劉含

《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》明確指出，職業(yè)教育前途廣闊、大有可為，其不僅是國民教育體系和人力資源開發(fā)的重要組成部分，亦是培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要途徑。同時(shí)，《中華人民共和國職業(yè)教育法》表明在職業(yè)教育過程中可根據(jù)培養(yǎng)技術(shù)技能人才的需要，自主設(shè)置學(xué)習(xí)制度，安排教學(xué)過程?！堵殬I(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃（2020—2023年）》指出，要?jiǎng)?chuàng)新中職教育模式，遵循職業(yè)學(xué)校學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，開發(fā)遴選學(xué)生喜聞樂見的課程資源，結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)，開展實(shí)施情景式、案例式、活動(dòng)式等教學(xué)方法。國家政策為職業(yè)教育的發(fā)展指明了前行的方向。

一、政策指引與思考

國家的文件政策不僅表明了職業(yè)教育的重要地位，同時(shí)也表明了職業(yè)教育的改革、創(chuàng)新與發(fā)展勢(shì)在必行。與此同時(shí)，國家支持中職教育教學(xué)方法因地制宜、因材施教，多樣性與可調(diào)節(jié)性并存。多樣性體現(xiàn)在多元的授課場(chǎng)景及授課類型，可調(diào)節(jié)性是基于多樣性的優(yōu)化調(diào)整，在原有教學(xué)基礎(chǔ)上重整教學(xué)內(nèi)容。在信息技術(shù)高速發(fā)展的時(shí)代，受教育群體對(duì)于信息的獲取來自四面八方，更多新奇有趣的畫面、文字、場(chǎng)景沖擊著學(xué)生的感官，各行各業(yè)都在進(jìn)行調(diào)整與改變，教育的形式也應(yīng)乘時(shí)代發(fā)展的浪花，奔涌向前。

二、自主探究與中職教學(xué)

（一）自主探究的現(xiàn)狀

新課改背景下，各階段教育教學(xué)形式都在發(fā)生著改革，以適應(yīng)當(dāng)下的發(fā)展需求。從赫爾巴特的以教師為中心，到杜威為代表的以學(xué)生為中心，教育的方法隨著教育理論的更迭而發(fā)生改變。學(xué)生作為有獨(dú)立意義的個(gè)體，傳統(tǒng)的教學(xué)形式難以發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性以及個(gè)性，專家和教師紛紛開始研究如何以學(xué)生為中心（張淑艷、李長明、姜峰，2022），

并進(jìn)一步探索教師引導(dǎo)與幫助學(xué)生的高效教學(xué)方法。

自主探究亦指探究式教學(xué)，這種方法以學(xué)生為主體，是培養(yǎng)學(xué)生自主體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)和自主思考習(xí)慣的一種教學(xué)模式（趙河生，2019）。自主探究是培養(yǎng)挖掘創(chuàng)新力，提高學(xué)生問題解決能力的重要途徑之一，但自主的程度、自主的方式、自主的時(shí)間與應(yīng)用場(chǎng)景，無不影響著教育教學(xué)的效果。

（二）教學(xué)場(chǎng)景與形式對(duì)自主探究的影響

課堂是開展教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)條件，提升教學(xué)質(zhì)量首先應(yīng)著手如何豐富課堂形式，比如，日常授課場(chǎng)景的轉(zhuǎn)變，將普通的單排前后座位的教室轉(zhuǎn)變?yōu)樾〗M討論式的圓桌排列，或結(jié)合課程內(nèi)容，線上線下聯(lián)動(dòng)教學(xué)，如互聯(lián)網(wǎng)云課堂等，增強(qiáng)學(xué)生的新奇感，從而提高學(xué)習(xí)興趣。除了場(chǎng)景的改變，影響更為直接的授課類型也可進(jìn)行優(yōu)化與調(diào)整（張海星，2022；張福陽，2022）。對(duì)于中職生來說，德技雙修是目標(biāo)，因此可以多嘗試開發(fā)鍛煉學(xué)生綜合能力的課堂類型。 除了理論課、實(shí)訓(xùn)課、理實(shí)一體課外，本文采用自主探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的授課方法來豐富教學(xué)活動(dòng)，不僅加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力，還能夠培養(yǎng)提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通協(xié)調(diào)能力。與此同時(shí)，多元的評(píng)價(jià)主體不僅強(qiáng)調(diào)了學(xué)生是課堂的中心與主體，同時(shí)參與課程評(píng)價(jià)能夠讓學(xué)生在反思中收獲成長。 課程場(chǎng)景、形式的優(yōu)化與調(diào)整是一種雙贏的過程，教師在實(shí)踐過程中可以獲得啟發(fā)與激勵(lì)，學(xué)生在感受新鮮課堂的同時(shí)獲得綜合能力的培養(yǎng)。

