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攜手消博會(huì) 茅臺(tái)舞動(dòng)美

2024-07-29 00:00:00
環(huán)球美酒 2024年2期

攜手消博會(huì)

茅臺(tái)舞動(dòng)美好

4月13日至18日,第四屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)在海南舉行,茅臺(tái)集團(tuán)首次以全球戰(zhàn)略合作伙伴身份參與其中,傾力打造茅臺(tái)主題展館,并發(fā)布貴州茅臺(tái)酒·春系列文化產(chǎn)品。

貴州茅臺(tái)酒·春系列文化產(chǎn)品共有6款,分別為物萌蘇、微雨紛、桃李開(kāi)、蝶自飛、鳥(niǎo)聲喧、行舟下,產(chǎn)品規(guī)格為53%vol、500ml和53%vol、100ml兩種,瓶身以2024年度東方主題色“緗葉黃”為基調(diào),肩部采用漸變綠色,背面是6幅春系列國(guó)潮插畫。這是繼貴州茅臺(tái)酒二十四節(jié)氣酒、貴州茅臺(tái)酒(巽風(fēng))之后的第三款數(shù)實(shí)融合產(chǎn)品。

據(jù)了解,消博會(huì)為2024年全國(guó)首場(chǎng)重大國(guó)際性展會(huì),也是商務(wù)部“消費(fèi)促進(jìn)年”活動(dòng)的重頭戲。

本屆消博會(huì)規(guī)模創(chuàng)歷史新高:來(lái)自71個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)4000個(gè)品牌參展;各類采購(gòu)商和專業(yè)觀眾預(yù)計(jì)超過(guò)5.5萬(wàn)人,英國(guó)、俄羅斯、蒙古國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家首次組團(tuán)參展。

自2021年首屆消博會(huì)舉辦以來(lái),茅臺(tái)多次跟隨貴州參展團(tuán)參會(huì)。

茅臺(tái)酒的中國(guó)式秘籍

新書《茅臺(tái)傳》發(fā)布

3月28日,《茅臺(tái)傳》在仁懷市茅臺(tái)國(guó)際大酒店正式發(fā)布。

該書為財(cái)經(jīng)作家吳曉波歷時(shí)三年撰寫而成。《茅臺(tái)傳》以時(shí)間為線,圍繞1704年至1950年的燒房時(shí)代、1951年至1978年的酒廠時(shí)代、1979年至今的激蕩時(shí)代,梳理茅臺(tái)從傳統(tǒng)手工業(yè)走向世界矚目的烈酒品牌價(jià)值榜首企業(yè)的蝶變歷程。

吳曉波在書中提煉了茅臺(tái)超級(jí)品牌的中國(guó)式秘籍“茅臺(tái)六法十二式”。中信出版集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)陳煒表示,“茅臺(tái)六法十二式”中的“笨人戰(zhàn)略慢功夫”,是對(duì)茅臺(tái)專業(yè)精神與堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的高度概括。

除了探尋中國(guó)白酒龍頭企業(yè)馳名全球的秘密,該書還力求解讀中國(guó)本土品牌發(fā)展創(chuàng)新的成長(zhǎng)邏輯。

醬香拿鐵深入“破圈”

“四時(shí)八節(jié)”主題店開(kāi)業(yè)

3月29日,瑞幸咖啡和貴州茅臺(tái)攜手打造的“四時(shí)八節(jié)”主題店在深圳正式開(kāi)業(yè)。

該主題店坐落于深圳嘉匯廣場(chǎng),是瑞幸咖啡打造的首家中式國(guó)風(fēng)主題線下體驗(yàn)店。門店設(shè)計(jì)以榮寶齋館藏齊白石畫作為靈感,將齊白石書畫中的春、夏、秋、冬美景融入感官體驗(yàn),店內(nèi)春花、夏荷、秋葉、冬雪集互動(dòng)性、觀賞性于一體,在“視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)”傳統(tǒng)五感之上,打造出“松弛感、原生感、存在感、社交感、氛圍感”。

何為“四時(shí)八節(jié)”?“四時(shí)”,即春、夏、秋、冬四季,對(duì)應(yīng)著店內(nèi)紋理紙流云造型;“八節(jié)”,指立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八個(gè)節(jié)氣,對(duì)應(yīng)著屏風(fēng)中的八節(jié)韻律。

