梁秀平
(棗莊學(xué)院心理與教育科學(xué)學(xué)院,山東棗莊 277160 )
隨著人們消費(fèi)觀念和旅游景區(qū)的轉(zhuǎn)型升級(jí),游客在旅游活動(dòng)中不再滿足于觀景休閑,而是更加追求精神需求。游客在欣賞景區(qū)自然景觀的同時(shí),更加注重對(duì)當(dāng)?shù)匚幕捏w驗(yàn)。近幾年,文化體驗(yàn)已成為旅游的重要形式之一,國內(nèi)關(guān)于文化與旅游融合的研究也隨之增多。將檢索條件設(shè)置為“文化與旅游融合”的主題詞進(jìn)行精確檢索,期刊來源類別設(shè)置為“北大核心+CSSCI”,文獻(xiàn)檢索年限為2001~2022年,得到文獻(xiàn)487篇,構(gòu)成本研究數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,圖1和圖2為檢索文獻(xiàn)的可視化分析圖。從圖1可以看出,國內(nèi)文化與旅游融合研究在21世紀(jì)前10年較少,后12年有明顯增長(zhǎng),特別是2018 年以后相關(guān)研究增長(zhǎng)更快。從圖2可以看出,關(guān)于“文旅融合”的研究文獻(xiàn)占比較大,接近20%;關(guān)于“旅游產(chǎn)業(yè)”“文化產(chǎn)業(yè)”和“融合發(fā)展”等的研究也比較多。其中,關(guān)于“文旅融合”的研究主要圍繞文旅融合的動(dòng)因、文旅融合的路徑及個(gè)案分析進(jìn)行。本文對(duì)前人關(guān)于文化與旅游融合的相關(guān)研究進(jìn)行分析與總結(jié),在對(duì)棗莊市重點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上,探索如何挖掘地方文化元素并將其有效融入景區(qū),以促進(jìn)旅游景區(qū)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和文化教育的深度體驗(yàn)。
圖1 2001~2022年文化與旅游融合研究文獻(xiàn)年度發(fā)文量分布圖
圖2 2001~2022年文化與旅游融合研究文獻(xiàn)主要主題分布圖
什么是文化?由于其具有不同的屬性,所以不能簡(jiǎn)單地下一個(gè)準(zhǔn)確的定義。人類學(xué)家泰勒(Taylor)曾經(jīng)這樣界定文化:文化是一個(gè)復(fù)雜的整體,它包含社會(huì)一切知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律和風(fēng)俗等,以及社會(huì)成員的能力和習(xí)慣。[1](P1~5)文化,作為一個(gè)抽象概念,被雷蒙斯(Raymond Williams)用來指涉我們的全部日常生活,它包括人類的思維方式、價(jià)值觀念、生活方式、行為規(guī)范和思想意識(shí)等。文化在人類發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中起著重要的傳播和教育作用,是人類精神文明的重要體現(xiàn)。
“十里不同風(fēng),百里不同俗”,不同的地理區(qū)域在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中逐步形成了形色各異的地方文化。地方文化是地方物質(zhì)和精神成果的一種展現(xiàn),是經(jīng)過長(zhǎng)期沉淀、發(fā)展和升華的產(chǎn)物,充分顯示地方文明和魅力。地方文化元素較多,可分為物質(zhì)文化元素和非物質(zhì)文化元素,物質(zhì)文化元素主要有自然景觀、建筑設(shè)計(jì)、地方飲食、基礎(chǔ)設(shè)施等,非物質(zhì)文化元素主要有民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、雜技與競(jìng)技、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗等。[2](P998~1002)在設(shè)計(jì)景區(qū)規(guī)劃時(shí),需要對(duì)當(dāng)?shù)匚幕剡M(jìn)行充分挖掘,以發(fā)現(xiàn)可供游客欣賞和體驗(yàn)的價(jià)值所在,將旅游區(qū)域論、景觀生態(tài)學(xué)、旅游美學(xué)、旅游地學(xué)理論與與景區(qū)旅游開發(fā)相結(jié)合。[3](P31~47)