（三）在教學(xué)過程中對(duì)自主探究教學(xué)產(chǎn)生的思考

首先，辯證看待問題，自主并非全自主。中職生普遍存在基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、學(xué)習(xí)過程較為躁動(dòng)、定力差的問題，因此讓學(xué)生從課前、課中到課后均自主地學(xué)習(xí)探索，是一個(gè)很難保質(zhì)與保量的挑戰(zhàn)。因此，教師的引導(dǎo)與幫助必不可少，但這種幫助并非只停留在言語和思想上，教師可適當(dāng)?shù)刈鲆恍┦痉杜c引導(dǎo)，如PPT的制作，可以分享學(xué)生端可操作的軟件；尋找教學(xué)素材，可以分享一些網(wǎng)站；制作短視頻，可以提供一些思路，啟發(fā)學(xué)生思考等。當(dāng)然，不論何種形式的示范與引導(dǎo)，均要注意尺度，留給學(xué)生思考與發(fā)展的空間。

其次，自主探究要分教學(xué)內(nèi)容，不能一攬子教學(xué)。應(yīng)用得好，學(xué)生會(huì)得到成長，提高學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)的動(dòng)力，教育教學(xué)事半功倍；相反，過度應(yīng)用或?yàn)E用，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)懈怠、厭倦，機(jī)械式完成任務(wù)，使教育教學(xué)效果大打折扣。例如 “脂肪酸的β氧化”這一內(nèi)容，理論知識(shí)需要教師講授，但其中可以穿插學(xué)生的自主探究，如讓學(xué)生聯(lián)系課本，推算脂肪酸β氧化過程中的能量變化并計(jì)算，在這一過程中，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)，也培養(yǎng)了歸類總結(jié)、舉一反三以及數(shù)據(jù)運(yùn)算等能力，在整個(gè)過程中亦融入了艱苦奮斗、積極思考和獨(dú)立解決問題等素養(yǎng)。當(dāng)然，教師作為引導(dǎo)者，可適當(dāng)給予幫助，如提示學(xué)生可聯(lián)系實(shí)際，探討飲食與脂肪的關(guān)系，甜食與糖代謝等，讓學(xué)生思考的過程更加連貫。不論什么專業(yè)課，教師都可從教學(xué)內(nèi)容入手，融入自主探究的教學(xué)環(huán)節(jié)。

最后，將自主探究式教學(xué)融入評(píng)價(jià)體系，讓學(xué)生更有成就感，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力。傳統(tǒng)評(píng)價(jià)體系通常為結(jié)果性評(píng)價(jià)，難以對(duì)中職學(xué)生的理論、技能以及品德進(jìn)行綜合客觀的評(píng)價(jià)。因此，教師可結(jié)合授課方法，將自主探究融入學(xué)生的評(píng)價(jià)體系，以多元的評(píng)價(jià)主體增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。例如在脂肪酸的β氧化能量計(jì)算的自主探究過程中，教師可制作評(píng)分項(xiàng)目，如表達(dá)、計(jì)算、形體等多個(gè)角度，讓學(xué)生相互進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并將結(jié)果納入學(xué)生本課程的最終成績。

三、自主探究應(yīng)用實(shí)例——溫度對(duì)酶促反應(yīng)影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

課例研究選取一年級(jí)第二學(xué)期的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，總?cè)藬?shù)30人，其中男生8人，女生22人，平均年齡（15.47±0.57）歲。選取教材為醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)課的《生物化學(xué)基礎(chǔ)》。

（一）教學(xué)分析

1.教材分析

生物化學(xué)基礎(chǔ)是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是為二年級(jí)開設(shè)生物化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)課打基礎(chǔ)的核心專業(yè)課之一。該課程旨在幫助學(xué)生理解、掌握生命進(jìn)程各項(xiàng)代謝過程，探索生命的奧妙，課程內(nèi)容具有較高的自主研究與探索的空間。

2.學(xué)情分析

學(xué)生在校已完成一學(xué)期的學(xué)習(xí)，對(duì)于職業(yè)教育教學(xué)模式以及醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)均有了一定的認(rèn)知。學(xué)生前期學(xué)習(xí)了無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)生物學(xué)等課程，對(duì)于化學(xué)的基本器材和人體生物特性有了一定程度的掌握。但因缺乏綜合性課程，學(xué)生對(duì)于課程的綜合運(yùn)用以及知識(shí)的整合存在不足，自主創(chuàng)新意識(shí)有待加強(qiáng)引導(dǎo)與培養(yǎng)。

