陳岑

新形勢(shì)下化學(xué)課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)被賦予了新的內(nèi)涵，從“雙基”到“三維目標(biāo)”，再到“核心素養(yǎng)”，現(xiàn)在課堂教學(xué)要以化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)為指導(dǎo)思想，貼合學(xué)生的學(xué)情，發(fā)掘一些生活中的真實(shí)情境作為主線來(lái)展開教學(xué)設(shè)計(jì)，貫穿學(xué)以致用的思想，充分體現(xiàn)學(xué)科價(jià)值。

一、問題的提出

（一）發(fā)展學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的必要性

學(xué)生發(fā)展多方面的核心素養(yǎng)，其中化學(xué)核心素養(yǎng)是至關(guān)重要的部分，展現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的關(guān)鍵能力和品格修養(yǎng)。以化學(xué)核心素養(yǎng)指引、帶領(lǐng)、映射化學(xué)教學(xué)，能夠充分體現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的育人價(jià)值。新課程改革以來(lái)，化學(xué)教學(xué)內(nèi)容由知識(shí)到能力轉(zhuǎn)向素養(yǎng)，從評(píng)價(jià)上看，由知識(shí)綱要到內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向成就標(biāo)準(zhǔn)；從育人上看，由智力開發(fā)到能力提升轉(zhuǎn)向素養(yǎng)全面發(fā)展?；瘜W(xué)學(xué)科素養(yǎng)作為一種頂層設(shè)計(jì)，一線教師必須挖掘化學(xué)學(xué)科知識(shí)所承載的化學(xué)核心素養(yǎng)，對(duì)化學(xué)教學(xué)實(shí)施合理組織，體現(xiàn)化學(xué)核心素養(yǎng)。

（二）主題引領(lǐng)的生活化情境課堂是發(fā)展核心素養(yǎng)的落腳點(diǎn)

新課程改革向縱深推進(jìn)的今天，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到教學(xué)應(yīng)貼近學(xué)生的實(shí)際生活，越來(lái)越注重將“生活化情境”延伸到課堂。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)以促進(jìn)學(xué)生適應(yīng)未來(lái)終身發(fā)展所需要的核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，重視以學(xué)科大概念為核心，使課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，以主題為引領(lǐng)，使課程內(nèi)容情境化，促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)。

化學(xué)與社會(huì)生活有著廣泛而緊密的聯(lián)系，生活化情境是以學(xué)生的生活為素材，讓學(xué)生在具體、真實(shí)的情境中學(xué)習(xí)化學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心生活、關(guān)注社會(huì)，從化學(xué)的視角來(lái)分析和解決問題，體驗(yàn)真實(shí)有用的化學(xué)，感悟化學(xué)學(xué)科的價(jià)值與魅力。教育源于生活，就不能脫離日常生活的根基，同時(shí)教育又以理性去提升生活的使命，需要以非日常的理性思考為支撐，只有這樣，兩者才能共同構(gòu)成學(xué)生的完整生活。

結(jié)合以上觀點(diǎn)，筆者以“二氧化碳的制取”教學(xué)實(shí)踐為例，談一談初中化學(xué)課堂如何應(yīng)用生活化情境教學(xué)發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。主要教學(xué)理念及設(shè)計(jì)如表1。

二、指向核心素養(yǎng)發(fā)展的主題式教學(xué)策略

模塊1：生活化情境引入

【教學(xué)活動(dòng)】品嘗礦泉水和教師制作的炸糖水。

【設(shè)計(jì)意圖】用學(xué)生品嘗對(duì)比礦泉水和美味的汽水“炸糖水”引入，故意不解釋炸糖水為何物，許諾學(xué)生學(xué)完本課自己也能動(dòng)手制作，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和探索欲。以生活中汽水的制作為引入，創(chuàng)設(shè)生活化的情境，鼓勵(lì)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)問題，并用化學(xué)視角分析問題，運(yùn)用已有知識(shí)或探尋未知知識(shí)來(lái)分析解決問題，提升科學(xué)素養(yǎng)。

