王驚雷
(江蘇師范大學歷史文化與旅游學院,江蘇徐州221116)
古傳,彭祖曾奉獻雉羹給天帝,天帝便賜給了他八百歲陽壽, 被人們口口相傳為養(yǎng)生家和大壽星,由此彭祖因養(yǎng)生和長壽著稱。 中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化距今已有兩千多年的歷史,發(fā)展萌芽可以追溯到殷商時期, 起源于中國古代傳統(tǒng)醫(yī)學圣典——《黃帝內(nèi)經(jīng)》, 最早被載錄于漢代時期班固撰寫的 《漢書·藝文志》。 養(yǎng)生文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,在經(jīng)過幾千年歷史的沉淀后,在當今中國人民生活水平不斷提升的大環(huán)境下,依然對人民群眾的身心健康起著十分重要的作用。
養(yǎng)生文化是中國的一筆寶貴財富,應該正確認識、加強普及、重點保護(1)。在新時代,對待中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的科學態(tài)度,不僅需要堅持不斷繼承和發(fā)展中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的基本方針,還需要推動中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化創(chuàng)造性的發(fā)展,革新性的進步。 隨著中華民族國際地位的日益提升,以中國為核心的養(yǎng)生文化再度得到世界的認可與學習。 養(yǎng)生文化的傳播是促進養(yǎng)生文化發(fā)展的重要手段,在新媒體背景下傳播養(yǎng)生文化有助于讓傳統(tǒng)養(yǎng)生文化煥發(fā)新的生機。
中國養(yǎng)生文化在歷史上已有兩千多年的歷史?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中曾說到,懂得養(yǎng)生之道的人,會遵照自然界的規(guī)律,按照保養(yǎng)生命的方法來安排日常生活、工作和學習。 具體做法有勞逸有度、起居有常和飲食有節(jié)等,讓自己的精神與身體均保持一個最佳水平,就能夠達到延年益壽的效果。 養(yǎng)生文化傳播,是指養(yǎng)生文化從一群體傳到另一群體、從一區(qū)域傳到另一區(qū)域以及從一個社會傳到另一個社會的一種互動現(xiàn)象(2)。 如果從養(yǎng)生文化傳播方向的層面上來分,可以分為兩種類型:第一種是養(yǎng)生文化的橫向傳播,和養(yǎng)生文化借用、輸入類似,具體表現(xiàn)為不同養(yǎng)生文化的接觸與采借。 另一種則是養(yǎng)生文化縱向傳播, 與我們常說的養(yǎng)生文化傳遞的含義差不多,具體表現(xiàn)為同一養(yǎng)生文化內(nèi)觀念、知識、價值規(guī)范等的傳承。
養(yǎng)生文化的分類包括靜神養(yǎng)生、 動形養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生、進補養(yǎng)生以及調(diào)氣養(yǎng)生等五種類型。 其中靜神養(yǎng)生包括環(huán)境養(yǎng)生、 精神養(yǎng)生以及起居養(yǎng)生;動形養(yǎng)生包括形養(yǎng)和術(shù)養(yǎng);飲食養(yǎng)生又稱食療或食療調(diào)養(yǎng);進補養(yǎng)生屬于藥養(yǎng)的范疇,調(diào)氣養(yǎng)生又叫氣養(yǎng),氣養(yǎng)主要是指醫(yī)用健身氣功中的“內(nèi)養(yǎng)功”,它融合了宗教文化、武術(shù)文化及傳統(tǒng)醫(yī)文化等優(yōu)秀中國傳統(tǒng)文化。
