摘 要:《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》明確強(qiáng)調(diào)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科學(xué)習(xí)的基本要求,亦是學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的關(guān)鍵能力。基于此,縣域高中化學(xué)教學(xué)發(fā)生了改革,教學(xué)任務(wù)不再以簡單的知識(shí)傳授為主導(dǎo),而是更注重培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和實(shí)踐能力。其中,開展探究性實(shí)驗(yàn)則是通過讓學(xué)生參與實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作,經(jīng)歷提出問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù)、分析結(jié)果等一系列探究過程,從而培養(yǎng)核心素養(yǎng)的一種教學(xué)方式。文章旨在通過行動(dòng)研究,探討縣域高中化學(xué)教學(xué)中開展探究性實(shí)驗(yàn)的方法和效果,以提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:縣域高中化學(xué);探究性實(shí)驗(yàn);教學(xué)策略
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-8918(2023)48-0113-05
一、 引言
高中化學(xué)是幫助學(xué)生打下科學(xué)基礎(chǔ)的關(guān)鍵學(xué)科,這個(gè)階段學(xué)生的認(rèn)知、思維在逐漸成形,并在實(shí)驗(yàn)觀察、實(shí)驗(yàn)推理和實(shí)驗(yàn)邏輯的加持下趨于完善。然而,教師想要在這一階段構(gòu)建高效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂,就應(yīng)打破舊理念的禁錮。以往教學(xué)中,教師注重知識(shí)的傳授和學(xué)生的記憶與應(yīng)用,而學(xué)生則被動(dòng)接受和消化所學(xué)知識(shí),這種教學(xué)方式缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)際操作和實(shí)踐能力的培養(yǎng),無法滿足新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)科核心素養(yǎng)的要求。在此背景下,教師需要基于實(shí)際教材,將化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)與課程內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來,通過在實(shí)驗(yàn)中引入相關(guān)的理論知識(shí),幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)原理和概念。也正因如此,有效開展探究性實(shí)驗(yàn)成為提升縣域高中化學(xué)教學(xué)的重要途徑。
二、 高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)概念
核心素養(yǎng)是指學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所培養(yǎng)的一系列基本能力和素質(zhì),其中涉及學(xué)科知識(shí)、學(xué)習(xí)方法、創(chuàng)新能力、合作能力等多個(gè)方面,這些能力是學(xué)生全面發(fā)展的基礎(chǔ)。同時(shí),這些能力也是學(xué)生在未來職業(yè)發(fā)展中所必需的,能夠幫助他們適應(yīng)快速變化的社會(huì)和工作環(huán)境。而學(xué)科核心素養(yǎng)則是指學(xué)生在特定學(xué)科領(lǐng)域中所培養(yǎng)的能力和品質(zhì),即學(xué)生在學(xué)習(xí)特定學(xué)科時(shí)所需要具備的核心素養(yǎng)。高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括以下幾個(gè)方面:(1)探究實(shí)踐能力。在宏觀層面,學(xué)生需要通過觀察、實(shí)驗(yàn)和分析,了解物質(zhì)的性質(zhì)、組成和變化規(guī)律。他們需要具備觀察力和實(shí)驗(yàn)操作能力,能夠準(zhǔn)確描述和解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并從中推斷出物質(zhì)的特性和行為。在微觀層面,學(xué)生需要理解分子和原子的結(jié)構(gòu),掌握基本的化學(xué)概念和原理。他們需要能夠運(yùn)用這些概念和原理來解釋宏觀現(xiàn)象,并預(yù)測(cè)和推斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(2)科學(xué)思維能力。學(xué)生需要從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和觀察結(jié)果中提取關(guān)鍵信息,進(jìn)行推理和判斷,并運(yùn)用科學(xué)的方法和邏輯來構(gòu)建和驗(yàn)證知識(shí)模型,從而解釋和預(yù)測(cè)化學(xué)現(xiàn)象。這就要求學(xué)生具備批判性思維和邏輯思維的能力,能夠分析和評(píng)估不同的理論和觀點(diǎn)。(3)創(chuàng)新能力。學(xué)生需要運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和方法,提出創(chuàng)新的問題和解決方案。這就要求他們具備創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新意識(shí),從多個(gè)角度思考問題,并能夠提出新的觀點(diǎn)和理論。由此可以看出,化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)不單單是為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技巧,更主要的是培養(yǎng)其觀察、分析和推理的能力,從而構(gòu)建學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新意識(shí)。