“四時(shí)八節(jié)”主題店作為咖啡與美酒結(jié)合的首個(gè)國(guó)潮體驗(yàn)門店,旨在以國(guó)潮文化拉近與Z世代的距離。據(jù)了解,截至3月20日,醬香拿鐵用戶已突破2500萬(wàn)。

中國(guó)白酒工藝活化石

貴州茅臺(tái)入選國(guó)家級(jí)非遺基地

3月28日,文化和旅游部公布2023—2025年國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地名單,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司入選,代表性項(xiàng)目為茅臺(tái)酒釀制技藝。

茅臺(tái)酒釀制技藝歷史悠久,自1951年茅臺(tái)酒廠成立以來(lái),茅臺(tái)酒釀制技藝逐步形成了科學(xué)、完整的工藝體系,通過(guò)師徒相承、口傳心授傳承至今,是中國(guó)白酒工藝的活化石,有著不可替代、不可復(fù)制的活態(tài)價(jià)值。

2006年5月,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造技藝被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2013年5月,以“茅酒之源”為代表的?“茅臺(tái)酒釀酒工業(yè)遺產(chǎn)群”獲批第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;2023年11月,茅臺(tái)集團(tuán)被列為國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目保護(hù)單位,其代表非遺項(xiàng)目“茅臺(tái)酒釀造技藝”以傳統(tǒng)技藝類別入選。

據(jù)了解,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝六個(gè)環(huán)節(jié),歷經(jīng)30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié),從投料到出廠,至少需5年。茅臺(tái)酒的釀造風(fēng)格獨(dú)特,特點(diǎn)為兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等。

限量發(fā)行3萬(wàn)套

茅臺(tái)葡萄酒甲辰龍年生肖紀(jì)念酒上市

3月19日,歷經(jīng)7至10年橡木桶陳年儲(chǔ)存的茅臺(tái)葡萄酒甲辰龍年生肖紀(jì)念酒上市。

據(jù)了解,該酒產(chǎn)量稀少,限量發(fā)行3萬(wàn)套。每盒酒內(nèi)置紀(jì)念金卡一張,每張均有獨(dú)立編號(hào),既有高端品飲價(jià)值,也具備收藏紀(jì)念意義。

該酒產(chǎn)自茅臺(tái)鳳凰莊園,選用陳年潛力極強(qiáng)的加強(qiáng)型葡萄酒,酒精度19%vol,規(guī)格為750ml,具有甜美的漿果香、巧克力及干果香氣,口感濃郁香甜,酒體強(qiáng)勁飽滿、平衡圓潤(rùn),隨著瓶?jī)?chǔ)時(shí)間的延長(zhǎng)歷久彌香。

產(chǎn)品采用單支禮盒設(shè)計(jì),包裝和瓶身以蒂芙尼藍(lán)為主基調(diào),盒身勾勒燙金、絲絹裝飾條,瓶身金屬質(zhì)感端莊大方,正面龍雕以磅礴大氣的傳統(tǒng)團(tuán)龍形象勾勒,寓意事業(yè)騰飛。

該酒是茅臺(tái)葡萄酒生肖酒系列的第五款產(chǎn)品,由茅臺(tái)葡萄酒公司推出。自2019年推出第一款鼠年生肖紀(jì)念酒以來(lái),茅臺(tái)葡萄酒生肖紀(jì)念產(chǎn)品以獨(dú)特的文化、品質(zhì)和價(jià)值,受到廣大消費(fèi)者青睞。

創(chuàng)新風(fēng)味范式

茅臺(tái)集團(tuán)成“青酌獎(jiǎng)”漂亮贏家

3月21日,2023年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)選結(jié)果出爐,茅臺(tái)集團(tuán)旗下5款產(chǎn)品成功入選,分別是53%vol、500ml漢醬酒(匠心傳承)、臺(tái)源酒、茅臺(tái)鳳凰莊園干紅葡萄酒(赤霞珠?R5)、悠蜜藍(lán)莓精釀?dòng)鲆?jiàn)·藍(lán)雪(半干型)、莫其托雞尾酒大師系列(辛辣貝瑞)。??

