摘? 要：果園廠是明成祖朱棣遷都北京后建立的御用漆器作坊，集中了全國各地的優(yōu)秀漆工，代表了明代漆器制造的最高水平。作為官營漆器造辦機構(gòu)，果園廠漆器生產(chǎn)的風(fēng)格也必然會受到機構(gòu)制度的影響。從時代背景來看，明代商品經(jīng)濟發(fā)展，中央集權(quán)高度集中，永樂果園廠的工匠制度和律令法規(guī)對其漆器生產(chǎn)產(chǎn)生了影響，造成了官方的風(fēng)格特色以及略帶程式化的漆器風(fēng)格。

關(guān)鍵詞：明代；永樂；果園廠；漆器

一、明代永樂官營漆器造辦機構(gòu)果園廠

永樂十九年，明成祖朱棣遷都北京后，御用監(jiān)便在皇城內(nèi)設(shè)置了御用漆器作坊果園廠，征調(diào)全國各地的優(yōu)秀漆工進(jìn)京擔(dān)任宮廷漆器的制造?！肮麍@廠”之名，現(xiàn)存最早有其記載的文獻(xiàn)是1560年張爵所著的《京師五城坊巷胡同集》：“中城，在正陽門里，皇城兩邊……積慶坊……皇墻西北角……甲乙丙丁戊字庫……經(jīng)廠、果園廠、洗白廠、暖閣廠、冥器廠……”[1]這一時期明代的出版業(yè)興盛，相關(guān)文獻(xiàn)記載也開始增多。據(jù)明代劉若愚《酌中志》記載，果園廠在“欞星門迤西”[2]，如今果園廠的遺址已不存，但作為明代官營漆器造辦機構(gòu)，皇家作坊果園廠生產(chǎn)的漆器，是明代漆工藝最高水平的反映。

古代雕漆依漆色不同而有不同的名稱，“剔紅”即用紅色堆漆所刻成漆器，明代雕漆中以剔紅漆器最著稱，所以剔紅也逐漸被用作雕漆的別稱。關(guān)于雕漆，從唐代開始就已經(jīng)有了相關(guān)的文獻(xiàn)記載，那時的剔紅器雕法古樸，運刀快利，還處于雕法單調(diào)、層次較少的探索階段。此后宋元雕漆技法相對成熟，刀法圓潤，注意藏鋒，雕漆種類也逐漸增多。明代則繼承了元代雕漆風(fēng)格，并且產(chǎn)生了像果園廠這樣專門的官營漆器造辦機構(gòu)。明成祖喜愛漆器，常把漆器作為國際友好交流的禮物之一，并且召元代雕漆名匠張成的后人張德剛進(jìn)京掌管果園廠的漆器生產(chǎn)，授予其官職。因此這一時期的果園廠漆器，保持了元代雕漆藏鋒清晰、圓潤渾厚的樸實風(fēng)格，具有漆層厚，漆質(zhì)細(xì)密，色澤明亮、刀法嫻熟的工藝特點。而作為官方漆器作坊，果園廠所生產(chǎn)的漆器主要用來供皇室宮廷御用，以及作為對外交流的禮品。

明代不僅是商品經(jīng)濟發(fā)展的時代，也是中央集權(quán)高度集中的時代，這一時期的中樞管理十分嚴(yán)格，從中央到地方的所有官員均由朝廷任命，因此官營漆器造辦機構(gòu)制度的管理也受到了政治制度的影響。明成祖遷都北京以后，除了統(tǒng)治階級對漆器的喜愛，建造宮殿所產(chǎn)生的漆器需求也促進(jìn)了漆器作坊的發(fā)展，并且使漆樹種植業(yè)也得到了重視，出現(xiàn)了御制漆坊和官辦漆樹種植場。管理制度森嚴(yán)的政治因素在影響果園廠的漆器生產(chǎn)方面，表現(xiàn)為該機構(gòu)是“由明代官方經(jīng)營，完全由各級官吏指定品種、數(shù)量并獨家生產(chǎn)及銷售的漆器工場”[3]。在工匠制度方面，由于森嚴(yán)的等級制度及官方的絕對把控，漆器表現(xiàn)出技藝高超的特點，但在風(fēng)格方面也逐漸變得程式化。權(quán)力的高度集中導(dǎo)致了制度森嚴(yán)的官營造辦機構(gòu)的產(chǎn)生，這一時期的文化專制又導(dǎo)致了思想的禁錮，限制了漆器題材和創(chuàng)造力。在這樣的背景下，明代永樂時期果園廠的機構(gòu)制度對其漆器生產(chǎn)產(chǎn)生了影響。