模塊2：探究制取二氧化碳的藥品及反應(yīng)原理

【教學(xué)活動(dòng)】

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制取氣體的要求，初步判斷已學(xué)反應(yīng)是否適合實(shí)驗(yàn)室制取。

（2）查閱資料，知道一些碳酸鹽或碳酸氫鹽與酸反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。

（3）小組微型實(shí)驗(yàn)，確定制取二氧化碳的藥品。

（4）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律，寫出反應(yīng)原理。

【設(shè)計(jì)意圖】能夠運(yùn)用已有知識(shí)分析解決問題，當(dāng)已有知識(shí)不能解決問題時(shí)，要學(xué)會(huì)查閱資料，獲得相關(guān)信息，提高信息檢索和應(yīng)用能力。能按照簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案完成實(shí)驗(yàn)，并通過(guò)觀察得出結(jié)論。通過(guò)書寫反應(yīng)原理知道化學(xué)變化遵循一定規(guī)律，建立“變化觀念”。

模塊3：探究制取二氧化碳的裝置及操作步驟

【教學(xué)活動(dòng)】

（1）回顧復(fù)習(xí)氧氣的制取裝置。

（2）認(rèn)識(shí)儀器。

（3）小組合作用儀器卡片（已提前貼好磁力膠帶）組裝出完整的制取裝置，教師挑選其中一些按照裝置不斷完善的順序展示在磁性黑板上。

（4）對(duì)比氧氣，提煉制取二氧化碳的操作步驟。

（5）二氧化碳的檢驗(yàn)和驗(yàn)滿。

【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生用儀器卡片組裝出多套裝置組合，并展示在磁性黑板上，各有巧思，通過(guò)自己闡述設(shè)計(jì)理念，增強(qiáng)獲得知識(shí)的榮譽(yù)感。筆者在指導(dǎo)探究活動(dòng)時(shí)有意識(shí)地將一些典型的錯(cuò)誤展示在磁性黑板上，讓學(xué)生來(lái)看看有沒有問題。正是這些錯(cuò)誤碰撞出了知識(shí)的火花，加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的過(guò)程，不但培養(yǎng)了科學(xué)探究能力，配合協(xié)作能力，還提升了“科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)”這一核心素養(yǎng)。

模塊4：形成實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路

【教學(xué)活動(dòng)】引導(dǎo)學(xué)生自己總結(jié)出制取氣體的一般思路。

【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)模塊1到模塊3的鋪設(shè)，逐步分析二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取方法的構(gòu)成要素及相互關(guān)系，按照邏輯順序?qū)訉油七M(jìn)，概括、歸納、提煉出適用于一般氣體制取的思路，建立制取氣體的一般模型。體現(xiàn)“證據(jù)推理和模型認(rèn)知”這一核心素養(yǎng)。

模塊5：制取二氧化碳的學(xué)生實(shí)驗(yàn)

【教學(xué)活動(dòng)】

（1）圖片展示炸糖主要成分中的檸檬酸和小蘇打，通過(guò)資料知道二者遇水反應(yīng)生產(chǎn)二氧化碳。

（2）實(shí)物展示生活中的一些物品，讓學(xué)生組裝一套制取裝置。

（3）學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

【設(shè)計(jì)意圖】模塊2藥品確定時(shí)筆者做了提前預(yù)設(shè)，學(xué)生有了兩者會(huì)產(chǎn)生二氧化碳的意識(shí)，通過(guò)資料顯示再次明確之后，選擇生活中的物質(zhì)炸糖和水來(lái)制取二氧化碳。通過(guò)學(xué)生觀察并說(shuō)出哪些物品與實(shí)驗(yàn)室的儀器有類似的功能，組裝出一套完整的制氣裝置，并制取氣體。在本模塊中，學(xué)生感受到化學(xué)的實(shí)用性，與生活的緊密聯(lián)系，化學(xué)在推動(dòng)科技進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展的同時(shí)也為我們的生活增添了樂趣。

