周文睿 梁思哲

摘 要：文章以價(jià)值鏈視角為出發(fā)點(diǎn)，探討了企業(yè)成本管理的優(yōu)化策略，以旅游企業(yè)為例進(jìn)行分析和實(shí)踐探討。在分析了企業(yè)價(jià)值鏈和成本管理的理論基礎(chǔ)之后，提出了基于價(jià)值鏈的成本管理優(yōu)化策略，包括企業(yè)戰(zhàn)略與成本管理的協(xié)同優(yōu)化，以及基于采購、生產(chǎn)、銷售和市場、管理和行政、研發(fā)和技術(shù)支持等方面的成本管理優(yōu)化策略。此外，還探討了成本管理對旅游企業(yè)效益的影響、基于價(jià)值鏈的成本管理與效益提升、新技術(shù)在成本管理中的應(yīng)用和成本管理的風(fēng)險(xiǎn)管理等問題。

關(guān)鍵詞：價(jià)值鏈視角；企業(yè)成本管理；旅游企業(yè)

中圖分類號：F275.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1005-6432（2024）18-0093-04

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2024.18.024

1 企業(yè)價(jià)值鏈理論的分析

1.1 價(jià)值鏈的概念

企業(yè)價(jià)值鏈?zhǔn)且环N組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營模式的描述，旨在展示企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)活動的關(guān)系和作用，從而實(shí)現(xiàn)最終產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)造和提供。價(jià)值鏈不僅包括企業(yè)內(nèi)部活動的所有環(huán)節(jié)，還涵蓋了企業(yè)與供應(yīng)商、分銷商和客戶等外部環(huán)節(jié)的交互。通過深入分析和理解價(jià)值鏈，企業(yè)可以找到最佳的產(chǎn)品和服務(wù)定位，并針對不同環(huán)節(jié)的成本和效益進(jìn)行有針對性的管理和優(yōu)化。在旅游企業(yè)中，價(jià)值鏈主要涉及旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理、銷售和市場、旅游產(chǎn)品服務(wù)等環(huán)節(jié)，企業(yè)需要在這些環(huán)節(jié)中制定優(yōu)化策略，以提高企業(yè)的效益和競爭力[1]。

1.2 價(jià)值鏈的組成要素

價(jià)值鏈的組成要素主要包括主要活動和支持活動兩個方面。主要活動是指企業(yè)在生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品的過程中所進(jìn)行的核心活動，包括采購、生產(chǎn)、銷售和市場、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)；支持活動是指企業(yè)在生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品的過程中所需要的輔助活動，包括企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、人力資源管理、采購管理、技術(shù)開發(fā)等環(huán)節(jié)。這些支持活動可以為主要活動提供支持和保障，提高企業(yè)的核心競爭力。企業(yè)價(jià)值鏈的組成要素是相互聯(lián)系和協(xié)同作用的，各個環(huán)節(jié)之間的緊密聯(lián)系對于企業(yè)的整體效率和效益至關(guān)重要。

1.3 旅游企業(yè)中的價(jià)值鏈分析

旅游企業(yè)中的價(jià)值鏈分析主要涉及旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理、銷售和市場、旅游產(chǎn)品服務(wù)等環(huán)節(jié)。在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，企業(yè)需要在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中考慮到消費(fèi)者的需求和旅游目的地的特點(diǎn)，以提供滿足消費(fèi)者需求的旅游產(chǎn)品；在供應(yīng)鏈管理方面，企業(yè)需要加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理和協(xié)調(diào)，以保證供應(yīng)鏈的高效和穩(wěn)定；在銷售和市場方面，企業(yè)需要通過市場調(diào)研和推廣活動等手段，提高旅游產(chǎn)品的知名度和銷售量；在旅游產(chǎn)品服務(wù)方面，企業(yè)需要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足消費(fèi)者的需求和期望，提高消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。這些環(huán)節(jié)的協(xié)同作用，構(gòu)成了旅游企業(yè)的完整價(jià)值鏈。企業(yè)需要根據(jù)不同環(huán)節(jié)的特點(diǎn)和需求，制定相應(yīng)的管理策略和優(yōu)化方案，以提高企業(yè)的效益和市場競爭力。

