張 銳,楊顯榮
德惠市肉品管理辦公室,吉林德惠 130300
隨著國家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展也因此取得了一定地進(jìn)步,但是養(yǎng)豬業(yè)在創(chuàng)造巨大經(jīng)濟(jì)利潤的同時(shí)也面臨著一些發(fā)展的問題,本文將結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)種公豬日常飼養(yǎng)和管理工作,助于提升公豬的精液質(zhì)量,提高種公豬配種能力,同時(shí)精液生產(chǎn)過程的管理,精液的保存時(shí)間等方面也是影響種公豬精液質(zhì)量的主要問題,筆者在文中提出有針對(duì)性改進(jìn)措施,供參考。
不同品種的種公豬具備不同的品質(zhì)特點(diǎn),只有高品質(zhì)的種公豬才能使后代仔豬保持優(yōu)良性狀。在種公豬選種過程中,要綜合考慮種豬的品種特性,包括品種、毛色、頭型、體態(tài)等特征,從中選擇各項(xiàng)指標(biāo)較為均衡的公豬作為培育重點(diǎn),有條件的飼養(yǎng)場可以選擇純種公豬,以確保父本優(yōu)良性狀能夠穩(wěn)定遺傳。目前,我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)普遍采用的種公豬主要有三種類型,分別是杜洛克、大白豬、長白豬,還包括它們配種后形成的多元配種商品豬。其中杜洛克豬具有身體勻稱、體態(tài)強(qiáng)健、飼肉轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)點(diǎn),但是杜洛克豬的缺點(diǎn)為該品種產(chǎn)仔量低、子代不容易成活增大了培育難度,通常將杜洛克公豬優(yōu)先選作父本或終端雜交父本,特別是純種繁育使用杜洛克公豬更為頻繁。此外,國內(nèi)一些畜牧研究院所和肉豬飼養(yǎng)大型企業(yè)也在通過雜交技術(shù),培育肉質(zhì)鮮美、抗病能力強(qiáng)、繁殖效率高的黑豬系列,不斷豐富高品質(zhì)種公豬類型。
對(duì)于種公豬的培育,需要建立一整套嚴(yán)格而規(guī)范的篩選標(biāo)準(zhǔn),保障種豬父本優(yōu)良性狀能夠在后代穩(wěn)定遺傳下來。在確定種公豬培育目標(biāo)前,需要查閱種豬市場檔案資料,選擇種族性能優(yōu)良、生長速度快、飼料肉質(zhì)轉(zhuǎn)化效率高的公豬作為預(yù)選種公豬,同時(shí)根據(jù)該類型種豬親代、后代培育狀況篩選出性能優(yōu)良的公豬。在種公豬體態(tài)方面,要查驗(yàn)公豬體態(tài)是否強(qiáng)壯,睪丸發(fā)育是否正常,性行為是否旺盛,優(yōu)秀的公豬腹部還存在一條明顯的分界線,并且沿著兩側(cè)肉頭均勻延伸。在種公豬健康檢查方面,要確定種豬沒有影響繁殖的傳染性疾病,同時(shí)被選中交配的種公豬體重適當(dāng),否則會(huì)影響交配效果。
種公豬對(duì)于生產(chǎn)豬仔的數(shù)量、后代繁育速度和豬肉肉質(zhì)的影響起到深遠(yuǎn)的影響,而種公豬優(yōu)良的遺傳特性可以通過精液質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行判定。品種優(yōu)良、身材強(qiáng)壯的種公豬的精子密度較大、精子活性度高、致畸形率低,單次射精量較大,總體表現(xiàn)為精子的數(shù)量和質(zhì)量優(yōu)異。種公豬精液密度有濃稠、中等、稀疏三種形態(tài),一般采用中等濃度的精液來滿足配種需要,單瓶收集的合格精子數(shù)量在20 ~30 億只。對(duì)于種公豬的精子活度也有要求,一般的精子活度在0.7 以上,精液呈現(xiàn)乳白或灰白色,有云霧纏繞狀的精子活度最好,其他顏色的精液如淺褐色、淺綠色、淡黃色等都屬于非正常的精液,這些精液在不同程度存在著精子形態(tài)異常情況,貿(mào)然使用會(huì)影響豬胚胎正常受孕和生長,影響仔豬的發(fā)育。
