王玉忠,張麗萍
(甘肅省武威市涼州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅武威 733000)
甘肅省武威市涼州區(qū)在溫室內(nèi)的后墻上安裝U 型PVC 管立體槽架進(jìn)行葉菜類蔬菜基質(zhì)栽培,可以增加溫室內(nèi)種植面積25%~30%,省工省肥見效快,經(jīng)濟(jì)效益良好。
近年來,甘肅省武威市涼州區(qū)推廣了一項(xiàng)蔬菜基質(zhì)高產(chǎn)高效栽培新技術(shù),即節(jié)能日光溫室后墻簡易U 型槽蔬菜立體栽培技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)是在溫室內(nèi)的后墻上垂直梯度分層平行安裝U 型PVC 管立體槽架,根據(jù)不同種類蔬菜(主要是速生型葉菜)、不同生育時(shí)期的生育特點(diǎn)和對環(huán)境條件的不同要求,充分利用溫室內(nèi)的空間和光熱資源進(jìn)行蔬菜基質(zhì)栽培,可使溫室內(nèi)種植面積增加25%~30%,同時(shí)避免了土壤連作障礙和土傳病害;省工、省時(shí)、省水、省肥;種植的蔬菜種類多、茬數(shù)多、見效快、收益高;生產(chǎn)的葉菜類蔬菜病蟲害少,幾乎不用施藥,品質(zhì)優(yōu),市場前景廣闊。該項(xiàng)技術(shù)近年來已在涼州區(qū)的中壩、下雙、高壩、羊下壩、清源等鎮(zhèn)推廣42 hm2,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。
1.1 適用溫室 溫室結(jié)構(gòu)以西北節(jié)能型二代日光溫室為宜,要求后墻墻面平整,高度在2.5 m 以上,走道寬1 m 以上。U 型栽培槽長度可隨溫室長度而定,以不影響溫室操作為佳。
1.2 栽培槽及層架材料 栽培槽選用直徑160 mm、長4 m的PVC管材,截去上部截面1/3的管壁,兩端各留下10 cm,并用堵頭加固,以確保管材的緊固性。支架選用長2.8 m、厚0.1 cm、4.0 cm × 2.5 cm 的熱鍍鋅空心矩形鋼管,再用長13 cm、厚0.5 cm、4 cm × 4 cm 規(guī)格的角鐵作托架,從矩形管下端到上端1.1 m 處焊接1 根,之后每隔40 cm 再焊接3 個(gè)托架,托架外緣以45°焊接長10 cm、厚0.08 cm、寬4 cm 的平鐵作卡子。
1.3 安裝栽培槽 緊靠后墻基部每隔2 m 挖1 個(gè)直徑30 cm、深50 cm 的坑,放入支架再倒入混凝土澆筑,埋于地中作主支撐架,在混凝土凝固之前將支架向墻面傾斜3°~5°,所有支架安放高度和傾斜角度必須整齊一致。矩形鋼管主支撐架每隔5 m 左右用鐵絲固定在溫室后墻上,頂端用矩形鋼管或角鐵將主支撐架連接起來。待支架安裝好、支架與混凝土結(jié)合穩(wěn)固后,在支架上安裝PVC 栽培槽,兩個(gè)栽培槽連接處可用PVC 管箍相連,調(diào)節(jié)栽培槽使兩個(gè)接頭正好放置在托架上。后墻上一般安裝4 層PVC 栽培槽,層間距50 cm,最下層距地面60 cm(圖1)。安裝支架前在后墻上張掛高于2.5 m的反光膜,一方面可以增加室內(nèi)光照強(qiáng)度,另一方面可以防后墻吸水影響使用壽命。
1.4 基質(zhì)準(zhǔn)備 選擇適合多種作物生長的廣譜型有機(jī)基質(zhì),可選用椰糠,或用草炭、蛭石、珍珠巖等混配而成,簡單易操作,成本低。基質(zhì)中加入適量的多元微肥,混合均勻后填充在PVC 基質(zhì)槽管中,裝入2/3,即裝填厚度6~7 cm。一般每1 m PVC 基質(zhì)槽管可裝填4 kg 基質(zhì)?;|(zhì)填充前進(jìn)行消毒處理,可采用高溫建堆發(fā)酵消毒殺菌,或每1 m3基質(zhì)用50%多菌靈可濕性粉劑0.5 kg進(jìn)行消毒。同時(shí),每年夏季應(yīng)結(jié)合溫室太陽能對基質(zhì)進(jìn)行高溫消毒。
