2022年人力資源社會(huì)保障部印發(fā)《推進(jìn)技工院校工學(xué)一體化技能人才培養(yǎng)模式實(shí)施方案》中指出,圍繞促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、服務(wù)企業(yè)行業(yè)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,大力推進(jìn)工學(xué)一體化培養(yǎng)模式,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升。因此,如何構(gòu)建工學(xué)一體化的專業(yè)課程體系是當(dāng)前中職院校教學(xué)改革的重要研究方向。
工學(xué)一體教學(xué)模式,是以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo),將課程理論知識(shí)與工作技能實(shí)踐相結(jié)合的一種實(shí)用性較強(qiáng)的人才培養(yǎng)方式。“短視頻編輯與制作”課程的工學(xué)一體化教學(xué)設(shè)計(jì)緊密地結(jié)合了企業(yè)工作崗位中的“國(guó)貨家電短視頻創(chuàng)作”真實(shí)項(xiàng)目,將每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)轉(zhuǎn)化為企業(yè)工作任務(wù)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),有效實(shí)施工學(xué)一體化教學(xué)。
一、課程定位與任務(wù)來(lái)源
“短視頻編輯與制作”課程是依照職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)與直播電商企業(yè)實(shí)際需求設(shè)置的專業(yè)核心課程,旨在培養(yǎng)能夠根據(jù)直播電商企業(yè)的營(yíng)銷需求,按照短視頻平臺(tái)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)法律法規(guī),創(chuàng)作新穎獨(dú)特短視頻的職業(yè)技能人才;培養(yǎng)具備創(chuàng)新意識(shí)、原創(chuàng)意識(shí)的職業(yè)素養(yǎng),具備愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)精神的直播電商從業(yè)者。
本課程是以校企合作企業(yè)的“國(guó)貨家電短視頻創(chuàng)作”項(xiàng)目為主線,理論知識(shí)結(jié)合技能實(shí)操進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動(dòng),引領(lǐng)學(xué)生逐步掌握短視頻平臺(tái)基本操作、短視頻內(nèi)容策劃與腳本撰寫、短視頻拍攝技巧、短視頻的剪輯處理、短視頻基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)等技能。
而“短視頻拍攝的鏡頭運(yùn)用”微任務(wù)是本課程短視頻拍攝技巧任務(wù)中的第一個(gè)微任務(wù),是直播電商企業(yè)產(chǎn)品短視頻創(chuàng)作中具有代表性且典型的工作任務(wù),對(duì)于提升學(xué)生短視頻創(chuàng)作技能有著承前啟后的作用,既能培養(yǎng)學(xué)生孜孜不倦的匠心精神與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),又能鍛煉學(xué)生學(xué)會(huì)依據(jù)腳本內(nèi)容運(yùn)用合適的鏡頭技巧組合拍攝短視頻素材的職業(yè)綜合能力。
二、學(xué)情分析
短視頻拍攝的鏡頭運(yùn)用微任務(wù)的教學(xué)對(duì)象為直播電商專業(yè)中職二年級(jí)學(xué)生,從基礎(chǔ)、能力、特點(diǎn)和態(tài)度四個(gè)方面進(jìn)行分析,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)本課程的前兩個(gè)工作任務(wù),完成短視頻賬號(hào)的開(kāi)通與賬號(hào)定位工作,以及為國(guó)貨家電短視頻撰寫了前期的腳本文案。但大部分學(xué)生欠缺短視頻的拍攝技巧,短視頻拍攝思維比較局限。同時(shí),學(xué)生自我意識(shí)強(qiáng),樂(lè)于動(dòng)手操作,不喜歡灌輸式教學(xué)方式,且以任務(wù)為導(dǎo)向和基于崗位工作流程的系統(tǒng)訓(xùn)練少,團(tuán)隊(duì)合作能力相對(duì)薄弱。
三、學(xué)習(xí)目標(biāo)
依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合學(xué)情分析,基于工學(xué)一體化培養(yǎng)目標(biāo),本微任務(wù)課題的學(xué)習(xí)目標(biāo)分為知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)與素質(zhì)目標(biāo)。
(一)知識(shí)目標(biāo)
①熟悉短視頻拍攝中不同鏡頭技巧的效果與作用。
②掌握短視頻拍攝中鏡頭的運(yùn)動(dòng)軌跡。
(二)技能目標(biāo)
能熟練地使用不同類型的鏡頭技巧,并正確地應(yīng)用到短視頻素材拍攝中。
(三)素質(zhì)目標(biāo)
①培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的職業(yè)素養(yǎng)。
②弘揚(yáng)工匠精神,激發(fā)學(xué)生奮進(jìn)向上力量。
③培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通的職業(yè)能力。
四、學(xué)習(xí)內(nèi)容
(一)微任務(wù)描述
某公司的直播部門為了對(duì)即將上市的國(guó)貨家電進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,策劃發(fā)布一系列的國(guó)貨家電短視頻。根據(jù)工作流程,目前編劇團(tuán)隊(duì)已經(jīng)完成國(guó)貨家電短視頻的前期腳本撰寫,拍攝團(tuán)隊(duì)需要依據(jù)腳本文案確定拍攝鏡頭組合方案并開(kāi)展短視頻素材的拍攝。
(二)學(xué)習(xí)重難點(diǎn)分析:
根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)情分析,在工學(xué)一體化任務(wù)目標(biāo)的指導(dǎo)下,確立本微任務(wù)課題的重難點(diǎn)。
短視頻拍攝的鏡頭技巧運(yùn)用,是短視頻拍攝崗位的必備技能,是本微任務(wù)課題的重點(diǎn)。通過(guò)課前自主學(xué)習(xí),課中小組合作探究、開(kāi)展實(shí)操訓(xùn)練,結(jié)合信息化手段和豐富的學(xué)習(xí)案例資源幫助學(xué)生掌握不同拍攝鏡頭的效果與作用,從而確定拍攝鏡頭組合方案,完成短視頻素材的拍攝,有效地突破學(xué)習(xí)重點(diǎn)。
在進(jìn)行短視頻拍攝過(guò)程中,由于拍攝思維局限,區(qū)分不同的鏡頭運(yùn)動(dòng)軌跡對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有困難,此是難點(diǎn)一。課中,教師指導(dǎo)學(xué)生使用師企共同研發(fā)的“鏡頭運(yùn)動(dòng)軌跡腦圖”交互學(xué)習(xí)軟件,幫助學(xué)生清晰地理解不同拍攝鏡頭的運(yùn)動(dòng)軌跡,組織學(xué)生依據(jù)鏡頭的運(yùn)動(dòng)軌跡動(dòng)態(tài)圖分析拍攝動(dòng)作,從而實(shí)現(xiàn)難點(diǎn)一的突破。
同時(shí),拍攝畫面如何防抖也是拍攝崗位經(jīng)常碰到的問(wèn)題,此是難點(diǎn)二。課中,通過(guò)教師親自示范拍攝防抖的動(dòng)作要領(lǐng)以及指導(dǎo)學(xué)生利用簡(jiǎn)易工具(支架、A4紙)協(xié)助拍攝,幫助學(xué)生掌握拍攝防抖的技能,并通過(guò)組織學(xué)生反復(fù)拍攝實(shí)操,調(diào)整拍攝動(dòng)作,達(dá)到拍攝畫面優(yōu)化效果,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)難點(diǎn)二的突破。
五、教學(xué)策略分析
(一)設(shè)計(jì)思路
基于“以學(xué)生為中心”“工學(xué)一體化”“德技兼修”的教育理念,本微任務(wù)課題依托超星學(xué)習(xí)通平臺(tái),以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為導(dǎo)向,將企業(yè)的工作方法與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合,圍繞“課前啟知、課中踐行、課后拓能”三個(gè)教學(xué)階段,采用“三階六環(huán)”教學(xué)流程,根據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和能力水平組織教學(xué),循序漸進(jìn),引導(dǎo)學(xué)生在任務(wù)實(shí)施過(guò)程中逐步由淺表理論走向技能提升,實(shí)現(xiàn)學(xué)生短視頻創(chuàng)作職業(yè)能力獲得的目標(biāo)達(dá)成,同時(shí)將“弘揚(yáng)國(guó)貨之光”思政主線融入教學(xué)全過(guò)程,把文化自信、工匠精神貫穿其中,提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),培育學(xué)生職業(yè)精神。
