鄭遙遙

摘? ? 要：文化意識(shí)強(qiáng)調(diào)個(gè)人修養(yǎng)，涵養(yǎng)內(nèi)在精神，追求真善美的統(tǒng)一，直接涉及“培養(yǎng)什么人”“怎樣培養(yǎng)人”“為誰(shuí)培養(yǎng)人”的問(wèn)題。聚焦文化意識(shí)培養(yǎng)的高中英語(yǔ)聽說(shuō)教學(xué)可以通過(guò)“深度解讀語(yǔ)篇，制訂文化導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)”“創(chuàng)設(shè)文化情境，激活文化認(rèn)知圖式”“設(shè)計(jì)分層活動(dòng)，強(qiáng)化過(guò)程體驗(yàn)”“開展深度評(píng)價(jià)，促進(jìn)文化意識(shí)形成”這一路徑展開，引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的文化語(yǔ)境、鮮活的人際交流中獲取文化知識(shí)、理解文化內(nèi)涵、輸出文化知識(shí)。

關(guān)鍵詞：文化意識(shí)；聽說(shuō)教學(xué)；高中英語(yǔ)

一、引言

《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱“《高中課標(biāo)》”）將文化意識(shí)與語(yǔ)言能力、思維品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力一起列為英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)［1］。文化意識(shí)強(qiáng)調(diào)個(gè)人修養(yǎng)，涵養(yǎng)內(nèi)在精神，追求真善美的統(tǒng)一，直接涉及“培養(yǎng)什么人”“怎樣培養(yǎng)人”“為誰(shuí)培養(yǎng)人”的問(wèn)題［2］。它指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向，體現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的價(jià)值取向［3］。

培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)要借助語(yǔ)言和文化的輸入和輸出的雙向互動(dòng)［4］。人教版普通高中教科書《英語(yǔ)》（以下簡(jiǎn)稱“人教版教材”）的各板塊均滲透文化元素，旨在培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。然而，目前的高中課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)多集中在讀寫教學(xué)中，在聽說(shuō)教學(xué)中通常側(cè)重語(yǔ)言技能的訓(xùn)練，忽視了其中的文化意識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生的核心素養(yǎng)培育無(wú)法在聽說(shuō)課堂上有效落地。人教版教材的聽說(shuō)教學(xué)主要集中在Listening and speaking板塊和Listening and talking板塊中，聽力語(yǔ)篇多為人物對(duì)話，包含許多文化元素，是引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的文化語(yǔ)境、鮮活的人際交流中獲取文化知識(shí)、理解文化內(nèi)涵、輸出文化知識(shí)的最佳載體。

二、聚焦文化意識(shí)培養(yǎng)的聽說(shuō)教學(xué)原則

（一）體現(xiàn)語(yǔ)言與文化的整合

語(yǔ)言與文化共生互依，一體兩面，互為鏡像，二者你中有我，我中有你，密不可分［5］。聚焦文化意識(shí)培養(yǎng)的聽說(shuō)教學(xué)不是在語(yǔ)言教學(xué)后再增加一個(gè)文化知識(shí)教學(xué)層次，而是在語(yǔ)言教學(xué)時(shí)有意識(shí)、有針對(duì)性地融入文化知識(shí)，即在具體的語(yǔ)言活動(dòng)中落實(shí)文化意識(shí)的培養(yǎng)。這就要求聽說(shuō)教學(xué)：在聽的過(guò)程中不能局限于聽力文本中的生詞、難詞，常見(jiàn)語(yǔ)言表達(dá)，或是只關(guān)注聽的微技能訓(xùn)練，還要設(shè)置與聽力語(yǔ)料所體現(xiàn)的文化知識(shí)相關(guān)的課堂任務(wù)；在說(shuō)的過(guò)程中不能只關(guān)注句型、詞匯的操練，還要關(guān)注學(xué)生的表達(dá)是否符合文化語(yǔ)境，是否達(dá)成跨文化交際目的。只有將語(yǔ)言和文化兩者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，才能讓學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中發(fā)展文化意識(shí)。

