張明

（湖北省鶴峰縣中營鎮(zhèn)林業(yè)管理站，湖北恩施 445807）

0 引言

黃柏為蕓香科（Rutaceae）黃柏屬（Phellodendron Rupr.）黃皮樹（P.chinense Schneid.）和黃檗（P.amurense Rupr.）的統(tǒng)稱，前者稱“黃柏”，后者稱“關(guān)黃柏”。黃柏是2000 多年前用干樹皮制成的藥用植物。黃柏為湖北道地藥用植物，為“三木”之一，果皮厚，顏色黑，小葉，堿含量高，是我國傳統(tǒng)藥用植物。湖北省主要分布在鄂西山區(qū)等地，是山地經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也是當?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源。傳統(tǒng)的裁培方法一般需要12～15 年才能充分利用。黃柏是一種適應(yīng)性很強的植物，在湖北省鄂西山區(qū)廣泛種植，是林農(nóng)喜歡的經(jīng)濟樹種，各項工程都有黃柏栽植。黃柏喜溫暖、潮濕的氣候，但不喜歡陰涼的環(huán)境。黃柏對土壤的要求不嚴格，適合于紫色土和黃壤，但最好是疏松、肥沃、中、微酸性的砂壤土，pH 為5～7，海拔600～1400m，海拔太高，黃柏生長緩慢，容易發(fā)生病蟲害，因此，黃柏栽培難度較大。通過40 年對黃柏的研究，發(fā)現(xiàn)黃柏在宅旁、路邊及田埂等肥力較高的地方生長旺盛，可在6 年內(nèi)采伐利用。但在土壤貧瘠的地方，它的生長速度很慢，15 年都很難成才。此外，黃柏對水有一定的抗性，在地下水較高或下雨后易積水的地區(qū)，黃柏的生長會受到很大的影響，嚴重者甚至會導致根部腐爛而死。通過對黃柏的標準化栽培，縮短栽培周期（8 年左右），提高黃柏品質(zhì)及經(jīng)濟效益，由此對黃柏的標準化栽培技術(shù)進行了總結(jié)，以供同行及農(nóng)戶借鑒。

1 形態(tài)特征

黃柏落葉喬木，高一般8～15m。樹干皮暗灰棕色，幼枝皮暗棕褐色或紫棕色，皮開裂，有白色皮孔，樹皮無加厚的木栓層。葉對生，奇數(shù)羽狀復葉，小葉通常7～15 片，長圓形至長卵形，先端漸尖，基部平截或圓形，上面暗綠色，僅中脈被毛，下面淺綠色，有長柔毛[1]?；▎涡?，淡黃色，頂生圓錐花序。花瓣數(shù)為5～8，雄花有雄蕊5～6 枚，雌花有退化雄蕊5～6 枚，雌蕊1 枚，子房上位，柱頭5 裂。漿果狀核果肉質(zhì)，圓球形，黑色，密集成團，種子數(shù)為4～6，卵狀長圓形或半橢圓形，褐色或黑褐色，花期為5—6 月，果期為9—10 月。

2 良種育苗

3 林地整理及栽植

3.1 整地

黃柏的種植地宜選擇在向陽、排水良好，且土層深厚的砂壤土中，要求土壤肥沃?；纳皆炝侄嗖扇⊙钫兀貢r間可安排在秋冬兩個農(nóng)閑季節(jié)，為了不破壞生態(tài)可采用砍廊造林，為保障穩(wěn)定的生長態(tài)勢，定穴是至關(guān)重要的一項技術(shù)，定穴規(guī)格：長×寬×深=40cm×40cm×30cm。在挖定根穴的時候，要把所有的泥土都挖出來，堆在旁邊，把基肥撒在上面，再把土回填進坑里，讓土和肥混在一起。穴要求升子底、瓦背形[3]。

3.2 種植

黃柏的栽植地點，宜選擇土層深厚，向陽的地方，房前屋后，深溝坎，荒山荒坡，自留山，尤其是房前屋后的小溪邊，山坡的下部，田埂都能很好地生長。黃柏在40°以上的坡位上也能很好地生存，土壤厚度是決定黃柏生長的重要因素，只要土壤深度不少于30cm 都能很好的生長，地勢較低、有水的地方不宜種植。

黃柏幼苗一般選擇當年生長且沒有病蟲害的一年生實生苗進行移栽。定植時應(yīng)注意保持根頸與地面相平，定植深度為10cm 左右，株距以2m×2m 為宜。定植后澆定根水一次。黃柏的生長對光照要求不高，但為了保證其健康生長，應(yīng)該將種植地的坡度控制在30°以下。若種植地為山坡地或者是丘陵地時，則應(yīng)該注意排水條件良好。另外還要注意避免陽光直射、高溫干燥等不良氣候因素出現(xiàn)。基肥標準為：每穴施0.2kg 過磷酸鈣、0.05kg 尿素或0.2kg 的復合肥，有條件的還可以施有機肥在坑里。

