文│劉航（貴州省修文縣小箐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）

隨社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，生豬養(yǎng)殖模式也從傳統(tǒng)小農(nóng)個體化養(yǎng)殖為主逐漸變成規(guī)?；B(yǎng)殖為主。小箐鎮(zhèn)2019年以來，新增規(guī)模養(yǎng)殖場7個，其中村集體經(jīng)營5個，企業(yè)經(jīng)營2個。年新增育肥豬出欄10000頭，年新增仔豬生產(chǎn)25000頭?；诖?，傳統(tǒng)疾病防控方法及手段已不能滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖場的要求。生豬規(guī)模養(yǎng)殖過程中應(yīng)建立健全主動型疫病防控體系，合理防控生豬養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的一系列疾病，達到減少養(yǎng)殖損耗、增強養(yǎng)殖質(zhì)量的目標。

一、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場常見疫病

1.非洲豬瘟。在進行現(xiàn)代生豬規(guī)模養(yǎng)殖時，非洲豬瘟是一種常見的流行性傳染病，其傳染性強、發(fā)病速度快，尤其在3個月齡以下的豬群中更為多見，通常呈現(xiàn)出先天性感染和持續(xù)性感染的特點。急性非洲豬瘟流行初期，豬群可能出現(xiàn)痙攣、皮膚發(fā)紺、便秘和下痢等癥狀，有時也可能表現(xiàn)為非典型的豬瘟癥狀。此外，非洲豬瘟容易與其他疾病混合感染，增加了病情的復(fù)雜性和難以控制的難度。因此，在現(xiàn)階段的生豬規(guī)模養(yǎng)殖中，高度重視并采取有效的防控措施對于預(yù)防非洲豬瘟至關(guān)重要。

2.豬口蹄疫。豬口蹄疫是由口蹄疫病毒感染生豬而引起的一種疾病，具有明顯的季節(jié)性、高致死性和強傳染性等特征。病毒侵害生豬后，通常有2～4天的潛伏期，然后在患病豬體內(nèi)發(fā)病后約7天左右，會在蹄踵皮膚、蹄冠、蹄叉和蹄跟等部位形成水皰。這些水皰通常呈現(xiàn)出紅色和溫熱的特征，相對較為敏感，同時伴隨著蹄殼脫落和水皰破潰等癥狀。水皰也可以出現(xiàn)在患病生豬的口腔牙齦、顎部、鼻盤、舌頭等部位，而一些母豬的乳房皮膚和乳頭也可能出現(xiàn)水皰。特別是仔豬更容易感染，且病死率較高。因此，在規(guī)模養(yǎng)殖場中，必須采取有效的消毒和殺菌措施，從根本上控制和預(yù)防口蹄疫的發(fā)生和傳播。

3.豬藍耳病。豬藍耳病又稱為無名高熱病或豬繁殖與呼吸綜合征，最容易感染的是妊娠母豬和1月齡的仔豬。這種疾病傳播速度快，癥狀復(fù)雜，致死率高，臨床表現(xiàn)包括呼吸困難、高熱、皮膚發(fā)紅以及食欲減退等癥狀。在規(guī)?；i場養(yǎng)殖過程中，非常重要的是要重視豬藍耳病的預(yù)防和免疫工作，以保障豬群的健康和生產(chǎn)效益。

4.大腸桿菌病。大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌感染引起的，具有易發(fā)性和傳染性等特征。通常受到飼料和環(huán)境衛(wèi)生的影響，癥狀包括病豬出現(xiàn)上吐下瀉、食欲不振并逐漸變得瘦弱。

5.豬傳染性胃腸炎。豬傳染性胃腸炎通常由于生豬攝入不衛(wèi)生的飼料導致消化道炎癥而引發(fā)，然后通過排便將致病菌傳播到各個地方，從而在規(guī)模養(yǎng)殖場中導致豬傳染性胃腸炎。典型癥狀包括干硬的排便和食欲不振。養(yǎng)殖戶應(yīng)密切觀察豬群，及時采取科學的防控措施，并對患病豬進行治療，以最大程度地減少經(jīng)濟損失。

二、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場疫病流行特點

2.流通性大，防控難度大。在生豬規(guī)模養(yǎng)殖場中，由于存欄量大、豬群流動頻繁，疫病擴散的風險明顯增加。根據(jù)《動物檢疫管理辦法》的規(guī)定，引種過程中應(yīng)辦理動物檢疫合格證明，特別是跨省引種需要辦理跨省引進乳用動物和種用動物審批。這些措施旨在防止隨意引種，以避免疾病傳播。此外，規(guī)模養(yǎng)殖場引種次數(shù)較多，如果沒有按照正規(guī)的引種檢疫手續(xù)進行操作，引進豬種來自高風險區(qū)，將進一步增加疫病擴散的風險。對于外調(diào)生豬，應(yīng)至少隔離45天，確保沒有任何問題后才能混群飼養(yǎng)。這些措施有助于減少疫病傳播的可能性。