(二)教學(xué)方法
針對(duì)學(xué)生個(gè)體的不同學(xué)情,結(jié)合學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)重難點(diǎn)分析,本微任務(wù)課題在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中以線上線下有機(jī)結(jié)合的混合式教學(xué)模式為主,集合不同的教學(xué)策略與方法,多措并舉。
1.角色扮演法
短視頻創(chuàng)作的整個(gè)過(guò)程是需要多個(gè)崗位(編劇、攝影師、剪輯師、運(yùn)營(yíng)員)共同合作完成的,以“國(guó)貨家電短視頻創(chuàng)作”項(xiàng)目融入本課程的整體教學(xué),再依據(jù)工作流程設(shè)計(jì)不同崗位的工作任務(wù)。短視頻拍攝的鏡頭運(yùn)用任務(wù)歸屬攝影師的工作崗位,在課端導(dǎo)入企業(yè)工作任務(wù)后,為了培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生以攝影師職業(yè)人角色開(kāi)展任務(wù)學(xué)習(xí),且依據(jù)職業(yè)崗位特色解讀并分解任務(wù)。
2.探究式教學(xué)法
課前教師發(fā)布調(diào)研任務(wù)組織學(xué)生自主探究短視頻拍攝鏡頭的類型,同時(shí)開(kāi)啟線上討論區(qū)鼓勵(lì)學(xué)生討論,共同探究。課中教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用不同的拍攝鏡頭技巧進(jìn)行短視頻的素材拍攝,但由于學(xué)生的拍攝技能參差不齊,學(xué)生需要在拍攝實(shí)踐過(guò)程中不斷探究更好的鏡頭技巧并實(shí)施運(yùn)用。
3.小組合作學(xué)習(xí)法
依據(jù)不同學(xué)生個(gè)體的學(xué)習(xí)基礎(chǔ),按照以優(yōu)帶弱原則將學(xué)生混層編組,教學(xué)過(guò)程中學(xué)生以小組為單位開(kāi)展合作學(xué)習(xí),針對(duì)學(xué)習(xí)問(wèn)題進(jìn)行小組討論,頭腦風(fēng)暴探究解決問(wèn)題的方法,在實(shí)施短視頻拍攝實(shí)踐前明確崗位分工,小組成員轉(zhuǎn)換為崗位角色,合作共同完成本微任務(wù)。
六、教學(xué)實(shí)施
教學(xué)過(guò)程著眼于學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)內(nèi)容,依據(jù)企業(yè)工作流程設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程,實(shí)施“三階六環(huán)”教學(xué)流程,整體教學(xué)步驟以“備-導(dǎo)-探-優(yōu)-評(píng)-拓”六環(huán)節(jié)展開(kāi),課前預(yù)習(xí)奠定基礎(chǔ),課中任務(wù)導(dǎo)入崗課結(jié)合,知識(shí)探索夯實(shí)基礎(chǔ),明確腳本初試拍攝,檢測(cè)任務(wù)分析問(wèn)題,優(yōu)化拍攝轉(zhuǎn)化成果,任務(wù)評(píng)價(jià)總結(jié)分析,課后拓展升華任務(wù)。具體的教學(xué)實(shí)施過(guò)程如圖1所示。
七、教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)
立足學(xué)生全面發(fā)展,采用線上線下相結(jié)合方式匯集學(xué)生學(xué)習(xí)全過(guò)程,借助可視化數(shù)據(jù)平臺(tái)中的大數(shù)據(jù)分析,生成學(xué)生學(xué)習(xí)行為成長(zhǎng)檔案,記錄學(xué)生每一個(gè)技能點(diǎn)的提升軌跡。評(píng)價(jià)體系采集了學(xué)生課前、課中、課后三個(gè)階段的學(xué)習(xí)情況,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)全過(guò)程開(kāi)展全面細(xì)致的系統(tǒng)性評(píng)價(jià),其中課前評(píng)價(jià)占比20%,課中評(píng)價(jià)占比60%,課后評(píng)價(jià)占比20%。