3.3 栽植密度

黃柏是落葉闊葉喬木，具有復葉性和大冠性，加之不同的立地條件和管理措施，使黃柏的生長有很大的差別。通常在土層深厚、肥沃的地方，特別是房前屋后和自留地，在土質(zhì)比較貧瘠的山區(qū)，可以進行適量的稀植。從短期效益來看，宜采用合理密植，從長期來看，宜采用稀植。一般栽植密度在167 株。

3.4 栽植要求

在栽植的時候，要把根系伸展開來，把細土填入穴中，把根部緊緊粘住，不能卷曲，不能翹起。蓋好后，用腳踩實，最后一層的土層要比地表高10～15cm，若坑中用的是草皮之類的肥料，還要高一點。覆膜或草墊能有效地抵抗春季干旱，增加土壤溫度，對幼苗的生長發(fā)育有一定的促進作用。黑膜比普通膜好。如果在剪苗過程中發(fā)現(xiàn)根部彎曲，土壤和根部產(chǎn)生間隙，栽植不當，幼苗會發(fā)育遲緩，甚至是終生不能恢復的。

4 撫育管理

栽后第一年是關(guān)鍵時期，以除草、施肥、修剪為主。黃柏在起苗、運輸、栽植等環(huán)節(jié)均有不同程度的損傷，栽植后有很長的緩苗期，再加上植株小，根系淺，根系少，所以在春天的時候，生長速度很慢，要到夏天才能開始迅速成長。如果栽培得當，到年末新梢可達到50cm，若不加以管理，當年新梢僅15～25cm[4]。

4.1 施肥

在黃柏的生長過程中，需要對其進行施肥，保證肥料的充足和有效。

看到其他同學紛紛檢討，小李再也坐不住了，不情愿地站起來，紅著臉，做了個簡單的檢討。雖然話不多，但是能讓這個油鹽不進的家伙主動站起來做檢討已是難得。小李的檢討結(jié)束后，整個教室響起了熱烈的掌聲，為小李，為我，更為整個班級。

第1 年因苗小根少，根系對土壤養(yǎng)分的吸收有限，在1 年施2～3 次可適當減少肥料用量。第1 次施肥于4月、5 月結(jié)合除草進行，肥料除尿素外，每株增加過磷酸鈣0.2kg，如果使用復合肥（N:P:K=15:15:5），按每株0.2kg，方法同第1 次施肥在7 月、8 月，肥料用量方法同上，第3 次施肥結(jié)合9—10 月的除草進行，只施少量過磷酸鈣，施肥過多容易形成陡生長。

一般情況下，黃柏種植后2～3 年是生長的關(guān)鍵期，施肥要以有機肥為主，并結(jié)合適量化肥，保障黃柏的營養(yǎng)供給，為其生長提供充足的養(yǎng)分。通常情況下，在每年春季萌芽之前施肥一次，使用農(nóng)家肥。同時還要在冬季來臨之前進行一次追肥，主要以磷肥為主。

4.2 澆水

在黃柏種植期間要對其澆水進行合理控制。在進行澆水時，要結(jié)合施肥進行灌溉。一般情況下是將水與化肥混合使用。

4.3 排水

在黃柏種植過程中還要注意排水工作的開展，避免出現(xiàn)積水現(xiàn)象。一旦出現(xiàn)積水現(xiàn)象，需要及時的排出田間積水。同時要保證田間的排水通暢性，降低田間濕度。

4.4 中耕除草

黃柏種植過程中還要做好中耕除草工作，避免雜草過多造成營養(yǎng)不良現(xiàn)象出現(xiàn)。通常情況下是將雜草拔除，然后再將種植行清理干凈即可。黃柏種植時還要注意保護好植株根系和幼苗的生長環(huán)境。一年兩次除草。第1 次除草發(fā)生在4—5 月，主要是為了防止雜草對幼苗造成陰影。在托盤上用“農(nóng)達”或者“草甘磷”之類的化學除草劑除草。第2 次除草發(fā)生在9—10 月，目標是為了降低第二年的野草數(shù)目，所以要趕在野草還沒有完全落下以前。在除草的時候要注意以下事項。

（1）人工除草時，切忌用鋤頭等工具刮傷樹干，否則會影響幼苗的生長，并且為害蟲的侵入提供了可乘之機。

（2）農(nóng)達為一種內(nèi)吸型、傳導性的殺生性除草劑，可被植株的綠葉所吸收，并向植株及根系傳遞，造成其致死。草甘磷除草既徹底又持久，效果好，但其作用時間長，施藥后7～15d（溫度越低，施藥時間越長）效果越好。所以，在實際操作中，農(nóng)戶往往誤以為用藥沒有效果，就隨便加大了濃度，或者過了好幾天才重新噴灑一次。在施藥時，要將噴頭置于保護位置，使噴頭沿行方向降低，以防止藥液噴濺到黃柏的葉面上，在有風的情況下不要噴灑[5]。

