袁沁

陳鶴琴曾說過，大自然、大社會都是活教材?？梢?，人類賴以生存的自然環(huán)境和社會環(huán)境是重要的教學資源，能支持幼兒進行探索活動。教師要鼓勵幼兒在種植園地里勞作，讓他們感受勞動的快樂，促進幼兒勞動技能的發(fā)展。在勞動過程中，幼兒可以嘗試使用各種勞動工具，通過連續(xù)觀察發(fā)現植物生長的規(guī)律，從而感受勞動帶來的成就感。筆者以班本種植課程“多肉盆栽種植”為例，探討了開展小班種植課程的具體策略，以供參考。

一、幼兒園種植活動中存在的問題

《幼兒園教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）指出：“環(huán)境是重要的教育資源，應通過環(huán)境的創(chuàng)設和利用，有效地促進幼兒的發(fā)展?！庇變簣@種植活動一般分為自然角種植和田園種植。因各個幼兒園在區(qū)域規(guī)劃和設施條件上有所差異，所以田園面積有大有小。幼兒園的種植物也各不相同，大多為常見的農作物。但部分幼兒園在田園種植活動中存在著包辦代替的問題，幼兒參與度較低。同樣，班級自然角的日常養(yǎng)護活動也存在一些問題，如空間狹小、植物種類少等。此外，在種植活動中后期，部分教師由于缺乏教學技巧，往往過度干預，代替幼兒挖土、澆水、施肥，使種植活動變成了幼兒的觀賞活動，幼兒從課堂的“主人”變?yōu)椤翱腿恕薄?/p>

二、開展班本種植課程的實踐策略

開展班本課程是豐富幼兒相關經驗和發(fā)展幼兒認知能力的重要途徑之一，課程內容應源于班級幼兒的熱門話題，符合班級幼兒的興趣和最近發(fā)展區(qū)。教師要為幼兒營造輕松、自由的氛圍，鼓勵幼兒大膽交流，表達自己的需求，培養(yǎng)幼兒的自主探索能力，促進幼兒的全面發(fā)展。同時，教師要根據班級幼兒的特點和需求，聚焦他們感興趣的問題，帶領他們開展深入探索活動。

（一）發(fā)揮幼兒自主性，明確探究對象

對于“種什么？”“種在哪里？”等問題，一般是由教師自主決定的。部分教師往往根據教學目標和已有材料直接決定活動內容，再告知幼兒，并沒有讓幼兒進行自主選擇，忽視了幼兒的興趣和意愿。而種植活動強調實際經驗和技能的習得，教師應該把主動權和決定權交給幼兒，給他們提供必要的支持和引導。

例如，有一天，在閱讀區(qū)，筆者所在的小班幼兒發(fā)現桌子上有一盆綠色的植物，他們圍繞這一植物展開了以下討論。

欣欣：“老師，這是什么植物呀？”

丁丁：“圓圓的，小小的，好可愛呀！”

教師：“這是多肉，因為它的葉子肉肉的，很可愛，所以有這么一個名字。你們別小看它，它

不僅長得可愛，還能凈化空氣?！?/p>

欣欣：“我也想有一盆自己的多肉?！?/p>

丁丁：“我也想種一盆，太可愛了?！?/p>

辰辰：“如果我們每人種一盆，肯定能把教室里的空氣變得特別好。”

《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）指出幼兒在科學領域的發(fā)展目標是“親近自然，喜歡探究”“在探究中認識周圍事物和現象”等?；谟變旱呐d趣和困惑，筆者決定以多肉為主題開展一次班本課程，帶領幼兒共同探究多肉的奧秘，滿足幼兒的興趣和好奇心。

（二）發(fā)揮幼兒想象力，自主規(guī)劃種植活動

教師要讓幼兒自主制訂種植計劃，如“用什么容器種植？”

