周永 董光軍 許磊

摘 要：小麥新品種“中麥7083”于2023年5月通過國(guó)家審定，由山東運(yùn)河種業(yè)有限公司獨(dú)家買斷其在山東省和山西省的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)。本文根據(jù)該品種在德州市以及魯西北地區(qū)的種植情況，介紹了該品種的特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：小麥；新品種；特征特性；栽培技術(shù)

小麥新品種“中麥7083”由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所選育，親本組合為汶農(nóng)14/良星99。該品種于2023年5月通過國(guó)家審定（國(guó)審麥20230164），2020年獲得植物新品種權(quán)（CNA20182257.2），山東運(yùn)河種業(yè)有限公司獨(dú)家買斷了其在山東省和山西省的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)。該品種適宜種植區(qū)域包括山東省、河北省保定市和滄州市南部及其以南地區(qū)、山西省運(yùn)城和臨汾市的盆地灌區(qū)。該品種具有高產(chǎn)、廣適、抗倒、抗寒、耐熱、籽粒優(yōu)良等特性，可在黃淮北片麥區(qū)實(shí)現(xiàn)綠色高效生產(chǎn)。

1 品種特性

1.1 特征特性

半冬性、全生育期235.5天，與濟(jì)麥22熟期相當(dāng)。幼苗半匍匐，葉片寬長(zhǎng)，葉色深綠，分蘗力強(qiáng)，抗寒性好。株高78.5cm，長(zhǎng)相清秀，株型較緊湊，莖稈堅(jiān)韌，彈性好；穗層厚，整齊度好；耐干熱風(fēng)、落黃漂亮，熟相好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒、白粒，籽粒硬質(zhì)，飽滿度好。產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，畝穗數(shù)46.4萬(wàn)穗、穗粒數(shù)34.7粒、千粒重46.9 g。

1.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019～2020年度參加黃淮冬麥區(qū)北片水地組區(qū)域試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)590.13kg，比濟(jì)麥22增產(chǎn)5.51%，增產(chǎn)點(diǎn)率95.2%；2020～2021年度續(xù)試，平均畝產(chǎn)615.96kg，比濟(jì)麥22增產(chǎn)6.14%，增產(chǎn)點(diǎn)率90.0%；2021～2022年度生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)641.05kg，比濟(jì)麥22增產(chǎn)5.53%，增產(chǎn)點(diǎn)率92.9%。一般地塊600～750 kg，高水肥地塊具有800kg以上潛力。

1.3 抗病性

2019～2020年度、2020～2021年度，人工接種抗病性鑒定，赤霉病高感/高感，條銹病高感/高感，葉銹病高感/中感，紋枯病中感/中感，白粉病中感/中感。田間自然條件下，白粉、葉銹、莖基腐發(fā)病輕或無(wú)病害。

1.4 抗逆性

抗倒性好，2020、2021年區(qū)域試驗(yàn)倒伏程度≤3級(jí)或倒伏面積≤40%的試點(diǎn)率為100%/100%，冬季抗寒性鑒定，級(jí)別1級(jí)/2級(jí)，抗寒性好；2022～2023年，黃淮北部麥區(qū)很多品種遭遇“斷崖式”降溫凍害，該品種表現(xiàn)出極佳的抗寒性。春季發(fā)育穩(wěn)健，對(duì)“倒春寒”不敏感。后期耐熱性鑒定，千粒重?zé)岣兄笖?shù)0.41，級(jí)別R級(jí)，耐熱性強(qiáng)。

1.5 品質(zhì)檢測(cè)

2019～2020年度、2020～2021年度，容重830g/L、825g/L，蛋白質(zhì)含量15.2%、14.9%，濕面筋含量31.7%、27.7%，穩(wěn)定時(shí)間2.7分鐘、2.8分鐘，吸水率65.3%、64.4%，最大拉伸阻力249m.E.U.、326Rm.E.U.，拉伸面積49cm2、59cm2。品質(zhì)達(dá)到中筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，適合制作饅頭、面條、水餃等大宗面制品。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

俗話說“七分種、三分管”，播種環(huán)節(jié)是小麥奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。把好播種關(guān)要做好秸稈還田、耕翻土地、播期播量、播種深度、播后鎮(zhèn)壓等環(huán)節(jié)。

2.1 秸稈還田

秸稈還田是培肥地力的重要措施，但也是造成病蟲草害偏重發(fā)生的重要原因之一。因此，在秸稈還田上，要做到打碎撒勻，秸稈長(zhǎng)度不超過5cm，同時(shí)增施10～15kg尿素，利于秸稈腐熟。

2.2 耕翻土地

每三年深耕一次，其余年份旋耕，深翻不少于30cm，既有利于打破犁底層，防治病蟲草害，又可以保持土壤耕層的相對(duì)穩(wěn)定。

2.3 播期播量

在魯西北平原地區(qū)，最佳播期為10月8～10日，適宜播期為10月5～15日，播量一般為187.5～225kg/km2，保證基本苗300～330萬(wàn)株/km2，10月15日之后播種，每推遲一天播量增加3.75kg，最多不超過262.5kg。

2.4 播種深度

播種深度一般掌握在3～5cm，沙土地和墑情較差的地塊可就其上線，黏土地和墑情較好的地塊可就其下線。

2.5 播前播后鎮(zhèn)壓

播前鎮(zhèn)壓使土壤緊實(shí)平整，播深均勻，出苗整齊，播后鎮(zhèn)壓使種子與土壤緊密結(jié)合，利于一播全苗。

3 病蟲草害防治

病蟲草害防治要遵照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，通過一噴三防、一噴多防，進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治。