2 成本管理的理論探討

2.1 成本管理概述

成本管理是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中對成本的計(jì)劃、控制和優(yōu)化管理，以達(dá)到成本最小化、效益最大化的目標(biāo)。成本管理的核心是對企業(yè)各項(xiàng)成本的有效控制和管理，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源的最優(yōu)配置和效益的最大化。成本管理的內(nèi)容涉及成本的計(jì)算、核算、控制、分析和優(yōu)化等方面，需要根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)和發(fā)展階段制定相應(yīng)的管理策略和方法。在實(shí)際應(yīng)用中，成本管理需要綜合考慮企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，包括采購、生產(chǎn)、銷售、營銷、人力資源等方面的成本，并根據(jù)企業(yè)的發(fā)展需求和市場競爭情況，不斷優(yōu)化成本管理策略和方法[2]。

2.2 成本管理方法的分類和選擇

成本管理方法的分類和選擇是企業(yè)進(jìn)行成本管理時需要考慮的重要問題。常用的成本管理方法包括標(biāo)準(zhǔn)成本法、直接成本法、可變成本法和活動成本法等。標(biāo)準(zhǔn)成本法是指在生產(chǎn)過程中制定標(biāo)準(zhǔn)成本，通過與實(shí)際成本的比較來進(jìn)行成本控制和分析；直接成本法是指將所有直接與產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的成本計(jì)算在內(nèi)，以便更好地了解產(chǎn)品生產(chǎn)的成本結(jié)構(gòu)和分布情況；可變成本法是指將可變成本與固定成本分開考慮，以便更好地了解成本的變化情況；活動成本法是指將成本與各項(xiàng)活動聯(lián)系起來進(jìn)行分析，以便更好地了解各項(xiàng)活動對成本的影響和作用。企業(yè)需要根據(jù)自身的特點(diǎn)和發(fā)展需求，選擇適合自己的成本管理方法，并進(jìn)行有效的實(shí)施和監(jiān)控。同時，企業(yè)還需要不斷優(yōu)化成本管理方法，以適應(yīng)市場和競爭的變化，提高成本管理的效率和效益。

2.3 成本管理在旅游企業(yè)中的應(yīng)用

旅游企業(yè)需要將成本管理應(yīng)用到旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)，以實(shí)現(xiàn)成本的最小化和效益的最大化。在采購方面，旅游企業(yè)需要優(yōu)化采購渠道，加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理和協(xié)調(diào)，以提高采購效率和降低采購成本；在生產(chǎn)方面，旅游企業(yè)需要控制生產(chǎn)成本，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量；在銷售和市場方面，旅游企業(yè)需要通過市場調(diào)研和推廣活動等手段，提高旅游產(chǎn)品的知名度和銷售量，同時控制銷售和市場成本，以提高銷售效率和市場份額；在旅游產(chǎn)品服務(wù)方面，旅游企業(yè)需要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足消費(fèi)者的需求和期望，提高消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。

3 價(jià)值鏈視角下企業(yè)成本管理的優(yōu)化策略

3.1 旅游企業(yè)中成本管理的問題

首先，旅游企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，包括采購成本、生產(chǎn)成本、銷售和市場成本、管理和行政成本、研發(fā)和技術(shù)支持成本等方面。這些成本之間存在著相互影響和交叉的關(guān)系，需要進(jìn)行統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào)。其次，旅游業(yè)具有季節(jié)性和周期性特點(diǎn)，旅游產(chǎn)品的銷售和市場需求存在著較大的不確定性，需要進(jìn)行有效的成本預(yù)測和控制。再次，旅游產(chǎn)品的服務(wù)品質(zhì)和消費(fèi)者體驗(yàn)對企業(yè)的成本和效益有著重要的影響，需要進(jìn)行精細(xì)化管理和優(yōu)化。最后，旅游業(yè)的發(fā)展和市場競爭日益激烈，企業(yè)需要通過不斷創(chuàng)新和優(yōu)化成本管理策略的方法，提高市場競爭力和效益水平。因此，旅游企業(yè)需要針對這些問題，制定相應(yīng)的成本管理策略和方法，以提高企業(yè)的效益和市場競爭力[3]。

