揭艷艷
摘 要:教育事業(yè)的發(fā)展推動教學(xué)體系的完善,也對教師提出更高的要求。教師應(yīng)借助高效課堂,解決當(dāng)下化學(xué)教學(xué)中存在的問題,創(chuàng)建更完整的教學(xué)體系,實現(xiàn)教學(xué)、學(xué)習(xí)、評價創(chuàng)新,進(jìn)而提升高中化學(xué)教學(xué)和學(xué)習(xí)質(zhì)量,為提高高中生化學(xué)素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);高中化學(xué);高效課堂
中圖分類號:G633.8?? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A?? 文章編號:1673-8918(2024)02-0097-04
新課標(biāo)強調(diào)化學(xué)教師應(yīng)以發(fā)展高中生核心素養(yǎng)為主,推進(jìn)高中化學(xué)教育。而高效課堂更注重學(xué)生綜合發(fā)展,致力于鍛煉學(xué)生學(xué)科技能,能促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。為此,文章基于核心素養(yǎng)角度,分析高中化學(xué)高效課堂的構(gòu)建方法,希望能夠為高中化學(xué)教育事業(yè)的發(fā)展、為學(xué)生綜合學(xué)習(xí)水平的提高提供助力。
一、 創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,提高教學(xué)有效性
生活中存在許多化學(xué)現(xiàn)象,這些現(xiàn)象都有助于學(xué)生對化學(xué)知識的深度探查。為促進(jìn)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成,教師可結(jié)合生活元素,搭建教學(xué)情境,帶領(lǐng)學(xué)生透過生活角度逐漸進(jìn)入化學(xué)高效課堂。
如在“氮及其化合物”一課教學(xué)期間,可先立足于生活角度,為學(xué)生創(chuàng)建相對真實的教學(xué)情境,促進(jìn)教學(xué)評一體化模式下化學(xué)教學(xué)活動的有序?qū)嵤J紫?,教師可先帶領(lǐng)學(xué)生熟讀教材文本,并結(jié)合生活實例分析:為何說“雷雨發(fā)莊稼”,其中是否存在科學(xué)依據(jù),是否與化學(xué)知識存在關(guān)聯(lián)?以此方式構(gòu)建生活化學(xué)習(xí)場景。針對此類問題,教師無須要求學(xué)生立即給出答案,可先逐步導(dǎo)入課程,在學(xué)生掌握一定知識技能后,再帶領(lǐng)學(xué)生思考。實際教學(xué)過程中,教師可逐步引入德國化學(xué)家哈伯的研究實例,帶領(lǐng)學(xué)生分析哈伯如何將氫氣與氮氣合成為氨。同時,展開“噴泉實驗”和“氨水的不穩(wěn)定性”實驗,使學(xué)生逐步得出“氨氣易溶于水并且溶液呈堿性”“氨水易揮發(fā)”的實驗結(jié)論。學(xué)生通過文本學(xué)習(xí)和教師指導(dǎo),大多能夠了解其中存在的化學(xué)規(guī)律,此時,教師可逐步開展“NH3與HCl的反應(yīng)”實驗,準(zhǔn)備一個器皿,并將帶有濃氨水、濃鹽酸的棉團(tuán)置于容器內(nèi),引導(dǎo)學(xué)生觀察燒杯中出現(xiàn)的白煙,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象總結(jié)出濃氨水、濃鹽酸易揮發(fā)的特點,從而形成氨氣與酸的反應(yīng)公式,即“NH3+HCINH4Cl”,通過生活化問題和化學(xué)實驗內(nèi)容,學(xué)生也逐漸明白雷雨天氣來臨時,空氣中的氮氣逐步轉(zhuǎn)化成化合態(tài)氮,而此元素正是農(nóng)作物所需的,故有“雷雨發(fā)莊稼”的說法。
二、 基于探究活動,完善教學(xué)過程