3.內(nèi)容分析

本課例研究選取課程章節(jié)為“溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響”，本小節(jié)內(nèi)容在課本規(guī)劃為理論1學(xué)時(shí)，內(nèi)容具有綜合性、探索性以及推理性等特點(diǎn)，可以作為研究自主探究法對(duì)教學(xué)效果影響的內(nèi)容。

（二）教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：掌握溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響規(guī)律。

技能目標(biāo)：能夠組間合作完成溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、反思總結(jié)的學(xué)習(xí)品質(zhì)及獨(dú)立解決問題的能力。

（三）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響。

教學(xué)難點(diǎn)：小組協(xié)作完成溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

（四）教學(xué)策略

1.教學(xué)方法

教師運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、小組協(xié)作法及直觀授課法授課，具體內(nèi)容為發(fā)布課前任務(wù)清單，引導(dǎo)學(xué)生完成課前自主學(xué)習(xí)；采用學(xué)習(xí)小組的形式，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)互助精神，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感；利用微課、課件等資源將知識(shí)具象化。

2.教學(xué)資源與手段

微課、云班課、希沃一體機(jī)、MindMaster思維導(dǎo)圖等信息化設(shè)備與資源。

（五）教學(xué)過程

1.發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，課前自主探究

課前探究以線上互動(dòng)式的云班課app為中心展開。教師在云班級(jí)中上傳課程學(xué)習(xí)資料和發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，包含“溫度對(duì)淀粉酶活性的影響”的微課視頻、溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)表、課前預(yù)習(xí)測(cè)試活動(dòng)及小組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與匯報(bào)。學(xué)生登錄個(gè)人賬號(hào)，在限定時(shí)間內(nèi)完成課程資源的學(xué)習(xí)以及課程任務(wù)。課前的活動(dòng)設(shè)計(jì)以信息化手段為支撐，師生互動(dòng)不受時(shí)間、地點(diǎn)限制，教師可以動(dòng)態(tài)了解學(xué)生知識(shí)掌握情況，實(shí)時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。課前電子資料符合當(dāng)下青年善用手機(jī)接受信息的特點(diǎn)，降低學(xué)生對(duì)于新知陌生感的同時(shí)，提高課堂知識(shí)的吸收率。任務(wù)設(shè)計(jì)以小組為單位，提供學(xué)生課中展示的機(jī)會(huì)，調(diào)動(dòng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作，打造積極向上的課堂氛圍。

2.以學(xué)生為中心，課中實(shí)施自主探究，打造學(xué)習(xí)共同體

課中實(shí)施分為四個(gè)環(huán)節(jié)，層層遞進(jìn)，有序推進(jìn)課程重難點(diǎn)教學(xué)，輔助、引導(dǎo)學(xué)生更高效地進(jìn)行自主探究，提升團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)與創(chuàng)新意識(shí)。

環(huán)節(jié)一為導(dǎo)入，以藥品、疫苗等的存放實(shí)照進(jìn)行情境導(dǎo)入，引發(fā)學(xué)生思考：“為什么有的藥物、生物制劑要降溫？”引入課程內(nèi)容“溫度對(duì)酶活性的影響”。本環(huán)節(jié)旨在理論與實(shí)際相結(jié)合，以知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用為切入口，創(chuàng)設(shè)情景問題，激發(fā)學(xué)生探究精神，提升學(xué)習(xí)興趣。

環(huán)節(jié)二為理論學(xué)習(xí)，理論是行動(dòng)的先導(dǎo)，充分發(fā)揮教師引導(dǎo)及幫助的作用，才能最大程度調(diào)動(dòng)學(xué)生內(nèi)驅(qū)力。本環(huán)節(jié)利用短視頻、模型演繹等實(shí)施直觀教學(xué)，同時(shí)融合題目抽樣檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)成效并調(diào)動(dòng)課堂氛圍，提高學(xué)習(xí)的趣味性。知識(shí)的聯(lián)系性、辯證性對(duì)于整體把握課程內(nèi)容具有重要作用，因此此環(huán)節(jié)可設(shè)計(jì)溫故而知新、事物的兩面性等思政引導(dǎo)，潛移默化地引導(dǎo)學(xué)生既要整體看問題，也要一分為二地辯證看，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)思維。