二、果園廠工匠制度影響下的官方風(fēng)格特色

據(jù)《明史》記載：“（洪武）二十五年，置營繕?biāo)８膶⒆魉緸闋I繕?biāo)?，秩正七品，設(shè)所正、所副、所丞各二人，以諸匠之精藝者為之?！盵4]1031也就是說，官營造辦機構(gòu)里集中了全國技藝精湛的工匠，并且授予精藝者一定的官職，這樣更有利于在技術(shù)和藝術(shù)上對官營手工業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)行直接管理，也就能保證生產(chǎn)產(chǎn)品的使用質(zhì)量以及藝術(shù)水平?！都闻d府志》中記載了果園廠的主持人張德剛被召入京的經(jīng)過，永樂時，日本、琉球?qū)⒃衿崦硰埑?、楊茂的漆器獻(xiàn)給朝廷，明成祖聽說這件事后召二人入宮，但當(dāng)時二人均已去世，但張成的兒子張德剛繼承了父業(yè)，于是“隨召至京面試，稱旨，即授營繕?biāo)薄盵5]。因此，永樂時期的果園廠雕漆保持了元代張成、楊茂雕漆的風(fēng)格特點，漆胎肥厚，雕工圓潤，藏鋒清晰，且磨工大于雕工。由此可以看出，自明代初年開始，皇室對于官營手工業(yè)中的人才就非常看重，它關(guān)系到漆器的使用功能與外觀審美的問題，所以明代官營手工業(yè)中的能工巧匠與前代相比更受重視。果園廠生產(chǎn)的漆器，實際上反映了當(dāng)時漆器生產(chǎn)的最高水平，頂尖的人才被集中起來，生產(chǎn)出技藝高超的作品，同時也受到果園廠負(fù)責(zé)人張德剛的影響，體現(xiàn)出風(fēng)格傳承的特點。

《明史》還記載了工部的工匠制度：“營繕典經(jīng)營興作之事。凡宮殿、陵寢、城郭、壇場、祠廟、倉庫、廨宇、營房、王府邸第之役，鳩工會材，以時程督之……凡工匠二等：曰輪班，三歲一役，役不過三月，皆復(fù)其家；曰住坐，月役一旬，有稍食?！盵4]1029并且明成祖在遷都之時還將南方的大量工匠帶至北京，擴大了工匠隊伍。沈德符《萬歷野獲編》也有記載：“元時下大理，選其工匠最高者入禁中；至我國初收為郡縣，滇工布滿內(nèi)府，今御用監(jiān)、供用庫諸役皆其子孫也?！盵6]在這樣的工匠制度下，雖然工匠地位仍然不高，但比之前朝已有所進(jìn)步，授予技藝精湛者官職可以看出統(tǒng)治者對手工業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的重視。果園廠由此集中了全國頂尖的漆藝人才，并且由張德剛所帶領(lǐng)，生產(chǎn)出了高水平的皇家御用漆器，被奉為明朝漆制的至高標(biāo)準(zhǔn)。清代乾隆皇帝十分推崇果園廠漆器，并作了數(shù)首題詩表達(dá)自己對永樂漆器的喜愛，同時也從側(cè)面反映出果園廠工匠的高超技藝，如在永樂雕黑漆太真上馬圖盒內(nèi)的題詩：“永樂雕工技絕孤，直教染漆不調(diào)朱?！盵7]對永樂雕工的技藝極為贊美。清代高士奇也在《金鰲退食筆記》中提到“宣宗時，廠器終不逮前工，屢被罪，因私購內(nèi)藏盤盒，磨去永針劃細(xì)款，刀刻宣德大字，濃金填掩之。故宣款皆永器也，填漆亦如之”[8]425。宣宗時廠器大不如前，工匠屢屢被怪罪，所以私購永樂盤盒，磨掉永樂針刻款，再刻上宣德年號，由此可見永樂果園廠漆器質(zhì)量之高。

關(guān)于張德剛帶領(lǐng)下的果園廠漆藝特色，明代高濂在《遵生八箋》中提到：“果園廠制，漆朱三十六遍為足，時用錫胎木胎，雕以細(xì)錦者多，然底用黑漆，針刻大明永樂年制款文，似過宋元?！盵9]清代高士奇在《金鰲退食筆記》中也描述過永樂時期果園廠的廠制：“明永樂年制漆器，以金銀錫木為胎，有剔紅、填漆二種，所制盤盒、文具不一。剔紅盒有蔗段、蒸餅、三撞等式。蔗段人物為上，蒸餅花草為次。盤有圜、方、八角、絳環(huán)、四角、牡丹瓣式，匣有長、方、二撞、三撞式。其法，朱漆三十六次，鏤以細(xì)錦，底漆黑光，針刻‘大明永樂年制，比元時張成、楊茂劍環(huán)香草之式，似為過之?！?[8]425乾隆皇帝的題詩中也可見永樂漆器的特點，如永樂剔紅觀瀑圖盒蓋內(nèi)題詩道：“果園佳制剔朱紅，蔗段尤珍人物工?！盵7]在題材方面，永樂果園廠雕漆以花卉動物、山水人物題材為主。其中花卉題材以牡丹、菊花、茶花、玉蘭、秋葵等具有吉祥寓意的花朵為主，構(gòu)圖布局講究，風(fēng)格受張德剛的影響，體現(xiàn)出枝葉肥大、疏密相間、分布均勻的特點。動物裝飾紋樣則以龍鳳、孔雀為主，有時與花卉相組合，還有祥云和龍紋。山水人物題材則層次清晰，仍采用元代雕漆所用的三種不同錦地。在森嚴(yán)的管理制度下，官職最高的張德剛自然成為果園廠漆器生產(chǎn)風(fēng)格的標(biāo)桿，并且受到皇室喜好的影響，即便廠內(nèi)有來自各地的能工巧匠云集，風(fēng)格也基本趨同，雖技藝精湛，卻并未有創(chuàng)新之處。

三、果園廠律令法規(guī)影響下的漆器程式化風(fēng)格

除了果園廠的工匠制度之外，對漆器樣式的規(guī)定也成為果園廠的機構(gòu)特點，并且影響了果園廠的漆器生產(chǎn)。在古代供應(yīng)皇室和貴族享用的各種器物中，生產(chǎn)之前，必須通過官方手工業(yè)工場的主管機構(gòu)，由專人、專門機構(gòu)為產(chǎn)品設(shè)計出“樣式”，才能制造。如明代關(guān)于官營手工業(yè)中陶器的生產(chǎn)樣式，《大明會典》就有記載：“洪武二十六年定：凡燒造供用器皿等物，須要定奪樣制、計算人工物料。” [10]由此可以看出，明代在官營手工業(yè)器物樣式方面的規(guī)定是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹Ｃ鞔闷崞髯鞣还麍@廠自然也是這樣。明代官營手工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)與制作是在前代依樣定造的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，政府為此制定了一條龍式的設(shè)計和生產(chǎn)方案，并在法律上給予了保障，以確保官營手工業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)與量，滿足統(tǒng)治階級的生活需要。這樣一來，工匠們就不得不按照皇室規(guī)定進(jìn)行漆器制作，雖然能夠保質(zhì)保量地生產(chǎn)，但在一定程度上也導(dǎo)致了漆器風(fēng)格的程式化。

明代官營手工業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，一般首先須經(jīng)中央官府的相關(guān)機構(gòu)，比如工部、內(nèi)府等部門設(shè)計，然后再派專門的官員前往各官營手工業(yè)工場，進(jìn)行監(jiān)督制造工作；或者由官營手工業(yè)中的某些設(shè)計家，進(jìn)行器物造型與圖案紋樣的設(shè)計。同時，為了滿足皇室御用漆器生產(chǎn)的需要，按時完成上級所分配的任務(wù)，官方漆器作坊需要大量的物料，以保證生產(chǎn)流程的連續(xù)性。而官營漆器造辦機構(gòu)接收從各種渠道征集來的物料之后，其機構(gòu)所屬的工部會頒布一些關(guān)于物料的管理制度與法則。在這些嚴(yán)格的律令法規(guī)的束縛下，果園廠便開始了各種御用漆器的制造。在法律規(guī)定方面可以看出明代早期關(guān)于官營生產(chǎn)的一些規(guī)定。洪武年間制定頒布的《明律》，專門設(shè)置了《工律》篇，對手工業(yè)生產(chǎn)的管理和控制作了具體的說明：“擅造作；虛費工力來取不堪用；造作不如法；冒破物料；帶造段匹；織造違禁龍鳳文段匹；造作過限；修理倉庫；有司官吏不住公廨?！盵11]可以看出，非上級批準(zhǔn)不可擅自造作，制作器物必須依據(jù)相關(guān)樣式規(guī)定，且不能制作出粗糙破損的器物?！睹髀伞放c《唐律》大致相同，但部分罪名較重，也增加了許多瑣碎的細(xì)節(jié)，可見明代對營造之事管理之嚴(yán)格。這就在一定程度上削弱了工匠的創(chuàng)新性，許多工匠會因為害怕受到刑罰，所以不得不依照既定樣式，又因為害怕?lián)p害物料，也不敢做出新的嘗試。一切器物的生產(chǎn)都在遵循制度和法律的規(guī)定，因此果園廠的漆器雖然技藝精湛，但卻形成了較為程式化的風(fēng)格。

