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以青春耕耘儲糧熱土 勇當(dāng)儲糧忠誠衛(wèi)士

2024-07-23 00:00:00陳晰
中華兒女 2024年7期

他們是“大國糧倉”守護者,立志傳承弘揚“寧流千滴汗,不壞一粒糧”精神,用心守護每一粒糧;他們是青春路上的追夢人,大膽探索、銳意創(chuàng)新,為實現(xiàn)科技儲糧、智能儲糧貢獻力量;他們也是新時代的奮進者,腳踏實地,默默付出,用奮斗與堅守繪就“為國儲糧,儲糧報國”的青春篇章。

習(xí)近平總書記指出,“糧食安全是‘國之大者’。悠悠萬事,吃飯為大?!奔Z食安全,關(guān)系經(jīng)濟社會發(fā)展全局,關(guān)系人民群眾切身利益,始終是治國安邦的頭等大事。中國儲備糧管理集團有限公司(簡稱“中儲糧”)堅決貫徹“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的戰(zhàn)略要求,努力守住管好大國糧倉,引領(lǐng)國內(nèi)糧食收儲行業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。這背后,離不開許多年輕人的創(chuàng)新、奉獻與奮斗。今天,讓我們走近幾位大國糧倉里的年輕人,聆聽他們的奮斗故事,領(lǐng)略“守糧人”的匠心風(fēng)采。

孫志剛 二十年如一日守護大國糧倉

孫志剛是中儲糧內(nèi)蒙古分公司達拉特直屬庫的一位保管員。他懷揣為國儲糧、儲糧報國的赤誠之心,二十年如一日,在平凡的崗位上作出了不平凡的貢獻。

2003年,孫志剛?cè)肼氝_拉特直屬庫?!拔业幕A(chǔ)比較差,入職前沒有接觸過糧食方面的專業(yè)知識,完全是一個門外漢?!?/p>

從零開始,孫志剛在工作中邊干邊學(xué)。他買來很多專業(yè)書籍,利用業(yè)余時間刻苦鉆研,不懂的地方就和同事交流。在糧食收購和儲存過程中,保管員需要對糧食所含水分進行感官判斷,對害蟲進行識別等。那段時間,孫志剛辦公室的窗臺上擺滿了瓶瓶罐罐,里面放置著不同水分含量、不同雜質(zhì)、不同等級的糧食樣品,他有空就拿起來觀察、對比。他把糧庫里常見的害蟲抓回來,養(yǎng)在瓶子里,觀察各種害蟲的習(xí)性,在什么環(huán)境下容易繁殖,什么環(huán)境下容易死亡。就這樣一點點摸索,孫志剛很快從一個門外漢成為一名合格的糧食保管員。

除了刻苦鉆研業(yè)務(wù),孫志剛也用心發(fā)現(xiàn)工作中的問題,動腦創(chuàng)新改進。當(dāng)時的達拉特直屬庫采用11千瓦離心風(fēng)機進行機械通風(fēng),孫志剛發(fā)現(xiàn)通風(fēng)過程中倉內(nèi)墻壁出現(xiàn)水珠,對儲糧安全造成隱患,于是就和所在班組同事認真分析研究,到其他直屬庫學(xué)習(xí)交流,經(jīng)過不斷探討和反復(fù)試驗,他們改變了冬季機械通風(fēng)方式和風(fēng)機類型,采用0.55千瓦至2.2千瓦的軸流風(fēng)機緩釋通風(fēng)進行冬季降溫,最終有效解決了這個問題。

從安全員、保管員、糧情檢測員再到倉儲管理科副科長,孫志剛在達拉特直屬庫工作的20年間,見證了儲糧工作翻天覆地的變化。他回憶,剛參加工作時,糧食入倉需要手提、肩扛,糧食入倉以后,還要進入倉庫查看不同位置的糧食水分、雜質(zhì)、害蟲情況等,糧食降溫要用人工翻鏟?,F(xiàn)在,糧食入倉早就實現(xiàn)了機械化流水線作業(yè),入倉后,糧堆里各個部位的糧溫,氧氣、二氧化碳等氣體濃度數(shù)據(jù)在電腦屏幕上實時顯示,在手機上輕輕一點,就可以進行智能通風(fēng)降溫?!安⑶遥悄鼙O(jiān)測系統(tǒng)會更早地發(fā)現(xiàn)糧食的變化,及時預(yù)警?!?/p>

