話題緣起:
快放寒假了,一次課間我偶然聽(tīng)到孩子們?cè)诹倪@個(gè)寒假要回老家,一個(gè)孩子眉飛色舞地告訴小伙伴他要回河南息縣過(guò)春節(jié),息縣自古以來(lái)就重視元宵節(jié),元宵節(jié)當(dāng)天晚上家家戶戶大門上掛著燈籠,他最喜歡的就是提著燈籠跟左鄰右舍的孩子們聚在一起玩耍,每次都要玩到凌晨才回家,這樣的聚會(huì)要持續(xù)三天。我的家鄉(xiāng)在四川瀘州,在年三十這天,人們要把家里裝米的壇壇罐罐都裝滿,年夜飯的米飯必須多做一點(diǎn)兒,并且不能吃完。這樣做的含義是前一年種出的莊稼能吃到第二年,讓子子孫孫都有余糧,這樣才有更多的糧食用來(lái)釀酒。孩子們的爸爸媽媽來(lái)自四川各地,還有個(gè)別孩子的爸爸媽媽來(lái)自外省,于是,我們一起聊了聊各地過(guò)年的風(fēng)俗,去感受不一樣的年味。
話題:去年春節(jié),你在哪里過(guò)的呢?你印象最深刻的一件事是什么?說(shuō)說(shuō)你最喜歡的家鄉(xiāng)過(guò)年的風(fēng)俗。
范銘灝
春節(jié)的習(xí)俗有很多,我最喜歡的莫過(guò)于貼春聯(lián)了。農(nóng)歷臘月二十九下午,爸爸領(lǐng)著我和哥哥準(zhǔn)備一起貼春聯(lián)。由于墻面常年裸露在外,上面有不少的灰塵,于是我拿著帕子,把墻面擦得干干凈凈。我和哥哥把上聯(lián)平整地放在桌面上,再翻過(guò)來(lái)均勻地涂上一層膠水。哥哥提著春聯(lián)的上角,我提春聯(lián)的下角。哥哥站在梯子上,而我站在地上,爸爸站在遠(yuǎn)處看著我們,看我們是否把春聯(lián)貼得端正。爸爸說(shuō):“好,就這個(gè)位置?!蔽液透绺缏?tīng)到后將春聯(lián)往墻上一貼,再用手將春聯(lián)按平整,讓它與墻面粘貼緊密。接著我們用相同的辦法,貼了下聯(lián),也同樣平整。貼橫批時(shí),我搬來(lái)了兩條長(zhǎng)凳子,像疊羅漢一樣將凳子疊了起來(lái)。爸爸讓哥哥小心翼翼地站在上面,而我在下面扶著凳子,哥哥很輕松地貼好了橫批。
春聯(lián)貼好后,我看了看,春聯(lián)非常整齊,我又讀了讀,看著這春聯(lián),心里不禁樂(lè)開(kāi)了花。
陳芳毅
我最喜歡過(guò)年放鞭炮,所以回老家第二天就買了一掛鞭炮。要放鞭炮的時(shí)候我卻不敢靠近,大人也不例外,只見(jiàn)大人點(diǎn)燃鞭炮,就一下跑開(kāi)了,像一只
受驚的兔子,被點(diǎn)燃的引線燃個(gè)不停,我的心臟也怦怦直跳,這時(shí)我既緊張又興奮。接著聽(tīng)到噼里啪啦的聲音回蕩在山林中,連綿不絕,持續(xù)了兩分鐘,村里的小雞、小鴨、小狗嚇得蹦來(lái)蹦去。
我問(wèn)媽媽為什么要放鞭炮?看起來(lái)這么危險(xiǎn),媽媽說(shuō):“放鞭炮是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗,傳說(shuō)放鞭炮能趕走一種叫年的怪獸,可以讓接下來(lái)的一年平平安安?!蔽蚁耄航酉聛?lái)的一年我們家一定會(huì)平平安安。
吳佳璐
我們老家最有趣的過(guò)年習(xí)俗是燃灶火。大年三十的晚上,廚灶里要一直燃著柴火,不能熄滅。聽(tīng)外婆說(shuō)這個(gè)柴會(huì)提前準(zhǔn)備,去山上找易燃的枯木,回家里還要曬很久的太陽(yáng),這樣又大又干燥的柴火才不容易熄滅,而且還不會(huì)有嗆人的煙。
大年三十晚上,我們圍著灶一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,一邊烤土豆、紅薯、糍粑、生板栗、干的紅薯粉,等等,它們都很美味,大家吃完全部變成了小花貓,真是太歡樂(lè)了!
秦蘊(yùn)妍
媽媽的老家余村在一座山里,那里充滿了煙火氣。年三十當(dāng)天,家家的煙囪都冒著青煙,從傍晚5點(diǎn)到7點(diǎn)會(huì)一直聽(tīng)到此起彼伏的鞭炮聲。
年夜飯開(kāi)始了,一家人有講究地坐在方桌周圍,長(zhǎng)輩坐在對(duì)著門的位置,然后左右依次按照輩分大小坐下。再看看餐桌上,有兩盤魚(yú),東南方向有一盤不能吃不能動(dòng),因?yàn)槟鞘恰奥?tīng)話魚(yú)”。我問(wèn)姥爺,“什么是聽(tīng)話魚(yú)?”姥爺告訴我那是為了讓祖先們聽(tīng)到后輩的幸福生活。
吃完飯,我們幾個(gè)孩子就跟著大人們互相串門,好不熱鬧。我們能把整個(gè)村子走遍,口袋里揣滿了糖果花生,象征著別人對(duì)我們的祝福,這一夜鞭炮聲會(huì)轟轟響個(gè)不停,但我們依然會(huì)做著甜甜的夢(mèng)入睡。
龍燕老師
孩子們的家鄉(xiāng)不同,過(guò)年的風(fēng)俗有相同也有不同,但是大家的愿景都是一樣的:新的一年,國(guó)泰民安,家人、朋友身體健康,萬(wàn)事如意。
小貼士
團(tuán)圓夜吃餃子
每年的農(nóng)歷十二月三十除夕夜也叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里趕回家來(lái),全家人圍坐在一起包餃子過(guò)年。餃子的種類是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,傳統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的料汁為佐料蘸著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡。此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^(guò)年時(shí)吃餃子,也有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。