在高中教育體系中,化學(xué)屬于一種以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)知識的學(xué)習(xí)無法脫離實驗,而實驗?zāi)軌蚋鎸嵉貫閷W(xué)生展示化學(xué)現(xiàn)象,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)知識體系的形成。為培養(yǎng)高中生化學(xué)核心素養(yǎng),教師有必要帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)探究活動,借助探究活動構(gòu)建化學(xué)高效課堂,培養(yǎng)學(xué)生探究精神,引導(dǎo)學(xué)生形成證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)。
如以“碳酸鈉的性質(zhì)”一課教學(xué)的實驗過程為例,教師可為學(xué)生展示Na2CO3的固體試樣,并根據(jù)學(xué)生提出的物理性質(zhì)觀點,做好點評和補充。同時,教師還可為學(xué)生展示碳酸氫鈉和碳酸鈉樣品,引導(dǎo)學(xué)生分析其樣品狀態(tài),使學(xué)生建立樣品與生活物品之間的聯(lián)系。碳酸鈉呈現(xiàn)狀態(tài)更接近于粉末,而碳酸氫鈉呈現(xiàn)狀態(tài)為白色結(jié)晶粉末,二者在狀態(tài)呈現(xiàn)上類似于“面粉”和“白糖”,“面粉”溶解度大于“白糖”,由此學(xué)生也逐漸掌握碳酸氫鈉溶解度低于碳酸鈉,但二者均易溶。通過這種方式,學(xué)生大多已了解Na2CO3的化學(xué)式,也了解碳酸鈉屬于鹽類。
此時,教師可引導(dǎo)學(xué)生寫出化學(xué)式,喚醒學(xué)生對以往課程的記憶,再沿著學(xué)生學(xué)習(xí)思路開展實驗教學(xué)。實驗教學(xué)前,教師可組織學(xué)生圍繞實驗完成猜想,即“碳酸鈉在組成方面與碳酸鈣存在相似性,其是否可以和酸、某些鹽或是堿發(fā)生反應(yīng)?”隨后,為學(xué)生準(zhǔn)備兩支潔凈的試管,并組織其將2~3mL的澄清石灰水和氯化鈣溶液分別注入試管內(nèi),再逐一增加碳酸鈉溶液,通過試管振蕩觀察實驗現(xiàn)象。實驗結(jié)束后,引導(dǎo)學(xué)生按照相同的實驗步驟,完成碳酸氫鈉溶液實驗,并對兩種實驗結(jié)果進(jìn)行對比。通過對比可知,在帶有兩種物質(zhì)的試管中,碳酸鈉均發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并且伴有白色沉淀,而碳酸氫鈉僅在氫氧化鈣出現(xiàn)后才生成白色沉淀,由此得出結(jié)論:氯化鋇、氯化鈣等相關(guān)物質(zhì)均可達(dá)成對碳酸鈉和碳酸氫鈉的鑒別。
為深化學(xué)生對“碳酸鈉的性質(zhì)”的理解,教師可逐步細(xì)化實驗步驟,帶領(lǐng)學(xué)生完成第二種化學(xué)實驗。首先,為學(xué)生提供碳酸氫鈉飽和溶液以及碳酸氫鈉飽和溶液,依然選取2~3mL置于試管內(nèi)。其次,將酚酞指示劑以及稀鹽酸滴入管中,觀察其整體現(xiàn)象。通過實驗可以發(fā)現(xiàn),在酚酞物質(zhì)出現(xiàn)后,Na2CO3溶液出現(xiàn)深紅顏色,而NaHCO3溶液顏色為淺紅。隨著稀鹽酸的出現(xiàn),Na2CO3溶液最開始無明顯變化,但隨著鹽酸溶液的增多,顏色逐漸褪去,并從開始的少量氣泡轉(zhuǎn)變?yōu)榇罅繗馀?,NaHCO3溶液顏色逐漸褪去,但始終存在大量氣泡。通過實驗過程,學(xué)生逐漸得出結(jié)論:碳酸鈉與鹽酸的反應(yīng)程度低于碳酸氫鈉,并且在酚酞出現(xiàn)后,試管出現(xiàn)顏色變化,所以二者都屬于堿性,但碳酸鈉的堿性更為強烈。此時,教師需逐步提高問題難度,推動學(xué)生沿著正確的方向形成思考,如:“為何實驗中提供的是飽和溶液的NaHCO3、NaHCO3,為何碳酸氫鈉與酸的反應(yīng)更為強烈?”由此類問題,逐步引導(dǎo)學(xué)生形成碳酸鈉和碳酸氫鈉與酸的反應(yīng)規(guī)律,以此增進(jìn)學(xué)生對碳酸鈉的性質(zhì)的理解,促進(jìn)學(xué)生在化學(xué)高效課堂中實現(xiàn)核心素養(yǎng)的全面提升。
三、 以“學(xué)”為核心,增強學(xué)習(xí)效果