三、 探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義
(一)形成完善的化學(xué)知識(shí)框架
實(shí)驗(yàn)是建立起實(shí)踐與理論知識(shí)之間聯(lián)系的一座橋梁,通過實(shí)際操作和觀察,學(xué)生能夠更加深入地理解和掌握化學(xué)原理和概念。高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)是基于學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng),為學(xué)生提供了在實(shí)踐中探索、觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和總結(jié)的機(jī)會(huì),幫助他們將學(xué)習(xí)到的化學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相結(jié)合。通過自主思考和實(shí)踐操作,學(xué)生能夠更深入地理解和掌握化學(xué)原理和概念,形成自己的化學(xué)知識(shí)框架。
(二)強(qiáng)化化學(xué)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)的聯(lián)系
在化學(xué)的早期發(fā)展階段,化學(xué)家們通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)和觀察,逐漸發(fā)現(xiàn)了各種元素和它們的性質(zhì)。例如,通過對(duì)不同物質(zhì)的燃燒實(shí)驗(yàn),他們發(fā)現(xiàn)了氧氣和氫氣等元素,同時(shí),通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了化學(xué)元素的周期性規(guī)律,即元素周期表,這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果為化學(xué)領(lǐng)域的知識(shí)積累提供了基礎(chǔ)。探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是基于這一原理,通過實(shí)驗(yàn)操作來加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象之間聯(lián)系的理解。在實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生可以自主思考、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,并通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果來驗(yàn)證和修正自己的理論推測(cè)。這樣的實(shí)踐操作過程能幫助學(xué)生將抽象的化學(xué)理論轉(zhuǎn)化為具體的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象,進(jìn)一步鞏固和深化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解。
(三)有助于學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)的形成
現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的需求已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,不再只是要求其掌握大量的知識(shí),更重要的是能夠靈活運(yùn)用知識(shí)解決問題。而傳統(tǒng)的教學(xué)方法往往只注重知識(shí)的灌輸,忽視了學(xué)生的能力培養(yǎng)。如果學(xué)生一直處于被動(dòng)接受知識(shí)的狀態(tài),他們很難培養(yǎng)出獨(dú)立思考、創(chuàng)造和解決問題的能力,這將嚴(yán)重影響他們今后的發(fā)展。在化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師可以根據(jù)學(xué)生的年齡和學(xué)科特點(diǎn),確定核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo),并設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來幫助學(xué)生提高這些核心素養(yǎng)。通過圍繞核心素養(yǎng)創(chuàng)新教學(xué)模式,使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中更好地發(fā)展和提高自己的能力,增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)意識(shí)。
(四)有助于學(xué)生提高觀察與探索的興趣
實(shí)驗(yàn)往往需要一定的時(shí)間和步驟,有時(shí)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的變化可能并不顯著或迅速,需要學(xué)生耐心等待和觀察。只有具備細(xì)致和耐心的觀察力,學(xué)生才能在實(shí)驗(yàn)過程中不放過任何細(xì)微的變化,從而感受到化學(xué)之中的奧妙和魅力,增強(qiáng)對(duì)化學(xué)的興趣和好奇心。當(dāng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情得以保持時(shí),他們會(huì)更加主動(dòng)地參與實(shí)驗(yàn)和觀察,從而產(chǎn)生更強(qiáng)的主觀意識(shí)。此外,實(shí)驗(yàn)也可以為學(xué)生提供探索未知領(lǐng)域的機(jī)會(huì),激發(fā)他們對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心,培養(yǎng)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的精神。
