張小梅

(福建省龍巖市第二中學(xué),福建 龍巖 364000)

設(shè)計(jì)、實(shí)施單元教學(xué)可以將瑣碎的知識(shí)系統(tǒng)條理性地呈現(xiàn)出來,強(qiáng)化學(xué)生邏輯思維的培養(yǎng),加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解,尤其是可以全面、深入地融入生物學(xué)科核心素養(yǎng),促使學(xué)生形成必備的生物能力與品質(zhì).為此,高中生物教師應(yīng)當(dāng)重視單元教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施,改革課堂教學(xué)模式.

基于核心素養(yǎng)實(shí)施單元教學(xué)時(shí),教師應(yīng)靈活應(yīng)用教學(xué)手段,保證單元教學(xué)的高效性、科學(xué)性.具體可從以下五個(gè)方面入手.

1 構(gòu)建完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

在開展單元教學(xué)之前,教師應(yīng)當(dāng)全面研讀教材,深入挖掘知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系,找到其中的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn),構(gòu)建出一個(gè)具有共同特征的學(xué)習(xí)主題.方便教師設(shè)計(jì)單元教學(xué)流程,尤其是要保證新知識(shí)的學(xué)習(xí)符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律.

以《細(xì)胞工程》單元為例,該單元包括《植物細(xì)胞工程》《動(dòng)物細(xì)胞工程》《胚胎工程》三個(gè)小節(jié).單元導(dǎo)入階段選擇了克隆猴中中、華華作為實(shí)例,引出了細(xì)胞工程,并介紹了細(xì)胞工程的發(fā)展歷程,列舉了從1974年至今世界取得的科研成就.第一小節(jié)《植物細(xì)胞工程》主要內(nèi)容為植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)及應(yīng)用,重點(diǎn)介紹了植物組織培養(yǎng)技術(shù)、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)兩種基本技術(shù)以及其在植物繁殖、新品種培育等方面的應(yīng)用.第二小節(jié)《動(dòng)物細(xì)胞工程》主要內(nèi)容為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)與單克隆抗體技術(shù)、動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)和克隆動(dòng)物.第三小節(jié)的主要內(nèi)容為胚胎工程基本理論、技術(shù)及應(yīng)用.從生物學(xué)科核心素養(yǎng)角度來說,通過該單元的學(xué)習(xí)學(xué)生應(yīng)當(dāng)認(rèn)可細(xì)胞工程,能積極運(yùn)用所學(xué)生物知識(shí)對(duì)克隆動(dòng)物、胚胎分割等事物進(jìn)行判斷和分析.整體上來說,知識(shí)之間的邏輯脈絡(luò)比較清晰,且知識(shí)難度適宜.教師可采用思維導(dǎo)圖的方式匯總、歸納該章節(jié)知識(shí),為后續(xù)單元知識(shí)教學(xué)的具體實(shí)施提供依據(jù).

2 基于核心素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)

高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括:①生命觀念.是指學(xué)生能夠在理解生物概念基礎(chǔ)上,用生命觀念認(rèn)識(shí)生物的一種自然觀、世界觀思維.②科學(xué)思維.是指學(xué)生運(yùn)用尊重事實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度,以及科學(xué)思維解決問題的能力和習(xí)慣.如歸納與概括、演繹與推理等思維方法.③科學(xué)探究.是指能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生物問題,針對(duì)生物對(duì)象進(jìn)行探索以及結(jié)果分析、討論的能力.如團(tuán)結(jié)合作、創(chuàng)新等.④社會(huì)責(zé)任.是指學(xué)生從生物學(xué)角度出發(fā),對(duì)個(gè)人及社會(huì)事物進(jìn)行討論,得到理論解釋、判斷,從而解決實(shí)際問題的一種擔(dān)當(dāng)與能力.如生態(tài)保護(hù)責(zé)任、關(guān)愛生命責(zé)任等[1].結(jié)合核心素養(yǎng)內(nèi)涵來看,體現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)容有:細(xì)胞全能性、克隆動(dòng)物、干細(xì)胞培養(yǎng)等體現(xiàn)的是生命觀念;植物細(xì)胞工程、動(dòng)物細(xì)胞工程、克隆抗體等的制備技術(shù)、流程體現(xiàn)的是科學(xué)思維;應(yīng)用動(dòng)植物細(xì)胞工程解釋、探索生活實(shí)際問題體現(xiàn)的是科學(xué)探究;克隆動(dòng)物及其對(duì)人類社會(huì)的影響體現(xiàn)的是社會(huì)責(zé)任.

根據(jù)以上內(nèi)容及教材內(nèi)容,可設(shè)計(jì)如下單元教學(xué)目標(biāo):①知識(shí)方面:理解細(xì)胞全能性,知道植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和雜交技術(shù).②能力方面:掌握動(dòng)植物細(xì)胞工程、單克隆抗體等的制備操作流程,獲得科學(xué)思維能力;運(yùn)用動(dòng)植物細(xì)胞工程知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)問題,形成科學(xué)探究能力;了解克隆動(dòng)物的發(fā)展及對(duì)社會(huì)發(fā)展的影響,形成社會(huì)責(zé)任.③情感方面:通過了解動(dòng)植物組織培養(yǎng)技術(shù)發(fā)展史,形成探究意識(shí),養(yǎng)成生物觀念看待問題、分析問題;在動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)中,形成科學(xué)態(tài)度和精神.