（二）強(qiáng)調(diào)文化意識(shí)的滲透

意識(shí)是指人的頭腦對(duì)客觀物質(zhì)世界的反映，是人通過(guò)感覺(jué)和感知等心理過(guò)程形成的知覺(jué)、覺(jué)悟、想法、觀點(diǎn)等［6］。《高中課標(biāo)》將文化意識(shí)目標(biāo)表述為“獲得文化知識(shí)，理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價(jià)值觀，堅(jiān)定文化自信，形成自尊、自信、自強(qiáng)的良好品格，具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力”［7］。這就意味著聚焦文化意識(shí)培養(yǎng)的聽說(shuō)教學(xué)不能只進(jìn)行機(jī)械的文化知識(shí)灌輸，而是要立足本土文化，以主題語(yǔ)境為依托，設(shè)計(jì)一系列遞推式的語(yǔ)言教學(xué)活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感知注意、感悟鑒別、對(duì)比分析、遷移表達(dá)等相關(guān)能力，引導(dǎo)學(xué)生在與他國(guó)文化進(jìn)行對(duì)比賞析的過(guò)程中形成文化立場(chǎng)，涵養(yǎng)自尊、自信、自強(qiáng)的良好品格，發(fā)展跨文化交際能力，最終真正將文化知識(shí)轉(zhuǎn)化為文化意識(shí)。

（三）關(guān)注對(duì)目標(biāo)達(dá)成程度的評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)是英語(yǔ)課程的重要組成部分，其目的是促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，改善英語(yǔ)教學(xué)，完善課程設(shè)計(jì)，監(jiān)控學(xué)業(yè)質(zhì)量［8］。文化意識(shí)不只是外在的知識(shí)，更是一種內(nèi)在的能力和素養(yǎng)。盡管文化意識(shí)目標(biāo)的達(dá)成與否不像語(yǔ)言能力那樣直觀可測(cè)，但教師依然可以根據(jù)學(xué)生的課堂投入度、發(fā)言積極性、交際表現(xiàn)等來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)撥和引導(dǎo)。需要指出的是，除了設(shè)計(jì)以教師為主導(dǎo)的評(píng)價(jià)活動(dòng)外，教師還應(yīng)通過(guò)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)表鼓勵(lì)學(xué)生開展自評(píng)、互評(píng)。

三、聚焦文化意識(shí)培養(yǎng)的聽說(shuō)教學(xué)實(shí)踐

下面以人教版教材必修三Unit 1 Festivals and Celebrations中的Listening and speaking板塊為例進(jìn)行具體闡述。這一板塊的活動(dòng)主題是“談?wù)摴?jié)日活動(dòng)”，屬于“人與社會(huì)”主題語(yǔ)境，包含三則小對(duì)話，分別談?wù)摰氖侨毡镜某扇斯?jié)、里約熱內(nèi)盧的狂歡節(jié)和中國(guó)的元宵節(jié)。

（一）深度解讀語(yǔ)篇，制訂文化導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)

文化意識(shí)的滲透隱現(xiàn)于對(duì)文本內(nèi)容的深度設(shè)計(jì)［9］。因此，語(yǔ)篇的深度解讀是聚焦文化意識(shí)培養(yǎng)的聽說(shuō)教學(xué)的邏輯起點(diǎn)。具體而言，教師可以從以下三個(gè)角度對(duì)語(yǔ)篇進(jìn)行深度解讀：一是解讀“說(shuō)的內(nèi)容”，即解讀語(yǔ)篇的話題、內(nèi)容和包含的文化知識(shí)；二是解讀“說(shuō)的方式”，即解讀說(shuō)話人語(yǔ)氣附加的表情達(dá)意功能；三是解讀配圖等多模態(tài)信息，把握其中蘊(yùn)含的文化現(xiàn)象。Listening and speaking板塊的聽力語(yǔ)篇由三則對(duì)話組成，具體解讀如表1所示。