高效課堂下的化學(xué)課程教學(xué),不僅注重教學(xué)環(huán)節(jié)更注重學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。以學(xué)為核心的教學(xué)活動多體現(xiàn)在合作學(xué)習(xí)中,教師通過設(shè)置教學(xué)任務(wù)并形成學(xué)習(xí)小組的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),可確保合作學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成。為切實構(gòu)建高效課堂,教師還應(yīng)基于化學(xué)抽象知識組織合作學(xué)習(xí)活動,進(jìn)而在活動中引導(dǎo)學(xué)生通過溝通交流,深化對知識的理解,達(dá)到提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率、培養(yǎng)“宏觀辨識與微觀探析”核心素養(yǎng)的目的。
舉例分析,教師講授《離子鍵》的相關(guān)知識時,在明確此類知識相對較為微觀的情況下,組織合作學(xué)習(xí)活動。實際教學(xué)過程中,可首先由教師介紹相關(guān)內(nèi)容,即從化學(xué)鍵的定義角度引導(dǎo)學(xué)生分析并了解這一內(nèi)容。隨后,教師可創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,為學(xué)生展示NaCl固體、金屬鈉以及氯氣實物,并組織學(xué)生自主開展以“鈉在氯氣中燃燒”為主題的小實驗,引導(dǎo)學(xué)生在實驗中觀察并記錄實驗現(xiàn)象,嘗試書寫化學(xué)方程式,并提出自己通過觀察與分析形成的對實驗的理解。實際過程中,教師需要向?qū)W生展現(xiàn)化學(xué)鍵的原子結(jié)構(gòu)示意圖,從學(xué)生以往所學(xué)的知識角度嘗試引導(dǎo)學(xué)生了解,如呈現(xiàn)氯化鈉形成的過程、離子鍵的形成條件等,使學(xué)生在微觀層面的化學(xué)知識學(xué)習(xí)中認(rèn)識到:鈉原子與氯原子在反應(yīng)過程中基于得失電子而實現(xiàn)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。
當(dāng)學(xué)生認(rèn)識到“原子電子式”與“離子電子式”等相關(guān)內(nèi)容的實際定義與具體作用后,教師便可以小組為單位展開合作學(xué)習(xí),為學(xué)生布置合作學(xué)習(xí)任務(wù),如“根據(jù)以下10種物質(zhì),完成問題填寫:①O2 ②NH4NO3 ③Ba(OH)2 ④H2 ⑤Na2O2 ⑥CO2 ⑦I2 ⑧CH4 ⑨NH3 ⑩NaF。??? 既有離子鍵又含有非極性鍵;??? 既有離子鍵又含極性鍵;??? 僅含共價鍵;??? 僅含離子鍵。此問題帶有離子鍵和共價鍵相關(guān)元素,能檢驗學(xué)生辨析能力。之后,教師進(jìn)行解析:從微觀層面分析,化學(xué)鍵分為兩種,包含共價鍵和離子鍵,離子鍵與共價鍵不同之處在于,前者僅存在于離子化合物中,后者常出現(xiàn)在復(fù)雜的離子化合物或共價化合物、單質(zhì)中。通過問題解析,學(xué)生可逐漸了解共價化合物中并不存在離子鍵,并且其分為極性鍵和非極性鍵,前者存在于化合物中,后者體現(xiàn)在共價單質(zhì)或是部分化合物中。此問題相對基礎(chǔ),可在知識初步講解完成后,組織學(xué)生展開辨析,達(dá)到鞏固知識基礎(chǔ)的目的。
高效課堂不僅注重教學(xué)過程,更突出學(xué)生學(xué)習(xí)過程,因此,在“學(xué)習(xí)”環(huán)節(jié),教師還為學(xué)生提供更多自主思考機會,引導(dǎo)學(xué)生了解諸如:氯化鎂與氧化鉀等物質(zhì)的形成過程;離子鍵的實質(zhì);離子鍵的特點等,并為學(xué)生提供多種類型的化學(xué)問題,引導(dǎo)學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中掌握知識要點,形成互助互學(xué),在理解諸如鈉、鎂、鋁、氧等元素的常見化合價的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)對離子鍵和共價鍵區(qū)別的劃分,從而達(dá)到深度學(xué)習(xí)目的。