(五)有助于學(xué)生樹立求真務(wù)實(shí)的精神
從古代煉術(shù)到現(xiàn)代化學(xué),持之以恒的探索精神是推動(dòng)化學(xué)科學(xué)不斷發(fā)展的重要?jiǎng)恿χ唬笳鎰?wù)實(shí)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度是發(fā)展化學(xué)科學(xué)的必要條件。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),所有操作必須嚴(yán)格按照步驟進(jìn)行,以確保實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性和準(zhǔn)確性,如果在操作步驟中出現(xiàn)任何變化或偏差,都可能會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差或不準(zhǔn)確性。其中試劑的添加劑量和順序的準(zhǔn)確性也對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果至關(guān)重要,添加過少或過多的試劑可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的偏差或錯(cuò)誤。而且一些實(shí)驗(yàn)本身具有危險(xiǎn)性,如有毒物質(zhì)的使用、高溫、高壓等。但高中生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并不豐富,可能在實(shí)際操作中會(huì)面臨許多不確定因素,如遇到陌生的實(shí)驗(yàn)操作步驟、不熟悉的實(shí)驗(yàn)容器和試劑,以及不了解的實(shí)驗(yàn)條件要求等。這就需要學(xué)生具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和求真務(wù)實(shí)的精神,對(duì)實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行仔細(xì)研究和準(zhǔn)備,確保實(shí)驗(yàn)的安全和準(zhǔn)確性。通過實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作,學(xué)生能夠深刻體會(huì)到實(shí)驗(yàn)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)和環(huán)節(jié)的重要性,培養(yǎng)出嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致和求真務(wù)實(shí)的精神。這種精神不僅在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中起到重要作用,也可以在學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和工作中發(fā)揮重要的指導(dǎo)作用。
四、 探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀
(一)設(shè)備問題與課時(shí)安排問題
首先,現(xiàn)代化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和試劑是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),它們能夠提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和可靠的結(jié)果。然而,許多縣域高中的化學(xué)研究實(shí)驗(yàn)室由于設(shè)備更新緩慢,往往無法及時(shí)獲得最新的儀器和試劑,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)條件受限。這樣一來,學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)中無法充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力,無法進(jìn)行更加復(fù)雜和有挑戰(zhàn)性的實(shí)驗(yàn),限制了他們的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的鍛煉。其次,部分學(xué)校僅僅以時(shí)間長短來安排實(shí)驗(yàn)教學(xué),忽視實(shí)驗(yàn)的過程和實(shí)驗(yàn)中的重要細(xì)節(jié),這反而限制學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的深入理解和探索。最終使學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力無法得到鍛煉,探究、創(chuàng)新能力無法得到培養(yǎng)。
(二)目標(biāo)模糊
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科中重要的一環(huán),它不僅是展示化學(xué)原理的一種手段,更是培養(yǎng)學(xué)生素養(yǎng)的重要路徑。由于教師對(duì)教學(xué)目標(biāo)的不充分了解,很多縣域高中化學(xué)教師往往只注重理論知識(shí)的傳授,忽視了化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)過程中的重要作用,他們可能認(rèn)為實(shí)驗(yàn)操作過程煩瑣、時(shí)間消耗大,而且可能存在安全隱患,因此選擇簡化化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,或者干脆不進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這種做法使得學(xué)生失去了親自動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì),導(dǎo)致他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力受到了限制。
(三)觀念落后
隨著新課改的深入,化學(xué)教師認(rèn)識(shí)到化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性,但由于各種原因,比如應(yīng)試教育、評(píng)比等為了節(jié)省時(shí)間而很少讓學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn),以此形成了“背實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”和“背實(shí)驗(yàn)結(jié)論”等不良現(xiàn)象;有的以信息技術(shù)的應(yīng)用為理由,在課堂上播放實(shí)驗(yàn)視頻替代演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。所以,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力沒有得到提高,更談不上提升實(shí)驗(yàn)探究創(chuàng)新能力。
五、 縣域高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)施策略
(一)實(shí)驗(yàn)前充分準(zhǔn)備,確保實(shí)驗(yàn)順利實(shí)施
化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)是一門非常復(fù)雜的學(xué)科,需要進(jìn)行詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和嚴(yán)格的操作步驟。在實(shí)驗(yàn)過程中,教師需要提前對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行充分的準(zhǔn)備工作。首先,熟悉實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)和要求。了解實(shí)驗(yàn)所涉及的化學(xué)原理和反應(yīng)機(jī)制,對(duì)涉及危險(xiǎn)化學(xué)品的實(shí)驗(yàn),教師應(yīng)了解化學(xué)品的特性、性質(zhì)以及可能的危險(xiǎn)性,這樣可以幫助教師評(píng)估實(shí)驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn),并采取相應(yīng)的安全措施。其次,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的材料和設(shè)備。這包括化學(xué)試劑、實(shí)驗(yàn)器具、安全設(shè)備等,教師應(yīng)提前確保所有材料和設(shè)備的質(zhì)量和完整性,以保證實(shí)驗(yàn)的可靠性和準(zhǔn)確性。其中所涉及的所有實(shí)驗(yàn)器具需要進(jìn)行消毒和清潔,以防止交叉污染和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差。此外,實(shí)驗(yàn)進(jìn)行之前,教師還要向?qū)W生詳細(xì)介紹實(shí)驗(yàn)的目的、步驟和安全注意事項(xiàng)。在解釋實(shí)驗(yàn)可能的危險(xiǎn)性的同時(shí),告知他們?nèi)绾握_使用實(shí)驗(yàn)器具和化學(xué)品,以及應(yīng)急處理措施,并提醒學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度,如穿戴實(shí)驗(yàn)服、戴上安全眼鏡和手套等。
以“粗鹽提純”的實(shí)驗(yàn)為例,教師可以先向?qū)W生介紹實(shí)驗(yàn)的目的,即通過提純粗鹽的實(shí)驗(yàn),了解溶解、結(jié)晶和過濾等基本的化學(xué)操作技術(shù),以及學(xué)習(xí)如何使用實(shí)驗(yàn)器具和化學(xué)品。然后,再詳細(xì)說明實(shí)驗(yàn)的步驟,包括加熱溶解粗鹽、過濾溶液、冷卻結(jié)晶、過濾結(jié)晶、洗滌和干燥等。介紹步驟的同時(shí),教師還可以解釋每個(gè)步驟的化學(xué)原理和反應(yīng)機(jī)制,幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)的意義和原理。直至進(jìn)入實(shí)驗(yàn),也須密切關(guān)注學(xué)生的操作和安全情況,及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。
(二)結(jié)合信息技術(shù),豐富實(shí)驗(yàn)感官
現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)開始應(yīng)用信息技術(shù),以提供更豐富的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源和更靈活的實(shí)驗(yàn)探究方式。借助信息技術(shù)手段,教師可以將實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果以多媒體視頻的形式生動(dòng)地展示給學(xué)生,讓其通過觀看實(shí)驗(yàn)視頻,了解實(shí)驗(yàn)步驟和操作要點(diǎn),從而增強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的理解。另外,虛擬仿真技術(shù)也能通過計(jì)算機(jī)軟件或者在線實(shí)驗(yàn)平臺(tái)模擬實(shí)驗(yàn)過程,讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和觀察。這樣不僅可以避免實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)和污染問題,還能夠提供更多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),讓學(xué)生進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)探究,提高實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性和準(zhǔn)確性?;瘜W(xué)模擬軟件則能提供分子結(jié)構(gòu)的可視化,幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)反應(yīng)和分子間的相互作用。學(xué)生可以通過模擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行反應(yīng)條件的調(diào)整和觀察,進(jìn)一步探索化學(xué)原理和規(guī)律。