“種在哪里？”“一盆種幾個？”等。教師不能一味要求幼兒遵循自己的想法，要認識到幼兒試錯的過程也是積累探究經驗的過程。

例如，當討論“多肉種在哪里”這一問題的時候，很多幼兒的第一反應是種在泥土里，但也有個別幼兒有不一樣的想法。有的幼兒曾在網上購買多肉，多肉盆里鋪滿了棉花，所以他認為多肉應該是長在棉花里的。有幼兒說：“我媽媽也種了花，它們是種在水里的，也能活?！庇纱耍變毫私獾皆瓉碇参镉卸喾N多樣的生長環(huán)境，他們進行了天馬行空的想象，如“可以種在沙子里”“種在石頭里”。

基于幼兒的想法，筆者決定帶領他們一起種植多肉。幼兒在幼兒園收集了各種各樣的材料和工具，將多肉種到了不同的花盆里。種完之后，幼兒進行定期觀察和記錄，最終發(fā)現種在營養(yǎng)土里的多肉長得最好。

《指南》指出，教師要“鼓勵幼兒根據觀察或發(fā)現提出值得繼續(xù)探究的問題”“支持和鼓勵幼兒大膽聯想、猜測問題的答案，并設法驗證”。“種在哪里”是一個值得幼兒深入探究的問題，筆者沒有急于告訴幼兒答案，而是引導他們進一步探索，讓他們自主總結出適合多肉生長的環(huán)境。

筆者還和幼兒對種植課程的具體內容進行了討論，如“如何進行結對種植和分組照料？”“是否以班級值日生的形式制訂種植勞動安排表，明確每個幼兒的種植責任？”等。這種參與形式不僅增強了幼兒的責任感，做到了責任到人，還增強了幼兒的合作意識，鍛煉了幼兒的分工協作能力。

（三）放手幼兒設計標牌，滲透多領域發(fā)展

在幼兒積累了一定的前期經驗的基礎上，教師可以和幼兒討論、共同設計有關標牌和圖示等，讓幼兒通過繪畫或自畫像標記自己負責的區(qū)域，從而強化幼兒照料植物的意愿，增強幼兒的責任意識。

例如，筆者班上的幼兒每人領了一盆多肉之后發(fā)現，多肉的外形相似，很難分清。于是，筆者帶領幼兒參觀了大班幼兒的自然角，告訴他們大班幼兒是通過制作姓名牌來區(qū)分多肉的照料者的。之后，幼兒開始討論自己的標牌上要畫什么東西，具體如下。

樂樂：“我要畫一個代表自己的特別的圖案?！?/p>

鵬鵬：“還要在上面寫上多肉的名字?！?/p>

彤彤：“多肉的品種好多，名字也好難念，我總是忘記。”

鵬鵬：“我們可以給它取一個小名呀?！?/p>

欣欣：“對的，我的小名叫

小芒果，我要給它起名小芒果。”

于是，幼兒紛紛在標牌上為自己的多肉畫了有寓意的特殊標記，并讓筆者幫忙寫上了多肉的名字。

（四）全面觀察植物，提高解決問題能力

有目的的觀察能促進幼兒更好地進行探究，獲得系統(tǒng)的種植經驗。筆者通過觀察發(fā)現，部分幼兒難以長時間集中注意力，在日常的種植養(yǎng)護活動中容易被周圍的事物吸引，需要教師進行針對性的指導。

一是跟蹤觀察。小班幼兒可以獨自承擔澆水、松土等基本的養(yǎng)護工作，在此過程中，教師要鼓勵他們記錄植物的生長變化情況，從而增強其責任意識和參與種植活動的積極性。在下一階段，教師可以鼓勵幼兒種植更多的植物，以小組為單位共同討論照料的輪次、養(yǎng)護內容等，從而讓每一名幼兒都能在持續(xù)性的探索中完整感知植物的生長過程，進一步了解植物的生長習性和特點。

