文│朱翠萍 （湖南省汝城縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心）

口蹄疫是養(yǎng)殖牛群中常見的疾病，其危害性極大，容易在牛群中迅速傳播。感染口蹄疫的牛會(huì)出現(xiàn)口腔、腳趾、乳房和舌面等部位的水皰癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致癱瘓和死亡，給養(yǎng)殖人員造成巨大損失。因此，養(yǎng)殖人員必須加強(qiáng)對(duì)口蹄疫的監(jiān)測(cè)和防控。由于現(xiàn)階段并沒(méi)有治療?？谔阋卟〉奶匦?，因此，相關(guān)人員應(yīng)該做好對(duì)此病的防控工作，從根源上減少病毒在牛群中的傳播。

一、?？谔阋卟〉幕靖攀?/h2>

牛口蹄疫是由口蹄疫病毒引發(fā)的一種嚴(yán)重傳染病，其傳播途徑多樣，包括病牛的唾液、乳汁、糞尿以及接觸過(guò)病牛的環(huán)境和物品。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的健康牛容易感染該病，特別是當(dāng)它們接觸到攜帶病毒的牛、飼料或水源時(shí)，口蹄疫病毒可能通過(guò)消化道進(jìn)入它們的體內(nèi)，從而引發(fā)感染和傳播。感染口蹄疫的牛會(huì)表現(xiàn)出一系列癥狀，包括水皰、高燒、食欲不振、精神萎靡等。如果乳房受到感染，擠奶可能會(huì)導(dǎo)致疼痛，并可能引發(fā)乳房炎，影響牛奶品質(zhì)。對(duì)于懷孕的母牛，感染口蹄疫可能導(dǎo)致流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增加，而犢牛的死亡率也較高，這對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益和未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

隨著對(duì)牛肉、牛奶和相關(guān)制品的需求增加，牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，但也增加了口蹄疫的傳播風(fēng)險(xiǎn)。因此，養(yǎng)殖人員必須采取有效措施來(lái)綜合防控口蹄疫，以確保牛群的健康生長(zhǎng)。專業(yè)人士的幫助和指導(dǎo)在這方面非常重要，可以幫助制定合理的防控計(jì)劃，降低口蹄疫的發(fā)生和傳播風(fēng)險(xiǎn)。

二、?？谔阋卟〉脑\斷方法

牛口蹄疫病的診斷是非常重要的，以便及早采取防控措施，減少疫情的傳播。養(yǎng)殖人員可以根據(jù)牛的癥狀表現(xiàn)進(jìn)行初步判斷，特別是當(dāng)牛腳趾、舌面、乳房等部位出現(xiàn)水皰時(shí)，應(yīng)引起警惕。?？谔阋吆团Ｋ捫钥谘椎陌Y狀相似，因此為了確保正確的診斷，養(yǎng)殖人員需要采用實(shí)驗(yàn)室診斷方法。一種常見的診斷方法是將帶有水皰的皮膚樣本放入滅菌瓶中，并在50%甘油生理鹽水中進(jìn)行低溫保存。然后，將樣本交給專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行鑒定，以確認(rèn)是否存在口蹄疫病毒。這種方法可以提供準(zhǔn)確的診斷結(jié)果。

另一種診斷方法涉及將帶有水皰的皮膚樣本處理成病料樣本，并用pH值為7.6的磷酸鹽緩沖液進(jìn)行處理。然后，將處理后的清液注射給乳鼠等動(dòng)物，觀察它們是否出現(xiàn)水皰等癥狀。如果相關(guān)動(dòng)物也表現(xiàn)出類似的癥狀，那么可以確定病?；加锌谔阋卟?。

三、?？谔阋卟〉木C合防控措施

為了有效防控?？谔阋卟?，養(yǎng)殖人員需要采取一系列措施。首先，當(dāng)疫病發(fā)生時(shí)，必須對(duì)病牛進(jìn)行隔離，以減少病毒在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的傳播。這可以通過(guò)將病牛單獨(dú)放置在隔離區(qū)域來(lái)實(shí)現(xiàn)，從而保護(hù)其他牛的健康，并維護(hù)經(jīng)濟(jì)效益。隔離區(qū)域需要進(jìn)行管理，確保與外界隔離，以阻止病毒的傳播。

其次，養(yǎng)殖人員需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的非隔離區(qū)域進(jìn)行全面消毒。這包括對(duì)牛舍、食槽、水槽等設(shè)施的重點(diǎn)消殺，及時(shí)處理病牛食用過(guò)的飼料和草料，以有效控制疫病的傳播。消毒是防控疫病的重要步驟，必須按照科學(xué)的方法和規(guī)程進(jìn)行。

如果養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)發(fā)生?？谔阋卟?，養(yǎng)殖人員應(yīng)立即向地區(qū)的動(dòng)物衛(wèi)生檢疫部門報(bào)備。相關(guān)部門應(yīng)迅速派出專業(yè)獸醫(yī)和動(dòng)物疾病檢疫人員進(jìn)行診斷和救治，以控制疫病的擴(kuò)散和傳播。及時(shí)報(bào)備對(duì)于防止疫情蔓延至更大范圍非常重要。