1.養(yǎng)生文化傳播內(nèi)涵十分豐富。古往今來,中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化已經(jīng)被人們反復闡釋、 研究和挖掘。進入21 世紀之后, 隨著醫(yī)學和科技水平的不斷提高,人們的養(yǎng)生觀念也變得層出不窮。 傳統(tǒng)養(yǎng)生從根本意義上是指通過各種方法來防范病痛、增強免疫力,從而最終達到強健身體的作用。 而現(xiàn)代養(yǎng)生則是更多地遵循現(xiàn)代科學理論,更多地采用先進的藥械、食物、手法等來達到養(yǎng)生保健的目的。
2.養(yǎng)生文化傳播群體漸趨年輕化。 近年來號稱“007”“996” 的高強度社會壓力催生了年輕群體的健康焦慮。 在這樣的需求刺激下,養(yǎng)生文化更受關(guān)注,養(yǎng)生文化的傳播受眾群體也更為年輕化。 據(jù)北京慈濟健康中心對1 萬名20—80 歲的公司白領(lǐng)的檢測結(jié)果,表明年輕白領(lǐng)中高血脂、脂肪肝、動脈硬化的檢出率接近20%, 甚至高出60—70 歲的年齡群,這一調(diào)查說明,中國高血脂人群在隨著經(jīng)濟的發(fā)展而增加,并且呈現(xiàn)出向年輕化發(fā)展的大趨勢(3)。在新媒體時代,信息差不斷縮小,人們對養(yǎng)生觀念也在不斷加強,養(yǎng)生健康領(lǐng)域輻射的已經(jīng)不僅僅是中老年人的市場,越來越多的年輕人也開始投入到養(yǎng)生大軍中,“養(yǎng)生”已經(jīng)逐漸成為年輕人的一種生活態(tài)度和生活方式。
3.養(yǎng)生文化傳播場景更為多元。 《2019 年90 后健康養(yǎng)生大揭秘報告》顯示,中國長時間使用養(yǎng)生保健產(chǎn)品的90 后占比高達21.9%, 有接近50%的90 后偶爾會使用養(yǎng)生保健產(chǎn)品,而排斥養(yǎng)生保健產(chǎn)品的90 后只有3.9%(4)。 這意味著90 后漸漸成為使用和傳播養(yǎng)生保健產(chǎn)品的主力軍。 對此,養(yǎng)生保健產(chǎn)品的商家要抓住這個不可多得的機遇,選擇具有功能性的養(yǎng)生保健產(chǎn)品或養(yǎng)生保健服務,以提高年輕消費者的免疫力,延緩年輕消費者的衰老速度等作為說服90 后加入養(yǎng)生大軍的大招。 養(yǎng)生文化在傳播中要努力打造多元消費場景,推出產(chǎn)品涵蓋即食海參、淡干海參、干花膠、鮮燉燕窩、即食燕窩、即食花膠奶凍、即食花椒雞等多種產(chǎn)品,滿足年輕人“抗糖、抗老化”等新的養(yǎng)生需求。 消費場景也更加豐富,覆蓋辦公、運動、美容多場景化。 除此之外,養(yǎng)生文化的傳播通過創(chuàng)造多種新奇、有趣的養(yǎng)生體驗場景,推動傳統(tǒng)養(yǎng)生文化以一種更“潮”的方式走進消費者心中。
4.養(yǎng)生文化傳播自帶國潮文化價值。近年來,國潮文化興起,養(yǎng)生文化是其中的重要內(nèi)容。 特別是在新冠疫情之下中國中醫(yī)在新冠治療和預防中發(fā)揮了重要作用,全球越來越多的年輕人喜愛上了中國的養(yǎng)生文化。 新時代的年輕人更應該深入探索中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化價值,弘揚東方養(yǎng)生智慧,結(jié)合新媒體技術(shù)創(chuàng)新,讓養(yǎng)生重回健康本源。 以云南白藥為例, 它已經(jīng)不是第一次和天貓國潮進行合作了。從之前的國粹牙膏、“包治百病”挎包,到《山海經(jīng)》定制貨品等,在天貓國潮的助力下,云南白藥的品牌在年輕人心目中牢牢樹立起了標桿,促使品牌年輕化一路高歌猛進,給年輕消費者帶來了一次又一次的創(chuàng)新體驗。 但是,新銳品牌比起老字號想要的“新”,它更需要被大眾看到背后的文化底蘊。 于是,“東方滋補”系列產(chǎn)品熱度不減,該系列產(chǎn)品目光聚焦中國歷史文物的文化精髓, 深刻挖掘蘊藏歷史文明瑰寶的文化底蘊,演繹東方食養(yǎng)美學,也引爆了東方養(yǎng)生文化傳播的話題熱度。