四、 以“評”為重點,培素養(yǎng)助發(fā)展
目前,大多數(shù)教師在教學(xué)過程中通過測試觀察學(xué)生的表現(xiàn),評估學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的實際情況,卻忽視了學(xué)生的整體發(fā)展情況,尤其是學(xué)生的創(chuàng)新意識。高效課堂下傳統(tǒng)評價方法已然無法滿足學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求,教師需基于實際,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中實現(xiàn)問題探究,并通過有效評價助力學(xué)生有針對性地學(xué)習(xí),進(jìn)而實現(xiàn)學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的提升,促進(jìn)其科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的發(fā)展。
如在教學(xué)《化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能》這一知識點時,教師可基于定義的相關(guān)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生將注意力集中于化學(xué)原理,以現(xiàn)象——原理的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。當(dāng)學(xué)生已經(jīng)了解相關(guān)知識后,教師可結(jié)合實驗探究法進(jìn)一步證實相關(guān)內(nèi)容,在實踐中增強學(xué)生對知識的內(nèi)化。以原電池實驗為例,教師可引導(dǎo)學(xué)生參與實踐并在探究中逐漸了解原理,掌握概念。實驗過程中,組織學(xué)生分組開展實驗探究:其一:分析“鋅”與“CuSO4溶液”反應(yīng)中出現(xiàn)的能量變化。其二,開展原電池原理實驗。針對第一組實驗,引導(dǎo)學(xué)生將鋅片插入帶有稀硫酸的燒杯中并插入銅片,保障鋅片能夠與銅片形成直接接觸,而后觀察能量的變化,并填寫實驗表格。針對第二組實驗,組織學(xué)生利用鋅板、銅板、燒杯、電流計等材料,組合形成原電池,并思考實驗過程和實驗現(xiàn)象。
本課程環(huán)節(jié)更注重教學(xué)評價,因此,教師不僅要關(guān)注到學(xué)生實驗操作步驟以及學(xué)生對實驗結(jié)論的總結(jié),還需在實驗結(jié)束后,開展以學(xué)生為主的自評活動、以合作學(xué)習(xí)為主的生生互評,要求學(xué)生在評價中闡述自身優(yōu)勢和不足之處,并提出對自己小組內(nèi)其他同學(xué)的學(xué)習(xí)建議。高效課堂背景下,針對課堂中涉及的“教學(xué)”“學(xué)習(xí)”“評價”三個環(huán)節(jié),教師要做好逐步優(yōu)化,細(xì)化課堂教學(xué)細(xì)則,針對教學(xué)過程展開總結(jié)性評價,針對學(xué)生學(xué)習(xí)成果進(jìn)行階段性評價,以此保障高中化學(xué)教學(xué)有效性的提升。
五、 以作業(yè)為反饋手段,促進(jìn)核心素養(yǎng)落地
通過優(yōu)化作業(yè)設(shè)計,能夠更好地讓學(xué)生在作業(yè)完成過程中及時查缺補漏,同時,教師也可以根據(jù)學(xué)生對作業(yè)完成的情況,了解學(xué)生對課堂知識點掌握程度,從而能夠為教學(xué)優(yōu)化設(shè)計提供參考,改進(jìn)和完善教學(xué)方案設(shè)計。而在對作業(yè)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計的過程中,則需要將核心素養(yǎng)貫穿于作業(yè)設(shè)計當(dāng)中,以化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)作為作業(yè)設(shè)計的目的,更好地發(fā)揮作業(yè)的效用,助力學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)形成。