二是比較觀察。在養(yǎng)護過程中，教師可以讓幼兒對比植物局部的不同生長狀態(tài)。如通過觀察植物的葉片，幼兒會發(fā)現有的葉子黃黃的，像是枯萎了；有的葉子上有圓圓的洞，像是被蟲子咬了。這時，教師可以鼓勵幼兒提出問題，猜測原因，進行深入探究。教師也可以鼓勵幼兒觀察同種類植物的生長情況，并分析產生生長差異的原因，總結種植經驗。

三是聚焦觀察。聚焦觀察是問題式觀察的一種，能很好地引發(fā)幼兒思考，推動幼兒發(fā)現問題、分析問題、解決問題。教師要鼓勵幼兒以問題為導向進行觀察，并引導他們在實際觀察中尋求答案，在試錯、探索的過程中積累種植經驗。

例如，筆者鼓勵幼兒經常關注多肉的健康狀況。一天，岑果突然發(fā)現：“呀，老師，我的多肉有葉子爛掉了，只剩幾片葉子了，還變得軟塌塌的，它是不是生病了??？這是怎么回事?。俊逼渌變罕晃俗⒁饬?，他們將這盆多肉和健康的多肉進行比較，發(fā)現這盆多肉的泥土潮潮的，而其他盆中的泥土干燥、堅硬。有幼兒詢問這盆多肉的小主人：“岑果，你最近給你的多肉寶寶澆水了嗎？有沒有好好照顧它呀？”岑果回答：“那當然了，我每天早上都會給它澆水，前幾天噴壺壞了，我還是用杯子給它澆水的呢?！贬槍@種情況，筆者為幼兒播放了有關多肉的科普視頻，從而讓幼兒認識到：當多肉的根系呼吸受阻時，它就會缺氧，然后就會出現爛葉、掉葉子的現象。因此養(yǎng)殖多肉的正確方法是每隔三四天給多肉澆水，讓它多曬太陽，并定期松土，保持適宜的溫度。在了解其中的道理后，幼兒還畫了“養(yǎng)護小貼士”海報，將其張貼在自然角。

《綱要》指出，要引導幼兒對身邊常見事物和現象的特點、變化規(guī)律產生興趣和探究的欲望。在長期的多肉養(yǎng)護與觀察過程中，筆者所在班級的幼兒已經能與周圍環(huán)境進行密切的互動，關注多肉的生長情況，并對發(fā)現的問題感到好奇，主動進行探究，其責任感和歸屬感也有所增強。

（五）加強家園合作，培養(yǎng)勞動習慣

教師要幫助家長樹立正確的勞動價值觀，爭取家長的積極配合。平時，教師可以利用家長會、家長園地及班級群傳播勞動教育理念，并靈活利用幼兒園上學、放學的片段時間與家長進行交談，了解幼兒的勞動意愿和勞動能力，并提供專業(yè)的教育指導。幼兒園可以開展豐富多樣的家長助教活動和戶外親子活動，讓家長認識到勞動教育的重要性。除此之外，教師還可以定期發(fā)放觀察記錄表，讓幼兒在家進行種植勞動，鼓勵家長與幼兒共同觀察并協助幼兒進行記錄，從而更好地實現家園共育，幫助幼兒養(yǎng)成勞動習慣。

結語

教師應遵循“創(chuàng)設問題情境—共同分析問題—引導幼兒提出解決問題的方案—鼓勵幼兒動手操作—總結與評價”的步驟開展班本種植課程，讓幼兒通過積極主動地分析問題、循序漸進地解決問題，實現各方面能力的發(fā)展。班本種植課程旨在增進幼兒對植物的了解，提高幼兒的觀察能力和審美能力，更重要的是讓幼兒對植物、對大自然、對生活形成更加全面的認識。教師要引導幼兒在勞動實踐中感知大自然的神奇力量，在動手操作中學習勞動技能，通過開展系統(tǒng)的、多樣的、深入的種植活動，培養(yǎng)幼兒的勞動意識，為幼兒一生的發(fā)展打下良好的基礎。

（作者單位：江蘇省張家港市云盤實驗幼兒園）