（3）溶液的配置。用41%的草甘磷水溶液，按照藥劑:水=（1:100）～（1:200）的比例配比使用。草甘磷有各種劑型，如水劑和粉劑。

5 整形修剪

為得到黃柏的效益，在造林第一年就應(yīng)進行整形修剪。修剪是在幼芽萌發(fā)后完成的，目標是沒有頂芽的樹。黃柏頂芽損傷或丟失后，下部2 對生側(cè)芽萌發(fā)，形成雙側(cè)枝，無中央莖，在此情況下，只留一株，并將另一株從基部切掉，以保證黃柏的正常生長。修剪時要注意保持靠近側(cè)枝下部的小葉，其他的側(cè)枝在不妨礙主干生長的情況下也可以保留。

整形修剪是黃柏種植過程中重要的一個環(huán)節(jié)，在黃柏的生長過程中，需要不斷修剪黃柏，保障其生長空間能夠得到有效改善。黃柏具有較強的適應(yīng)性，所以可以根據(jù)不同的生長條件進行修剪。整形修剪主要包括以下方式。

（1）主干修剪。在對黃柏進行整形修剪時，需要將主干保留在60cm 左右。在第一次結(jié)果之后，可以將其保留在80cm 左右，然后對第二年結(jié)果進行修剪。修剪時需要將二次結(jié)果的枝條全部剪去，保障第二年的產(chǎn)量得到有效提升。

（2）枝杈修剪。當黃柏進入生長階段之后，可以選擇留取一定長度的枝杈進行培養(yǎng)。在第一年生長階段中，需要將所有的枝杈都保留下來，然后將其培養(yǎng)成主干。等到第二年的時候再對其進行摘心處理。

一般情況下，密枝應(yīng)該保留在3 個左右。對密枝進行修剪時需要將其保留在3 個左右的位置，保障黃柏的通風透光性能得到有效提升。

6 病蟲害防治

6.1 黃柏銹病

黃柏銹病隸屬于真菌門，主要為害葉。從6 月中旬起首次在多株樹勢較弱的樹木上發(fā)現(xiàn)夏包子堆積，并以這些樹木為中心，通過夏包子的多次傳播，至8 月中旬達到爆發(fā)高峰。銹菌初發(fā)，先在黃柏背面形成疹子，然后夏包子堆積越來越多，最后覆蓋了整片葉子，與夏包子所在的那一片葉子相對應(yīng)的地方，都是綠色的。10 月，冬藏堆積成一簇，呈黃色，稍小，呈柱狀。在生長晚期，出現(xiàn)白斑病、輪紋病等疾病。當黃柏發(fā)生嚴重時，整片葉子發(fā)黃，提早掉落，從而影響黃柏的生長和發(fā)育[6]。

6.2 煤污病

癥狀：葉子上經(jīng)常被一層炭狀的真菌所覆蓋，這些真菌會腐蝕葉子的根部，使它們在很長一段時間內(nèi)都不能正常生長，甚至葉子都會掉下來，不能進行正常的光合作用。它是一種害蟲，如果太多的話，就會引起葉子的枯萎。

預防措施：定期修剪枝條，擴大栽植間距，使林木充分吸收陽光，吸收養(yǎng)分，減輕病蟲害；噴灑40%有機樂果1000 倍液防除害蟲、蚧蟲；發(fā)病初期，可用1000 倍的50%多菌靈或0.2～0.3 波美度石硫合劑進行噴灑。

6.3 輪紋病

癥狀：發(fā)病初期，皮膚上會出現(xiàn)一個直徑4～12mm的深褐色小點，呈深褐色，有紋路，就像是一條條紋，蔓延到最后，會有小黑點產(chǎn)生，尾葉呈V 型干枯，周圍的顏色也會變得深綠色或黃綠色，來年春季，如果條件合適，這些細菌還會繼續(xù)擴散，造成感染。

防治措施：1～3 年生苗用1:160 波多爾液或70%甲基托布津可濕性粉劑800 倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500 倍液進行防治。

7 采收加工

黃柏一般在3—6 月開花，7—8 月結(jié)果，9—10 月果實成熟后采收，秋季采收的質(zhì)量比春季好。秋季采收的根部一般直徑為0.8～1.2cm，最大可達1.5cm，皮厚0.3cm。秋季的根皮有光澤、質(zhì)硬、不易破碎，顏色為黃褐色或灰棕色。如貯藏時間較長，則會變褐、變色或出現(xiàn)“哈喇”味。黃柏為藥材，但需經(jīng)過加工方能入藥，以根入藥為佳。將黃柏根挖出后，除去地上部分及須根，洗凈泥沙，曬至半干后切片即可。

8 結(jié)語

黃柏具有良好的藥用價值和經(jīng)濟價值。當前我國的種植規(guī)模和數(shù)量都比較大，需要對其規(guī)范化種植技術(shù)進行分析，保障種植效益得到有效提升。黃柏的栽培主要包括栽前的準備、栽后的栽植及后期的管理。其要點是在種植前按照規(guī)范要求準備好定植穴；栽植時要做到根系伸展，苗直，栽穩(wěn)栽實；栽植后的除草、施肥、修剪，按時保質(zhì)完成。實踐表明，工藝要點中的任何一個環(huán)節(jié)的疏漏或差錯，都會使黃柏的品質(zhì)、產(chǎn)量降低、收獲時間延長。