環(huán)節(jié)三為理論知識(shí)的內(nèi)化與轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)知行合一。此環(huán)節(jié)以完成課前發(fā)布的“溫度對(duì)淀粉酶活性影響”的小組任務(wù)為目標(biāo)，以本節(jié)課程學(xué)習(xí)的理論知識(shí)為基礎(chǔ)，小組為單位，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并分工上臺(tái)講解展示。教師及其他小組在臺(tái)下為展示小組的設(shè)計(jì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)?；顒?dòng)開始前教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的難點(diǎn)如淀粉與碘反應(yīng)的原理、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)包含幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行講述和提醒，以引導(dǎo)學(xué)生更高效地完成本環(huán)節(jié)的自主探究。學(xué)生在此環(huán)節(jié)不僅能夠?qū)φn程進(jìn)行獨(dú)立思考，并且能夠提升個(gè)人解決問題的綜合能力。小組內(nèi)合作探究，增加了師生以及生生的思想碰撞，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，小組互評(píng)與教師點(diǎn)評(píng)相結(jié)合，可以豐富評(píng)價(jià)體系，給學(xué)生更高的課堂參與感，切實(shí)做到以學(xué)生為中心。

環(huán)節(jié)四為課堂總結(jié)與歸納，結(jié)合上一環(huán)節(jié)的分?jǐn)?shù)，評(píng)選本節(jié)課程的明星小組，激發(fā)學(xué)生的集體榮譽(yù)感，教師融合鼓勵(lì)式教育，對(duì)每組展示的亮點(diǎn)和問題進(jìn)行歸納，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，反思總結(jié)。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)互助的品質(zhì)，為樹立正確價(jià)值觀奠定思想基礎(chǔ)。

3.課后拓展，全方位立體化達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)

此環(huán)節(jié)為課后鞏固與拓展，一是線上分析學(xué)生學(xué)習(xí)成效，以總結(jié)課堂經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)構(gòu)建高效課堂；二是抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)結(jié)合時(shí)事進(jìn)行素質(zhì)拓展，加強(qiáng)理論與實(shí)際的聯(lián)系，幫助學(xué)生鞏固對(duì)本節(jié)課程溫度對(duì)酶促反應(yīng)影響的掌握與運(yùn)用。

（六）教學(xué)情況分析

授課后以問卷星形式收集學(xué)生對(duì)自主探究式教學(xué)及傳統(tǒng)教學(xué)的滿意情況。本次參與調(diào)查人數(shù)為30人，其中針對(duì)傳統(tǒng)模式教學(xué)，認(rèn)為較好的有6人，一般的有22人，不太好的有2人；針對(duì)自主探究式教學(xué)，認(rèn)為非常好的有26人，較好的有4人，表明自主探究式教學(xué)方法相較于傳統(tǒng)教學(xué)獲得了大部分學(xué)生的認(rèn)可。

選取上年同專業(yè)同性別比的相同人數(shù)作為傳統(tǒng)教學(xué)模式的分析樣例，傳統(tǒng)授課模式下學(xué)生測(cè)試分值在60分以下的有1人，61至70分的有6人，71至80分的有15人，81至90分的有8人，平均成績?yōu)椋?5.63±7.88）分；自主探究式授課模式下學(xué)生測(cè)試分值在81至90分的有17人，91至100分的有13人，平均成績?yōu)椋?0.1±4.25）分。數(shù)據(jù)顯示，自主探究式教學(xué)在促進(jìn)學(xué)生掌握知識(shí)方面優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)模式，且學(xué)生成績偏差減小。

（七）課堂總結(jié)

中職生相對(duì)缺乏自我管控力，但其思想活躍，富有創(chuàng)造力，自我探究能夠較好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及內(nèi)驅(qū)力，體現(xiàn)了以學(xué)生為中心、面向全體學(xué)生以及教師的引導(dǎo)作用等，對(duì)于提高中職生的綜合素質(zhì)具有重要的實(shí)踐價(jià)值。

四、結(jié)束語

職業(yè)教育大有可為，勇于發(fā)現(xiàn)與探索、改革與創(chuàng)新，是推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展的根本動(dòng)力。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力離不開教學(xué)中合理的 “松與放”，既不能全權(quán)將教學(xué)握在教師手中，也不能無邊際地放開。自主探究的方式有很多，但教師要結(jié)合教學(xué)實(shí)際，因地制宜，因材施教，才能有效地促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化成長，讓中職教學(xué)更具特色與成效。

責(zé)任編輯陳春陽