3.2 價(jià)值鏈視角下的成本管理優(yōu)化策略

3.2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與成本管理的協(xié)同優(yōu)化

首先，企業(yè)需要根據(jù)自身的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)，制定相應(yīng)的成本管理目標(biāo)和策略，將成本管理與企業(yè)戰(zhàn)略相結(jié)合。企業(yè)需要采用不同的成本管理方法和技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)成本的最小化和效益的最大化。例如，企業(yè)可以通過標(biāo)準(zhǔn)成本法、直接成本法、可變成本法和活動成本法等，進(jìn)行不同方面的成本管理。同時，企業(yè)需要加強(qiáng)成本管理的監(jiān)控和評估，及時調(diào)整和優(yōu)化成本管理策略和方法，以適應(yīng)市場和競爭的變化。其次，企業(yè)需要注重員工培訓(xùn)和激勵，提高員工的工作效率和質(zhì)量，以進(jìn)一步提高成本管理的效益。最后，企業(yè)需要注重成本管理的可持續(xù)性和創(chuàng)新性，不斷推進(jìn)成本管理的創(chuàng)新和優(yōu)化，以適應(yīng)不斷變化的市場和競爭環(huán)境，提高企業(yè)的市場競爭力和效益水平。

3.2.2 基于價(jià)值鏈的成本管理優(yōu)化策略

（1）采購成本優(yōu)化策略。首先，企業(yè)需要制訂科學(xué)合理的采購計(jì)劃和策略，對采購目標(biāo)、范圍、供應(yīng)商、價(jià)格、交貨期限等方面進(jìn)行明確和規(guī)劃，以降低采購成本和風(fēng)險(xiǎn)。其次，企業(yè)需要加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理和協(xié)調(diào)，通過建立穩(wěn)定、長期的合作關(guān)系，獲得更好的采購價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量。然后，企業(yè)可以采用競爭性招標(biāo)、集中采購、電子商務(wù)等方式，提高采購效率和降低采購成本。再次，企業(yè)可以采用物流管理和庫存管理等手段，優(yōu)化采購流程和庫存成本，提高物流效率和降低庫存風(fēng)險(xiǎn)。最后，企業(yè)需要加強(qiáng)采購成本的監(jiān)控和評估，對采購成本的構(gòu)成、變化和影響因素進(jìn)行分析和研究，及時調(diào)整和優(yōu)化采購策略和方法，以實(shí)現(xiàn)采購成本的最小化和效益的最大化[4]。

（2）生產(chǎn)成本優(yōu)化策略。第一，企業(yè)需要制訂科學(xué)合理的生產(chǎn)計(jì)劃和策略，對生產(chǎn)目標(biāo)、產(chǎn)能、工藝、設(shè)備、材料等方面進(jìn)行明確和規(guī)劃，以降低生產(chǎn)成本和風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)需要采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理方法，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。例如，企業(yè)可以采用自動化生產(chǎn)、流程再造、精益生產(chǎn)等方法，優(yōu)化生產(chǎn)流程和制度，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量；第二，企業(yè)還可以采用生產(chǎn)外包、聯(lián)合生產(chǎn)等方式，共享資源和優(yōu)勢，降低生產(chǎn)成本；第三，企業(yè)還需要加強(qiáng)生產(chǎn)成本的監(jiān)控和評估，對生產(chǎn)成本的構(gòu)成、變化和影響因素進(jìn)行分析和研究，及時調(diào)整和優(yōu)化生產(chǎn)策略和方法，以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)成本的最小化和效益的最大化。企業(yè)還需要加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)管理，提高產(chǎn)品附加值和市場占有率，以進(jìn)一步提高企業(yè)的市場競爭力和效益水平。