現(xiàn)代糧倉、智能糧倉的發(fā)展,也凝聚著孫志剛和同事們的智慧和心血。針對實際工作中的問題和不便,他和同事鉆研出了很多小發(fā)明、小創(chuàng)造,解決工作中的“難點”、“痛點”。此外,他們還把來自生產(chǎn)一線的建議反饋給研究人員,助力工作環(huán)境的優(yōu)化提升。2019年,孫志剛擔(dān)任保管檢驗組組長及倉儲科科技小組組長,此后的三年時間里,他與團隊先后研發(fā)出電源線過道線槽、輸送機下穿越防護通道、擋糧門防鼠密封條、移動扦樣電源、倉內(nèi)防蟲線盒、倉內(nèi)照明門控開關(guān)等“三小”發(fā)明,并將其應(yīng)用于日常工作中,將工作效率提高數(shù)倍,同時節(jié)約了成本。

二十年來,孫志剛積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),多次參加中儲糧內(nèi)蒙古分公司職業(yè)技能競賽培訓(xùn),光培訓(xùn)筆記就整理了五本。2021年7月,孫志剛在2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——中國儲備糧管理集團有限公司職業(yè)技能競賽中榮獲(糧油)倉儲管理員項目第一名,2023年10月,他被授予“全國技術(shù)能手”稱號。他說,作為大國糧倉的守護者,我深感守住管好國家糧食責(zé)任重大、使命光榮,在復(fù)雜多變的國際環(huán)境和極端氣候頻發(fā)的影響下,糧食安全對于國家和人民至關(guān)重要。作為一名糧食儲備基層員工,我將堅守“寧流千滴汗,不壞一粒糧”的工作作風(fēng),不斷思考、總結(jié)糧食購銷、儲藏、生產(chǎn)過程中存在的問題,多渠道聯(lián)系糧食工程高校、糧研所、服務(wù)糧食業(yè)務(wù)的設(shè)備生產(chǎn)廠商,共同研發(fā)經(jīng)濟、有效的新技術(shù)、新設(shè)備,助推新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。

劉奕 糧油質(zhì)檢工作大有可為

“全國技術(shù)能手”、“中儲糧集團公司技術(shù)能手”、“中儲糧集團公司青年崗位能手”……一連串榮譽記錄著劉奕在中儲糧(四川)質(zhì)檢中心檢驗科工作的奮斗軌跡。

2017年,劉奕從西南大學(xué)碩士研究生畢業(yè),入職中儲糧(四川)質(zhì)檢中心檢驗科,成為一名質(zhì)檢員。在糧食收購流程中,直屬庫把糧食收到倉房之后,需要經(jīng)過質(zhì)檢中心的驗收檢測,檢測合格后,直屬庫收的糧才能入庫。成為一名糧食質(zhì)量安全管控戰(zhàn)線的檢驗人員后,劉奕深感這份工作中沉甸甸的使命和責(zé)任?!拔乙恢庇X得自己身上的責(zé)任是重大的,也是無比光榮的!我最大的責(zé)任就是維護國家糧食安全,確保儲備糧數(shù)量真實、質(zhì)量良好。只有盡到責(zé)任,才能體現(xiàn)自身價值,才能使自己微弱的力量變得強大?!北Фㄟ@樣的初心,劉奕努力學(xué)習(xí),勤奮工作,在崗位上迅速成長起來。

孫志剛(中)

“公司非常重視對年輕員工的職業(yè)規(guī)劃和培養(yǎng),進入公司后,我獲得了很多學(xué)習(xí)培訓(xùn)和展示自我的機會?!眲⑥扔∠笊羁痰氖?,她入職不久還在試用期的時候,就代表公司參加了中儲糧成都分公司組織的“學(xué)習(xí)青年習(xí)近平 爭當(dāng)時代好青年”主題演講比賽,并以出色的表現(xiàn)獲得一等獎。這次比賽讓她增強了信心,“挖掘了自己的潛力”。之后,劉奕先后四次參加了成都分公司及集團公司的糧油質(zhì)量檢驗員職業(yè)技能競賽,均取得優(yōu)異成績。她也在一次次的比賽中不斷提升專業(yè)素養(yǎng),磨煉了意志,養(yǎng)成了務(wù)實肯干、堅持不懈、精益求精的工匠精神。

尤其讓劉奕難忘的是,2021年9月,她代表成都分公司參加全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——中國儲備糧管理集團有限公司職業(yè)技能競賽。當(dāng)時孩子還不滿一歲,正是需要媽媽照顧的時候。而就在她即將前往江蘇參加為期3個月的競賽封閉集訓(xùn)前,她的母親又突然患病住院。面臨著母親病榻前需要人照料,年幼的兒子也無人看顧的雙重壓力,劉奕一度想過要退賽?!暗羌胰硕己苤С治遥镜念I(lǐng)導(dǎo)和同事也都對我報以很大期望,他們鼓勵我不要放棄?!奔缲撌姑瑒⑥群芸煺{(diào)整好心情,化困難為動力,堅定踏上了集訓(xùn)的征途。這期間每天從早到晚的學(xué)習(xí)訓(xùn)練,她沒能在病房照顧媽媽一天,也只有在學(xué)習(xí)的間隙,通過視頻看看兒子以解相思之苦。克服重重困難,劉奕最終在比賽中獲得了檢驗組一等獎的好成績,并在2023年10月被授予“全國技術(shù)能手”榮譽稱號。

2023年,劉奕擔(dān)任中儲糧(四川)質(zhì)檢中心有限公司檢驗科副科長(主持工作),同時也是確保儲備糧質(zhì)量的負責(zé)人。隨著工作角色轉(zhuǎn)變,需要考慮的問題更多了,從糧油質(zhì)量檢驗、實驗室管理、到搭建科研創(chuàng)新平臺,建立青年員工成長體系等方方面面。

劉奕介紹,檢驗科是一個年輕的團隊,平均學(xué)歷高,創(chuàng)新的氛圍也比較好。除了完成日常的檢驗工作之外,她鼓勵年輕人要有創(chuàng)新意識,積極參與部門的科研項目。“雖然我們并不是專業(yè)的研究機構(gòu),但是對年輕員工來說,參與科研創(chuàng)新能發(fā)揮他們的專業(yè)特長,提高創(chuàng)新能力,這對年輕人的成長來說是很有必要的?!?/p>

劉奕和團隊一起瞄準工作中遇到的問題開展研究。比如前幾年的春秋季糧油質(zhì)量抽查期間,每天要做上百個樣品的脂肪酸值,每做一個樣品,就需要用到一套錐形瓶、三角瓶、試管、漏斗等玻璃儀器,為了完成工作任務(wù),往往要出動全公司的人一起進行前處理和清洗這些用過的玻璃儀器,耗時又耗力。為了進一步提高脂肪酸值的檢測效率和降低勞動強度,實現(xiàn)檢測作業(yè)過程自動化,公司與中儲糧成都儲藏研究院有限公司聯(lián)合研制了JDDY型自動滴定分析儀,在多個糧油品質(zhì)指標測定中實現(xiàn)了自動滴定、自動判定終點和計算輸出結(jié)果。該項目成果已獲得10項專利,其中發(fā)明專利1項?,F(xiàn)目前檢測全過程只需清洗離心管,清洗器具量減少四分之三,大大節(jié)省了人力,同時也能夠有效避免人為誤差,在提高檢測效率的同時也確保了檢測結(jié)果的準確性。