這種程式化的風(fēng)格在漆器生產(chǎn)中表現(xiàn)較為明顯，如花卉題材的漆器，其構(gòu)圖方式與元代雕漆紋樣有著非常高的相似度，區(qū)別主要是排布更加豐滿、形象細(xì)節(jié)的表現(xiàn)也更加豐富。這固然是受到張德剛的影響，但是由于官營機構(gòu)的制度特點，花卉的構(gòu)圖趨向程式化和嚴(yán)謹(jǐn)化，所以出現(xiàn)了很多不同種類花卉的雷同構(gòu)圖。如故宮博物院藏的永樂剔紅雙層牡丹紋圓盤、永樂剔紅花卉紋圓盒等，漆器上的花朵布局幾乎是一樣的。這一時期的漆器花卉裝飾大多在圓形盤以及然餅、蔗段式的盒面滿鋪，花朵一般以奇數(shù)布局，有三朵、五朵、七朵等。三朵就以三角形均勻排列，而五朵和七朵，一般是正中間放置一大朵，四周再均勻分布其他花朵，構(gòu)圖非常均衡，形式基本是固定的，只是花朵題材圖案略有差距。像山水人物題材的漆器，大多雕刻在盤內(nèi)或蔗段式盒蓋面，在圖案下雕刻錦地，延續(xù)元代雕漆方法，以三種不同錦地表現(xiàn)出天、水、地，使畫面顯得層次清晰。如故宮博物院藏的永樂剔紅山水人物葵花式盤、永樂剔紅觀瀑圖圓盒等，在三種不同空間的錦地上壓雕山林、殿閣、人物，圖案布局大體上相似，表現(xiàn)技法也略顯僵化，但那也許被視為當(dāng)時雕漆所特有的精湛技藝。山水人物題材的雕漆，除了構(gòu)圖布局相似之外，在表現(xiàn)內(nèi)容上也相近，多是表現(xiàn)文人生活情趣，如雅集、觀瀑、宴飲等。明代初期，統(tǒng)治者尊崇儒術(shù)，倡導(dǎo)理學(xué)思想，所以在文學(xué)藝術(shù)的題材選擇上也受到了社會氛圍的影響。明成祖登基以后，繼承了洪武時的皇權(quán)意識，以“綱紀(jì)”“禮法”作為統(tǒng)治思想的工具，用以鞏固統(tǒng)治和維持社會秩序。因此，在明代中央集權(quán)高度集中的情況下，文化專制也逐漸形成，對文人思想的壓抑加重。漆器中的文人雅士題材，或許也是向文人們傳達(dá)的招攬信號，又或許是對文人生活傾向的暗示。但將這種文人理想生活圖像化的行為，既是觀賞者審美趣味的偏好，也是社會主流思想的反映。在漆器刻款方面，永樂時期果園廠生產(chǎn)的雕漆器，沿襲了元代張成、楊茂針劃款的方法，于器物底部左側(cè)邊緣針劃“大明永樂年制”六字豎行款，風(fēng)格較為統(tǒng)一。

四、結(jié)語

總的來說，作為明代官方漆器造辦機構(gòu)，永樂時期的果園廠代表了明代漆器制造的最高水平，并且名揚于后世。而作為官方漆器作坊，其漆器生產(chǎn)的風(fēng)格也必然受到機構(gòu)制度的影響。工匠技藝和前代風(fēng)格傳承在這種機構(gòu)管理制度下體現(xiàn)得較為明顯，以張德剛為主要負(fù)責(zé)人，在皇室御用的喜好要求及相應(yīng)的官職任免和工匠制度下，漆器刀法、技藝等方面繼承了元代的藝術(shù)風(fēng)格；在官方嚴(yán)格的樣式要求及律法規(guī)定方面，漆器生產(chǎn)則體現(xiàn)出程式化的風(fēng)格特點。官方機構(gòu)高手云集雖然保證了漆器生產(chǎn)的質(zhì)量與技藝，但是也造成了漆器生產(chǎn)風(fēng)格的單一化，而明代嚴(yán)格的營造律法，又限制了工匠的創(chuàng)新性。但總體來說，皇帝的治國思想與政治制度對宮廷藝術(shù)的影響還是較大的，雖然風(fēng)格趨向形式化，但永樂時期的果園廠漆器水平極高，并且受到后世追捧，成為中國藝術(shù)史上明代漆藝的光輝標(biāo)志，在中國漆器藝術(shù)史上的貢獻(xiàn)是不可磨滅的。

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作者簡介：趙云燕，揚州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計學(xué)院碩士研究生。

編輯：孫怡文