1.物質(zhì)文化元素挖掘
第一,區(qū)域旅游的布局會(huì)受到自然因素,如氣候、地形、植被和水文等的影響。[3](P31~47)中國地大物博,富有美麗神奇的地形地貌,不同的地形地貌又富含不同的文化基因。古代無數(shù)文人騷客的足跡遍布祖國山川河谷,留下了許多被后人傳頌的詩篇,賦予了冰冷的山水以濃郁的文化氣息。如泰山景區(qū)中,泰山自身就是一種文化,“會(huì)當(dāng)凌絕頂”的攀登意志、“重如泰山”的價(jià)值取向、“不讓土壤”的博大胸懷、“捧日擎天”的光明追求和“國泰民安”的美好寄托早已成為泰山固有的文化基因。[4](P208)人們游覽泰山,不僅僅是欣賞泰山的自然風(fēng)光,而且還意在發(fā)現(xiàn)大自然的神奇魅力,感受泰山帶給人們的文化體驗(yàn),以求達(dá)到人、情與景三者合一的境界,實(shí)現(xiàn)心情和品格的升華。第二,建筑設(shè)計(jì)既是一門科學(xué),也是一種文化藝術(shù),建筑設(shè)計(jì)特別是古代建筑蘊(yùn)含了當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)格。建筑設(shè)計(jì)的美感,不但是建筑本身的物質(zhì)美,還有一定歷史背景條件下的藝術(shù)美。北京故宮、孔府孔廟、西安大雁塔、周莊水鄉(xiāng)和喬家大院等等,都不是簡(jiǎn)單的物質(zhì)建筑,更多的是一種文化藝術(shù)存在。第三,中國地域廣闊,不同地區(qū)的生活方式和飲食習(xí)慣差別很大。不同地域的居民,在食物的樣式、色澤、口味和制作方法上不相同,在飲食的習(xí)慣、器皿的使用和餐桌文化等方面也各具特色??傊鞯匚镔|(zhì)文化千姿百態(tài),地域不同,氣候不同,歷史文化差異較大。旅游景區(qū)應(yīng)因地制宜,把地方物質(zhì)環(huán)境的文化價(jià)值進(jìn)行充分的挖掘,并向游客進(jìn)行展示。
2.非物質(zhì)文化元素挖掘
第一,中國地大物博,各地具有不同風(fēng)土人情,包括當(dāng)?shù)貞蚯?、手藝、古法、燈謎、春聯(lián)、花燈、剪紙、高蹺、舞龍、舞獅、婚喪嫁娶、節(jié)日習(xí)俗和民間傳說等。[5](P10)旅游景區(qū)在發(fā)展過程中,應(yīng)注重發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境的價(jià)值,這也是我國現(xiàn)階段旅游業(yè)發(fā)展的一種趨勢(shì)。在挖掘民俗文化時(shí),一方面要多角度展示地方特色,并找出文化背后的精神意義,特別是要發(fā)掘隱藏在民間的藝術(shù)形式并闡明民俗文化的獨(dú)特魅力。挖掘非物質(zhì)文化元素,要真正體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶厣?,不能為了商業(yè)利潤以假亂真,更不能把不是本地的文化生搬硬套地引入景區(qū)。第二,在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,人類留下了很多值得后人瞻仰的歷史遺跡和歷史故事,這些歷史文化需要挖掘,挖掘歷史故事的形式有很多,各景區(qū)應(yīng)根據(jù)自身情況選擇不同方式:一是通過博物展示,將歷史留下的遺跡或出土的文物,以靜態(tài)室外原址或放在室內(nèi)展廳的方式向游人展示;二是通過文化演藝、電影、實(shí)景演出、歌舞演藝等形式展現(xiàn)歷史故事;三是通過游樂體驗(yàn),將歷史文化故事融入現(xiàn)代游樂園之中;四是通過紀(jì)念館、展覽館,將紅色文化遺跡、紅色故事等紅色文化進(jìn)行細(xì)致挖掘和展示。景區(qū)的自然景觀本身或許冰冷無情,但是當(dāng)這些自然景觀與中國博大精深的歷史文化融合在一起,就擁有了生命力。