3.疫病非典型化，難以治愈。疫病的發(fā)生受到多種因素影響，包括不合格的飼料、濫用抗生素以及生豬自身免疫力下降等因素。由于不同疫病具有不同的病原體、致病機理和影響器官，因此它們在流行病學和病理變化方面也有所不同。在復(fù)雜的環(huán)境下，生豬疾病可能會受到多種致病因素的影響，導致病情變得復(fù)雜多樣，給防控工作帶來了挑戰(zhàn)。在生豬屠宰檢疫過程中，可能會出現(xiàn)多種疫病的共同存在，需要對這些情況進行診斷和處理。這強調(diào)了對生豬疾病的全面了解和綜合防控的重要性。

三、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場疫病防控出現(xiàn)的問題

1.選址不科學。大部分規(guī)模養(yǎng)殖場缺乏合理選址的意識，導致選址不科學，并且忽視了附近環(huán)境對疫病防控的影響。即使一些養(yǎng)殖場根據(jù)生態(tài)保護要求進行選址，但卻未充分考慮場址附近的道路、散養(yǎng)戶等因素，這可能會增加疫病防控的負擔和影響。因此，規(guī)模養(yǎng)殖場在選址時應(yīng)該更加綜合地考慮各種因素，以確保選址科學合理，減少對疫病防控的不利影響。

2.消毒不夠全面。在進行生豬規(guī)模養(yǎng)殖時，全方位的消毒工作是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，可以及時阻止病原體的擴散。然而，在具體的喂養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖人員常常沒有充分進行消毒，忽視了豬舍中的死角，且消毒的間隔時間太長，這給生豬養(yǎng)殖帶來了巨大的威脅，導致疫病暴發(fā)，進而導致養(yǎng)殖場遭受重大損失。

3.防疫設(shè)備十分落后。在當前科學技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，規(guī)模養(yǎng)殖場的消毒和檢測設(shè)備都經(jīng)歷了明顯的進步和優(yōu)化。然而，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場和基層獸醫(yī)站由于缺乏資金支持，無法及時更新更先進的防疫設(shè)施，導致仍然存在各種問題和不足，比如檢測時間過長、準確性不足等，這使得養(yǎng)殖場錯過了最佳治療時機，導致經(jīng)濟損失。

4.生產(chǎn)管理不到位。首先，在引種和進苗豬補欄環(huán)節(jié)的把控方面存在不足。許多規(guī)模養(yǎng)殖場在補欄時依賴苗豬販子和散養(yǎng)戶購買頭苗豬，這增加了疫病輸入的風險。此外，一些豬場無法提供每年兩次的疫病檢測報告，無法明確種豬的健康狀況，也增加了疫病輸入的風險。即使一些豬場可以提供檢測報告，檢測頻率不高，且檢測的病種有限，無法全面了解種豬的健康狀況。

其次，在配種工作方面存在問題。種公豬由于流動性強，容易接觸大量母豬，因此容易感染各種疫病。一些供精站未能及時對種公豬進行病原檢測，當種公豬出現(xiàn)病原感染時就會廣泛傳播給母豬。

再次，一些養(yǎng)殖場未能徹底實施封閉管理。中小型規(guī)模場通常采用開放式管理模式，而中大型養(yǎng)殖場往往采用半封閉半開放式管理模式，只有極個別大規(guī)模場使用全封閉管理模式。這增加了疫病擴散的風險，尤其是在沒有非洲豬瘟疫苗可用的情況下，只有全面實施生物安全防控措施，采用封閉管理模式，才能從根本上避免豬瘟等疫病的出現(xiàn)。

隨著最嚴格水資源管理制度的深入落實，提高建設(shè)項目水資源論證在我國環(huán)境資源管理制度體系中的地位，進一步完善建設(shè)項目水資源論證制度體系迫在眉睫。在完善建設(shè)項目水資源論證制度體系過程中，應(yīng)當堅持先易后難、循序漸進、逐步完善的原則，先出臺或修訂相關(guān)規(guī)范性文件和部門規(guī)章，逐步修訂或出臺相關(guān)法律法規(guī)。同時，加強對建設(shè)項目水資源論證工作的宣傳，提高社會公眾對建設(shè)項目水資源論證工作的認識，加強行業(yè)管理部門與其他相關(guān)部門的協(xié)調(diào)合作，推進地方建設(shè)項目水資源論證相關(guān)地方法規(guī)規(guī)章建設(shè)，并鼓勵其根據(jù)自身實際開展制度創(chuàng)新。