中國文化是一個開放包容的龐大體系, 最顯著的特色之一就是注重養(yǎng)生。 養(yǎng)生的意義在于能夠有效地預防疾病,治療“未病”,是延年益壽的秘訣。 是化解疾病,提高身體素質(zhì)的新路徑,能夠?qū)崿F(xiàn)人類健康、長壽的目的。 養(yǎng)生文化將在達到養(yǎng)生目的的過程中,進一步發(fā)揮好文化的教化功能。
1.養(yǎng)生文化傳播提高人民生活質(zhì)量。 養(yǎng)生文化在中國文化底蘊深厚,歷史積淀悠久。 進入新時代以來,養(yǎng)生文化的快速傳播讓更多的人加強對養(yǎng)生行業(yè)的關(guān)注。 現(xiàn)今他們關(guān)注的不僅是吃飽穿暖,而是生活得更加健康。 人們對養(yǎng)生文化觀念的不斷加強帶動了養(yǎng)生保健行業(yè)的快速發(fā)展,成為第三產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分。
2.養(yǎng)生文化傳播推動中華文化傳承。 中國的養(yǎng)生文化不僅具有深厚的歷史底蘊, 而且具備獨特的文化魅力。 中國的養(yǎng)生文化理論與實踐之所以顯得博大精深, 是因為它是以中醫(yī)的基本理論和古代哲學為基礎的。在社會發(fā)展日新月異的新時代,養(yǎng)生文化要想得到快速的發(fā)展和傳播, 必須要借助新媒體作為發(fā)展的有益助力。二者相互促進發(fā)展,既有利于新媒體更加多元化發(fā)展, 同時保持和發(fā)展了養(yǎng)生文化的傳統(tǒng)內(nèi)涵, 實現(xiàn)了養(yǎng)生文化開拓創(chuàng)新和與時俱進的發(fā)展理念,是推動養(yǎng)生文化傳承的重要表現(xiàn)。
3.養(yǎng)生文化傳播促進社會和諧發(fā)展。 中國的養(yǎng)生文化是建立在古代哲學基礎上的, 它融合了儒、道、佛等多種流派的思想精華,并凝集了豐富的健身、防病、治病等理論和方法的學問。 養(yǎng)生文化不僅僅只是研究人體自身的運動和發(fā)展規(guī)律,而且總是與有機的運行方式、品德修養(yǎng)等聯(lián)系在一起。 健康養(yǎng)生文化的傳播有利于愉悅心理、陶冶情操,激發(fā)積極的能量,推動社會的和諧發(fā)展。
4.養(yǎng)生文化傳播加快文化走出去步伐。 養(yǎng)生文化在國人心中占據(jù)著不可或缺的地位。 近年來受國家政策推動,中國養(yǎng)生文化的傳播受到越來越多的關(guān)注。 近些年來,中國通過中醫(yī)藥治療新冠病人產(chǎn)生了較好的效果, 并且將臨床經(jīng)驗分享給其他國家。 這使國內(nèi)外加強了對中國中醫(yī)藥文化的了解和認同, 主動增強與中國中醫(yī)藥文化的交流與學習。中國的中醫(yī)藥文化受到海內(nèi)外多個國家的認可與贊同,越來越多的國家和地區(qū)向中國發(fā)出了聯(lián)合抗疫申請,這也是促進中國養(yǎng)生文化走向世界的一次里程碑式的突破。 國家為中醫(yī)藥和中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化的前景提供了難得的利好政策與發(fā)展環(huán)境,也讓人們更加重視生命質(zhì)量, 更加注重身體健康保護。在養(yǎng)生文化傳播的推動下,有利于加快中外文明互學互鑒,推動中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化走出去。
