陳 煒，陳苗苗，葉曉瑩

（1.桂林旅游學(xué)院旅游管理學(xué)院，廣西桂林 541006；2.南寧師范大學(xué)旅游與文化學(xué)院，廣西南寧 530001；3.吉首市民族中學(xué)，湖南吉首 416099）

一、前言

職業(yè)教育具有技術(shù)技能性與市場導(dǎo)向性的特點(diǎn)，通過校企緊密合作，為學(xué)生提供更多實(shí)踐機(jī)會和就業(yè)資源，是有效連接教育所學(xué)與就業(yè)所需的實(shí)用型教育。旅游職業(yè)教育具有地方性與行業(yè)性的特點(diǎn)，能根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的實(shí)際情況揚(yáng)長避短，精準(zhǔn)對接社會發(fā)展大勢，通過定向幫扶、職業(yè)培訓(xùn)、專業(yè)設(shè)置等形式，改善旅游人才結(jié)構(gòu)，助力當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。2022 年3 月，文化和旅游部、教育部、自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家鄉(xiāng)村振興局等六部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的意見》指出“文旅融合賦能”對于“推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)”具有重要意義，提出通過培育新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍為當(dāng)?shù)匚穆萌诤习l(fā)展匯聚人才。2019年1月，國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》明確要求，職業(yè)教育要服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為廣大農(nóng)村培養(yǎng)以新型職業(yè)農(nóng)民為主體的農(nóng)村實(shí)用人才。旅游職業(yè)教育在服務(wù)鄉(xiāng)村振興實(shí)踐中發(fā)揮著為鄉(xiāng)村培育實(shí)用人才、傳承優(yōu)秀文化、提升村民素質(zhì)和拓寬發(fā)展路徑的重要作用。目前，國內(nèi)外有關(guān)旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的研究成果較為有限，但在職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興方面的研究成果較為豐富，主要體現(xiàn)在民族地區(qū)職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興研究，以及旅游職業(yè)教育與鄉(xiāng)村振興研究兩個(gè)方面：一是民族地區(qū)職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興研究。當(dāng)前，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為職業(yè)教育作為特色人才培養(yǎng)、專業(yè)技術(shù)積累、區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)以及民族文化傳承的重要手段［1］，是推進(jìn)國家現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵力量，在推動(dòng)鄉(xiāng)村“五位一體”的全方位振興方面具有不可替代的作用［2］；有學(xué)者總結(jié)了當(dāng)前職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實(shí)中存在人才供給不足［3］、技能提升不受重視［4］、培訓(xùn)機(jī)制落實(shí)不到位、辦學(xué)活力不足、管理體制不暢等問題［5］，可從教育扶智、技術(shù)賦能、載體創(chuàng)新、場域變革和秩序重構(gòu)等方面全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興［6-7］。二是旅游職業(yè)教育與鄉(xiāng)村振興研究。學(xué)界主要從產(chǎn)業(yè)振興［8］、人才振興［9］、文化振興［10-11］、生態(tài)振興［12-13］、組織振興［14-15］五個(gè)方面探討旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的具體路徑。由此可見，現(xiàn)有成果多從宏觀角度對職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興開展研究，而立足于微觀多主體視角的探討及其影響因素的定量分析較少。

廣西地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，擁有山水景觀、丹霞地貌、濱海風(fēng)光等多層次、多種類的旅游資源，分布在各大鄉(xiāng)村區(qū)域，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了良好的資源和條件。旅游職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展，不僅培養(yǎng)了綜合素質(zhì)高的旅游人才，形成了服務(wù)行業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才隊(duì)伍，而且為推動(dòng)廣西旅游資源的創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化、旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，提供了強(qiáng)大的智庫支持。近年來，廣西職業(yè)院校聯(lián)合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)與研究機(jī)構(gòu)，在鄉(xiāng)村設(shè)立文化和旅游類實(shí)習(xí)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地，通過線下培訓(xùn)、定向輔導(dǎo)等形式傳輸理論知識與實(shí)踐技能，助推當(dāng)?shù)厝瞬耪衽d、文化振興以及產(chǎn)業(yè)振興。但也存在管理僵化、內(nèi)容單薄、模式單一等問題，成為制約旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的瓶頸。鑒于此，文章旨在探索廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的影響因素，以期為廣西旅游職業(yè)教育改革創(chuàng)新提供理論借鑒和參考。

二、廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興現(xiàn)狀概述

旅游產(chǎn)業(yè)及高質(zhì)量人才的引進(jìn)能夠促進(jìn)廣大鄉(xiāng)村區(qū)域的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生活富裕等方面具有重要推動(dòng)作用。經(jīng)過長期的發(fā)展，廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興取得的成績體現(xiàn)在：第一，旅游職業(yè)教育為鄉(xiāng)村振興提供專業(yè)人才支撐。近年來，廣西加大對旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才的培養(yǎng)，旅游職業(yè)教育培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的旅游服務(wù)人才，為帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了人才支撐。如，廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過實(shí)施有職業(yè)教育特色的“1+3”產(chǎn)教融合模式，學(xué)校連同農(nóng)村的政府和企業(yè)，使旅游職業(yè)教育人才對接于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為當(dāng)?shù)匚幕糜巍⑥r(nóng)產(chǎn)特產(chǎn)、餐飲住宿等多個(gè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，以及開展各種營銷、電商、直播帶貨等活動(dòng)提供了對口的專業(yè)人才支撐。又如，廣西賀州利用秀麗的自然風(fēng)光和獨(dú)特的人文風(fēng)俗發(fā)展了一批生態(tài)園、茶園和農(nóng)莊，旅游專業(yè)人才積極參與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游建設(shè)和開發(fā)，通過建設(shè)農(nóng)家飯店和旅館，參與當(dāng)?shù)氐牟枞~種植和蜜蜂養(yǎng)殖，從事旅游景區(qū)的服務(wù)工作。第二，旅游職業(yè)教育促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。為能更好地促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展，廣西旅游職業(yè)院校跟隨企業(yè)的發(fā)展趨勢，不斷地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法，努力保持教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際需求的無縫對接。廣西昭平縣職業(yè)教育中心緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，采取“教、學(xué)、研、產(chǎn)、銷、創(chuàng)”一體化的教學(xué)模式，實(shí)施“名校+名校”“名校+名企”的職業(yè)教育集團(tuán)化辦學(xué)模式；將茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)這一特色專業(yè)與黃姚古鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行對接，使茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)能夠與行業(yè)進(jìn)一步銜接優(yōu)化，打造了服務(wù)于生態(tài)文明建設(shè)和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的省級茶葉特色品牌專業(yè)鏈。不僅如此，昭平縣職業(yè)教育中心還與當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的企業(yè)共建了“電子商務(wù)校企合作技術(shù)服務(wù)中心”，開發(fā)了6項(xiàng)產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)，為本地多家企業(yè)創(chuàng)收達(dá)1708萬元。第三，旅游職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村文化傳承發(fā)展。廣西旅游職業(yè)教育致力打造特色節(jié)慶活動(dòng)，大力傳播地方鄉(xiāng)村民俗文化。自2015年起，廣西藤縣在藤縣中等專業(yè)學(xué)校增設(shè)主修獅舞技藝的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)，聘請?zhí)倏h舞獅傳承人與知名教練教授課程，傳授舞獅技藝，豐富獅舞表現(xiàn)形式，舉行“龍獅賀新春”“舞獅巡游”等系列活動(dòng)，不僅吸引了大量區(qū)內(nèi)外游客參與其中，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)了人們對鄉(xiāng)土文化的重新審視和解讀，對保護(hù)傳承鄉(xiāng)村文化發(fā)揮了重要作用。

然而，廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興也存在諸多困境：旅游職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展整合度較低、旅游職業(yè)教育供給側(cè)與鄉(xiāng)村振興現(xiàn)實(shí)需求存在偏差、旅游職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)與鄉(xiāng)村職業(yè)培訓(xùn)有待提升、旅游職業(yè)教育院校與企業(yè)合作不夠深入等，制約著廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興成效的提升。可見，政府頂層設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村人才發(fā)展環(huán)境氛圍、相關(guān)主體協(xié)作等都對廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)生了深刻的影響。為此，基于多主體的視角，深入剖析廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的影響因素，能夠系統(tǒng)揭示這些因素的作用和關(guān)系，有效提升廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的成效。

三、廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的影響因素分析

（一）影響因素的理論識別

廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興涉及職業(yè)教育和市場經(jīng)濟(jì)的銜接與融合，旅游人才培養(yǎng)、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村文化傳承等環(huán)節(jié)有助于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益有機(jī)統(tǒng)一，這一過程需要各利益主體緊密聯(lián)系，追求各自利益訴求的同時(shí)，兼顧其他主體的合理訴求，實(shí)現(xiàn)協(xié)同合作、共同發(fā)展。根據(jù)利益相關(guān)者理論以及當(dāng)前廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的發(fā)展實(shí)際，可知旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興并非取決于某個(gè)單一主體，在此過程中，職業(yè)院校、政府、企業(yè)等多個(gè)主體貫徹融合發(fā)展思想，資源共享、相互滲透，形成多方聯(lián)動(dòng)的合力，是提升廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興效果和水平的關(guān)鍵舉措。馬建富等認(rèn)為，在職業(yè)教育賦能鄉(xiāng)村振興的過程中，應(yīng)加強(qiáng)對弱勢群體的關(guān)注和對鄉(xiāng)村精英培養(yǎng)的重視，以形成多層次的鄉(xiāng)村人才［16］。林克松等提出，在發(fā)展農(nóng)村職業(yè)教育過程中，需聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)、學(xué)科成員共同探索，構(gòu)建多學(xué)科領(lǐng)域研究的合作共享機(jī)制［17］。孫紅霞指出，建設(shè)高素質(zhì)高技能“雙師型”農(nóng)村職業(yè)教育教師隊(duì)伍，對職業(yè)教育促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展具有不可比擬的人力資本優(yōu)勢［18］。趙學(xué)斌、黃勝利等認(rèn)為，民族地區(qū)職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展離不開完善的政策供給［19］。

據(jù)此，文章在參考學(xué)界相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的實(shí)際情況，認(rèn)為其所涉及的主體為職業(yè)院校、政府部門、職業(yè)院校教師、旅游企業(yè)、職業(yè)院校學(xué)生5類，各主體以各自利益訴求為出發(fā)點(diǎn)，基于相互間的利益共求與利益異別集結(jié)成利益關(guān)系網(wǎng)絡(luò)（如表1 所示），由此對旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)生各不相同的影響。

表1 廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興利益相關(guān)者的利益訴求

不同利益相關(guān)者因其在廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興過程中的角色定位不同，其利益訴求也各有差異。其中，職業(yè)院校主要關(guān)注辦學(xué)效益和學(xué)生發(fā)展；政府部門主要關(guān)注社會效益和可持續(xù)發(fā)展；職業(yè)院校教師主要關(guān)注自我提升與服務(wù)鄉(xiāng)村；旅游企業(yè)主要關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益訴求和社會效益；職業(yè)院校學(xué)生主要關(guān)注通過獲取優(yōu)質(zhì)資源來促進(jìn)個(gè)人能力發(fā)展。利益相關(guān)者基于自身發(fā)展需求提出了利益訴求，能否得到滿足及其滿意程度，直接影響著服務(wù)鄉(xiāng)村振興的成效。因此，根據(jù)各核心利益相關(guān)群體的利益訴求，探索影響廣西旅游職業(yè)教育與鄉(xiāng)村振興發(fā)展的主要因素，是促進(jìn)廣西旅游職業(yè)教育全方位高效服務(wù)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。

根據(jù)文章所探討的核心利益相關(guān)者的利益訴求，從中初步篩選出影響廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的32 項(xiàng)因素；同時(shí)，為確保因素的科學(xué)性、系統(tǒng)性、典型性，文章還依據(jù)廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興過程中各利益相關(guān)者訴求的現(xiàn)實(shí)情況，對選定的影響因素進(jìn)行修正，結(jié)果如表2所示。