最后，飼料方面存在問題。許多中小型規(guī)模養(yǎng)殖場使用泔水喂養(yǎng)豬，甚至將含有肉骨粉的飼料喂養(yǎng)給豬。泔水被證實是非洲豬瘟的傳播途徑之一，各地都發(fā)布了文件明確禁止將泔水和食物殘渣喂養(yǎng)給豬群。此外，盡管肉骨粉在高溫處理后可以殺死所有病原體，但在被污染的環(huán)境中包裝和存放都可能受到污染，從而成為各種疫病的傳播途徑。

四、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場疫病防控策略

1.增強疫病防控思想，健全疫病防控體系。為了更有效地防控規(guī)模養(yǎng)殖場出現(xiàn)的各種疫病，必須確立正確、合理的防控思路。養(yǎng)殖人員需要深入了解生豬疫病，包括疫病的典型癥狀，如病豬出現(xiàn)畏寒和食欲不振等表現(xiàn)。對于生豬規(guī)模養(yǎng)殖場，強化疫病防控思想至關(guān)重要。他們應(yīng)該根據(jù)具體的養(yǎng)殖需求和情況，建立健全的疫病防控體系。這包括建立完善的豬病免疫接種計劃和疫病防控措施。同時，科學使用相關(guān)的防治藥劑，以及維護詳細的豬場飼養(yǎng)檔案。

2.強化規(guī)模生豬養(yǎng)殖場生物安全體系。建立健全規(guī)模化豬場的生物安全體系是加快豬群健康生長發(fā)育、提高疫病防控水平的關(guān)鍵步驟。以下是一些重要的生物安全措施。

（1）定期消毒。規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)定期對豬舍進行消毒工作，以最大程度地消除病原體，并改善養(yǎng)殖環(huán)境，降低疫病發(fā)生的風險。

（2）及時隔離。當病豬出現(xiàn)疾病癥狀時，應(yīng)立即實施隔離措施，防止交叉感染。病豬死亡后及時進行無害化處理，以防止病原體傳播。

（3）限制人員和車輛流動。規(guī)范管理人員和車輛的進出，只允許工作人員進入豬舍，防止外部人員和車輛帶入病原體，對進出的車輛進行全面的消毒殺菌。

（4）全進全出理念。對于分娩舍等區(qū)域，應(yīng)實施全進全出理念，確保不同批次的生豬出欄后進行全面的消毒，防止交叉感染。

（5）監(jiān)管和指導。防疫部門的監(jiān)管和指導是確保安全措施有效實施的基礎(chǔ)，應(yīng)積極與相關(guān)部門合作，共同防止養(yǎng)殖場對環(huán)境造成污染和破壞。

3.做好豬群飼養(yǎng)管理。對于生豬規(guī)模養(yǎng)殖場來說，重視豬群的飼養(yǎng)管理至關(guān)重要，合理的喂養(yǎng)可以降低疫病的發(fā)生概率。因此，相關(guān)飼養(yǎng)人員需要嚴格遵守飼養(yǎng)規(guī)定和要求，確保豬群的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料管理都達到標準。通常情況下，規(guī)模養(yǎng)殖場每年需要更新約25%的母豬，并引進高質(zhì)量的公豬來改良種豬。因此，引種管理非常關(guān)鍵，并需要進行檢驗和檢疫工作。首先，飼養(yǎng)人員應(yīng)確保豬舍的清潔和通風條件良好，定期進行消毒，特別是在夏季要注意降溫，冬季要保暖，以防止極端天氣對豬群的不利影響。此外，要根據(jù)豬群的生長階段科學配置適宜的飼料，以滿足其營養(yǎng)需求。同時，飼料的儲存也很重要，不同類型的飼料應(yīng)分別儲存，避免潮濕環(huán)境導致飼料霉變，從而降低豬群的免疫力，增加疫病發(fā)生的風險。其次，規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)重視藥物預(yù)防，合理使用治療藥物和保健性藥品，以增強豬群的免疫力并預(yù)防疫病?？梢詫⒁恍┍＝⌒运幤诽砑拥斤暳现?，提高整體免疫力。此外，根據(jù)不同的時間段，可以進行預(yù)防性用藥，例如每1噸飼料中添加500克亞硒酸鈉-維生素E、2千克蒙脫石和1.5千克澤瀉粉，每個月為生豬喂食10～12天，以降低疫病發(fā)生的可能性。

五、結(jié)語

綜上所述，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖場中，疫病雖然難以完全避免，但通過深入了解各種疫病的癥狀和流行特點，采取科學的防控策略，可以最大程度地減少疫病的發(fā)生，為生豬提供一個舒適和健康的生長環(huán)境。