文化與旅游的融合,表面上是“文化促進(jìn)旅游,旅游彰顯文化”,而實(shí)質(zhì)上是“游客參與創(chuàng)造文化旅游體裁的過程”。文化和旅游融合的內(nèi)在邏輯,不僅僅是經(jīng)濟(jì)效益,還有文化的建構(gòu)價(jià)值。[6](P89~100)文化與旅游景區(qū)的融合,不是簡(jiǎn)單地直接連接,也不是機(jī)械地融為一體,而是要構(gòu)建游客主體與文化旅游客體(旅游地、吸引物等)之間的互動(dòng)關(guān)系。[7](P162~166)文化與旅游的融合既要注重宏觀的融合,又要注重微觀的融合。在宏觀上,要注重地方文化與旅游的實(shí)際情況,根據(jù)實(shí)際情況制定融合戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。在微觀上,要對(duì)地方文化進(jìn)行深度挖掘和提煉,并充分利用現(xiàn)代技術(shù)手段提高融合效率,促進(jìn)文化與旅游的資源共享。[8](P42)將文化內(nèi)涵賦予旅游產(chǎn)業(yè)商品開發(fā)之中,以文化內(nèi)涵為依托發(fā)展旅游地文化娛樂業(yè),以文化內(nèi)涵為載體培育品牌旅游文化企業(yè)。[9](P118)文化與旅游的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)為“共生—共建—共享”。其中,共生是文化與旅游的理念融合,文化是靈魂,理念是載體;共建是文化與旅游的職能融合,要求政府及旅游相關(guān)各方在頂層設(shè)計(jì)、整體規(guī)劃、分工實(shí)施等各方面進(jìn)行統(tǒng)籌;共享是文化與旅游互惠互利,實(shí)現(xiàn)合作共贏。為此,文化與旅游就在理念、職能、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、服務(wù)和交流方面形成了六大融合矩陣。[10](P340~348)從產(chǎn)業(yè)鏈視角來看,在推動(dòng)文化與旅游融合的過程中,不但要推動(dòng)資源和產(chǎn)品的融合,還要注重市場(chǎng)營銷和消費(fèi)的融合,走資源驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)和市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)等三大融合發(fā)展路徑。[2](P998~1002)[11](P12~16)
文化與旅游是相互獨(dú)立的,文化與旅游產(chǎn)生的基礎(chǔ)和發(fā)展的軌跡并不相同,文化保護(hù)和旅游開發(fā)存在一定的競(jìng)爭(zhēng);但是文化與旅游也是可以相互促進(jìn)的,文化保護(hù)和旅游開發(fā)并不一定相互矛盾。從近幾年文化與旅游融合發(fā)展的理論和實(shí)踐來看,普遍認(rèn)為文化與旅游密不可分,二者相輔相成,可以實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。文化與旅游融合發(fā)展具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義,既能很好地傳承優(yōu)秀文化、增強(qiáng)文化自信,又能為社會(huì)增添發(fā)展動(dòng)力、提供發(fā)展載體,還能有力推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、開拓新的增長(zhǎng)點(diǎn)。[12](P76~83)文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合是加快現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的必然選擇,也是我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求。[9](P118)社會(huì)與政府支持、建立產(chǎn)業(yè)對(duì)接機(jī)制、行業(yè)組織參與在內(nèi)的環(huán)境引導(dǎo)力,已經(jīng)成為文化與旅游融合發(fā)展最為重要的動(dòng)因。[13](P124~126)
第一,旅游景區(qū)的內(nèi)涵需要地方文化進(jìn)行補(bǔ)充和提升。文化是旅游的靈魂,一個(gè)單純的地理特征難以吸引更多的游客,也經(jīng)不起時(shí)間的考驗(yàn),而文化可以為旅游發(fā)展提供價(jià)值引領(lǐng)。當(dāng)賦予景區(qū)以文化內(nèi)涵時(shí),可以增強(qiáng)旅游者的文化認(rèn)同感,提升旅游景區(qū)的文化層次。如果說景區(qū)的自然環(huán)境與硬件設(shè)施是景區(qū)的外在美,那么文化就是景區(qū)的內(nèi)在美。賦予景區(qū)更多的文化內(nèi)涵,景區(qū)才能不斷延長(zhǎng)生命周期,持續(xù)散發(fā)青春活力。因此,文化是提升旅游景區(qū)吸引力的主要因素之一。[14](P41)
第二,地方文化的發(fā)展需要旅游景區(qū)的帶動(dòng)和推廣。文化相對(duì)比較抽象,不能孤立地存在于社會(huì)之中。文化的呈現(xiàn)需要挖掘,也需要載體,需要通過各種形式和渠道向大眾展現(xiàn),而旅游景區(qū)是一個(gè)城市對(duì)外宣傳的重要窗口,理應(yīng)成為當(dāng)?shù)匚幕故竞蛡鞑サ闹匾d體。游客在欣賞景區(qū)美景的同時(shí),更愿意感受當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵和參與到其文化活動(dòng)之中,以滿足更多的精神需求。旅游景區(qū)越來越成為地方文化元素的展示平臺(tái),越來越成為文化教育的重要場(chǎng)所。
第三,地方文化與旅游的耦合性。文化是旅游發(fā)展的靈魂,旅游是文化發(fā)展的載體,二者具有一定的耦合性。不同地域的居民造就了特色鮮明的地方文化,地方文化是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中非常重要的旅游資源,而旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心本質(zhì)上是文化產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),因此地方文化是旅游發(fā)展的基礎(chǔ),也是旅游發(fā)展的重要精神支撐。文化與旅游融合研究,可以使文化得到很好地保護(hù)和傳承,也可以使旅游景區(qū)的質(zhì)量得到提升。
棗莊市地處魯南地區(qū),擁有豐富的旅游資源和燦爛的地方文化。近年來,棗莊市實(shí)施新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換,大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè),使當(dāng)?shù)氐奈幕途皡^(qū)得到了很好的融合。
第一,突出地形地貌特征,廣泛開展知識(shí)科普。棗莊市地處蘇魯豫皖四省交界地區(qū),境內(nèi)地勢(shì)多樣,山地、丘陵、平原相互交錯(cuò),山川湖泊河流眾多,孕育了魯南豐富而獨(dú)特的自然景觀。景區(qū)以各種形式向游客普及地理知識(shí),讓游客領(lǐng)略不同地形地貌的特征。號(hào)稱“天下第一崮”的抱犢崮國家森林公園景區(qū),屬于典型的、魯南特有的地貌“崮”型特征,游客既可以直接欣賞到“崮”的雄偉姿態(tài),也可以通過景區(qū)廣告了解“崮”的形成原因和景區(qū)植被特點(diǎn)。在熊耳山景區(qū),游客既可以體驗(yàn)“雙龍大裂谷”的宏偉地貌,也可以親身感受由地震引起的巨大山體破壞和自然界的力量之大,還可以由此了解我國地震帶的分布和地震發(fā)生的原因等地質(zhì)知識(shí)。在微山湖紅荷濕地景區(qū),游客在欣賞作為京杭大運(yùn)河北部主要水源之一的微山湖的美景的同時(shí),也可以探察其成因——因黃河決口注水到地殼運(yùn)動(dòng)凹陷地域而成;此外,這里還特地建立了國家濕地博物館,集中展示濕地生態(tài)景觀,為游客科普濕地知識(shí)。
第二,注重挖掘紅色文化元素和愛國主義元素,建設(shè)紅色旅游觀光基地,發(fā)展國家級(jí)旅游景區(qū)。作為全國著名的革命老區(qū),棗莊有著深厚的紅色文化底蘊(yùn)和豐富的紅色故事。鐵道游擊隊(duì)、八路軍一一五師等英勇抗戰(zhàn)的故事,都發(fā)生在這里,這些紅色文化很好地融入到當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)之中。抱犢崮國家森林公園選址之處曾是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間八路軍一一五師的重點(diǎn)活動(dòng)基地,景區(qū)里為此建立了八路軍抱犢崮抗日紀(jì)念園、一一五師紀(jì)念館、王麓水紀(jì)念館、影像播放廳、文藝演出園等7個(gè)歷史展館和多個(gè)功能場(chǎng)館,集中展示了八路軍一一五師在魯南的光輝歷程和魯南軍民抗日革命歷史。