根據(jù)表1，教師制訂了如下文化導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)：

在完成該板塊學(xué)習(xí)后，學(xué)生應(yīng)能夠：

①通過(guò)聽對(duì)話，獲取相關(guān)文化知識(shí)；

②通過(guò)語(yǔ)篇細(xì)節(jié)信息挖掘及文化信息補(bǔ)充，理解節(jié)日這一文化現(xiàn)象背后的精神內(nèi)涵；

③通過(guò)探究文化差異與共性，形成客觀、包容、自信的文化態(tài)度；

④在課堂模擬對(duì)話中，遷移文化知識(shí)，踐行得體的文化行為。

（二）創(chuàng)設(shè)文化情境，激活文化認(rèn)知圖式

英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)必須建立在一定的文化情境的基礎(chǔ)上［10］。文化情境有助于激活學(xué)生的文化認(rèn)知圖式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。文化情境的創(chuàng)設(shè)需要具備關(guān)聯(lián)性、主觀性以及趣味性等特點(diǎn)。因而，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可通過(guò)聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際創(chuàng)設(shè)文化情境，激活學(xué)生的文化認(rèn)知圖式。

基于學(xué)生對(duì)節(jié)日這一話題有較為豐富的生活體驗(yàn)，教師首先引導(dǎo)學(xué)生就問(wèn)題“What festivals do you celebrate？”開展頭腦風(fēng)暴活動(dòng)，以激活學(xué)生的背景知識(shí)，幫助學(xué)生快速進(jìn)入到主題語(yǔ)境中。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察教材插圖回答問(wèn)題“What are the three festivals in the pictures？”“Where are these festivals mainly celebrated？” “What else do you know about them？”，并及時(shí)板書學(xué)生回答的關(guān)鍵詞，在激活學(xué)生有關(guān)元宵節(jié)的文化知識(shí)圖式的同時(shí)，了解學(xué)生的不足之處（如學(xué)生對(duì)日本的成人節(jié)和里約熱內(nèi)盧的狂歡節(jié)了解較少），激發(fā)學(xué)生的文化求知欲。

（三）設(shè)計(jì)分層活動(dòng)，強(qiáng)化過(guò)程體驗(yàn)

在英語(yǔ)教學(xué)中落實(shí)文化意識(shí)的培養(yǎng)，要注意優(yōu)秀文化全方位、全過(guò)程的融入與滲透［11］。學(xué)生是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，文化意識(shí)的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)在學(xué)習(xí)活動(dòng)中進(jìn)行?；顒?dòng)的設(shè)置應(yīng)當(dāng)符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，并具有層次性和遞推性，讓學(xué)生在中外優(yōu)秀文化的熏陶下感悟和體驗(yàn)，豐富文化知識(shí)積累，加深對(duì)文化內(nèi)涵的理解，逐漸形成文化意識(shí)。

1.感知與注意：獲取文化知識(shí)

文化知識(shí)是指中外優(yōu)秀人文和科學(xué)知識(shí)，既包含物質(zhì)文明知識(shí)，也包含精神文明知識(shí)，是學(xué)生形成跨文化意識(shí)、涵養(yǎng)人文和科學(xué)精神、堅(jiān)定文化自信的知識(shí)源泉［12］。聽取和讀取信息活動(dòng)是基本的信息獲取的語(yǔ)言理解活動(dòng)［13］。在文化知識(shí)獲取時(shí)，除了引導(dǎo)學(xué)生從聽力語(yǔ)篇中獲取“是什么”“怎么樣”等顯性文化知識(shí)，教師還應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注說(shuō)話人的文化立場(chǎng)，獲取隱性文化知識(shí)，即潛藏的、不為人所察覺(jué)的諸如意識(shí)形態(tài)、價(jià)值觀念、思維模式等較為抽象的文化信息［14］。這在一定程度上是因?yàn)樵趯?shí)際的語(yǔ)言交流中，因人因事或因場(chǎng)合不同，講話者時(shí)常使用非常規(guī)的語(yǔ)調(diào)表達(dá)感情、情緒和態(tài)度，如高興、感激、生氣或厭倦等［15］。