3 教學(xué)思路

在確定教學(xué)目標(biāo)后,教師還應(yīng)當(dāng)篩選出教學(xué)重難點(diǎn)知識(shí),并以此為基礎(chǔ)明確教學(xué)思路.針對(duì)《細(xì)胞工程》單元來說,該單元的重難點(diǎn)知識(shí)包括:①植物細(xì)胞工程,其重點(diǎn)論述的是植物組織培養(yǎng)技術(shù)和基本原理,即離體培養(yǎng)的植物細(xì)胞脫化分化和再分化的過程.②植物體細(xì)胞雜交,其重點(diǎn)論述的是以植物細(xì)胞融合為基礎(chǔ)的一種植物組織培養(yǎng)技術(shù).這部分知識(shí)非常新穎,且理論性強(qiáng),對(duì)學(xué)生來說學(xué)習(xí)難度非常大.③動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng),其重點(diǎn)論述內(nèi)容為動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)原理、單克隆抗體、動(dòng)物體細(xì)胞移植技術(shù)原理、克隆動(dòng)物.該部分知識(shí)的理論性比較強(qiáng),且并非學(xué)生熟知的事物,所以學(xué)生學(xué)習(xí)難度較大.④胚胎移植技術(shù),尤其是胚胎體外培養(yǎng)技術(shù)和胚胎工程技術(shù)在實(shí)際操作中的復(fù)雜性.

根據(jù)以上知識(shí)點(diǎn),教師可采用以下教學(xué)思路:第一,利用信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)設(shè)計(jì)微課堂,改變傳統(tǒng)教學(xué)模式,鼓勵(lì)學(xué)生自主發(fā)表意見、想法,讓學(xué)生重新感受到學(xué)習(xí)的樂趣.如在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)條件的教學(xué)中,可以視頻演示動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程,讓學(xué)生直觀、詳細(xì)地觀察整個(gè)培養(yǎng)過程及所需條件,從而激活生物課堂,促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí).第二,組織學(xué)生開展生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng),通過引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解.同時(shí),強(qiáng)化學(xué)生的問題處理能力,促進(jìn)核心素養(yǎng)的有效落實(shí).如在植物細(xì)胞工程實(shí)際應(yīng)用部分中,就可以設(shè)計(jì)制備培養(yǎng)基的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生更加深入理解植物細(xì)胞工程技術(shù).第三,建立生物模型,降低知識(shí)理解難度.在課堂教學(xué)中教師可以采用圖示模型,創(chuàng)新授課方法.比如在植物細(xì)胞工程的學(xué)習(xí)中,教師可以圖示呈現(xiàn)細(xì)胞分化、脫分化、再分化的過程,并要求學(xué)生辨別圖像、解釋圖像,從而幫助學(xué)生構(gòu)建出比較清晰的知識(shí)框架,加深學(xué)生對(duì)概念的理解.第四,構(gòu)建大概念,理清課程內(nèi)容的線索和層次,降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度.對(duì)此,教師可采用思維導(dǎo)圖的方式,進(jìn)行章節(jié)知識(shí)的梳理和延伸,拓寬學(xué)生的見識(shí)面,加深學(xué)生對(duì)大概念的理解.這樣按照以上思路教學(xué)就可以營造出比較輕松、愉悅的學(xué)習(xí)課堂,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,保證各種學(xué)習(xí)活動(dòng)、學(xué)習(xí)任務(wù)能有效落實(shí),從而為核心素養(yǎng)的落實(shí)提供各種有效的實(shí)施途徑.

4 教學(xué)過程

滲透核心素養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是課堂教學(xué).所以,教師要重點(diǎn)關(guān)注課堂教學(xué)過程的設(shè)計(jì)與實(shí)施,并充分發(fā)揮出自身的引導(dǎo)作用,加強(qiáng)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng).