自兩千多年前開始,從《老子》《莊子》到《黃帝內(nèi)經(jīng)》,再從《呂氏春秋》到《淮南子》都蘊藏著極其豐富的養(yǎng)生思想。 中國的養(yǎng)生文化歷史悠久,涵蓋了儒、道、佛等多家養(yǎng)生理論和方法。 近年來,一波“養(yǎng)生熱潮”席卷大江南北,耳熟能詳?shù)摹氨乇锱蓁坭健币惨l(fā)了全民熱議。 這個表面看似有趣的現(xiàn)象卻讓我們認識到: 養(yǎng)生不再是中老年人的專利,而是成為一種流行的生活方式,不少90 后甚至00 后都在追捧。 在人類歷史發(fā)展過程中,健康與長壽一直為人們所向往、所追求,中國幾乎所有的年齡群體都受到養(yǎng)生文化傳播的影響。
養(yǎng)生文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,具有十分廣闊的發(fā)展前景。 如今,隨著世界文明發(fā)展的日益成熟,人們健康意識和生活水平的進一步提高,物質(zhì)文明正向精神文明全面過渡,中國人民養(yǎng)生觀念日益增強。 越來越重視養(yǎng)生保健,追求更高的生命質(zhì)量與生活品質(zhì),已經(jīng)成為新的時尚趨勢。 國家對養(yǎng)生文化的政策助推、未來健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢以及互聯(lián)網(wǎng)時代科學技術(shù)的快速發(fā)展,使得中國的養(yǎng)生保健行業(yè)在近年內(nèi)正以年均30%以上的增長速度飛速發(fā)展。 不難預見在不久的將來,中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化將會得到更多的關(guān)注的發(fā)展。
從20 世紀五十年代起,人們通過收音機、大喇叭了解大事小情,到如今動動手指,通過網(wǎng)絡信號,就能知道天下大事,文化傳播方式實現(xiàn)日新月異的蛻變。 進入21 世紀以后,互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展,電視和電腦的共享,實現(xiàn)了一機多元化。 從光纖寬帶到4G信息技術(shù),形成了網(wǎng)絡信息化時代。 傳統(tǒng)養(yǎng)生文化信息的單向傳授逐步轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向傳播,傳播者不僅可以從自身角度出發(fā)傳授養(yǎng)生文化,也可以聽取觀眾的心聲進行調(diào)整,雙方互動性更為突出。
中醫(yī)養(yǎng)生文化源自古代優(yōu)秀文化思想,其內(nèi)容散見于中國古代文化典籍之中, 具有鮮明的時代性(5)?!芭侣闊笔钱敶贻p人的一大特點,當代年輕人追求空間和時間上的自由時, 更傾向于選擇一些捷徑,更喜歡可以觸手可及的養(yǎng)生方式。 在養(yǎng)生熱潮的背后,折射出來的是中式養(yǎng)生產(chǎn)品快捷化的發(fā)展趨勢。為了適應這一需求,在繼承傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的基礎上, 需要進行產(chǎn)品品質(zhì)與品類上的探索與創(chuàng)新。以即食燕窩為例, 該產(chǎn)品燕窩甄選自東南亞雨林,燕窩酸含量更高,創(chuàng)新工藝升級。 不僅品質(zhì)更高,每瓶固形物≥95%,而且開蓋即食,滿足年輕人“日常養(yǎng)生”需求。 不難預見,在新媒體時代背景下,當中式養(yǎng)生滋補品逐漸滲透到日常生活并變得愈加便利時, 不久的將來便可成為一種新的生活方式,養(yǎng)生文化的傳播將會影響甚至全新建構(gòu)起一代人對于傳統(tǒng)養(yǎng)生產(chǎn)品的習慣和理念。
養(yǎng)生文化在中國國內(nèi)發(fā)展前景廣闊,新媒體時代養(yǎng)生文化的傳播速度很快。 但是在各國文化交融中,中國的養(yǎng)生文化傳播面臨一定的困境。