表2 廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興影響因素修正量

（二）影響因素的定量分析

經(jīng)過上述理論識別，可知廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的影響因素為各利益主體關(guān)系復(fù)雜的變量所構(gòu)成；為能夠在變量所處的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中尋找對可直接觀測變量起主導(dǎo)作用的共性因子，文章擬運(yùn)用因子分析，將多元復(fù)雜的變量歸結(jié)為綜合公共因子，旨在使因子更具明確的現(xiàn)實(shí)價(jià)值，且可依據(jù)其得分開展重要性指標(biāo)評價(jià)與排序。其中，探索性因子分析是一種找出多元觀測變量的本質(zhì)結(jié)構(gòu)并進(jìn)行降維處理的技術(shù)，包括觀測變量的辨認(rèn)和收集、協(xié)方差矩陣的獲取和驗(yàn)證、公因子提取和因子旋轉(zhuǎn)等內(nèi)容。

為確保分析的可信度和科學(xué)性，文章分別以廣西各級教育主管部門、職業(yè)院校教師、旅游職業(yè)教育專業(yè)學(xué)生作為調(diào)查對象，開展廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)影響因素的問卷調(diào)查。問卷采用李克特量表法，對廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)的21項(xiàng)影響因素，按照“很不重要”賦值1 分、“不重要”賦值2 分、“一般”賦值3 分、“重要”賦值4分、“很重要”賦值5 分進(jìn)行等級劃分。調(diào)查共發(fā)放250 份問卷，回收有效問卷218 份，問卷回收有效率為87.2%。

信度和效度檢驗(yàn)分別是統(tǒng)計(jì)學(xué)中對量表可靠性和有效性進(jìn)行檢驗(yàn)的有效方法，是進(jìn)行因子分析的必要條件。文章使用SPSS 22.0采用Cronbach Alpha 信度系數(shù)法對樣本進(jìn)行檢驗(yàn)，考察樣本的信度系數(shù)范圍為0～1，據(jù)此來判斷項(xiàng)目之間是否具有較強(qiáng)的內(nèi)在一致性。本樣本的Cronbach Alpha 系數(shù)為0.96，符合有效標(biāo)準(zhǔn)且信度較強(qiáng)，說明樣本信度檢驗(yàn)結(jié)果合格。

Kaiser-Meyer-Olkin（KMO）檢驗(yàn)用于檢查變量間的偏相關(guān)性大小。當(dāng)KMO 值介于0.8～1 之間，表明變量的偏相關(guān)性較強(qiáng)，適合做因子分析。Bartlett 球形檢驗(yàn)用于判斷各變量是否有較強(qiáng)的相關(guān)性，P值小于0.05 時(shí)，表明變量間有較強(qiáng)相關(guān)，適合做因子分析。本樣本的KMO檢驗(yàn)和Bartlett 球形檢驗(yàn)分析結(jié)果如表3 所示，KMO 值為0.951，Bartlett 球形檢驗(yàn)近似卡方統(tǒng)計(jì)值為2485.232，對應(yīng)P值小于0.01，說明本樣本效度檢驗(yàn)結(jié)果合格，適合做因子分析。

表3 KMO和Bartlett檢驗(yàn)結(jié)果

文章以特征值大于1為提取因子的篩選條件來確定公因子個(gè)數(shù)，而在因子分析結(jié)果中，2個(gè)公因子的累積方差貢獻(xiàn)率則達(dá)到了71.445%，可知，其原始變量的大部分信息已包含于此2 個(gè)公因子中，即表明，這2 個(gè)公因子能夠?qū)?1 項(xiàng)影響因素的信息作出基本解釋，隨后對這2 個(gè)因子進(jìn)行提取和旋轉(zhuǎn)，結(jié)果如表4 所示。

表4 因子分析的總方差解釋

對旋轉(zhuǎn)前后的因子載荷矩陣加以比對，發(fā)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)后的因子表達(dá)含義更為明晰，也便于分類總結(jié)。以內(nèi)因子載荷系數(shù)大于0.7 為篩選原則提取每個(gè)公因子下內(nèi)因子載荷系數(shù)符合條件的影響因素，其中，受公因子F1支配的影響因素有：X3鄉(xiāng)村旅游人才發(fā)展空間、X4鄉(xiāng)村旅游人才隊(duì)伍建設(shè)、X7職教培養(yǎng)體系完善程度、X8鄉(xiāng)村旅游職業(yè)教育力度、X9鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前景、X10鄉(xiāng)村文化傳承教學(xué)設(shè)施、X11鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)踐平臺；而受公因子F2支配的影響因素有：X5鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目數(shù)量、X15政府專項(xiàng)政策支持、X16旅游企業(yè)參與程度、X19職教與社會的合作機(jī)制、X20鄉(xiāng)村旅游資源豐沛程度、X21職教服務(wù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能力。2 個(gè)公共因子的排序和命名依照各影響因素對應(yīng)因子載荷按照比值從大到小的順序進(jìn)行。具體結(jié)果如表5所示。

表5 旋轉(zhuǎn)后的因子載荷

根據(jù)上表可知，在提取出來的兩個(gè)因子中，F(xiàn)1因子包含的變量主要為“鄉(xiāng)村旅游人才發(fā)展空間”“鄉(xiāng)村旅游職業(yè)教育力度”“鄉(xiāng)村旅游人才隊(duì)伍建設(shè)”等有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的職教人才培養(yǎng)與發(fā)展的內(nèi)容。因此，將其命名為“旅游職業(yè)教育環(huán)境因子”，其貢獻(xiàn)率最大，為45.419%，說明旅游職業(yè)教育環(huán)境因素對廣西旅游職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展起到了關(guān)鍵作用，即相關(guān)旅游職業(yè)院校通過優(yōu)化專業(yè)師資、人才培養(yǎng)方案、教學(xué)設(shè)施等條件，培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才，助推廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的全面實(shí)現(xiàn)。F2因子中的“鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目數(shù)量”“鄉(xiāng)村旅游資源豐沛程度”“職教服務(wù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能力”“旅游企業(yè)參與程度”等體現(xiàn)了廣西旅游職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興所依托的主要社會力量。因此，將其命名為“鄉(xiāng)村旅游社會環(huán)境因子”，其貢獻(xiàn)率為26.026%，說明廣西旅游職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興需要來自職業(yè)院校、政府、旅游企業(yè)等各方的支持與參與，即從相關(guān)制度的完善、校企合作模式的深入、產(chǎn)教融合平臺的搭建、企業(yè)的盈利狀況等方面影響廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的效果。可見，因子分析結(jié)果表明廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的影響因素，主要為旅游職業(yè)教育環(huán)境、鄉(xiāng)村旅游社會環(huán)境兩大類因素。

四、廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興影響因素的闡釋

（一）旅游職業(yè)教育環(huán)境

在職教環(huán)境中，鄉(xiāng)村旅游人才發(fā)展空間、鄉(xiāng)村旅游職業(yè)教育力度、鄉(xiāng)村旅游人才隊(duì)伍建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前景、鄉(xiāng)村文化傳承教學(xué)設(shè)施、職教培養(yǎng)體系完善程度、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)踐平臺等因素都影響著廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程及效果。其中，影響程度最大的是鄉(xiāng)村旅游人才發(fā)展空間，這一因素在很大程度上能體現(xiàn)職業(yè)院校鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量。職業(yè)院校應(yīng)依托完善的人才培養(yǎng)體系，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)踐平臺，鼓勵(lì)教師深入開展鄉(xiāng)村旅游調(diào)研，引導(dǎo)學(xué)生參與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，加大職業(yè)教育對鄉(xiāng)村旅游的關(guān)注度，以此培養(yǎng)高素質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游人才，構(gòu)建完整的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展人才梯隊(duì)，進(jìn)一步拓寬鄉(xiāng)村旅游人才發(fā)展空間。

廣西大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校采取“學(xué)歷教育+技能培訓(xùn)”模式，與廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西師范大學(xué)、南寧師范大學(xué)3所高等院校聯(lián)合，在學(xué)校設(shè)置成人高等教育函授站教學(xué)點(diǎn)，提供成人學(xué)歷教育學(xué)習(xí)場所。技能培訓(xùn)方面，該校為“職業(yè)技能定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”“大新縣旅游人才培訓(xùn)基地”等，能承接12個(gè)工種培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生個(gè)人發(fā)展與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同步提升。由廣西大新縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校的成功經(jīng)驗(yàn)可見，人才發(fā)展空間受職業(yè)院校的人才培養(yǎng)方案與合作平臺影響。廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院基于產(chǎn)教融合實(shí)踐，通過實(shí)施有商科職教特色的“1+3”產(chǎn)教融合模式，精準(zhǔn)賦能地方企業(yè)；以“田上云圩”這一具體的項(xiàng)目為南丹縣量身定制了新型的職業(yè)培訓(xùn)方案和課程，采取面授教學(xué)、送培上門、混合式教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等多元的教學(xué)組織方式，通過固定課堂、流動(dòng)課堂、田野課堂、空中課堂的結(jié)合，打造了靈活機(jī)動(dòng)的隨時(shí)學(xué)、隨處學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境。自2015 年以來，該校陸續(xù)選派駐村干部31名，定點(diǎn)組織孵化各種項(xiàng)目近20個(gè)，覆蓋了文化旅游、農(nóng)產(chǎn)特產(chǎn)、餐飲住宿等多個(gè)產(chǎn)業(yè)。2023 年5 月，桂林旅游學(xué)院與廣西鳳山縣合作共建了“鄉(xiāng)村振興學(xué)院”，該校借助國家級、自治區(qū)級培訓(xùn)基地平臺，為鳳山縣的干部職工、非遺傳承人、景區(qū)酒店人員、農(nóng)家樂從業(yè)人員、新媒體人員等開展旅游教育培訓(xùn)，為鳳山縣職教中心提供專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面的支持與指導(dǎo)?？梢?，職業(yè)院校為鄉(xiāng)村旅游人才教授專業(yè)的理論知識與職業(yè)技能，提供良好的鄉(xiāng)村旅游實(shí)訓(xùn)平臺，可有效提升鄉(xiāng)村旅游人才的綜合素質(zhì)，拓展其后續(xù)發(fā)展空間。由此表明，職教環(huán)境對廣西旅游職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興過程中的人才培養(yǎng)發(fā)揮著核心作用，助推搭建專業(yè)的鄉(xiāng)村旅游人才隊(duì)伍，為鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大的智力支持。

（二）鄉(xiāng)村旅游社會環(huán)境

在社會環(huán)境中，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的數(shù)量、鄉(xiāng)村旅游資源的豐沛程度、職教服務(wù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能力、旅游企業(yè)參與程度、政府專項(xiàng)政策支持、職教與社會的合作機(jī)制等因素影響著廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的人才培養(yǎng)。其中，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的數(shù)量起著重要作用，同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游資源的豐沛程度又影響著鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的發(fā)展方向和規(guī)模。職教服務(wù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能力以及職教與社會的合作機(jī)制，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展精準(zhǔn)匹配了高質(zhì)量的專業(yè)人才；但鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展還需要政府、企業(yè)、職業(yè)學(xué)校等各方力量的共同參與，企業(yè)的參與程度影響著鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的進(jìn)度與規(guī)模，政府的專項(xiàng)政策支持則又能調(diào)動(dòng)社會多元力量的加入。

2022 年8 月25 日，由河池市人民政府、中國鄉(xiāng)村振興發(fā)展聯(lián)盟等單位主辦，河池市職業(yè)教育中心學(xué)校和廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的2022年西部職業(yè)院校助力鄉(xiāng)村振興論壇，在河池市職業(yè)教育中心學(xué)校舉行，會議探索了西部地區(qū)職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展的新模式，分享交流了職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的經(jīng)驗(yàn)，打造了西部地區(qū)職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興的新平臺。政府、企業(yè)、職業(yè)院校等各方力量的深入?yún)⑴c，為服務(wù)鄉(xiāng)村振興提供了政策、資金、信息支持，體現(xiàn)了社會環(huán)境對廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的重要作用。

五、結(jié)論及建議

文章在闡述廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，運(yùn)用利益相關(guān)者理論辨識對其產(chǎn)生影響的主要理論因素；然后運(yùn)用因子分析法進(jìn)行探索性因子分析，得知廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興受到旅游職業(yè)教育環(huán)境、鄉(xiāng)村旅游社會環(huán)境兩大類因素的影響，于不同的領(lǐng)域?qū)用?，共同產(chǎn)生著程度不一的影響。基于前文的因素分析，為進(jìn)一步提升廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的成效，文章提出以下建議：