此外，進(jìn)出隔離區(qū)域的人員和車輛都必須接受嚴(yán)格的消毒處理，以減少對(duì)其他動(dòng)物的影響。

1.做好衛(wèi)生清潔工作，減少病毒的傳播。為了有效防控?？谔阋卟?，養(yǎng)殖人員需要著重關(guān)注養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生和清潔工作，以提供健康的生活環(huán)境，減少病毒在牛群中的傳播。養(yǎng)殖人員應(yīng)定期清理圈舍內(nèi)的糞便、垃圾和污水，并進(jìn)行徹底的消毒。這可以減少病毒在圈舍內(nèi)的存活和傳播，保持圈舍干燥和清潔。良好的通風(fēng)是保持圈舍內(nèi)空氣新鮮和干燥的關(guān)鍵。定期通風(fēng)可以降低濕度，減少細(xì)菌和病毒的滋生。在寒冷的冬季，養(yǎng)殖人員應(yīng)對(duì)牛群采取適當(dāng)?shù)谋Ｅ胧苑乐古Ｊ軆?。保持適宜的溫度有助于牛的健康和免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作。養(yǎng)殖人員應(yīng)控制養(yǎng)殖密度，以確保牛群有足夠的空間和舒適的生活條件。密度過(guò)大容易導(dǎo)致疫病傳播，因此必須進(jìn)行管理。養(yǎng)殖人員需要了解?？谔阋卟〉奈：Γ匾曅l(wèi)生清潔工作的重要性，并采取相應(yīng)的預(yù)防措施。培訓(xùn)和教育可以提高養(yǎng)殖人員的防控意識(shí)。

2.做好飼養(yǎng)管理工作，增強(qiáng)牛的抵抗力。為增強(qiáng)牛群的抵抗力，預(yù)防?？谔阋卟?，養(yǎng)殖人員需要重點(diǎn)關(guān)注以下方面。

（1）科學(xué)飼養(yǎng)管理。確保養(yǎng)牛的飼養(yǎng)觀念科學(xué)合理，不要過(guò)度飼喂。根據(jù)牛群的生長(zhǎng)階段提供適宜的飼料種類和量，采用多種方式進(jìn)行喂養(yǎng)，以確保牛群得到充足的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)減少飼料浪費(fèi)。

（2）均衡飼料。在飼料中添加微量元素和維生素，以滿足牛群在生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求，從而增強(qiáng)其抵抗力。

（3）飼料儲(chǔ)存管理。建立干燥、清潔的飼料儲(chǔ)存區(qū)，定期檢查飼料質(zhì)量，防止發(fā)霉和腐爛，保護(hù)牛群健康。

（4）飲用水衛(wèi)生。保證飲用水的干凈和安全，特別是在冬季采取加熱措施，以確保牛群在寒冷季節(jié)也能獲得清潔水源。

通過(guò)以上措施，養(yǎng)殖人員可以有效提高牛群的抵抗力，降低牛口蹄疫病的風(fēng)險(xiǎn)，有助于維護(hù)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和促進(jìn)地區(qū)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

3.做好引種工作，禁止疾病的跨區(qū)傳播。養(yǎng)殖人員在進(jìn)行引種工作時(shí)，需采取一系列措施來(lái)減少病毒傳播和確保引入的牛群的健康。在引入新的牛群之前，養(yǎng)殖人員應(yīng)該仔細(xì)調(diào)查引種區(qū)域的動(dòng)物健康情況。如果發(fā)現(xiàn)該區(qū)域曾經(jīng)發(fā)生過(guò)動(dòng)物疫病，應(yīng)立即停止從該區(qū)域引入牛群。在選擇引種動(dòng)物時(shí)，必須進(jìn)行健康檢查，觀察動(dòng)物的生長(zhǎng)狀態(tài)和管理檔案，確保引入的牛群沒(méi)有傳染性疾病，這有助于防止引入患有?？谔阋卟〉呐?。引入的牛群應(yīng)該先在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，持續(xù)觀察牛的生長(zhǎng)狀況，確保它們沒(méi)有潛在的健康問(wèn)題，隔離期間還可以進(jìn)行必要的消毒和疫苗接種工作。養(yǎng)殖人員必須在引種工作中采取嚴(yán)格的衛(wèi)生措施，包括對(duì)人員、工具和設(shè)備的消毒。

4.做好疫苗接種工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)疾病的有效預(yù)防。就目前來(lái)說(shuō)，雖然不能實(shí)現(xiàn)對(duì)?？谔阋卟〉闹委?，但是相關(guān)人員可以通過(guò)疫苗接種方式實(shí)現(xiàn)對(duì)該疾病的有效預(yù)防。確保養(yǎng)殖人員充分認(rèn)識(shí)到疫苗接種的重要性。通過(guò)教育和宣傳，讓養(yǎng)殖人員充分認(rèn)識(shí)到預(yù)防?？谔阋卟〉挠行緩绞墙臃N疫苗。地區(qū)動(dòng)物疾病防疫部門在這方面起著關(guān)鍵作用，他們應(yīng)該積極向養(yǎng)殖人員傳達(dá)相關(guān)信息。養(yǎng)殖人員需要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的牛數(shù)量、規(guī)模和?？谔阋卟〉膫鞑ヌ攸c(diǎn)來(lái)制定科學(xué)合理的疫苗接種計(jì)劃。這包括確定接種的時(shí)間表和方式，以確保所有牛都接種了疫苗。定期進(jìn)行疫苗的補(bǔ)種是維持免疫效果的關(guān)鍵。養(yǎng)殖人員應(yīng)該遵循建議的接種時(shí)間表，確保牛群持續(xù)保持對(duì)?？谔阋卟〉拿庖吡ΑＴ谝呙缃臃N前后，養(yǎng)殖人員需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作，特別是在接種后應(yīng)該避免將抗生素等藥物添加到飼料中，以確保免疫系統(tǒng)能夠充分響應(yīng)疫苗，提高對(duì)疾病的抵抗力。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，?？谔阋卟〉陌l(fā)生對(duì)牛群的健康生長(zhǎng)造成了極為嚴(yán)重的威脅。為了有效預(yù)防和控制這一疾病，養(yǎng)殖人員必須精心進(jìn)行飼養(yǎng)管理工作，以確保牛群的健康狀況，同時(shí)也維護(hù)了自身的經(jīng)濟(jì)效益。