首先，教師呈現(xiàn)表2，讓學(xué)生聽對(duì)話獲取關(guān)于不同節(jié)日的準(zhǔn)備活動(dòng)和慶?；顒?dòng)，以幫助學(xué)生了解與節(jié)日相關(guān)的顯性文化知識(shí)。

接著，教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注說(shuō)話人表達(dá)觀點(diǎn)的詞匯，如“fantastic”“enjoy”“real treat for the eye”“amazing”等，以使學(xué)生直觀感受說(shuō)話人對(duì)所談?wù)摰奈幕黝}的價(jià)值取向。然后，教師提出問(wèn)題“How do the speakers sound in the conversations？”“How do they feel？”，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)說(shuō)話人參加節(jié)日時(shí)的激動(dòng)、喜悅心情。最后，教師提出問(wèn)題“What do the speakers think of their festivals？”，引導(dǎo)學(xué)生推斷出說(shuō)話人對(duì)各自的節(jié)日有強(qiáng)烈的熱愛(ài)感與認(rèn)同感，幫助學(xué)生獲取更深層次的文化信息（即較為抽象的文化信息）。

2.感悟與鑒別：理解文化內(nèi)涵

文化意識(shí)強(qiáng)調(diào)對(duì)優(yōu)秀文化精神內(nèi)涵的理解和鑒別。“文化知識(shí)是下位概念，是一種相對(duì)靜態(tài)的存在，知識(shí)是基礎(chǔ)，不會(huì)自動(dòng)形成意識(shí)。意識(shí)形成是思維和探索的過(guò)程，必須基于文化知識(shí)的理解和運(yùn)用，是相對(duì)動(dòng)態(tài)的過(guò)程?！保?6］理解文化內(nèi)涵是從文化知識(shí)走向文化意識(shí)的關(guān)鍵步驟。在實(shí)際教學(xué)中，教師可以基于語(yǔ)篇細(xì)節(jié)信息，設(shè)計(jì)具有關(guān)聯(lián)性、啟發(fā)性的問(wèn)題，并補(bǔ)充相關(guān)文化素材，以使學(xué)生在感悟與鑒別中理解文化內(nèi)涵。

教師提出問(wèn)題“Why did the girl spend so much time getting dressed and doing her hair and make-up？”“What does Coming-of-Age Day mean to the Japanese？ What did the girl say？”，并補(bǔ)充關(guān)于成人節(jié)的其他習(xí)俗的信息，幫助學(xué)生理解節(jié)日背后更深層的文化內(nèi)涵（成人節(jié)標(biāo)志著自這天起開始真正對(duì)自己負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)）和了解成人節(jié)所承載的精神內(nèi)涵。

【教學(xué)片段】

T： Why did the girl spend so much time getting dressed and doing her hair and make-up？

S1： Because it was an important festival and she wanted to look good on the day.

T： Yes. What does Coming-of-Age Day mean to the Japanese？ What did the girl say？

S2： It means being self-supporting and responsible for your own actions and decisions.

T： Good！ So the festival means more than having fun on that day.

3.對(duì)比與分析：比較文化異同

文化比較是學(xué)生進(jìn)行深層次理性思考、提升文化鑒別能力和形成文化立場(chǎng)的基礎(chǔ)［17］?！拔覀兯f(shuō)的文化意識(shí)，其實(shí)指的是對(duì)文化多元性的意識(shí)，對(duì)差異的寬容態(tài)度，對(duì)異文化成員的理解和共情、共感能力，以及對(duì)自身文化價(jià)值觀念及行為方式的感悟和反省”［18］。因而，在學(xué)生對(duì)文化內(nèi)涵有一定了解后，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生開展文化異同比較活動(dòng)。