（3）銷售和市場成本優(yōu)化策略。其一，企業(yè)需要制定科學(xué)合理的銷售和市場策略，根據(jù)市場需求和競爭情況，確定產(chǎn)品定位、渠道選擇、價(jià)格策略、推廣手段等方面的內(nèi)容，以提高銷售和市場效益。其二，企業(yè)需要加強(qiáng)銷售和市場管理，提高銷售和市場管理人員的素質(zhì)和能力，完善銷售市場流程和制度，提高銷售市場效率和效益。例如，企業(yè)可以采用數(shù)字化營銷、社交化營銷、客戶關(guān)系管理等方法，提高銷售和市場的響應(yīng)速度和客戶滿意度。其三，企業(yè)還可以加強(qiáng)與渠道商的合作和協(xié)調(diào)，共同推廣產(chǎn)品和服務(wù)，降低銷售和市場成本。其四，企業(yè)還需要加強(qiáng)銷售市場成本的監(jiān)控和評估，對銷售和市場成本的構(gòu)成、變化和影響因素進(jìn)行分析和研究，及時調(diào)整和優(yōu)化銷售市場策略和方法，以實(shí)現(xiàn)銷售和市場成本的最小化和效益的最大化。其五，企業(yè)需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和聲譽(yù)管理，提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度和信譽(yù)度，以進(jìn)一步提高銷售市場競爭力和效益水平。

（4）管理和行政成本優(yōu)化策略。其一，管理和行政成本是企業(yè)成本管理的重要組成部分，通過優(yōu)化管理和行政成本可以降低企業(yè)總成本，提高企業(yè)效益。在價(jià)值鏈視角下，企業(yè)需要優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和人員配備，確保管理和行政成本的合理化和精簡化。例如，通過實(shí)行精益生產(chǎn)、流程再造、人員培訓(xùn)等方法，提高管理行政效率和效益。其二，企業(yè)需要采用信息化技術(shù)，建立和完善電子化管理和行政流程，提高管理行政效率和質(zhì)量。例如，采用ERP、OA等信息化管理軟件，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的數(shù)字化、自動化和標(biāo)準(zhǔn)化，提高管理行政效率和效益。其三，企業(yè)還可以采用共享服務(wù)和外包等方式，將部分管理和行政工作委托給專業(yè)的服務(wù)機(jī)構(gòu)或外部合作伙伴，降低管理和行政成本。其四，企業(yè)還需要加強(qiáng)管理和行政成本的監(jiān)控和評估，對管理和行政成本的構(gòu)成、變化和影響因素進(jìn)行分析和研究，及時調(diào)整優(yōu)化管理和行政策略，以實(shí)現(xiàn)管理和行政成本的最小化和效益的最大化[5]。

（5）研發(fā)和技術(shù)支持成本優(yōu)化策略。首先，研發(fā)和技術(shù)支持成本是旅游企業(yè)中較為重要的一項(xiàng)成本，優(yōu)化研發(fā)和技術(shù)支持成本可以提高企業(yè)在市場競爭中的競爭力和創(chuàng)新能力。在價(jià)值鏈視角下，企業(yè)可以通過建立和完善研發(fā)和技術(shù)支持的內(nèi)部管理機(jī)制，優(yōu)化內(nèi)部研發(fā)和技術(shù)支持流程，提高研發(fā)技術(shù)支持效率和質(zhì)量。例如，采用階段管理、開放式創(chuàng)新等研發(fā)管理方法，加強(qiáng)研發(fā)技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)的人員培訓(xùn)和能力提升，提高研發(fā)和技術(shù)支持的質(zhì)量和效率。其次，企業(yè)還可以與合作伙伴建立合作關(guān)系，共同研發(fā)和技術(shù)支持，降低研發(fā)和技術(shù)支持的成本和風(fēng)險(xiǎn)。例如，與高校、科研機(jī)構(gòu)、其他企業(yè)等建立合作關(guān)系，共享資源、知識和技術(shù)成果。另外，企業(yè)還可以采用外包和承包等方式，將部分研發(fā)和技術(shù)支持工作委托給專業(yè)的服務(wù)機(jī)構(gòu)或外部合作伙伴，降低研發(fā)和技術(shù)支持的成本和風(fēng)險(xiǎn)。最后，企業(yè)還需要加強(qiáng)研發(fā)和技術(shù)支持成本的監(jiān)控和評估，及時調(diào)整優(yōu)化研發(fā)和技術(shù)支持的策略及方法，以實(shí)現(xiàn)研發(fā)和技術(shù)支持成本的最小化和效益的最大化。