2023年,國家糧食和物資儲備局印發(fā)《政府儲備糧油質(zhì)量檢查扦樣檢驗管理辦法》,按照新的規(guī)定,科室扦樣檢驗的工作量比以往成倍增加。如何在現(xiàn)有人員的基礎(chǔ)上,完成大幅增加的工作量?劉奕做了很多思考。在她的推動下,檢驗科建立了轄區(qū)常態(tài)化輪訓(xùn)機制,每年對轄區(qū)糧庫檢驗人員進行分批現(xiàn)場培訓(xùn)。此外,積極爭取成都分公司的人員支持,組建了“緊密層聯(lián)系隊伍”,將所轄糧庫中一些優(yōu)秀的保管員、檢驗員納入公司的緊密層人員。日常對這些人員培訓(xùn)、考核、授權(quán),在扦檢任務(wù)量大、科室人手緊張的時候,抽調(diào)緊密層人員來協(xié)助進行扦樣檢驗工作?!巴ㄟ^建立緊密層的機制,讓這些糧庫員工受到專業(yè)培訓(xùn),對質(zhì)檢中心的工作流程更熟悉,技術(shù)也得到了提升,同時也解決了我們?nèi)耸植蛔愕膯栴},是一個雙贏的模式。”

劉奕

劉奕介紹,2022年,中儲糧集團公司進行機構(gòu)改革,對原來隸屬于各分公司的質(zhì)檢中心進行重組,中儲糧質(zhì)檢中心有限公司應(yīng)運而生,朝著更加客觀、公正、專業(yè)的方向發(fā)展。“全系統(tǒng)各質(zhì)檢中心現(xiàn)在更加緊密聯(lián)系在一起,資源統(tǒng)籌、交流合作的平臺和機制也更加健全,集團公司的規(guī)劃是要把質(zhì)檢中心打造成具有中儲糧特色和行業(yè)話語權(quán)、公信力、權(quán)威獨立的國內(nèi)一流糧食質(zhì)檢系統(tǒng),這也對我們的專業(yè)規(guī)范、服務(wù)能力、服務(wù)效能等方面提出了更高的要求?!?/p>

對于未來的工作,劉奕表示,要積極投入人力、物力、財力,開發(fā)新的工藝技術(shù),更新實用的儀器設(shè)備,探索新的檢驗管理模式,進一步提高質(zhì)檢中心的科技水平和服務(wù)能力。在她看來,朝著智能化、專業(yè)化的方向發(fā)展,檢驗中心的工作大有可為?!拔覀円獔猿挚萍紕?chuàng)新,為提升質(zhì)檢中心在檢驗行業(yè)領(lǐng)域的影響力和話語權(quán)而努力。此外,要探索如何運用好我們的檢驗數(shù)據(jù),為糧食的儲藏、購銷提供大數(shù)據(jù)支撐,在節(jié)糧減損、科技儲糧方面積極貢獻質(zhì)檢力量?!?/p>

李昕奇 為科技儲糧貢獻青春力量

李昕奇大學(xué)學(xué)的是食品科學(xué)與工程專業(yè),畢業(yè)后入職中儲糧南京直屬庫有限公司,從事糧油保管、質(zhì)量檢測等工作,2022年1月成為倉儲管理處員工?!拔液芨兄x公司對我的培養(yǎng),讓我從一個糧油儲藏保管行業(yè)的新兵迅速成長起來?!?/p>

李昕奇介紹,集團公司非常重視青年員工的成長,出臺了青年員工培養(yǎng)計劃,舉辦“青馬工程”培訓(xùn)班,開展青年創(chuàng)新創(chuàng)效活動,組織職業(yè)技能比賽,建設(shè)人才工作室,為青年員工搭建成長進步的平臺。

2020年,李昕奇作為糧油倉庫管理員,參加了江蘇分公司的職業(yè)技能競賽。初出茅廬的他滿懷熱情,全身心投入備賽,并在比賽中取得了優(yōu)異成績。2021年,他再次代表江蘇分公司參加全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——中國儲備糧管理集團有限公司職業(yè)技能競賽。他形容自己當(dāng)時的心態(tài),“既堅定又焦慮”。“背負著組織的信任和大家的期望,肯定有壓力,但是也渴望取得好成績,因此在心里堅定了目標?!彼麨樽约褐贫嗽敿毜膶W(xué)習(xí)戰(zhàn)略圖,放棄每天的午休時間,晚上常常學(xué)習(xí)訓(xùn)練到深夜。“比賽既要考理論知識,也要考機械通風(fēng)、糧食熏蒸、糧情判定等實操能力”,李昕奇說,“我作為一個入職時間不長的新員工,在實際操作上需要比老員工花費更多的功夫,同時理論上也不能有絲毫的懈怠?!弊罱K,李昕奇在比賽中榮獲(糧油)倉儲管理員項目一等獎。