教師先從文化差異性入手，提出問(wèn)題“What are the differences among these three festivals？”，鼓勵(lì)學(xué)生充分挖掘不同文化的獨(dú)特性，感知多元文化的魅力。在這一過(guò)程中，教師還引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到“任何一種文化都是特定人群生活方式的體現(xiàn)，既不能盲目崇拜異國(guó)文化，也不能有狹隘的民族主義思想”。接著，教師提出問(wèn)題“Why are festivals celebrated all around the world？”，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)挖掘文化間的共性，思考節(jié)日的內(nèi)涵（人們寄托在節(jié)日上的共同精神追求和美好愿望），幫助學(xué)生形成全球視野和人類命運(yùn)共同體意識(shí)，提升學(xué)生的文化格局和情懷。

4.遷移與表達(dá)：踐行文化行為

文化意識(shí)最終還應(yīng)當(dāng)落實(shí)到文化行為上。基于學(xué)生在聽的過(guò)程已經(jīng)獲取文化知識(shí)，在聽后活動(dòng)中已經(jīng)理解文化內(nèi)涵和比較文化異同，教師可以在說(shuō)的活動(dòng)中設(shè)計(jì)與主題相關(guān)的課堂模擬對(duì)話活動(dòng)，幫助學(xué)生通過(guò)文化交際遷移所學(xué)，踐行正確的文化行為。

教師設(shè)計(jì)與主題相關(guān)的課堂模擬對(duì)話活動(dòng)“Work in pairs and discuss which of these three festivals attracts you most and why.”，并提供如下語(yǔ)言支架：

· I think the Rio Carnival would be the most exciting. After all， as you know， I love dancing！

· I love dancing， too， but Im not sure Id enjoy it in such hot weather.

· So which festival do you enjoy best？

· I like ...

在學(xué)生經(jīng)過(guò)充分的小組討論后，教師邀請(qǐng)兩組學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行對(duì)話表演。上述活動(dòng)是文化意識(shí)培養(yǎng)成果的集中體現(xiàn)，不僅有助于學(xué)生充分調(diào)動(dòng)所學(xué)，表達(dá)自己的文化傾向，而且有助于學(xué)生在傾聽對(duì)方的文化立場(chǎng)時(shí)給出適當(dāng)、得體的反饋，完成文化交際。

（四）開展深度評(píng)價(jià)，促進(jìn)文化意識(shí)形成

評(píng)價(jià)包含形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)兩種形式。在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)充分發(fā)揮形成性評(píng)價(jià)的作用，及時(shí)監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)投入狀態(tài)和積極性，扮演好課堂調(diào)控者、引導(dǎo)者的角色（在上述教學(xué)過(guò)程中，教師使用如“Yes.”“Good.”等鼓勵(lì)性語(yǔ)言及時(shí)肯定學(xué)生的表現(xiàn)，并適時(shí)板書學(xué)生表達(dá)中的關(guān)鍵詞，強(qiáng)化學(xué)生的正面情感態(tài)度）。在課堂結(jié)尾，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生以自評(píng)和互評(píng)的方式開展終結(jié)性評(píng)價(jià)，以使學(xué)生在評(píng)價(jià)中形成文化意識(shí)。

教師呈現(xiàn)如表3所示的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)表，引導(dǎo)學(xué)生開展自評(píng)和互評(píng)，在檢測(cè)學(xué)生文化導(dǎo)向教學(xué)目標(biāo)達(dá)成程度的同時(shí)，促使學(xué)生反思自己的文化意識(shí)形成情況。

四、結(jié)語(yǔ)

文化意識(shí)體現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)科的人文性特點(diǎn)和英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的價(jià)值取向。聚焦文化意識(shí)培養(yǎng)的聽說(shuō)教學(xué)設(shè)計(jì)需要遵循整合語(yǔ)言和文化、強(qiáng)調(diào)文化意識(shí)的滲透、關(guān)注對(duì)目標(biāo)達(dá)成程度的評(píng)價(jià)等原則，以促使文化意識(shí)這一核心素養(yǎng)落地課堂。當(dāng)然，文化意識(shí)的養(yǎng)成是一個(gè)日積月累、潛移默化的過(guò)程，需要教師在日常教學(xué)中時(shí)刻關(guān)注文化意識(shí)培養(yǎng)的契機(jī)，將文化意識(shí)培養(yǎng)貫穿課堂教學(xué)全過(guò)程。

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