目前中國的養(yǎng)生國潮還處在興起的狀態(tài),現(xiàn)階段大部分消費者在養(yǎng)生的消費觀念和消費方向上更趨向于進口的養(yǎng)生保健產(chǎn)品。 在國內(nèi)市場中最明顯的是體現(xiàn)在人們對待中醫(yī)與西醫(yī)的態(tài)度差別上,當人體缺乏某種營養(yǎng)元素時,往往第一考慮的是見效快、便于攜帶的西醫(yī)藥品,而非中醫(yī)滋補調(diào)理。 養(yǎng)生文化在中國還存在認同感不夠強,缺乏文化氛圍的問題。 很多愿意“嘗新”的年輕消費者在養(yǎng)生產(chǎn)品體驗過程中失望而歸,會給該產(chǎn)品及養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)鏈帶來很大的負面影響。 在國內(nèi)市場,由于本應該互為替代品的傳統(tǒng)中式滋補品的標準不統(tǒng)一,致使許多年輕消費者因選擇成本過高而猶豫不定。 因此,國內(nèi)市場無法穩(wěn)定發(fā)展。 新興滋補品類也因為養(yǎng)生行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品標準不明確、不統(tǒng)一的影響,面臨著很難在消費者面前體現(xiàn)出產(chǎn)品真實價值的困境。以這兩年快速崛起的新品類減肥養(yǎng)生產(chǎn)品為例,不同品牌及產(chǎn)品的價格相差較大,導致年輕消費者搞不明白產(chǎn)品之間的差異在何處,這就很容易因為一次失敗的產(chǎn)品體驗而喪失養(yǎng)生信心。
“人人都是傳播者”的時代特性,賦予了新媒體傳播的巨大自由, 但也導致傳播者的專業(yè)水準與道德素養(yǎng)參差不齊(6)。 很多人抓住新媒體時代信息差不完全消失的特點,打著養(yǎng)生、保健、餐飲、美容等行業(yè)的招牌,掛羊頭賣狗肉,在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下,見利忘義,牟取暴利,有待規(guī)范和提高。 以近幾年最為常見的老年人旅游團、 老年人養(yǎng)生宣講團為例,打著旅游、宣講的幌子,借助“中醫(yī)藥非遺產(chǎn)品”“含名貴中藥成分”等百試百靈的賣點,以推銷各類保健品、牟取高利潤為主。 備受詬病的購物環(huán)節(jié)對老年人來說,輕則被掏空錢包,重則會危害生命健康。因此,目前中國的養(yǎng)生文化在市場商業(yè)炒作下變得功利化。
中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化自身的基礎研究與創(chuàng)新發(fā)展有所不足, 如傳統(tǒng)中藥飲片需煎煮的服用方式,就使很多年輕人避之唯恐不及,更不用說推動養(yǎng)生文化對外傳播了。 眾所周知,傳統(tǒng)文化在發(fā)展的過程中受到社會因素及歷史條件的影響和制約,有精華同時也存有糟粕。 養(yǎng)生文化也不例外,但傳統(tǒng)養(yǎng)生文化和現(xiàn)代養(yǎng)生文化的關(guān)系不是簡單的對立或是取代,而是需要融合發(fā)展。 以中醫(yī)健康養(yǎng)生文化為例,中醫(yī)養(yǎng)生文化的特點是與中華傳統(tǒng)文化緊密聯(lián)系在一起。 改革開放以來,中華傳統(tǒng)文化包括中醫(yī)健康養(yǎng)生文化受到了西方文化和西醫(yī)的沖擊,在很長一段時間內(nèi),人們將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、民族與海外對立起來,認為不能用現(xiàn)代科學檢驗的、傳統(tǒng)的中醫(yī)健康養(yǎng)生文化就等同于落后和愚昧。 中醫(yī)健康養(yǎng)生文化的對外轉(zhuǎn)化和發(fā)展的前提是實現(xiàn)中國式養(yǎng)生的科學化和理論化,在此基礎上才能進一步向國外推進。