種公豬相比其它家畜,由于需要產(chǎn)生大量精液、交配時(shí)間長,對(duì)于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的需求量也相對(duì)多些,為此種公豬的飼養(yǎng)一定要重視營養(yǎng)均衡的科學(xué)飼養(yǎng)方案。就種豬精子質(zhì)量而言,蛋白質(zhì)含量占到精子干重的75%以上,是組成精子的重要成分,如果不能為種豬補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),就會(huì)嚴(yán)重影響種公豬的精液品質(zhì),據(jù)研究表明種公豬飼料中蛋白質(zhì)含量不能低于14%。通常蛋白質(zhì)與氨基酸配合使用,特別是賴氨酸、硫氨酸、色氨酸、蛋氨酸等是構(gòu)成蛋白質(zhì)的重要基礎(chǔ)原料,在種豬生產(chǎn)發(fā)育和性成熟階段必不可少。為了營養(yǎng)搭配均衡,一些礦物質(zhì)、維生素也是種豬發(fā)育所需要的,比如鈣元素、磷元素等能促進(jìn)種豬的骨骼發(fā)育,增強(qiáng)精子活性;維生素A 可以促進(jìn)睪丸發(fā)育,誘導(dǎo)精子形成;維生素E 可以有效避免種豬感染腳蹄損傷。
對(duì)于種公豬的日常管理,要做到科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、有序進(jìn)行。在種公豬每日進(jìn)食次數(shù)上,要定時(shí)定量投喂,根據(jù)種公豬的體重、生長階段、采精頻次等合理添加飼料種類和投喂量,按照每日2 ~3次組織喂養(yǎng),采用自由進(jìn)食的方式,適當(dāng)增加種公豬進(jìn)食時(shí)長。種公豬的飼養(yǎng)可以采用單圈飼養(yǎng)和小群體飼養(yǎng),前者可以為每頭預(yù)備采精的公豬提供7m2左右的單獨(dú)豬舍,并且將成年母豬與種公豬間隔一定距離,避免種公豬提前發(fā)情,造成種公豬暴躁不安,容易產(chǎn)生精液浪費(fèi)現(xiàn)象。對(duì)于沒有進(jìn)入性成熟階段的種公豬可以采用小群體飼養(yǎng)的方式,嚴(yán)格控制單個(gè)豬舍種豬的數(shù)量,一般每個(gè)豬舍分配2 ~3 頭為宜,避免種公豬數(shù)量多因?yàn)閾頂D而發(fā)生摩擦,等種公豬進(jìn)入發(fā)情期后再將其單獨(dú)分離飼養(yǎng),從而保護(hù)種公豬提供穩(wěn)定的精液數(shù)量和質(zhì)量。
在種公豬飼養(yǎng)過程中,通過科學(xué)有效的方式制定種公豬運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,可以明顯增加公豬的食欲,增強(qiáng)種公豬體內(nèi)的新陳代謝過程,提升種豬的身體素質(zhì),有效減少種豬日?;疾〉目赡?。此外,對(duì)種公豬的有效訓(xùn)練可以預(yù)防其過度肥胖,如果公豬體態(tài)肥胖會(huì)導(dǎo)致其性欲下降,體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成肥肉而分配給精子的營養(yǎng)物質(zhì)減少,不利于得到高質(zhì)量的精液,這對(duì)于母豬受胎率及仔豬成活率是十分不利的。因此為了種公豬的身體健康,需要每天人為驅(qū)趕種豬進(jìn)行奔跑訓(xùn)練,按照早晚各一次的頻次安排種豬運(yùn)動(dòng),有效避開中午氣溫過高可能發(fā)生種豬中暑現(xiàn)象;在冬天可以安排在中午進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,適當(dāng)延長運(yùn)動(dòng)的時(shí)長,進(jìn)而增加種豬的配種育種能力,得到足夠數(shù)量、高品質(zhì)種豬的精液。