針對(duì)《細(xì)胞工程》單元,文章選擇第三小節(jié)《胚胎工程》教學(xué)為例,詳細(xì)闡述了教學(xué)過程的設(shè)計(jì)與實(shí)施.考慮到該小節(jié)知識(shí)比較新穎、抽象,教師可以以問題為導(dǎo)向,用資料、圖片、視頻等創(chuàng)建問題情境,促使學(xué)生參與到情境學(xué)習(xí)中,親身經(jīng)歷探究活動(dòng),并應(yīng)用知識(shí)解決問題,深入理解知識(shí)的同時(shí)獲得科學(xué)探究能力.具體可按照以下步驟進(jìn)行教學(xué):第一,課堂導(dǎo)入.教師視頻展示動(dòng)物胚胎發(fā)育過程,指出生命起點(diǎn)為受精卵,并提問學(xué)生如果輸卵管堵塞,怎么培育動(dòng)物胚胎.這時(shí)學(xué)生就可以結(jié)合所學(xué)知識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn),思考教師提出的問題,并給出答案.這樣既可以鞏固上節(jié)課的舊知識(shí),也可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,打造一個(gè)良好的開端.第二,設(shè)計(jì)問題串,引導(dǎo)學(xué)生探究新知.先資料展示愛德華茲體外受精研究歷程和結(jié)果,后提出問題一:如何使體外受精成功?學(xué)生閱讀資料后,就可以進(jìn)行信息整合,得出問題的答案.接下來,教師提出問題二:如何處理體外受精成功的受精卵.對(duì)此,設(shè)計(jì)開放性的學(xué)習(xí)活動(dòng),要求學(xué)生分組討論、回答.學(xué)生回答后教師可以暫時(shí)不評(píng)價(jià),并進(jìn)一步板書胚胎移植,展示愛德華茲將胚胎移植到子宮內(nèi)的研究流程,提示學(xué)生其中促排卵藥發(fā)揮出了重要作用.這樣學(xué)生通過體會(huì)超數(shù)排卵操作的應(yīng)用意義,感受到科學(xué)長久的來之不易,就會(huì)形成珍惜生命的品質(zhì).在這之后教師就可以返回到問題二的點(diǎn)評(píng)中,總結(jié)、概括出較為科學(xué)、精準(zhǔn)的答案,修正學(xué)生的認(rèn)識(shí).之后,就可以繼續(xù)出示問題三:如何讓胚胎在子宮中著床、發(fā)育?緊接著教師展示世界上第一個(gè)試管嬰兒誕生的資料,讓學(xué)生分析、思考、討論、回答問題,理解胚胎移植.這樣理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)生的見識(shí)面就會(huì)得到拓展,且動(dòng)手實(shí)踐能力也會(huì)得到提升.最后,在學(xué)生得出答案,教師點(diǎn)評(píng)后就可以出示問題四:如何得到大量性狀優(yōu)良的安哥拉兔?引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比動(dòng)物、人在胚胎移植操作上的不同,深入理解胚胎移植技術(shù)操作的復(fù)雜性.總之,通過設(shè)計(jì)四個(gè)問題串就可以一步步引導(dǎo)學(xué)生由淺入深、由易到難地學(xué)習(xí)、理解胚胎工程技術(shù)原理及操作,并在不斷探究、學(xué)習(xí)過程中形成科學(xué)探究、科學(xué)思維及科學(xué)精神.第三,在完成新知識(shí)講解后,教師可以設(shè)計(jì)相互提問的學(xué)生活動(dòng),幫助學(xué)生鞏固課堂所學(xué)知識(shí),并查漏補(bǔ)缺.第四,設(shè)計(jì)開放性的作業(yè).如在完成胚胎工程教學(xué)后,設(shè)計(jì)作業(yè):要求學(xué)生網(wǎng)上自主查找有關(guān)胚胎工程方面的成就和發(fā)展,感受我國胚胎工程技術(shù)的科研過程,認(rèn)識(shí)到科研技術(shù)更新的不易,并形成用生物學(xué)觀念思考、分析實(shí)際問題的意識(shí).

從上述教學(xué)過程中能夠看出,在生物課堂中應(yīng)用信息技術(shù)的主要方法是通過動(dòng)畫、視頻、圖片等方式改變知識(shí)的呈現(xiàn)方式.如果教學(xué)條件允許,教師可以利用信息技術(shù)打造智慧生物課堂,實(shí)現(xiàn)授課的智能化、數(shù)字化、信息化[2].

5 復(fù)習(xí)教學(xué)

開展復(fù)習(xí)教學(xué)的目的是鞏固和理解舊知識(shí),完成查漏補(bǔ)缺和知識(shí)重構(gòu).在復(fù)習(xí)教學(xué)中滲透核心素養(yǎng)的主要方法就是利用思維導(dǎo)圖,進(jìn)行知識(shí)梳理和重構(gòu),并針對(duì)重難點(diǎn)知識(shí)設(shè)計(jì)相應(yīng)的習(xí)題,檢測學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用程度,方便教師進(jìn)行針對(duì)性的教學(xué).需要注意的是復(fù)習(xí)教學(xué)與新知識(shí)教學(xué)不同,不需要將課本包含的所有新知識(shí)都納入其中,只需要篩選重難點(diǎn)知識(shí)即可.同時(shí),還可以針對(duì)性地選擇一些高考真題進(jìn)行練習(xí).這樣才能保證復(fù)習(xí)教學(xué)更有效.

6 結(jié)束語

總而言之,以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向?qū)嵤﹩卧虒W(xué),教師需先深入了解生物學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵,充分閱讀教材并篩選出體現(xiàn)出核心素養(yǎng)的內(nèi)容,之后才能合理選擇學(xué)習(xí)活動(dòng)、授課方式,進(jìn)而打造出高效的生物課堂,促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí).