教育部在《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中明確提出，要把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入課程和教材體系，在相關(guān)課程中增加傳統(tǒng)文化內(nèi)容比重。各地、各職業(yè)院校要充分挖掘和利用本地優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育資源，開(kāi)設(shè)專(zhuān)題形式的地方課程和校本課程。因此，在職業(yè)院校尤其是五年一貫制高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中挖掘教材的課程思政元素，并適當(dāng)?shù)厝谌胫袊?guó)傳統(tǒng)文化的教學(xué)，能夠拓展英語(yǔ)教學(xué)的文化維度，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，學(xué)會(huì)用英文講述中國(guó)故事，有利于增強(qiáng)民族自信和對(duì)外傳播中國(guó)文化的使命。

一、中國(guó)傳統(tǒng)文化融入五年一貫制高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的重要性

五年一貫制高職學(xué)生處于初中畢業(yè)后的起點(diǎn)學(xué)習(xí)階段時(shí)，雖然英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力普遍較薄弱，但此年齡階段也是二語(yǔ)習(xí)得的語(yǔ)言敏感期，聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)語(yǔ)言能力需要進(jìn)一步培養(yǎng)和提高。另外，此年齡階段的學(xué)生具有可塑性的特點(diǎn)，這對(duì)當(dāng)下實(shí)行“立德樹(shù)人”的課程思政提供了良好的契機(jī)，在五年一貫制高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義精神和思辨地看待多元文化有著重大的意義。

1.增強(qiáng)學(xué)生的民族文化自信心

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，廣東省各中、高職院校，尤其是五年一貫制高職英語(yǔ)教材大部分使用高等教育出版社的《新編實(shí)用英語(yǔ)教程》，本教材在重視語(yǔ)言基本技能訓(xùn)練的同時(shí)，又在很大程度上體現(xiàn)了培養(yǎng)實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)能力的目的。教材每學(xué)期內(nèi)容共10個(gè)單元，每單元的前四個(gè)部分包括說(shuō)（Talking Face to Face）、聽(tīng)（Being All Ears）、讀（Maintaining a Sharp Eye）、寫(xiě)（Trying Your Hand），第五部分為文化拓展（Appreciating Culture Tips），對(duì)應(yīng)訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力的同時(shí)，重視跨文化的認(rèn)知能力培養(yǎng)。整體來(lái)看，每個(gè)單元的前四個(gè)部分屬于基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，重在培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)基礎(chǔ)能力，而第五部分在前面四個(gè)模塊的教學(xué)基礎(chǔ)上，進(jìn)行文化拓展，旨在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，具有開(kāi)放性的特征，適合教師和學(xué)生進(jìn)行單元主題的口語(yǔ)實(shí)踐文化拓展或文化對(duì)比活動(dòng)。

結(jié)合五年一貫制高職學(xué)生的學(xué)情來(lái)看，學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力較薄弱，因此，英語(yǔ)課程應(yīng)適當(dāng)?shù)赝卣怪型鈨?yōu)秀文化，尤其是中國(guó)傳統(tǒng)文化。不論從教學(xué)內(nèi)容還是跨文化的英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)來(lái)看，中國(guó)文化輸入都是英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)有利契機(jī)，在提高學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)，也能提升他們的跨文化交際能力，并最終能夠培養(yǎng)他們用英語(yǔ)講好中國(guó)故事的能力。

2.提升學(xué)生的跨文化交際能力

2022年5月1日，新修訂的《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》明確職業(yè)教育與普通教育是不同類(lèi)型的教育?！秶?guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》 要求職業(yè)院校要落實(shí)好立德樹(shù)人根本任務(wù)，使各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行，協(xié)同育人。近年來(lái)，為落實(shí)立德樹(shù)人和課程思政的教學(xué)理念，中職英語(yǔ)教師通過(guò)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)與研討，已慢慢具備了課程思政的觀念、意識(shí)，并開(kāi)始在日常的課堂教學(xué)中進(jìn)行思政元素的融入。