在種公豬生長過程中,預(yù)防保健措施可以為提升種公豬精液質(zhì)量創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。根據(jù)四季氣候變化不同,要及時(shí)做好相對(duì)應(yīng)的健康保健措施。種公豬適宜的生長環(huán)境是18 ~20℃,超過此范圍的溫度都會(huì)對(duì)種公豬生長產(chǎn)生不利影響,為此冬季要做好種公豬御寒保暖措施,避免種公豬感冒著涼;在夏季要做好防暑降溫措施,防止種公豬中暑、食欲不振。為了保障種公豬健康的居住環(huán)境,要保持養(yǎng)殖場干凈衛(wèi)生,通風(fēng)條件良好,在有條件的地方可以配備風(fēng)扇、飲水器、空調(diào)等硬件設(shè)備,確保種豬身體狀況良好。為了保持種公豬衛(wèi)生健康,可以經(jīng)常刷拭種豬身體,清除種豬身體污穢,促進(jìn)其血液循環(huán),減少寄生蟲的繁殖,在有條件的情況下組織獸醫(yī)定期對(duì)種豬進(jìn)行健康體檢,將種豬可能發(fā)生的疾病消滅在萌芽狀態(tài)。對(duì)于需要配種的種公豬,要根據(jù)種豬的品種、發(fā)育狀況、精神狀態(tài)等合理控制采精頻次,防止種公豬過度勞累導(dǎo)致精液質(zhì)量下降,延長種公豬有效繁育時(shí)間。
高品質(zhì)的種公豬提供的精液質(zhì)量相對(duì)較高,受胎率和成活率也比普通公豬的指標(biāo)水平好。優(yōu)良種公豬都具有下列特點(diǎn):體態(tài)勻稱、頭頸及前后區(qū)結(jié)合自然、頭大而寬、脖頸短而粗、眼睛有神、胸背平而深、腹部大小適中、四肢強(qiáng)壯有力、尾部打卷且搖擺自如。除了品種以外,種公豬繁育年齡對(duì)于精液質(zhì)量也起到至關(guān)重要的作用,一般種公豬從7 月齡開始調(diào)教采精,到一周歲時(shí)精液達(dá)到正常水平,種公豬正常使用年限為2.5 ~4年,之后其精液質(zhì)量將逐漸下滑。為此養(yǎng)豬場要做好后備種公豬的儲(chǔ)備工作,及時(shí)培育年輕種公豬盡快達(dá)到最佳采精階段,避免因?yàn)槟昀戏N公豬被淘汰而造成養(yǎng)殖場高質(zhì)量精液產(chǎn)量不足,從而對(duì)養(yǎng)殖場仔豬的正常繁育產(chǎn)生不利影響。
為了給種公豬提供良好地生長和育種環(huán)境,就要從豬圈環(huán)境和日常飼養(yǎng)環(huán)節(jié)著手,不斷提升種公豬的繁殖能力。成年種公豬由于體態(tài)較大,對(duì)于外界寒冷具有較好地抵抗能力,但是夏季不能耐受高溫,為此要特別注意在夏季給種公豬提供一個(gè)舒爽的居住環(huán)境。在豬舍周圍栽種藤蔓植物,或者搭建涼棚,避免陽光直射種豬身體;在豬舍周圍增設(shè)排風(fēng)裝置比如風(fēng)扇、空調(diào)、水噴淋等,保障豬舍內(nèi)部空氣流通且涼爽舒適。由于夏季高溫悶熱容易滋生蚊蟲、鼠害,要定期對(duì)豬舍進(jìn)行清掃,放置驅(qū)蟲燈、捕鼠器、鋪熟石灰等,及時(shí)消滅種豬體外寄生蟲。種豬飼養(yǎng)的另一項(xiàng)重要內(nèi)容就是飼料喂養(yǎng),由于種公豬配種期間需要消耗大量的體力和能量,此時(shí)就需要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),幫助種公豬迅速恢復(fù)身體體能。在種公豬飼料配方中,要將蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等均衡搭配,從而增強(qiáng)種豬的體質(zhì),增加種公豬精子活性和質(zhì)量,為正常配種提供可靠的精液保障。為了控制種公豬的體重,除了飼料喂養(yǎng)外,還要保障充足的飲水,按照每日3 次,每次飲水1 ~2L為宜,滿足種公豬正常新陳代謝對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)、水和無機(jī)鹽的需求。
種公豬從7 月齡開始調(diào)教排精,到一周歲穩(wěn)定排精,按照每周采精一次為宜,當(dāng)種公豬年齡超過一周歲后,可以將采精頻次定為每5 天一次。種公豬采精頻率不是固定不變的,要根據(jù)種豬年齡、生長狀況、精神狀態(tài)等綜合判定,如果采精次數(shù)過于頻繁,會(huì)影響所采精密度,使精子致畸形概率上升,影響精子稀釋后使用效果,而采精間隔時(shí)間過長會(huì)造成精子原液中死精數(shù)目增多,嚴(yán)重影響母豬受胎率。在種公豬采精過程中,應(yīng)該按照嚴(yán)格地操作規(guī)程進(jìn)行操作,避免細(xì)菌、灰塵等對(duì)種豬精液造成污染。開始采精之前,要做好種公豬陰部清潔消毒工作,同時(shí)采用一次性采精工具比如一次性手套、一次性保鮮袋等,保證在無菌條件下完成采精全過程。在為種公豬采精過程中,采精人員站立的位置相對(duì)固定,減少人員走動(dòng)而引起灰塵飄散,同時(shí)維持采精室內(nèi)溫度恒定,防止溫度陡然變化影響精子質(zhì)量,此外溫度恒定也能保持種公豬情緒穩(wěn)定,避免采精過程出現(xiàn)強(qiáng)烈地應(yīng)激反應(yīng)。