對此,在進(jìn)行作業(yè)設(shè)計時,需要結(jié)合教材知識,從學(xué)生個體差異發(fā)展的實際需要著手,設(shè)計實踐性、開放性、可操作性作業(yè),為學(xué)生思維發(fā)展提供良好的空間,讓學(xué)生在實踐作業(yè)完成的過程中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識和生活實際相關(guān)聯(lián),學(xué)會以化學(xué)理論知識解決實際問題,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展。
如針對上述“碳酸鈉的性質(zhì)”一課進(jìn)行作業(yè)設(shè)計,便可以讓學(xué)生圍繞“生活中的碳酸鈉”這一主題進(jìn)行探究,為學(xué)生設(shè)置開放性的實驗話題,而學(xué)生則可以在這一過程中思考生活中常見的碳酸鈉,并就碳酸鈉在實際生活中的應(yīng)用進(jìn)行分析和解釋,在豐富對碳酸鈉認(rèn)識的同時,拓寬學(xué)生的知識層面、增長見識。與此同時,還可以將所搜集整理到的相關(guān)知識帶進(jìn)課堂進(jìn)行分享,從而在交互式課堂當(dāng)中,幫助學(xué)生更深層次地探究碳酸鈉相關(guān)知識。而學(xué)生在這一過程中,從碳酸鈉的性質(zhì)著手進(jìn)行分析,了解了碳酸鈉這一種無機化合物分子式為Na2CO3,分子量105.99,又叫純堿,但分類屬于鹽,不屬于堿。了解到其在國際貿(mào)易中又名蘇打或堿灰,是一種重要的無機化工原料日常生活中,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產(chǎn),還廣泛用于生活洗滌劑中和食品加工等,一般情況下,工業(yè)碳酸鈉有毒不能食用,而食品用碳酸鈉可以吃。除此之外,學(xué)生在這一過程中,還可以對生活中碳酸鈉應(yīng)用進(jìn)行研究,并以實驗報告記錄研究過程,豐富學(xué)生實踐學(xué)習(xí)體驗。
通過上述開放式作業(yè)方式,激勵學(xué)生對課堂知識進(jìn)行鞏固和補充,能夠更好地讓學(xué)生在這一過程中了解自身對知識的掌握情況,為學(xué)生提供開放式思維想象和實踐的空間,幫助學(xué)生查缺補漏,豐富學(xué)生的學(xué)識,更好地提高教育教學(xué)實效性,促進(jìn)核心素養(yǎng)落地。
六、 結(jié)論
總而言之,化學(xué)屬于高中課程的重點學(xué)科之一,但高中化學(xué)知識較為復(fù)雜,涉及的重點、難點較多,長期以單一的教學(xué)形式開展課程講解,難免限制學(xué)生對課程的深層次理解。為此,教師有必要基于核心素養(yǎng)角度,構(gòu)建化學(xué)高效課堂,從教學(xué)、學(xué)習(xí)、評價三個環(huán)節(jié),為學(xué)生構(gòu)建化學(xué)學(xué)習(xí)情境。同時,要結(jié)合探究活動,鍛煉學(xué)生思維能力,強化學(xué)生探究意識,并借助多元化評價體系,明確學(xué)生學(xué)習(xí)優(yōu)勢和不足,以此促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力和化學(xué)素養(yǎng)的雙向提高,為學(xué)生綜合發(fā)展提供助力。
參考文獻(xiàn):
[1]莊德剛.對“高效化學(xué)課堂”的反思[J].化學(xué)教學(xué),2012(1):26-28.
[2]趙桂霞,趙明來.高效愉悅課堂如何實現(xiàn):濰坊廣文中學(xué)的實踐探索[J].當(dāng)代教育科學(xué),2008(20):21-23.
[3]石敬珠.新課程化學(xué)“1+1高效課堂教學(xué)模式”研究[J].教學(xué)與管理,2010(24):145-146.
[4]歐肖芳.化學(xué)高效課堂融入式教學(xué)法的探究與實踐[J].化學(xué)教學(xué),2012(3):29-31.