組織編制旅游類專業(yè)英語(yǔ)預(yù)制語(yǔ)塊語(yǔ)料庫(kù)；結(jié)合行業(yè)證書考試要求，不斷豐富題庫(kù)并上傳至平臺(tái)。在課前學(xué)習(xí)階段，學(xué)生通過學(xué)習(xí)平臺(tái)完成預(yù)習(xí)任務(wù)，進(jìn)行旅游英語(yǔ)跟讀練習(xí)，利用平臺(tái)進(jìn)行預(yù)習(xí)情況測(cè)試。在授課階段，教師指導(dǎo)學(xué)生在仿真情境中學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生嘗試自主解決課前預(yù)習(xí)中的困惑。在課后鞏固階段，學(xué)生利用平臺(tái)題庫(kù)進(jìn)行學(xué)習(xí)效果的檢測(cè)，上傳個(gè)人或小組的口語(yǔ)作業(yè)，同學(xué)互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)。

教師通過拓展教學(xué)空間，利用仿真模擬實(shí)訓(xùn)室創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境，以模塊化的教學(xué)方式把教學(xué)內(nèi)容以若干模塊進(jìn)行推進(jìn)，通過豐富的教學(xué)活動(dòng)把“職業(yè)道德養(yǎng)成、專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)和專業(yè)英語(yǔ)技能訓(xùn)練”落實(shí)到課堂教學(xué)中。

4.師生共同發(fā)展的輔助機(jī)制

要實(shí)現(xiàn)差異化教學(xué)、個(gè)性化學(xué)習(xí)，課程資源建設(shè)是重中之重。PASS模式對(duì)地方教材、微課、網(wǎng)絡(luò)移動(dòng)課程、預(yù)制語(yǔ)塊語(yǔ)料庫(kù)等進(jìn)行開發(fā)，通過旅游類專業(yè)英語(yǔ)教師、專業(yè)教師和企業(yè)兼職教師協(xié)同合作，建設(shè)開放性的學(xué)習(xí)資源。

三、旅游類專業(yè)英語(yǔ)PASS模式的應(yīng)用價(jià)值

1.提高學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成度

PASS模式根據(jù)建構(gòu)主義知識(shí)觀、學(xué)習(xí)觀和教學(xué)觀，提出問題先導(dǎo)、情境搭橋、活動(dòng)豐富、支持得力的教學(xué)理念，體現(xiàn)了四個(gè)原則，即以學(xué)生的實(shí)際為出發(fā)點(diǎn)、以工作問題為教學(xué)問題、以工作情境為教學(xué)情境、以豐富有效的教學(xué)活動(dòng)和多樣化的教學(xué)資源完善學(xué)習(xí)內(nèi)容，從而培養(yǎng)能夠熟練掌握口語(yǔ)會(huì)話技能，并且掌握一定的英語(yǔ)語(yǔ)言文化背景知識(shí)及禮儀常識(shí)的更具復(fù)合競(jìng)爭(zhēng)力的從業(yè)者。

2.滿足學(xué)生的多樣性要求

傳統(tǒng)的教學(xué)空間難以滿足多類型課程實(shí)施和多樣性教學(xué)的需求，PASS模式通過與酒店、旅行社及景區(qū)的合作，拓展教學(xué)的空間，由傳統(tǒng)的教室，延伸至實(shí)訓(xùn)室、仿真模擬室、實(shí)際工作地點(diǎn)。教學(xué)空間的創(chuàng)新拓展為教學(xué)情境的有效創(chuàng)設(shè)提供了保障，虛實(shí)結(jié)合的教學(xué)空間滿足了不同學(xué)習(xí)風(fēng)格學(xué)生的需求。

3.實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提升

PASS模式創(chuàng)新編制活頁(yè)式教材，突出語(yǔ)言的交際應(yīng)用，貼近學(xué)生需要和市場(chǎng)需求。通過在學(xué)習(xí)平臺(tái)上建設(shè)充滿地方特色的旅游類專業(yè)英語(yǔ)網(wǎng)絡(luò)課程并建設(shè)配套題庫(kù)，有力補(bǔ)充課堂教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教學(xué)課內(nèi)、課外、線上、線下的有機(jī)融合，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)起到良好的輔助作用。

教師自主開發(fā)的“預(yù)制語(yǔ)塊語(yǔ)料庫(kù)”在學(xué)生的自主學(xué)習(xí)中起到了重要的作用。因?yàn)橐恍I(yè)英語(yǔ)詞匯和表達(dá)很難在搜索引擎中搜到，而且學(xué)生在使用網(wǎng)絡(luò)工具的時(shí)候容易受到干擾。該語(yǔ)料庫(kù)是內(nèi)網(wǎng)運(yùn)行，功能鎖定，是一個(gè)針對(duì)性強(qiáng)、操作便捷、結(jié)論明確的學(xué)習(xí)輔助工具。

4.指向?qū)W生和教師的共同成長(zhǎng)

PASS模式注重“三師協(xié)同”，即英語(yǔ)教師、旅游類專業(yè)教師、企業(yè)兼職教師攜手合作，強(qiáng)化生生、師生和師師互動(dòng)?！皩?shí)踐教學(xué)情境化”突破了教學(xué)的空間限制，“教學(xué)研究協(xié)同化”突破了專業(yè)課和英語(yǔ)課的壁壘，實(shí)現(xiàn)了學(xué)科融合，“課外學(xué)習(xí)項(xiàng)目化”實(shí)現(xiàn)了作業(yè)的多元化，“數(shù)據(jù)分析綜合化”改變了不合理的評(píng)價(jià)方式。教學(xué)數(shù)據(jù)采集和分析并重，不僅關(guān)注旅游類專業(yè)英語(yǔ)課堂教學(xué)實(shí)況，還關(guān)注到學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)的情況。學(xué)生和教師可以根據(jù)反饋，對(duì)照培養(yǎng)目標(biāo)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃。

【參考文獻(xiàn)】

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［2］顧菁.談基于行業(yè)調(diào)研的“課崗證對(duì)接”課程體系構(gòu)建：以高職旅游英語(yǔ)專業(yè)為例［J］.職業(yè)教育研究，2014（12）：96-99.

［3］徐秀玉.基于行業(yè)職業(yè)能力需求的高職課程體系優(yōu)化研究：以旅游英語(yǔ)專業(yè)為例［J］.南方職業(yè)教育學(xué)刊，2018，8（1）：44-49.

*本文系江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題“旅游英語(yǔ)PASS教學(xué)模式的構(gòu)建和應(yīng)用研究——以江蘇省揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校為例”（WYZZ8）、揚(yáng)州市教育科學(xué)規(guī)劃課題“指向深度學(xué)習(xí)的中職英語(yǔ)單元整體教學(xué)研究”“基于學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的中職學(xué)生英語(yǔ)寫作障礙調(diào)查及教學(xué)策略研究”階段性研究成果。