五年一貫制英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)秉承職業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)跨文化場(chǎng)景中能夠用簡(jiǎn)單英語(yǔ)進(jìn)行溝通和交流，從而為職業(yè)教育以應(yīng)用性和實(shí)用性為主的英語(yǔ)教學(xué)做鋪墊。英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化也為五年一貫制學(xué)生提供了母語(yǔ)文化輸入的優(yōu)勢(shì)，從而更好地理解和認(rèn)知不同文化的差異與優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，在五年一貫制英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模塊中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化的教學(xué)是近些年英語(yǔ)教學(xué)課程思政改革的有益嘗試，既培養(yǎng)了學(xué)生“用英語(yǔ)講好中國(guó)故事”的跨文化交際能力，也增強(qiáng)學(xué)生對(duì)本民族文化的認(rèn)知和民族自豪感，可謂一舉兩得。

二、中國(guó)傳統(tǒng)文化作為課程思政元素的有效融入

在教學(xué)過(guò)程中全方位挖掘課程思政元素，既可以促進(jìn)學(xué)生正確世界觀與價(jià)值觀的確立，也可以實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人的目標(biāo)。在五年一貫制高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化的課程思政元素，既是英語(yǔ)課程思政的教學(xué)改革需求，也是職業(yè)英語(yǔ)教育的發(fā)展方向，有助于學(xué)生英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。在日常英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中，教師可以從詞匯和主題內(nèi)容等方面進(jìn)行拓展。

1.從詞匯層面融入中國(guó)傳統(tǒng)文化思政元素

考慮到五年一貫制高職學(xué)生處于初中畢業(yè)后的起點(diǎn)學(xué)習(xí)階段時(shí)，詞匯量還不太理想，因此，詞匯教學(xué)依然是英語(yǔ)課堂教學(xué)的基礎(chǔ)，以《新編實(shí)用英語(yǔ)教程2》為例，每單元的詞匯有一部分涉及中外文化，課堂上教師可將這一部分文化詞匯進(jìn)行延伸，如第一單元的菜單詞匯和第二單元的景點(diǎn)詞匯都可以代入中國(guó)文化詞匯。教材第二單元的主題為transportation，大部分詞匯與交通有關(guān)，教學(xué)中可讓學(xué)生從詞匯入手，如聽(tīng)說(shuō)部分進(jìn)行如何去Summer Palace的對(duì)話練習(xí)，在課前預(yù)習(xí)和課中討論過(guò)程，以小組活動(dòng)來(lái)展開(kāi)中國(guó)景點(diǎn)文化的拓展，以此為契機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)講好中國(guó)故事的跨文化交際能力。再如第八單元主題為 travelling，包括了世界各國(guó)的景點(diǎn)詞匯，如Eiffel tower，Louvre，the Great Wall等，這些詞匯都是課程思政背景下進(jìn)行英語(yǔ)課堂詞匯教學(xué)改革的文化契機(jī)。在詞匯層面融入中國(guó)文化，一方面拓展了學(xué)生掌握詞匯的深度和廣度，另一方面又對(duì)中國(guó)文化進(jìn)行了巧妙的輸入，借此完成了英語(yǔ)課堂中融入思政元素的育人目標(biāo)。

2.從主題內(nèi)容融入中國(guó)傳統(tǒng)文化思政元素

英語(yǔ)課堂教學(xué)主要以聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)，可結(jié)合每個(gè)單元的文化交際話題來(lái)設(shè)定一個(gè)環(huán)節(jié)的課堂活動(dòng)。如第一單元Personal and Family life中的閱讀為How to name children in English speaking countries and in China，教師應(yīng)在傳統(tǒng)閱讀的基礎(chǔ)上設(shè)置課堂小組活動(dòng)，如讓學(xué)生分組討論自己的姓名由來(lái)，或者教師可應(yīng)用微課或微視頻的形式向?qū)W生展示中外取名的不同，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并達(dá)到培養(yǎng)跨文化交際能力的目標(biāo)。再如，每個(gè)單元都可根據(jù)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)中出現(xiàn)的文化內(nèi)容來(lái)設(shè)置相應(yīng)的課后口語(yǔ)小作業(yè)，教師讓學(xué)生通過(guò)視頻的形式上傳到學(xué)習(xí)通平臺(tái)，并評(píng)選出優(yōu)秀作品在課堂上展示，充分發(fā)揮二語(yǔ)習(xí)得中的語(yǔ)言輸出能力。如第八單元，可根據(jù)交通主題來(lái)設(shè)置口語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng)拓展課堂內(nèi)容，在課中進(jìn)行口語(yǔ)討論任務(wù)“The introduction of China’s high-speed railway”（中國(guó)高鐵的介紹）的小組活動(dòng)，也可以課后口語(yǔ)作業(yè)的形式，用短視頻和配音秀來(lái)完成任務(wù)。教師可通過(guò)這些活動(dòng)提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)講好中國(guó)故事的能力，并增強(qiáng)學(xué)生的民族文化認(rèn)同感。