模塊6：小結(jié)收獲，分享體驗(yàn)

【教學(xué)活動(dòng)】

（1）分組討論。每個(gè)組說(shuō)一說(shuō)本節(jié)課的收獲，派代表全班交流。

（2）分享成果。每個(gè)組發(fā)礦泉水和炸糖，現(xiàn)場(chǎng)制作出炸糖汽水，分享成功的喜悅。

【設(shè)計(jì)意圖】從用炸糖水的品嘗引入，到用炸糖和水按照實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路成功制出二氧化碳，最后通過(guò)分享自己做出的不同顏色的炸糖汽水，前后呼應(yīng)，主線貫穿，讓學(xué)生一直處于探索知識(shí)的興奮中，有利于激發(fā)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)問題，并用化學(xué)視角分析問題、用化學(xué)知識(shí)解決問題的品質(zhì)，有利于學(xué)生形成科學(xué)的態(tài)度，贊賞化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大貢獻(xiàn)，認(rèn)識(shí)到化學(xué)和社會(huì)生活的密切聯(lián)系，培養(yǎng)關(guān)愛社會(huì)的品格。

三、主題引領(lǐng)的生活化情境課堂教學(xué)思考及啟示

（一）情境創(chuàng)設(shè)要有真實(shí)性

真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)是指將書本中抽象、間接的理論知識(shí)還原到真實(shí)情境中來(lái)。在學(xué)習(xí)中創(chuàng)設(shè)與學(xué)習(xí)內(nèi)容相適應(yīng)的真實(shí)情境，把知識(shí)的本來(lái)面目展現(xiàn)在學(xué)生面前，有利于學(xué)生在體驗(yàn)和感悟中理解知識(shí)、發(fā)展能力。本節(jié)課所創(chuàng)設(shè)的情境及主線圍繞生活中真實(shí)存在的制作汽水展開，最后學(xué)生合作實(shí)驗(yàn)的原料及儀器均選用了生活中的各種常見物品作為替代品，既體現(xiàn)了情境的真實(shí)性，又貼近學(xué)生的實(shí)際生活，使學(xué)生從已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，增強(qiáng)了學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活的品格修養(yǎng)。

（二）問題解決要有引導(dǎo)性

在化學(xué)核心素養(yǎng)五個(gè)維度的具體內(nèi)涵中，都不約而同地提到了“問題”這個(gè)關(guān)鍵詞，問題從發(fā)現(xiàn)到解決的過(guò)程正是核心素養(yǎng)所要培養(yǎng)學(xué)生的一種綜合能力的體現(xiàn)。本節(jié)課從學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題“氣是什么”到“氣怎么來(lái)的”，自然而然地提出了本堂課需要解決的問題，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與到探究過(guò)程中來(lái)，親歷對(duì)知識(shí)的認(rèn)知和探索過(guò)程，從中獲取了自主探究能力、協(xié)作探究能力、交流表達(dá)能力、實(shí)際應(yīng)用能力等多方位的能力。

（三）科學(xué)探究要有遞進(jìn)性

為了完成特定教學(xué)目標(biāo)所設(shè)計(jì)的多個(gè)科學(xué)探究或科學(xué)探究的多個(gè)環(huán)節(jié)并不只是簡(jiǎn)單的并列關(guān)系，更多地存在著遞進(jìn)關(guān)系，這樣才能夠推動(dòng)知識(shí)、能力層層發(fā)展、步步提升。在“二氧化碳的制取裝置”探究中，由于裝置是由儀器組裝而成，要探究裝置先要認(rèn)識(shí)儀器，所以筆者依次設(shè)計(jì)了儀器認(rèn)識(shí)環(huán)節(jié)及裝置組裝環(huán)節(jié)，符合知識(shí)發(fā)展的邏輯性。在裝置組裝環(huán)節(jié)中，學(xué)生通過(guò)小組協(xié)作，在眾多儀器中選擇并組裝出許多套制取氣體的完整裝置，筆者有意識(shí)地將他們的設(shè)計(jì)按照不斷優(yōu)化的順序一一展現(xiàn)在黑板上，讓每一位設(shè)計(jì)者闡述他的設(shè)計(jì)意圖，從學(xué)生的闡述中親自感受了知識(shí)層次的不斷深化，感受到了科學(xué)變化的魅力和獲得知識(shí)的樂趣。