實(shí)施多元化評(píng)價(jià),融合評(píng)價(jià)主體多元化與評(píng)價(jià)要素多元化,讓學(xué)生從多個(gè)領(lǐng)域與專業(yè)視角獲取信息與意見(jiàn)。評(píng)價(jià)主體分為自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)、企業(yè)評(píng)。評(píng)價(jià)要素由職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)(40%)和職業(yè)能力考核(60%)兩部分組成,其中職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)包含參與度情況、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、獨(dú)立思考能力,而職業(yè)能力考核包含知識(shí)能力掌握程度和專業(yè)技能熟練程度。
引用了階梯式評(píng)價(jià),關(guān)注不同階層學(xué)生的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)情況,針對(duì)學(xué)生的不同階段的學(xué)習(xí)情況給予相應(yīng)的階梯學(xué)習(xí)積分,激發(fā)每位學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動(dòng)力,促進(jìn)全體學(xué)生走向自能發(fā)展,實(shí)現(xiàn)全人教育。
八、教學(xué)實(shí)施效果
“短視頻編輯與制作”課程工學(xué)一體化教學(xué)實(shí)踐經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的實(shí)施后,充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力,教學(xué)效果顯著得以提升,學(xué)生的短視頻創(chuàng)作專業(yè)技能明顯增長(zhǎng),同時(shí)也保證了學(xué)生職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神的全面發(fā)展,助力教學(xué)目標(biāo)的有效達(dá)成。
1.結(jié)合職業(yè)崗位技能需求,以“國(guó)貨家電短視頻創(chuàng)作”項(xiàng)目為本課程的教學(xué)載體,以最新短視頻行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,讓技能學(xué)習(xí)對(duì)接職業(yè)應(yīng)用。實(shí)施工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向教學(xué),通過(guò)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目引進(jìn)最前沿的社會(huì)發(fā)展需求信息,有效地引導(dǎo)學(xué)生主體在學(xué)習(xí)過(guò)程中轉(zhuǎn)換成職業(yè)角色,幫助學(xué)生明確課程理論知識(shí)與實(shí)踐操作的轉(zhuǎn)化機(jī)理,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能提升。
2.企業(yè)共享優(yōu)質(zhì)案例資源庫(kù),提供給學(xué)生在課前課中課后進(jìn)行學(xué)習(xí)探究,讓學(xué)生能動(dòng)態(tài)地了解短視頻行業(yè)的最新技術(shù),全方位地為學(xué)生提供自主探究的學(xué)習(xí)環(huán)境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力。除此之外,教師與企業(yè)共同研發(fā)學(xué)習(xí)交互軟件幫助學(xué)生解決工作任務(wù)中遇到的技術(shù)難點(diǎn),在教學(xué)過(guò)程中引入企業(yè)力量,有效地提高工學(xué)一體化課程的教學(xué)效果。
3.采用崗課賽證與教學(xué)內(nèi)容相融合、企業(yè)方法和專業(yè)實(shí)踐相融合、任務(wù)實(shí)施和思政教育相 融合的三融教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生掌握短視頻創(chuàng)作專業(yè)知識(shí)與技術(shù)技能,獲得充分的綜合職業(yè)素養(yǎng)培育。
九、結(jié)語(yǔ)
工學(xué)一體化模式下的中職直播電商專業(yè)“短視頻編輯與制作”教學(xué)活動(dòng)以企業(yè)工作流程為導(dǎo)向開(kāi)展,遵循短視頻行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì),通過(guò)聯(lián)合校企合作平臺(tái)引入真實(shí)項(xiàng)目,有效地為學(xué)生創(chuàng)造良好的工學(xué)一體化學(xué)習(xí)環(huán)境與條件,促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的全面提升,從而為社會(huì)培養(yǎng)出更多德技兼修的短視頻創(chuàng)作人才。