因此，以教材單元內(nèi)容為核心，有選擇地在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)模塊中融入中國(guó)文化的教學(xué)內(nèi)容，既深入挖掘了英語(yǔ)教學(xué)中的思政元素，又注重了職業(yè)英語(yǔ)教育所強(qiáng)調(diào)的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的提高，并實(shí)現(xiàn)了將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入職場(chǎng)文化的教育目標(biāo)，最終完成立德樹(shù)人的課程思政任務(wù)。

三、中國(guó)傳統(tǒng)文化融入五年一貫制高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐路徑

在五年一貫制高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中適當(dāng)?shù)厝谌雮鹘y(tǒng)文化對(duì)提高師生的文化認(rèn)知非常重要。不論從教學(xué)內(nèi)容還是跨文化的英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)來(lái)看，中國(guó)傳統(tǒng)文化輸入都是英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)重要任務(wù)，在提高學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)，也能提升他們的跨文化交際能力，并最終培養(yǎng)他們用英語(yǔ)講好中國(guó)故事的能力，這就要求教師在“三教”改革中充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，提高課程思政教學(xué)能力。

1.教師轉(zhuǎn)變課程觀，加強(qiáng)雙語(yǔ)文化底蘊(yùn)

從目前的教師隊(duì)伍來(lái)看，中高職英語(yǔ)教師都是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)出身，具有扎實(shí)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)教學(xué)能力。但是，他們?cè)陂_(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)中還需要努力提升中國(guó)文化素養(yǎng)，才能更好地開(kāi)展跨文化交際所要求的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)，為英語(yǔ)課程融入中國(guó)優(yōu)秀文化做好足夠的知識(shí)儲(chǔ)備。

作為英語(yǔ)教師，首先必須對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化有深厚的知識(shí)積累，才能游刃有余地進(jìn)行中西方跨文化交際的教學(xué)實(shí)踐。例如，口語(yǔ)教學(xué)所設(shè)計(jì)的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日環(huán)節(jié)，圍繞單元教學(xué)中的主題“Festivals around the world” 進(jìn)行口語(yǔ)拓展，重在讓學(xué)生了解國(guó)外節(jié)日的同時(shí)，加深他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化認(rèn)知。教師只有具有深厚的中國(guó)文化底蘊(yùn)，才能夠在實(shí)踐教學(xué)中進(jìn)行多方位的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)跨文化交際任務(wù)的設(shè)計(jì)，以此引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中外文化的差異有深刻的理解，并建立文化自信，形成海納百川的全球化文化視野，這也是職業(yè)教育的使命。在此基礎(chǔ)上，教師利用自己深厚的雙語(yǔ)知識(shí)打開(kāi)學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)講好中國(guó)故事的跨文化交際能力。