（四）教學(xué)評(píng)價(jià)要有整體性

“教學(xué)評(píng)”是課堂教學(xué)的重要組成部分，只注重教、忽略學(xué)、忽視評(píng)的課堂是沒有效果的教學(xué)。在課堂教學(xué)中這三個(gè)組成部分不但缺一不可，還應(yīng)注重它們之間的關(guān)聯(lián)性、整體性，做到“教學(xué)評(píng)”一體化。教師不但要設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)，還要設(shè)計(jì)教學(xué)測(cè)評(píng)目標(biāo)，測(cè)評(píng)學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度，根據(jù)學(xué)生達(dá)成目標(biāo)的實(shí)際完成情況及時(shí)調(diào)整這一點(diǎn)尤為重要，這樣的課堂才是有效的課堂。本課中教師提出問題“如何檢查裝置氣密性”？學(xué)生脫口而出“捂”。筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)裝置氣密性的檢查方法存在問題，于是就按照學(xué)生所述拿出一個(gè)帶有導(dǎo)管的試管，用手捂，提問學(xué)生：“有什么現(xiàn)象？”學(xué)生恍然大悟，要先將導(dǎo)管一端放入水中，筆者再順勢(shì)將檢查裝置氣密性的一般原理進(jìn)行講解，然后拿出一套剛剛學(xué)生組裝的有長(zhǎng)頸漏斗的發(fā)生裝置，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)剛剛講解的原理來(lái)檢查裝置的氣密性。注重“教學(xué)評(píng)”的整體性可以有效地以評(píng)促學(xué)、以評(píng)促教，使學(xué)生的核心素養(yǎng)得到發(fā)展和提升。

（五）學(xué)生活動(dòng)要有多元性

在以化學(xué)核心素養(yǎng)為指導(dǎo)的教學(xué)設(shè)計(jì)中，為了提高學(xué)生的必備知識(shí)、關(guān)鍵能力和品格修養(yǎng)，學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)必須多元化。本課中筆者設(shè)計(jì)了“分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行反應(yīng)藥品選擇的探究”“儀器卡片拼裝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置并闡述設(shè)計(jì)理念”，“生活中的氣體制取”等多種學(xué)生活動(dòng)。學(xué)生的學(xué)是多維度的，既有學(xué)習(xí)過(guò)程中的探究與思考，又有關(guān)于學(xué)習(xí)內(nèi)容的交流與表達(dá)，還有學(xué)習(xí)成果的展示與評(píng)價(jià)等，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中合理地安排多元性的學(xué)生活動(dòng)，并串聯(lián)成一個(gè)完整的教學(xué)過(guò)程，有利于學(xué)生構(gòu)建思維聯(lián)系，有利于化學(xué)核心素養(yǎng)“落地”課堂。

化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)生儲(chǔ)備知識(shí)及關(guān)鍵能力到達(dá)一定程度的自然體現(xiàn)。在提升學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)中，課堂是傳達(dá)并培養(yǎng)核心素養(yǎng)理念的主陣地，而有主題引領(lǐng)的生活化教學(xué)情境的課堂是承載并體現(xiàn)核心素養(yǎng)的載體。一線教師是踐行核心素養(yǎng)的力行者，必須在核心素養(yǎng)引領(lǐng)下精心設(shè)計(jì)每一節(jié)課、每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)、每一個(gè)學(xué)生活動(dòng)，幫助學(xué)生形成正確的價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。