4 新技術(shù)與價(jià)值鏈視角下的成本管理創(chuàng)新

4.1 價(jià)值鏈視角下的成本管理創(chuàng)新思路

在價(jià)值鏈視角下，企業(yè)成本管理需要不斷創(chuàng)新，以優(yōu)化各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動成本，提升企業(yè)效益。以下是一些創(chuàng)新思路。

（1）利用信息技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，通過建立信息化平臺實(shí)現(xiàn)信息的實(shí)時共享，減少不必要的中間環(huán)節(jié)，從而提高采購效率，降低采購成本。

（2）開展精益生產(chǎn)管理，優(yōu)化生產(chǎn)流程，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本。同時，采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，提高生產(chǎn)效率，進(jìn)一步降低成本。

（3）利用數(shù)字化營銷手段，減少傳統(tǒng)營銷成本，如廣告宣傳等，轉(zhuǎn)向線上推廣、社交媒體營銷等新型營銷方式，實(shí)現(xiàn)成本的有效控制。

（4）利用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)優(yōu)化企業(yè)的管理流程，降低管理成本，提高管理效率，為企業(yè)的未來發(fā)展提供更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

以上創(chuàng)新思路只是其中的一部分，企業(yè)需要根據(jù)自身特點(diǎn)和發(fā)展階段選擇適合的成本管理創(chuàng)新思路。同時，企業(yè)需要加強(qiáng)對新技術(shù)的研究和應(yīng)用，不斷推動成本管理創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4.2 新技術(shù)在成本管理中的應(yīng)用與探討

4.2.1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在成本管理中的應(yīng)用越來越廣泛，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，企業(yè)可以實(shí)時監(jiān)測和控制生產(chǎn)流程、倉儲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)更加精細(xì)化和高效化的成本管理。例如，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)智能倉儲管理，自動化管理庫存、調(diào)度和配送，降低人工管理成本，提高倉儲效率。此外，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也可以用于監(jiān)控設(shè)備狀態(tài)、預(yù)測設(shè)備維護(hù)需求、減少設(shè)備故障、降低維護(hù)成本。另外，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以與大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)更加智能化的成本管理，從而進(jìn)一步提升企業(yè)效益。

4.2.2 大數(shù)據(jù)技術(shù)

大數(shù)據(jù)技術(shù)在成本管理中的應(yīng)用越來越廣泛，通過收集和分析大量數(shù)據(jù)，企業(yè)可以更好地了解業(yè)務(wù)流程和成本結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)成本管理的瓶頸和優(yōu)化空間。大數(shù)據(jù)技術(shù)還可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)實(shí)時監(jiān)控和預(yù)測成本情況，及時發(fā)現(xiàn)異常情況并采取措施進(jìn)行調(diào)整。此外，大數(shù)據(jù)技術(shù)還可以輔助企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研和客戶分析，為企業(yè)制定更精準(zhǔn)的成本管理策略提供依據(jù)。然而，大數(shù)據(jù)技術(shù)在應(yīng)用過程中也存在一些問題，例如數(shù)據(jù)安全和隱私保護(hù)等方面的挑戰(zhàn)。因此，在使用大數(shù)據(jù)技術(shù)時，企業(yè)需要加強(qiáng)數(shù)據(jù)管理和安全保護(hù)，確保數(shù)據(jù)的安全和隱私。同時，需要根據(jù)實(shí)際情況，選擇適合企業(yè)的大數(shù)據(jù)技術(shù)，發(fā)揮其優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)成本管理的最大化效益[6]。