[15](P233~234)此外,臺(tái)兒莊古城景區(qū)是國家5A景區(qū),抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期這里發(fā)生了震驚中外的中國軍民與日寇的大會(huì)戰(zhàn),曾經(jīng)繁華的古城毀于戰(zhàn)火,重建后的臺(tái)兒莊古城再次向世界展示了中華民族團(tuán)結(jié)一致和英勇不屈的民族精神。臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館,多角度、全方位地向游客展示了可歌可泣的全國軍民抗戰(zhàn)故事。微山湖紅荷濕地是國家4A景區(qū),位于微山湖邊,聞名于世的鐵道游擊隊(duì)當(dāng)年在微山湖一帶抗擊日寇,留下了許多動(dòng)人的故事,這些紅色故事在景區(qū)得到了很好地詮釋。
第三,圍繞增強(qiáng)魯南文化認(rèn)同感,抓好民俗文化融入工作。棗莊地處魯南地區(qū)、蘇魯豫皖交界地帶,以及典型的淮河流域,具有淳樸的民風(fēng)和獨(dú)特的習(xí)俗。棗莊各景區(qū)深入挖掘當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,使游客可以體驗(yàn)到當(dāng)?shù)貪鉂獾牡赜蛭幕.?dāng)?shù)仫嬍匙⒅仵r美、香辣、醇厚,以“羊肉湯”“辣子雞”和“菜煎餅”為代表的飲食在景區(qū)得到很好的展示。在鐵道游擊隊(duì)影視城,游客可以欣賞到草房、石屋以及抗戰(zhàn)時(shí)期魯南一帶的街市。翼云石頭部落景區(qū)還向游客集中展示了石板房、石街、石徑、石器等具有地方特色的古山村風(fēng)貌,讓游客體會(huì)魯南往日的鄉(xiāng)村民風(fēng)。廣受喜愛和傳唱的地方戲曲——柳琴戲,以及魯南剪紙技藝、運(yùn)河糖畫、棗莊泥塑、伏里土陶、山亭皮影、竹木玩具、棗莊方言和婚喪嫁娶等習(xí)俗,在各景區(qū)都有很好的展現(xiàn)。[16](P76~81)
第四,復(fù)活千年京杭運(yùn)河,再現(xiàn)沿河人民智慧。京杭大運(yùn)河從棗莊南部穿城而過,為這座小城帶來了靈氣,也給其披上了一件神秘的面紗。大運(yùn)河是中國古代勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶,沿河流域形成了一種獨(dú)特的文化——大運(yùn)河文化,它既是自運(yùn)河開鑿以來長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的物質(zhì)財(cái)富,又是運(yùn)河流域社會(huì)歷史積淀的精神財(cái)富。不同地域的運(yùn)河文化既有相同點(diǎn)也有不同點(diǎn),棗莊各景區(qū)在挖掘和打造運(yùn)河文化時(shí),既注重了運(yùn)河文化的共性,又突出了地方特色。臺(tái)兒莊古城景區(qū)集中展示了明清時(shí)期的運(yùn)河文化,棗莊南部沿河而建的臺(tái)兒莊小鎮(zhèn),曾是明清時(shí)期著名的商賈云集之地,一度成為京杭運(yùn)河重要的港口碼頭,南來北往的商船絡(luò)繹不絕,各地不同地域的文化在這里碰撞和交融,被清朝乾隆皇帝盛贊為“天下第一莊”。當(dāng)年往來的商人們帶來了各自家鄉(xiāng)的建筑風(fēng)貌,游客在這里不僅可以欣賞到北方的四合院、魯南的民居,還可以欣賞到南方徽派的馬頭墻、嶺南的耳房等,臺(tái)兒莊的古建筑群再現(xiàn)了當(dāng)年南北文化交融的盛景。
第五,講好歷史文化故事,增強(qiáng)民族文化自信。棗莊市歷史文化悠久,耳熟能詳?shù)臍v史故事和歷史名人數(shù)不勝數(shù)。棗莊各景區(qū)也不同程度地向游客展示了發(fā)生在這里的歷史故事。墨子紀(jì)念館和滕州博物館集中展示了發(fā)生在棗莊地區(qū)的歷史故事和歷史文化,如墨子故事和墨家文化,讓游客體驗(yàn)到墨子文化的博大精深;奚仲故事和造車事跡,讓游客體驗(yàn)到古代造車故事和古人技術(shù)智慧;魯班故事和工匠文化,讓游客體驗(yàn)到我國古代的技術(shù)發(fā)明和工匠精神。其他景區(qū)也向游人展示了如西漢丞相匡衡“鑿壁偷光”的歷史故事,好客養(yǎng)士的孟嘗君故事,能言善辯、勇于自薦的毛遂故事,乾隆沿運(yùn)河下江南的故事,鐵道游擊隊(duì)故事,血戰(zhàn)臺(tái)兒莊故事,等等。