鑒于種公豬采精過程消耗大量的體力和能量,為了維持種公豬的體能和身體健康,需要落實(shí)科學(xué)合理地飼養(yǎng)管理制度。按照種公豬飼料能量不少于12.97MJ/kg 計(jì)算,每次投喂蛋白質(zhì)含量為17%左右,鈣、磷元素的含量在0.6%~0.7%之間,同時(shí)鈣與磷配比3:2 為宜,此外在種公豬的飼料種添加富含鋅、硒元素,可以明顯改善精液的密度。對(duì)于種公豬的投喂,配種期公豬日投喂量為2.5 ~3kg,非配種期按2 ~3kg 投喂,可以適當(dāng)每日增加1 個(gè)雞蛋,同時(shí)搭配青飼料使用,保障種公豬飼料營養(yǎng)均衡。鑒于種公豬規(guī)?;B(yǎng)殖的特點(diǎn),需要做好種公豬健康保健工作,每天用毛刷擦拭公豬身體1 ~2 次,可以有效減少寄生蟲和皮膚病發(fā)生的概率。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境變化,為種公豬采取冬暖夏涼的居住環(huán)境,特別需要注意的是高溫可能造成種公豬睪丸濕熱而降低精液質(zhì)量,當(dāng)氣溫高于29℃時(shí),就要采取防暑降溫措施,避免種公豬的精液質(zhì)量和活性降低。
現(xiàn)代養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)密度高,很容易引發(fā)大規(guī)模群體性傳染性疾病,為此需要做好種公豬的衛(wèi)生保健工作,從而保障種公豬的精液數(shù)量和質(zhì)量滿足受孕要求。對(duì)于種公豬的豬舍,要每天進(jìn)行打掃,放置驅(qū)蚊燈、粘蠅紙、粘鼠板等驅(qū)趕蚊蟲蠅鼠,避免這些易攜帶傳染性病菌的物種進(jìn)入豬舍,從而影響種公豬的身體健康。配種開始前3 ~4周要逐漸增加種公豬的運(yùn)動(dòng)量,增強(qiáng)公豬的新陳代謝速率,比如每天運(yùn)動(dòng)1h,每次奔走1 ~2km,采取漸進(jìn)式增加運(yùn)動(dòng)量,穩(wěn)步提升種豬的身體機(jī)能。定期對(duì)種公豬精液質(zhì)量進(jìn)行檢查,包括射精量、顏色、氣味、渾濁度、密度、活度、畸形率等指標(biāo),對(duì)于發(fā)現(xiàn)精液量減少、精子活性降低的異常情況,應(yīng)綜合考慮營養(yǎng)、飲食、運(yùn)動(dòng)、健康、管理等多方面進(jìn)行排查,找出病因并及時(shí)做出飼養(yǎng)管理方案。
在正式采精開始前,需要做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,從而保障采精工作順利進(jìn)行。首先需要對(duì)采精室進(jìn)行清掃消毒,保障采精在無菌下進(jìn)行,同時(shí)減少空氣中粉塵和有害介質(zhì)傳播;其次對(duì)認(rèn)真檢查待采精種公豬身體,做好陰部表面清潔工作,可以用70%生理鹽水進(jìn)行清洗,如果種豬包皮過長容易殘留尿液和滋生細(xì)菌,必要時(shí)進(jìn)行包皮環(huán)切手術(shù),保證后續(xù)采精工作順利進(jìn)行。完成上述準(zhǔn)備工作以后,就可以開始對(duì)種公豬進(jìn)行采精。先將種公豬引導(dǎo)爬桿,讓種公豬完全趴在假母豬身體上,然后開始按摩刺激公豬陰莖,同時(shí)準(zhǔn)備好集精杯,確保集精杯在采精過程保持恒溫。種公豬排精初期的精液通常含有尿液、贓物等,待到種豬排出乳白色精液后才能正式開始收集精液,每頭種公豬可以安排2 ~3 次采精活動(dòng),以達(dá)到較高的精液利用效率。
總之,種公豬的飼養(yǎng)管理對(duì)于保證其精液活性和質(zhì)量具有重要意義。為了提高仔豬產(chǎn)量和品質(zhì),家豬養(yǎng)殖企業(yè)要高度重視種公豬的管理工作,采用科學(xué)的方法飼養(yǎng),加強(qiáng)種公豬日常管理工作,不斷提升種豬的健康水平,從而收集數(shù)量足夠的高品質(zhì)精液,為家豬的順利生產(chǎn)和繁育提供可靠保障。