李昕奇回憶,從參加分公司層級的比賽到全國行業(yè)系統(tǒng)的比賽,在這個過程中自己不斷夯實理論知識,打磨專業(yè)技能,各方面能力都得到了很大提升,希望今后能在工作崗位上發(fā)揮更大的作用。

近年來,江蘇分公司開展科技儲糧示范庫建設(shè)。李昕奇積極響應(yīng)公司號召,全力投入到技術(shù)改革、創(chuàng)新研發(fā)工作中。他先后參與粳稻和優(yōu)質(zhì)秈稻保質(zhì)減損綠色儲藏工藝優(yōu)化與示范、糧庫電氣云控系統(tǒng)建設(shè)等科研項目,發(fā)表了《高大淺圓倉儲存稻谷在實物檢查中修正系數(shù)范圍的探討》、《蘇南地區(qū)改造低溫倉與傳統(tǒng)房式倉儲糧效益對比分析》等論文。

在李昕奇看來,作為青年員工,要勤思考。應(yīng)該有打破固有思維的精神,去思考工作中還有哪些可以改進提升的空間?!拔覀円l(fā)揮年輕人的活力,充分利用自己的專業(yè)知識,善于發(fā)現(xiàn)問題,努力找到解決問題的答案。此外,也要耐得住性子,無論是完成一篇論文或者是一個小發(fā)明小改造,都需要靜下心來,在做好本職崗位工作的基礎(chǔ)上,去總結(jié)前輩同事的經(jīng)驗,加以提煉,在此基礎(chǔ)上形成一些有益成果?!?/p>

李昕奇

李昕奇告訴記者,集團公司非常重視發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,一直在探索新的儲糧管理模式,對倉房結(jié)構(gòu)進行改造,搭建起了智能化系統(tǒng),借助新的科技手段,使糧油儲藏保管工作更高效更精準。同時,著力加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略性布局,持續(xù)提升信息技術(shù)支撐保障糧食安全能力,目前,“技防技控”信息化建設(shè)項目已在中儲糧直屬庫實現(xiàn)全覆蓋,并在分庫推廣實施。

“‘技防技控’項目通過引入多項物聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、智能化新設(shè)備及大數(shù)據(jù)和人工智能算法,優(yōu)化智能出入庫、數(shù)字倉儲、實時糧情、AI預(yù)警等系統(tǒng)集成,實現(xiàn)糧食收儲全過程、全鏈條、全覆蓋信息化監(jiān)管?!崩铌科嬲f,從具體應(yīng)用層面來講,要努力鉆研這些智能化系統(tǒng),把實際應(yīng)用中的感受和建議及時反饋給研發(fā)方,助力研發(fā)方不斷對設(shè)備優(yōu)化升級,在工作中得到更高效的應(yīng)用。此外,還要在公司搭建的平臺上,把之前開展的一些創(chuàng)新、改造、發(fā)明繼續(xù)做下去,為科技儲糧貢獻自己的力量。

李卓 愛拼才會贏

2015年,李卓從鄭州糧食學(xué)院(現(xiàn)河南工業(yè)大學(xué))畢業(yè),入職中儲糧福建分公司泉州直屬庫,成為一名糧油保管員。

“雖是科班出身,但是基層一線的工作崗位是以實踐為主,需要學(xué)習(xí)的地方太多,只有在工作中邊學(xué)邊干才能發(fā)揮自己的價值?!崩钭空f,自己跟同事學(xué),跟經(jīng)驗豐富的糧油保管員學(xué),通過日復(fù)一日的勤懇工作,不僅加深了對糧食儲藏工作的理解,也增強了對糧食的感情。