棗莊市旅游景區(qū)在地方文化元素挖掘和融入上做了大量卓有成效的工作,提升了景區(qū)文化內(nèi)涵,為景區(qū)賦予了新的生命力。但是,在文化挖掘深度和融入力度上還很不夠,突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
第一,文化挖掘不深。地之脈是旅游資源形成的基礎(chǔ),文之脈是文化資源開發(fā)的命脈。[14](P69~71)當(dāng)?shù)匚幕耐诰螂x不開大的資源環(huán)境和文化環(huán)境,而棗莊景區(qū)在文化挖掘上系統(tǒng)性不夠,文化之間的聯(lián)系度不夠,一些過度的商業(yè)化操作使得原有文化失去本色,不能夠形成強(qiáng)有力的文化品牌。
第二,展示形式較單一。文化不能獨(dú)立存在,要置于符號(hào)之上。景區(qū)內(nèi)的一些文字、圖案、材料、顏色、建筑、路標(biāo)、街區(qū)、活動(dòng)、演出、廣告、飲食、紀(jì)念品和交通工具等各類實(shí)物和事件,都可以成為文化呈現(xiàn)的載體。棗莊景區(qū)在文化融合的形式上還不夠豐富,知識(shí)科普的普及還僅僅停留在文字介紹上,趣味不足,稍不留神,游客就會(huì)與之失之交臂。景區(qū)內(nèi)的文化展示形式、文化活動(dòng)形式等也呈現(xiàn)出較為單一的特征。
第三,文化體驗(yàn)性不足。游客不僅希望在景區(qū)感受到文化的熏陶,還希望能夠參與到文化活動(dòng)之中,傳統(tǒng)的觀光式旅游越來越不為游客所認(rèn)可,相反,體驗(yàn)式旅游為更多的游客所尊崇。棗莊景區(qū)在游客的動(dòng)態(tài)參與上做得還不夠,更多的是靜態(tài)的文化植入,缺少游客的體驗(yàn)項(xiàng)目。
第四,資源整合不足,文化聯(lián)動(dòng)較少。棗莊當(dāng)?shù)匚幕豢赡塥?dú)立存在,它與周邊文化有著千絲萬縷的聯(lián)系,但是棗莊景區(qū)在文化打造上與齊魯文化、淮海文化、運(yùn)河文化的聯(lián)系不夠緊密,與周圍地區(qū)的文化項(xiàng)目有較大重合度,缺乏區(qū)域型的協(xié)調(diào)與聯(lián)動(dòng)開發(fā)。
隨著游客的需求發(fā)生變化和新的技術(shù)手段不斷被應(yīng)用,旅游景區(qū)在挖掘與融入地方文化方面應(yīng)該不斷完善和創(chuàng)新。
第一,要跨越歷史時(shí)空,將當(dāng)?shù)貧v史長(zhǎng)河的燦爛文化在景區(qū)集中展示。作為景區(qū),要善于挖掘當(dāng)?shù)貧v史長(zhǎng)河中的瑰寶人物和瑰寶故事,并將歷史文化與景區(qū)硬件設(shè)置有機(jī)結(jié)合、合理植入。建立“名人墻”“文化巷”“故事欄”“展覽廳”“紀(jì)念館”“體驗(yàn)館”等多種形式,讓游客全方位地感知當(dāng)?shù)貧v史文化的魅力??梢圆捎弥T如“歷史故事一畫欄”“毛遂故事一扮演”“中興公司一展廳”“墨子文化一條”“鑿壁偷光一面墻”“革命事跡展覽廳”“歷史名人塑像站”和“魯班藝術(shù)體驗(yàn)館”等多種形式,將當(dāng)?shù)夭煌瑫r(shí)期的歷史文化呈現(xiàn)給游客,讓游客對(duì)當(dāng)?shù)貧v史文化進(jìn)行全方位、多形式的認(rèn)知和體驗(yàn)。第二,將“地脈”與“文脈”相結(jié)合。景區(qū)應(yīng)聯(lián)合社會(huì)各界學(xué)術(shù)力量,通過各種方式將更多的地方文化元素挖掘出來,將地方文化加工成影視、歌曲、舞劇、雕像等藝術(shù)作品,打造更多適合交流傳播的文化藝術(shù)作品,把地方文化的精神標(biāo)識(shí)和文化精髓提煉好、展示好,以多種形式向景區(qū)游客展示當(dāng)?shù)匚幕途?。棗莊青檀寺這個(gè)國家4A景區(qū),景區(qū)內(nèi)成千上萬棵青檀樹扎根于巖石泥土之中,像一群絕不向命運(yùn)低頭的斗士昂首向天、迎風(fēng)斗霜,屹立于懸崖峭壁之上。歌曲《青檀頌歌——禮贊共產(chǎn)黨人的品德之歌》就是基于景區(qū)地貌特征創(chuàng)作的,該歌曲既展示了魯南人民堅(jiān)忍不拔、艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓創(chuàng)新、銳意進(jìn)取的形象,也熱情謳歌頌揚(yáng)了共產(chǎn)黨人扎根群眾、服務(wù)人民、不屈不撓、忠誠擔(dān)當(dāng)?shù)母锩窢?zhēng)精神和高尚品格,從而形成了獨(dú)特的“青檀文化”。該歌曲的創(chuàng)作就是對(duì)地方文化進(jìn)行深刻挖掘的典型。