1.5 安裝滴灌系統(tǒng) 基質(zhì)填充好后安裝滴灌設(shè)備。主管緊貼墻面向上安裝,在每層支架的栽培槽內(nèi)安裝毛管。滴灌毛管順直鋪設(shè)在基質(zhì)中間,滴頭向上,不可埋在基質(zhì)下面。
2.1 育苗 選用生育期較短且商品性好的葉菜類蔬菜,如萵筍、茼蒿、葉用萵苣(生菜)、普通白菜(小白菜、小油菜、上海青)、韭菜、芫荽(香菜)、菠菜、菊花腦(菊花菜)、油麥菜、蕹菜(空心菜)等。葉菜類蔬菜定植至采收一般為20~30 d(天),一年可種植10 茬左右。可按照上市時(shí)間倒推安排育苗時(shí)間,采用128 孔育苗盤,每隔20~25 d(天)育1 次苗。
2.2 定植 一般在幼苗3~4 片葉時(shí)定植,定植前滴透水。將幼苗定植在滴灌毛管兩側(cè),根據(jù)葉菜類蔬菜植株大小、栽培要求,呈“丁”字型交錯(cuò)定植兩行或在中間定植1 行。
2.3 生產(chǎn)管理 定植后根據(jù)基質(zhì)濕度和作物生長情況判斷是否滴水,保持基質(zhì)濕潤,每次滴水時(shí)間20~25 min(分)。第1 茬蔬菜定植時(shí)不施肥,以后每茬定植時(shí),每50 m3基質(zhì)槽內(nèi)補(bǔ)充商品有機(jī)肥30 kg,每次滴水時(shí)加入尿素1 kg、磷酸二氫鉀1~2 kg、硝酸鉀0.2 kg,肥料用量要按標(biāo)準(zhǔn)量加入,不可過量;也可采用無土栽培專用營養(yǎng)液或含有多種營養(yǎng)元素的水溶肥,每茬作物生產(chǎn)后通過滴灌系統(tǒng)補(bǔ)充一次。溫濕度管理與日光溫室管理同步即可,無特殊要求(圖2)。
圖2 節(jié)能日光溫室后墻簡易U 型槽蔬菜立體栽培
2.4 采收 葉菜類蔬菜生長迅速,達(dá)到商品要求時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)收獲,采收時(shí)用剪子從根莖基部剪斷,捆扎成小把后出售。
長度為60 m 的日光溫室可安裝50 m 長的栽培架。主要投入:① 設(shè)施。安裝栽培架3 500 元、基質(zhì)槽3 500 元、滴灌設(shè)備1 000 元,共計(jì)8 000 元。栽培架和基質(zhì)槽的使用年限按10 年計(jì)算,每年設(shè)施折舊平均為800 元。② 基質(zhì)。10 年內(nèi)更換2 次基質(zhì),每次基質(zhì)投入2 000 元,共計(jì)4 000 元,折合每年基質(zhì)投入400 元。③ 生產(chǎn)資料。1 年生產(chǎn)資料投入約400 元。綜上,平均每年投入為1 600 元。每茬葉菜產(chǎn)量500 kg,收益1 000 元,每年可生產(chǎn)10 茬,年收入約10 000 元,減去生產(chǎn)成本,純收入約為8 400 元。此項(xiàng)收入為日光溫室正常收益之外的額外收益,效益可觀。
葉用萵苣(生菜)、菠菜等葉菜類蔬菜在夏季高溫期容易發(fā)生抽薹現(xiàn)象,影響產(chǎn)量和品質(zhì),可避開高溫季節(jié)栽培;冬季低溫時(shí),溫室內(nèi)吊秧栽培的辣椒、番茄、黃瓜、架豆等作物生長后期植株高大,對栽培架作物會有所遮陰,可選擇耐陰葉菜類蔬菜栽培。應(yīng)統(tǒng)籌計(jì)劃,做好育苗、定植、采收的協(xié)調(diào)工作,做到整個(gè)生產(chǎn)銜接流暢。