2021年,李卓代表福建分公司參加2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——中國儲備糧管理集團有限公司職業(yè)技能競賽。“一直以來,福建分公司高度重視技能人才培養(yǎng),為參賽選手提供了全方位的學(xué)習(xí)保障。”李卓說,糧油儲藏保管技能沒有捷徑可以走,唯有勤學(xué)苦練。他不負眾望,在比賽中取得倉儲管理員項目一等獎。

當(dāng)時,李卓兼任直屬庫團支部書記,他聚焦主責(zé)主業(yè),把科技創(chuàng)新和團的工作緊密結(jié)合,帶動年輕人崗位建功。號召團員青年跟老一輩學(xué)習(xí),跟業(yè)務(wù)骨干學(xué)習(xí),瞄準技術(shù)難點,勇于去啃一些難啃的硬骨頭。李卓也充分發(fā)揮自己熱愛鉆研的特長,針對工作崗位上遇到的問題,認真鉆研,取得了一系列成果。

比如在糧食儲存過程中,為了讓糧食保鮮,會往糧堆里面充氮氣,把糧堆中的氧氣置換掉,從而營造出低氧環(huán)境,這樣可以把蟲害殺死,同時保證糧食的新鮮度。充氮作業(yè)是通過一個口注入氮氣,另外一個排氣口排出空氣,這樣不停地循環(huán)置換。李卓和同事想到:排氣口排出的除了糧堆原有氣體,也有一些氮氣尾氣同時排出,如何能把這些氮氣尾氣重復(fù)利用,在原有基礎(chǔ)上把能耗進一步降低?他們針對這個問題開展了立項研究。

李卓回憶,在技術(shù)研究的那段時間,他和同事吃住都在單位。因為氣體循環(huán)是幾十個小時不間斷的過程,需要定期去查看設(shè)備的運行安全,并記錄數(shù)據(jù)。在夜里也要定上鬧鐘,反復(fù)多次到現(xiàn)場查看、記錄。“并不是領(lǐng)導(dǎo)給我們安排任務(wù),也沒有人督促我們。都是大家自發(fā)組織起來加班加點,開展研究?!币估锿ㄏ_旦研究項目,但每天一早大家仍然精神抖擻地出現(xiàn)在工作崗位上。回憶起那段日夜奮戰(zhàn)的日子,李卓不覺得辛苦,只覺得充實。“福建人相信愛拼才會贏。公司上下都充滿了干事創(chuàng)業(yè)的熱情,大家激情澎湃,干勁十足。在那種團隊協(xié)作的氛圍中很容易融入進去,當(dāng)辛苦奮斗取得成果的時候,收獲感跟幸福感也很強?!崩钭亢屯略诩Z食倉儲技術(shù)革新、節(jié)能降耗、綠色儲糧等方面取得累累碩果,獲得2項國家發(fā)明專利、6項國家實用新型專利、6項分公司“三小”發(fā)明、2項福建省總工會“五小”創(chuàng)新發(fā)明獎,他個人榮獲2020年中儲糧集團福建分公司科技創(chuàng)新先進個人。

李卓

2021年,李卓通過公開競聘來到中儲糧福建分公司本部工作。他表示,工作崗位轉(zhuǎn)變了,要迅速調(diào)整思維,適應(yīng)新崗位新要求。現(xiàn)在科技發(fā)展很快,現(xiàn)代化、智能化技術(shù)不斷涌現(xiàn),未來會結(jié)合自己的工作實際,不斷探索在儲糧工作中如何把這些高新技術(shù)運用好,繼續(xù)為中儲糧事業(yè)奉獻力量。

由敏 “90后”儲糧人的青春擔(dān)當(dāng)

1992年出生的由敏畢業(yè)于河南工業(yè)大學(xué)糧油儲藏專業(yè)。2015年,中儲糧遼寧分公司到學(xué)校舉辦招聘會,由敏投了簡歷。經(jīng)過筆試、面試、實習(xí),她順利入職臺安直屬庫輪換購銷科,成為一名質(zhì)檢員。還記得招聘的時候,面試官對她說,這份工作很辛苦的,起早貪黑,你這小姑娘柔柔弱弱的,能受得了嗎?由敏干脆利落地回答,別看我看著瘦弱,其實能吃苦!