文化與旅游的融合是全方位、多渠道的,不管是在資源、職能和功能上,還是在技術(shù)、人才和市場(chǎng)上,都要實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合。[17](P10~181)在職能上,地方文化的挖掘要與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)、旅游項(xiàng)目開發(fā)和景區(qū)設(shè)計(jì)相結(jié)合,將文化元素融入到旅游的各個(gè)職能環(huán)節(jié)中去。在資源上,要將地方物質(zhì)文化資源與非物質(zhì)文化資源相整合,在自然景區(qū)內(nèi)融入更多的非物質(zhì)文化元素。在功能上,將地方文化融入到特定的旅游項(xiàng)目或活動(dòng)功能中,如地方文化與愛國主義教育活動(dòng)的融合,地方文化與團(tuán)建活動(dòng)的融合,等等。在技術(shù)上,充分借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和區(qū)塊鏈等現(xiàn)代技術(shù),將地方文化與景區(qū)旅游有效融合起來,逐步培育數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),推動(dòng)地方文化資源數(shù)字化,讓地方文化資源借助現(xiàn)代技術(shù)“活起來”。在人才上,應(yīng)加大投資力度,培養(yǎng)與引進(jìn)文旅人才,打造一批文化水平較高、專業(yè)素養(yǎng)較強(qiáng)的人才隊(duì)伍,促進(jìn)地方文化的挖掘、宣傳和旅游的融合。在市場(chǎng)上,要關(guān)注消費(fèi)者旅游需求趨勢(shì),結(jié)合消費(fèi)者文化旅游的特點(diǎn),研究文化與旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新和推廣,以滿足更多游客的文化旅游需求。棗莊景區(qū)應(yīng)充分發(fā)揮地方文化元素的多樣性,借助現(xiàn)代技術(shù)手段將文化產(chǎn)業(yè)與旅游開發(fā)相融合。臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館的全景畫館,一個(gè)18邊型筒式建筑,高28米,建筑面積3100平方米,是全國唯一一座反映抗戰(zhàn)場(chǎng)面的大型全景畫景。全景畫館利用現(xiàn)代攝影、繪畫、場(chǎng)景設(shè)置、藝術(shù)燈光和聲音模擬等技術(shù),再現(xiàn)了當(dāng)年中國軍民“血戰(zhàn)臺(tái)兒莊”的抗戰(zhàn)畫卷,給人以身臨其境之感,激發(fā)了人們的愛國之情,增強(qiáng)了游客的文化自信和民族自豪感。
第一,文化融入要合理利用景區(qū)的游覽主線。從景區(qū)入口到景區(qū)內(nèi)部再到景區(qū)出口,形成一條主線。在這條主線中,根據(jù)游客的游覽習(xí)慣,合理布局可供游客體驗(yàn)的地方文化元素。文化元素的融入不可過于集中,也不可過于分散,過于集中會(huì)造成游客的選擇困難,過于分散會(huì)造成游客的時(shí)間浪費(fèi)。
第二,文化植入要合理利用景區(qū)的立體空間。從空中到地面,從地面到地下,從室內(nèi)到室外,從地面到水面,每一個(gè)可利用的空間都可設(shè)置文化項(xiàng)目。要根據(jù)文化元素的性質(zhì)合理布局空間位置,有些項(xiàng)目設(shè)置在水上較好,如“乾隆運(yùn)河出行”;有些項(xiàng)目設(shè)置在地面較好,如“魯南剪紙藝術(shù)”;有些項(xiàng)目設(shè)置在室內(nèi)較好,如“紅色電影展播”;而有些項(xiàng)目設(shè)置在室外較好,如“魯南新婚花轎”;等等。