據(jù)了解,獲獎(jiǎng)產(chǎn)品來(lái)自茅臺(tái)醬香酒公司、茅臺(tái)保健酒業(yè)公司、茅臺(tái)葡萄酒公司、茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,五款產(chǎn)品在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有顯著創(chuàng)新,在過(guò)去一年均有著良好的市場(chǎng)表現(xiàn)和口碑。

“青酌獎(jiǎng)”為中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)的標(biāo)志性重磅賽事,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)于2015年創(chuàng)立。

劍指平價(jià)醬香酒價(jià)格帶

2024茅臺(tái)醇新品發(fā)布

3月18日,茅臺(tái)保健酒業(yè)公司發(fā)布2024茅臺(tái)醇新品——茅臺(tái)醇(碧穹藍(lán))、茅臺(tái)醇(滿堂紅)。

據(jù)了解,兩款新品均以“情緣”為核心理念,沿襲“雙臉流水”的品牌超級(jí)符號(hào),融入2024年度東方主題色“緗葉黃”。其中,茅臺(tái)醇(滿堂紅)主要針對(duì)婚宴市場(chǎng)消費(fèi),瓶身繪以鶴壽之緣、結(jié)婚之緣、友聚之緣,穿插星辰,輔以梅花、喜鵲、松樹(shù)、山水,喜氣十足;茅臺(tái)醇(碧穹藍(lán))服務(wù)于商務(wù)場(chǎng)景消費(fèi),以賓客盈門、禮樂(lè)奏凱、飲酒賞曲為瓶身圖畫,牡丹花、梅花、高山、流水祥云等元素點(diǎn)綴其間。

茅臺(tái)醇創(chuàng)立于1998年,是茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)公司的核心品牌,主打的茅臺(tái)醇年代系列一直表現(xiàn)優(yōu)異。本次發(fā)布的茅臺(tái)醇新品,正是繼茅臺(tái)醇年代系列之后的革新之作,意在布局300元—500元/瓶的平價(jià)醬香酒價(jià)格帶。

茅臺(tái)首款年輕氣泡低度潮飲

悠蜜藍(lán)莓氣泡酒閃亮登場(chǎng)

3月18日,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司發(fā)布UMEET藍(lán)莓氣泡酒系列新品,這是茅臺(tái)首款年輕氣泡低度潮飲。

該系列新品包括5種風(fēng)味,分別是藍(lán)莓味、香柚味、茉莉茶味、百香果味、青梅味,每款酒精度為6%vol,容量為375mL/瓶,建議零售價(jià)為118元/瓶。新品覆蓋線上線下全渠道,適合歡樂(lè)暢飲、夜色獨(dú)酌及送禮等多種消費(fèi)場(chǎng)景。

據(jù)了解,該系列產(chǎn)品甄選北緯26度丹寨藍(lán)莓生態(tài)產(chǎn)區(qū)的藍(lán)莓鮮果,采用先進(jìn)萃取工藝,最大程度釋放藍(lán)莓中花青素等活性物質(zhì)。酒體果香優(yōu)雅細(xì)膩、酯香濃郁。產(chǎn)品在天然果汁之外,不添加蔗糖、香精。瓶身汲取中國(guó)水墨意境潑繪成瓶,形成紺青、綠沉、緗色等東方中國(guó)色。

打造行業(yè)原創(chuàng)技術(shù)策源地

貴州首個(gè)包材研發(fā)中心落戶茅臺(tái)

4月16日,貴州首家包裝行業(yè)研發(fā)中心——“中國(guó)白酒包裝技術(shù)研發(fā)中心(遵義)”正式揭牌,并落戶茅臺(tái)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司。

該中心下設(shè)酒瓶、瓶蓋、紙制品三個(gè)研發(fā)分中心,分別圍繞相關(guān)領(lǐng)域核心技術(shù)需求,組織開(kāi)展前沿及共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),在綠色化、智能化、數(shù)字化方向開(kāi)展研發(fā)創(chuàng)新布局。

該中心集技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、推廣應(yīng)用、產(chǎn)品服務(wù)為一體,旨在推動(dòng)包裝行業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)實(shí)現(xiàn)新突破,進(jìn)而打造行業(yè)原創(chuàng)技術(shù)策源地和科技創(chuàng)新高地。

據(jù)悉,自2009年起,中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)開(kāi)始在包裝行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力較強(qiáng)、創(chuàng)新業(yè)績(jī)顯著、具有重要示范和導(dǎo)向作用的企業(yè)中設(shè)立研發(fā)中心。

今年4月初,茅臺(tái)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司申報(bào)設(shè)立中國(guó)白酒包裝技術(shù)研發(fā)中心(遵義)正式獲批,這是貴州省第一家包裝行業(yè)研發(fā)中心。

當(dāng)日,茅臺(tái)工業(yè)設(shè)計(jì)中心也正式被貴州省工業(yè)和信息化廳確定為省級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心。

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