在開發(fā)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化產(chǎn)品的過程中, 文化的傳播與推廣至關(guān)重要(7)。對于任何實物而言,創(chuàng)新是發(fā)展的最重要的核心所在(8)。 中國目前的養(yǎng)生文化傳播形式側(cè)重點還在于傳統(tǒng)的傳播方式,如電視養(yǎng)生類節(jié)目、公益養(yǎng)生類講座以及部分公眾號知識的推送。 依靠這些傳播覆蓋的人流量較小,傳播速度較慢。 在新時代背景下應創(chuàng)新傳播形式,讓養(yǎng)生文化更好融入人們的生活。
新媒體是利用數(shù)字技術(shù), 通過計算機網(wǎng)絡、衛(wèi)星等渠道,以及電腦、手機等終端,向用戶提供信息和服務的傳播形態(tài)(9)。
養(yǎng)生文化是中華民族的瑰寶, 要從根本上加強中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的傳承和發(fā)展, 使其在世界養(yǎng)生文化中占有重要地位,產(chǎn)生獨特作用。 因此,營造良好的文化傳播氛圍,增強文化認同感,搶占國際輿論的道德高地是重要環(huán)節(jié)。只有這樣,才能不斷增強文化傳播的表達力和主導力。 養(yǎng)生文化傳播要與時俱進,順應新媒體時代趨勢,展現(xiàn)出更強的生命力。
時代在向前發(fā)展,文化也在不斷創(chuàng)新。 養(yǎng)生類文化品牌的打造和完善是一件至關(guān)重要的事情。 在品牌文化的基礎上,要學會宣傳,善于傳播。 大力創(chuàng)新內(nèi)容、方法、手段和渠道,找準健康文化與時代發(fā)展的相通點,學會轉(zhuǎn)變話語,講好健康故事,讓古老的養(yǎng)生文化在保持本意和本質(zhì)的基礎上融合現(xiàn)代養(yǎng)生觀念得以延續(xù)。 要整合發(fā)展,取得新的進步,使健康養(yǎng)生文化適應時代發(fā)展的需要,適應新媒體時代趨勢,借助新媒體力量,加強與其他文化的融合發(fā)展,為養(yǎng)生文化的傳播做出新的更大的貢獻。
隨著中國綜合國力的增強,中國養(yǎng)生文化走出去面臨重大機遇和挑戰(zhàn)。 在養(yǎng)生文化傳播中,我們向世界展示的是一個有著悠久歷史和燦爛文化的中華民族。 當今世界,封閉起來搞養(yǎng)生是不可行的,只有以更加開放的態(tài)度,借助新媒體的力量,通過文化傳播、文化相互學習,克服文化傳播障礙,才能實現(xiàn)養(yǎng)生文化的快速發(fā)展。 通過外向傳播,中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化在世界上才能被越來越多的人所熟知和了解,它的魅力、作用與內(nèi)在價值才能更好體現(xiàn),從而更好地增強中國的文化軟實力。
目前, 中國的養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,管理理念不斷豐富和發(fā)展,服務質(zhì)量也在不斷提高。 中國養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的涵蓋內(nèi)容和發(fā)展模式也因此發(fā)生了較為明顯的改變,經(jīng)營方式由過去的單一的大眾化經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)槎鄻I(yè)態(tài)融合,產(chǎn)業(yè)鏈延伸的有機結(jié)合;也使養(yǎng)生保健業(yè)具有業(yè)態(tài)多、賣點豐富、適應面廣的特點。 因此,以新媒體創(chuàng)新傳播方式,促進養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)交叉融合, 是推動中國養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要一環(huán),必須加以重視。
注釋:
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