2016年,由敏第一次參加收糧季的工作,領(lǐng)略了糧食質(zhì)檢工作的高強度?!皬脑缟?點就開始工作,一直干到晚上八九點鐘,中間除了吃飯,沒有任何休息時間。記得那一天,我們完成了156車糧食的扦樣工作?!庇擅粽f。

這樣的工作節(jié)奏是一名質(zhì)檢員的常態(tài)。由敏介紹,在糧食收購的過程中,對每一車糧食都要進行容重、水分、雜質(zhì)、霉變等指標的檢查。其中一些指標需要進行感官判斷,需要檢驗員有豐富的經(jīng)驗積累。此外,對于儀器設(shè)備的熟練使用,對食品安全指標的認知,也是必不可少的。

由敏坦言,剛?cè)肼毜臅r候,有一個很“懵”的階段。“從事具體工作以后,發(fā)現(xiàn)很多東西和學(xué)校學(xué)的有很大差距。就拿玉米的霉變率來說,會有各種各樣的不同形態(tài),而不是只有書本里畫的一種,所以我認識到要想掌握本領(lǐng),需要在工作中不斷積累?!彼J真參加公司組織的培訓(xùn),向身邊老同志學(xué)習(xí),不懂就問,不斷積累。

記得2019年的時候,庫里收購大豆。因為以前沒有接觸過大豆檢驗,由敏就利用下班后的時間到質(zhì)檢中心學(xué)習(xí),每天都學(xué)到深夜才回家。由敏說,這對于質(zhì)檢工作來說,都是常事,作為一名一線糧食質(zhì)量管控人員,一定要掌握過硬的本領(lǐng)。

在收購過程中,有時候也會遇到農(nóng)戶的不理解。特別是在早期,收糧的時候直接面對農(nóng)戶,當(dāng)一些糧食經(jīng)過檢驗,不符合收購標準,農(nóng)戶往往不能理解。由敏跟農(nóng)戶耐心解釋收購政策和標準:水分是多少,容重是多高,這些質(zhì)量指標在哪個范圍是符合國家標準的……但是農(nóng)戶就是認為自己的糧食沒問題,有時甚至對她進行言語攻擊和威脅。

由敏

但是這些都沒有阻擋由敏對工作的熱愛。帶著責(zé)任感與使命感,由敏在工作中主動學(xué)習(xí),用心積累,了解不同糧食的性質(zhì),跟有經(jīng)驗的檢驗員討論稻谷的品種,哪些品種磨出來的大米出米率高,米質(zhì)更好……在由敏看來,成為一名合格的檢驗員,離不開細心與責(zé)任。有時候,檢測出來的指標數(shù)值在標準的臨界處,那收不收?她就一次一次地反復(fù)測試,用幾個小時進行烘箱校準,確保檢驗工作精確無誤,“既不讓糧庫承擔(dān)虧損,也不讓農(nóng)戶遭受損失”。

憑借著好學(xué)、勤奮,由敏很快在工作崗位上成長起來。2019年,由敏作為選手之一代表直屬庫參加遼寧分公司的技能競賽,取得了團體第一名。2021年,她又代表遼寧分公司參加了全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——中國儲備糧管理集團有限公司職業(yè)技能競賽。憑借平時的扎實積累和穩(wěn)定的發(fā)揮,由敏在農(nóng)產(chǎn)品檢驗員比賽中獲得第一名的好成績。

如今,由敏已擔(dān)任直屬庫輪換購銷科副科長,主管化驗工作。在管理崗位上,由敏有新的思考?!敖鼛啄?,單位進了很多新人。他們學(xué)歷高,也很有想法。我覺得,要注重發(fā)掘年輕力量,充分釋放年輕人的潛力和活力。將老員工傳幫帶和鼓勵年輕人創(chuàng)新創(chuàng)效兩方面結(jié)合起來,開創(chuàng)檢驗工作高質(zhì)量發(fā)展新局面?!?/p>

責(zé)任編輯 華南

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