第一，深化職業(yè)教育教學(xué)改革，創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)模式。職業(yè)院校教育改革要根據(jù)廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)際情況扎實(shí)有效付諸實(shí)踐，加強(qiáng)與社會的聯(lián)系，適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的需要，摒棄陳舊的“單向填鴨型”教學(xué)模式，改變以往“教師講，學(xué)生聽”的教學(xué)方式。為此，職業(yè)院校要積極走出校園、深入社會，緊跟鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢，不斷豐富完善與之相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)新時(shí)代對旅游人才的需要。積極融入課程思政，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)建設(shè)，投入廣大農(nóng)村地區(qū)，為當(dāng)?shù)芈糜问聵I(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。在教學(xué)手段和教學(xué)方法上要與時(shí)俱進(jìn)，面對新生代“00 后”學(xué)生，要依據(jù)其思維特點(diǎn)和興趣點(diǎn)，總結(jié)并呈現(xiàn)前沿的教學(xué)資源，將文字、視頻、聲音、圖片等有機(jī)組合，形成圖文并茂、動(dòng)靜結(jié)合的優(yōu)質(zhì)教學(xué)課件，注重加強(qiáng)學(xué)生的參與性，在不斷接受反饋中逐步改進(jìn)教學(xué)模式。此外，還要加大實(shí)踐教學(xué)的比重，積極尋求與旅游企業(yè)的合作機(jī)會，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，以拓寬學(xué)生參與實(shí)踐的渠道，積極投身廣大農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)社會建設(shè)與發(fā)展中，使學(xué)生將理論知識運(yùn)用于實(shí)踐，并在實(shí)踐中不斷總結(jié)和發(fā)展理論。

第二，構(gòu)建多方合作渠道，打造完善的服務(wù)保障平臺。廣西旅游職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興需要社會各界的全面配合與支持。從職業(yè)院校的角度出發(fā)，應(yīng)與鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)對接，主動(dòng)融入更多新科技、新技術(shù)內(nèi)容，構(gòu)建理論和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，涵蓋教學(xué)團(tuán)隊(duì)、精品在線課程、教學(xué)資源庫等要素的旅游教育合作平臺，將旅游職業(yè)教育教學(xué)和科研成果轉(zhuǎn)化到鄉(xiāng)村一線，為培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游人才提供智力支撐；從政府部門的角度出發(fā)，應(yīng)完善頂層設(shè)計(jì)，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，規(guī)劃旅游職業(yè)教育區(qū)域布局，整合資源、優(yōu)化存量，打造以區(qū)域?yàn)橹行牡穆糜温毥搪?lián)盟，并通過完善激勵(lì)政策、加大資金投入等形式，改善鄉(xiāng)村旅游人才結(jié)構(gòu)；各級人民政府設(shè)立“綠色通道”和鄉(xiāng)村旅游返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)資金，支持高校畢業(yè)生返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，以滿足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對高素質(zhì)技能型人才的需要。此外，充分利用數(shù)字化手段，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游相關(guān)數(shù)字課程、虛擬仿真實(shí)訓(xùn)基地、旅游新媒體實(shí)訓(xùn)平臺，將鄉(xiāng)村古韻、民俗風(fēng)情、農(nóng)忙景象等打造為數(shù)字場景，豐富旅游職業(yè)教育教學(xué)資源，賦能廣西鄉(xiāng)村振興。

第三，完善公共配套設(shè)施，夯實(shí)鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。由于地理位置、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等原因，廣西農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與城市差距較大，人才回流受到了極大的阻礙。因此，要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和人才振興，吸引職業(yè)院校人才回流，必須重視鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)投入，在較大程度上改善鄉(xiāng)村生活條件。加強(qiáng)鄉(xiāng)村交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，積極實(shí)施鐵路、高速公路、農(nóng)村公路路網(wǎng)建設(shè)工程，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)（點(diǎn)）暢通銜接。提升鄉(xiāng)村旅游公共服務(wù)能力和水平，支持鄉(xiāng)村公共服務(wù)中心、鄉(xiāng)村廁所、旅游標(biāo)識、停車場、汽車營地、公共座椅等旅游公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化廣西鄉(xiāng)村旅游地生活、文娛活動(dòng)場所，提高人才在鄉(xiāng)村的生活水平和滿意度、舒適度。同時(shí)，加強(qiáng)與知名網(wǎng)絡(luò)旅游平臺的合作力度，拓展廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和線路推廣，提升廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的知名度與影響力，以此激發(fā)高職院校年輕人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)熱情，不斷增強(qiáng)廣西鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動(dòng)力。