4.2.3 云計(jì)算技術(shù)

云計(jì)算技術(shù)是一種基于互聯(lián)網(wǎng)的新型計(jì)算模式，可以提供按需獲取、易擴(kuò)展和靈活使用的計(jì)算資源。在成本管理方面，云計(jì)算技術(shù)可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)資源共享、成本分?jǐn)偅瑫r也能提高成本管理的效率和準(zhǔn)確性。通過云計(jì)算技術(shù)，企業(yè)可以將數(shù)據(jù)、軟件等資源存儲在云端，降低硬件和軟件的采購成本。其一，云計(jì)算技術(shù)可以根據(jù)企業(yè)的需求，實(shí)現(xiàn)計(jì)算能力、存儲容量等資源的彈性調(diào)配，使企業(yè)的資源利用率最大化，降低資源閑置浪費(fèi)的成本。其二，云計(jì)算技術(shù)還可以提高數(shù)據(jù)的安全性和可靠性，避免因?yàn)閿?shù)據(jù)丟失或泄露而導(dǎo)致的不必要的損失。通過合理應(yīng)用云計(jì)算技術(shù)，企業(yè)可以在保證數(shù)據(jù)安全和可靠性的前提下，降低成本并提高成本管理效率。

4.2.4 人工智能技術(shù)

人工智能技術(shù)是近年來快速發(fā)展的一種新技術(shù)，它可以通過智能化的算法和模型對大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理，為企業(yè)提供了很多新的成本管理思路。首先，人工智能技術(shù)可以通過對數(shù)據(jù)進(jìn)行深度學(xué)習(xí)和分析，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)更加精細(xì)化的成本控制點(diǎn)，從而降低成本。其次，人工智能技術(shù)可以通過對生產(chǎn)流程的優(yōu)化和控制，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。再次，人工智能技術(shù)可以通過智能化的客戶服務(wù)系統(tǒng)，提高客戶服務(wù)質(zhì)量，減少服務(wù)成本。最后，人工智能技術(shù)可以幫助企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測和預(yù)警，從而在事故發(fā)生前及時采取應(yīng)對措施，避免因事故導(dǎo)致的額外成本。綜上所述，人工智能技術(shù)在成本管理中有著廣泛的應(yīng)用前景和巨大的潛力，企業(yè)需要積極探索和應(yīng)用這一新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)成本的有效控制和管理。

5 結(jié)論

在價(jià)值鏈視角下，企業(yè)成本管理是一項(xiàng)重要的管理工作，其目的是優(yōu)化各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動的成本，提升企業(yè)效益。文章通過對企業(yè)價(jià)值鏈理論的分析，探討了成本管理的理論和應(yīng)用，提出了基于價(jià)值鏈的成本管理優(yōu)化策略和創(chuàng)新思路，并對成本管理的風(fēng)險(xiǎn)控制策略進(jìn)行了研究。

在價(jià)值鏈分析中，文章指出旅游企業(yè)中的價(jià)值鏈包括旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)，成本管理需要關(guān)注每個環(huán)節(jié)的成本。成本管理的方法選擇包括傳統(tǒng)成本管理方法和現(xiàn)代成本管理方法，其中基于價(jià)值鏈的成本管理優(yōu)化策略更加貼近企業(yè)實(shí)際情況。新興技術(shù)在成本管理中的應(yīng)用，如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)和人工智能技術(shù)，為企業(yè)提供了更加高效、準(zhǔn)確和自動化的成本管理工具，同時也帶來了新的挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，企業(yè)應(yīng)以價(jià)值鏈視角為基礎(chǔ)，制定基于價(jià)值鏈的成本管理優(yōu)化策略和創(chuàng)新思路，利用新興技術(shù)提高成本管理效率和準(zhǔn)確性，同時加強(qiáng)成本管理風(fēng)險(xiǎn)控制，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)成本管理的全面優(yōu)化和效益提升。

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