3.1 主要病害防治

赤霉病的防控要遵循“見花打藥”的原則，若揚(yáng)花期遇雨，可七天后再噴一次，配合防治蚜蟲、噴施葉面肥或者生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，實(shí)施一噴三防，每平方千米用25%氰烯菌酯懸浮劑1500～3000mL，或者40%戊唑·咪鮮胺水乳劑300～375mL進(jìn)行噴霧。條銹病的防控關(guān)鍵是早發(fā)現(xiàn)早防治，堅(jiān)持“發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，防治一片”的原則，以三唑類、烯唑類為主的高效低毒內(nèi)吸殺菌劑進(jìn)行大田噴藥防治，用15%三唑酮粉劑1200～1500g，或畝用25%烯唑醇粉劑450～600g，12.5%懸浮劑600mL噴霧防治，防效可達(dá)90%以上。白粉病的防治用15%三唑酮粉劑1200～1500g，噴霧防治。對(duì)于莖基腐病，一是做好種子包衣，除種子公司統(tǒng)一包衣之外，還可以用戊唑醇、多菌靈等藥劑二次拌種。二是在小麥起身期噴施戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯等藥劑。對(duì)于紋枯病，在做好拌種的同時(shí)，可用30%的苯甲丙環(huán)唑150g或者10苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑300g噴霧，防治效果要比單純拌種提高20%～30%。

3.2 主要蟲害防治

蚜蟲可用10%吡蟲啉、70%啶蟲脒水分散粒劑噴霧防治。紅蜘蛛爆發(fā)期一般在4～5月，在高發(fā)前用殺卵藥劑，之后再使用殺成螨的藥劑，能有效提高防效，殺卵可用阿維·噻螨酮，殺成螨可用乙唑螨腈或綠菜寶等藥劑。金針蟲在小麥返青期危害較為嚴(yán)重，可采用50%辛硫磷、48%樂斯本拌種或者48%地蛆靈拌細(xì)土撒施，都有不錯(cuò)的效果。

3.3 主要草害防治

主要草害有節(jié)節(jié)麥、野燕麥、雀麥、豬殃殃、播娘蒿等，根據(jù)秋播期間麥田土壤墑情狀況適時(shí)化除，重點(diǎn)抓好小麥三葉期進(jìn)行苗后冬前化除，以闊葉雜草為主的麥田，每平方千米用50%二甲·苯磺750～1050g+20%氯氟吡氧乙酸300mL噴霧防除。以禾本科雜草為主的田塊，推薦6.9%精惡唑禾草靈乳劑750～1050mL/km2噴霧防除，用水量不能低于450kg。

4 肥水管理

4.1 澆冬水

澆冬水的時(shí)間一般掌握在11月下旬至12月初，日平均氣溫下降到5℃以下澆冬水，冬灌水量以澆透為準(zhǔn)，水在當(dāng)天滲完為宜，切忌大水漫灌，時(shí)間選晴暖天氣的9：00～15：00澆水為好。澆好冬水一方面利于保苗越冬，另一方面利于越冬后早春保持較好的墑情，以推遲春季第一次肥水管理的時(shí)間，爭(zhēng)取管理上的主動(dòng)。

4.2 施足底肥

按照每生產(chǎn)100kg籽粒施用3kg純氮、1.5kg P2O5、3kg K2O的用量，結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥婪柿η闆r以及秸稈還田情況，建議每平方千米施用尿素300kg、磷酸二銨375kg、鉀肥150kg，為達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，還需施入鋅肥15kg，硼肥7.5kg，全部一次性施入。

4.3 肥水后移

在澆好“越冬水”的前提下，春季管理盡量后移，一般在小麥拔節(jié)前（3月底至4月初）施肥澆水，隨水施入尿素300kg/km2或者30-0-5的復(fù)合肥600kg/km2，保證后期不脫肥，正常落黃，正常成熟。

5 適期收獲

小麥?zhǔn)斋@的最佳時(shí)期為蠟熟末期，這樣既保證產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好，又能為玉米播種爭(zhēng)取時(shí)間。在魯西北地區(qū)一般掌握在6月10～12日收獲為宜，收獲過早，灌漿不充分、干物質(zhì)含量低，造成減產(chǎn)；收獲過晚，小麥莖、稈、葉以及根基等已不能再制造和積累養(yǎng)分，但這些營(yíng)養(yǎng)體仍需要消耗養(yǎng)分進(jìn)行呼吸，后果是粒重降低，品質(zhì)降低。

6 機(jī)械減損

一定要樹立減損也是增收的理念，更新?lián)Q代收獲機(jī)械。減少機(jī)收環(huán)節(jié)損失的措施：加強(qiáng)對(duì)農(nóng)機(jī)手的培訓(xùn)，作業(yè)過程中，應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)參數(shù)，并根據(jù)自然條件和作物條件的不同及時(shí)對(duì)機(jī)具進(jìn)行調(diào)整，使聯(lián)合收割機(jī)保持良好的工作狀態(tài)，減少機(jī)收損失，提高作業(yè)質(zhì)量，機(jī)械行駛速度不超過4km/小時(shí)，機(jī)械損失率不超過1%，破碎率不超過2%。

作者簡(jiǎn)介：周 永，男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究工作，德州市第十六屆黨代會(huì)代表，30多年來，一直扎根基層，服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，曾榮獲第七屆、第十屆山東省優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、山東省優(yōu)秀科技特派員。