2.重視英語(yǔ)口語(yǔ)輸出，構(gòu)建線上線下混合式口語(yǔ)教學(xué)模式

五年一貫制高職學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)能力較薄弱，加上學(xué)習(xí)自信心不足，開(kāi)展口語(yǔ)交際活動(dòng)存在一定的困難。因此，教師在口語(yǔ)課堂中引入優(yōu)秀傳統(tǒng)文化能極大地促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，如在教學(xué)中提供腳手架式的英語(yǔ)口語(yǔ)模塊，再以學(xué)習(xí)通口語(yǔ)作業(yè)的形式來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，能極大地促進(jìn)學(xué)生的口語(yǔ)輸出熱情。另外，教師可采用學(xué)習(xí)通或線上線下混合式口語(yǔ)教學(xué)模式來(lái)融入課程思政元素，既夯實(shí)了學(xué)生對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解，又讓他們學(xué)會(huì)了如何用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)來(lái)講述中國(guó)故事。通過(guò)不斷的口語(yǔ)活動(dòng)輸出練習(xí)，學(xué)生可以逐步提升跨文化交際能力，從而達(dá)到職業(yè)院校對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力訓(xùn)練的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

3.推進(jìn)校企合作，以賽促學(xué)，提高學(xué)生跨文化口語(yǔ)交際能力

校企合作是職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重要途徑，加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，是培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才的關(guān)鍵舉措。學(xué)校自2019年以來(lái)，曾三次聯(lián)合廣州市白云山敬修堂股份有限公司一起承辦職業(yè)教育活動(dòng)周職業(yè)英語(yǔ)競(jìng)賽活動(dòng)，面向全體五年一貫制學(xué)生，充分體現(xiàn)職業(yè)院校人才培養(yǎng)模式和校企合作的辦學(xué)特色。英語(yǔ)職業(yè)活動(dòng)周融學(xué)習(xí)和職業(yè)教育為一體，競(jìng)賽主題有英文歌曲演唱、電影配音、英語(yǔ)詩(shī)歌朗誦、英語(yǔ)小故事和英語(yǔ)演講等五大類(lèi)型，旨在通過(guò)形式多樣的英語(yǔ)節(jié)目表演來(lái)提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力和英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。白云山敬修堂股份有限公司是本校制藥系校企合作企業(yè)，不僅是本校中高職學(xué)生的對(duì)口實(shí)習(xí)企業(yè)，而且在實(shí)習(xí)期滿(mǎn)后錄用了很多優(yōu)秀的畢業(yè)生。學(xué)校在職業(yè)英語(yǔ)競(jìng)賽活動(dòng)中邀請(qǐng)企業(yè)部分管理人員進(jìn)校參與，并觀摩學(xué)生的英語(yǔ)表演，形成“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的校企合作模式。在此模式下，企業(yè)參與本校職業(yè)英語(yǔ)教育教學(xué)全過(guò)程，為企業(yè)了解學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)風(fēng)采提供實(shí)習(xí)前的平臺(tái)，有利于積極推進(jìn)校企合作的深度和廣度。因此，職業(yè)英語(yǔ)競(jìng)賽既是英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的拓展，也可以實(shí)現(xiàn)本課程的口語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生通過(guò)比賽鍛煉和加強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)能力，培養(yǎng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情，將平時(shí)的課堂英語(yǔ)學(xué)習(xí)應(yīng)用于實(shí)踐，充分體現(xiàn)中高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)。

四、結(jié)語(yǔ)

在五年一貫制高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化的教學(xué)是近幾年英語(yǔ)教學(xué)課程思政改革的有益嘗試，不僅體現(xiàn)了“用英語(yǔ)講好中國(guó)故事”的跨文化交際語(yǔ)言目標(biāo)，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的文化自信心和民族認(rèn)同感。本教學(xué)設(shè)計(jì)是英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)融入中國(guó)傳統(tǒng)文化的典型課程思政案例，在課堂教學(xué)中獲得了比較好的教學(xué)效果，學(xué)生的課堂積極性明顯提高。同時(shí)，針對(duì)學(xué)生口語(yǔ)比較薄弱的情況，在口語(yǔ)教學(xué)中利用搭建腳手架的教學(xué)方法，分步驟引導(dǎo)學(xué)生按照教師給出的詞匯、句型和段落，通過(guò)模仿、鞏固和創(chuàng)新逐步展開(kāi)口語(yǔ)練習(xí)，進(jìn)行循序漸進(jìn)的訓(xùn)練，最終達(dá)到“用英語(yǔ)講好中國(guó)故事”的跨文化口語(yǔ)交際學(xué)習(xí)目標(biāo)。