第三,在景區(qū)內(nèi)融入地方文化元素要靈活多樣,利用各種形式分別加以呈現(xiàn),如展館、路牌、表演、影視、水幕表演等,針對(duì)文化項(xiàng)目的特點(diǎn),充分調(diào)動(dòng)游客的各種感覺器官,使游客可以看得到、聽得見、嗅得著。
第四,使游客的文化體驗(yàn)不斷升級(jí)。體驗(yàn)式旅游更加注重游客的心理感受和文化體驗(yàn),能夠真正幫助游客提高旅游質(zhì)量,有助于滿足游客精神層面的需求。因此,在旅游景區(qū)中植入地方文化元素,既要考慮靜態(tài)的植入,抓住游客的視覺、聽覺和味覺,使游客可以看到、聽到和嗅到,還要重視動(dòng)態(tài)的植入,緊緊抓住游客的觸覺。景區(qū)應(yīng)多設(shè)置一些簡(jiǎn)單易行的、免費(fèi)的或收費(fèi)較少的項(xiàng)目供游客參與,使游客可以親身參與到文化活動(dòng)中去,實(shí)現(xiàn)游客對(duì)文化的體驗(yàn)升級(jí),如:景區(qū)內(nèi)的剪紙藝術(shù),不僅僅供游客欣賞和收藏,還可以讓游客參與學(xué)習(xí)和制作;景區(qū)內(nèi)的的“菜煎餅”,不僅僅供游客品嘗和購買,還可以讓游客親手配料和制作;景區(qū)內(nèi)的“柳琴戲”,不僅僅供游客觀看和聆聽,還可以讓戲曲愛好者游客穿上戲服跟師傅學(xué)唱一段,過一把戲癮。諸如“祭河”“漁獵”“拉纖”“出船”“采蓮”“皮影戲”“扒飛車”“挖煤窯”,以及“乾隆巡游臺(tái)兒莊”和“萬家小姐拋繡球”等魯南地區(qū)民間活動(dòng),都可設(shè)置一些游客能夠直接參與的節(jié)目,使游客在項(xiàng)目參與中真正體驗(yàn)到夫妻同心、母女配合或全家上陣的生活樂趣。
地方單一景區(qū),特別是規(guī)模較小和知名度較低的景區(qū),難以有效吸引游客,所以區(qū)域旅游聯(lián)動(dòng)為越來越多的景區(qū)所重視。棗莊市旅游景區(qū)較多,但是大都名氣不大,規(guī)模較小,難以滿足游客多方面需求。因此,地方政府應(yīng)注重文旅項(xiàng)目的頂層設(shè)計(jì),積極吸引社會(huì)資金,不斷提高旅游營商環(huán)境,合理統(tǒng)籌各景區(qū)資源,將臺(tái)兒莊古城、微山湖、石榴園、鐵道游擊隊(duì)紀(jì)念園等各景區(qū)進(jìn)行聯(lián)動(dòng),這樣才能形成對(duì)游客的虹吸效應(yīng)。各景區(qū)在設(shè)置文化項(xiàng)目時(shí),既要分工合理,又要相互支撐,形成整體互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng)。除了本地文旅項(xiàng)目的聯(lián)動(dòng),還要實(shí)現(xiàn)與周邊城市的聯(lián)動(dòng),如與臨沂、菏澤等市共同打造“魯南紅色旅游專線”,與濟(jì)寧、徐州、淮陰、揚(yáng)州等市共同打造“運(yùn)河文化旅游專線”。此外,也可以與“好客山東”和“環(huán)微山湖旅游帶”“大淮海旅游”等旅游項(xiàng)目相融合,實(shí)施更廣泛的區(qū)域文化旅游聯(lián)動(dòng)。實(shí)施區(qū)域文化旅游聯(lián)動(dòng),還要避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),各部門、景區(qū)不能各行其是,應(yīng)該統(tǒng)籌兼顧,優(yōu)化布局,明確各自的定位與特色,以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
文化體驗(yàn)是未來旅游的發(fā)展趨勢(shì),文化教育是國民教育的重要組成部分。旅游景區(qū)要不斷開動(dòng)腦筋、因地制宜,在文化的挖掘與融入上推陳出新。既要滿足游客的心理需求,又要體現(xiàn)景區(qū)的歷史、地域和資源特色。本次研究總結(jié)了地方文化元素挖掘和文旅融合的理論和方法,但只是基于對(duì)棗莊市重點(diǎn)景區(qū)的調(diào)查基礎(chǔ)所做出的總結(jié),尚有一定的局限性,其他景區(qū)或相關(guān)方可以作為參考。由于時(shí)間、人員和資金等條件限制,本次調(diào)查還不夠全面和充分,得出的結(jié)論與提出的建議還需要進(jìn)一步驗(yàn)證。今后還會(huì)進(jìn)行更多的相關(guān)研究,以彌補(bǔ)本次研究的不足。