以“氯氣制備”的實(shí)驗(yàn)為例,學(xué)生能通過虛擬仿真技術(shù)在計(jì)算機(jī)軟件或在線實(shí)驗(yàn)平臺(tái)上進(jìn)行模擬操作,調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)參數(shù)如反應(yīng)溫度、氣體壓力等,觀察氯氣的生成過程和反應(yīng)速率的變化。同時(shí),利用化學(xué)模擬軟件預(yù)測(cè)不同條件下氯氣制備的效果,比如,不同濃度的鹽酸溶液和不同反應(yīng)時(shí)間等。通過觀察和分析模擬的結(jié)果,更好地理解化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)過程,并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的探索。此外,虛擬仿真技術(shù)和化學(xué)模擬軟件還可以為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和分析功能,使其在模擬實(shí)驗(yàn)中獲取反應(yīng)物消耗量、產(chǎn)物生成量等實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),然后進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析,比如,繪制反應(yīng)曲線、計(jì)算反應(yīng)速率等。這樣,學(xué)生也能通過模擬實(shí)驗(yàn)的方式鍛煉實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和數(shù)據(jù)分析能力,提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的掌握能力。
(三)細(xì)化教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建教學(xué)情境
當(dāng)前,縣域高中所應(yīng)用的新教材中化學(xué)理論均具有典型、成熟的特點(diǎn),其中不僅包括了基礎(chǔ)的化學(xué)理論知識(shí),還涵蓋了一些前沿的研究成果和應(yīng)用領(lǐng)域。為了更好地教授這些知識(shí),教師可以通過化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)來幫助學(xué)生深入理解教材中的知識(shí)點(diǎn)、公式和課后題,這樣能使學(xué)生更加直觀地理解和應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)。當(dāng)進(jìn)行教材中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可以針對(duì)不同的知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,設(shè)置不同的實(shí)驗(yàn)環(huán)境和情境。
例如,在學(xué)習(xí)“硫及其化合物的教學(xué)”時(shí),可以設(shè)計(jì)一個(gè)“硫的提取與制備”的實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生需要通過加熱硫鐵礦石與氧化鐵反應(yīng),得到硫的純凈產(chǎn)物。實(shí)驗(yàn)過程中,教師則要在一旁引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)現(xiàn)象,分析反應(yīng)機(jī)制,探討硫的提取和制備方法。通過這樣的實(shí)驗(yàn)情境構(gòu)建,能使學(xué)生更深入地理解硫的性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng),加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)記錄的環(huán)節(jié)也必不可少,這能讓他們充分參與實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。之后,學(xué)生還可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫,進(jìn)一步深化對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象機(jī)制的認(rèn)知。
(四)引入生活實(shí)際,深化實(shí)驗(yàn)應(yīng)用
化學(xué)在生活中應(yīng)用十分廣泛,無論是日常生活還是工業(yè)生產(chǎn),都離不開化學(xué)的應(yīng)用。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)該根據(jù)生活經(jīng)歷,將一些常見的現(xiàn)象、問題等融入教學(xué)中,讓學(xué)生能夠從自己的生活中領(lǐng)悟到自己所掌握的化學(xué)知識(shí),從而在解決生活中遇到的問題時(shí)能夠靈活地應(yīng)用自己所掌握的化學(xué)知識(shí),以此提高他們的“學(xué)以致用”的水平。為了達(dá)到這個(gè)目的,教師應(yīng)該具備一種“生活化”的理念,將教學(xué)設(shè)置于生活之上,以生活為依據(jù),進(jìn)行實(shí)驗(yàn)應(yīng)用的教學(xué),借此培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到解決實(shí)際問題的能力。需要注意的是,生活實(shí)例和素材的選取不能脫離學(xué)生認(rèn)知,常見的食物材料和熟悉的生活場(chǎng)景才更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極參與和思考。
例如,在“氧氣”教學(xué)中,教師在設(shè)計(jì)生活化教學(xué)方案時(shí),融入日常吃燒烤這一場(chǎng)景,以木炭燃燒、串燒烤的鐵簽子不燃燒為引線,引導(dǎo)學(xué)生思考:“為什么木炭燃燒,鐵簽子不燃燒?什么條件下鐵簽子才會(huì)燃燒?”這種現(xiàn)象在學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活中非常普遍,可以循序漸進(jìn)地激發(fā)學(xué)生的探索欲望。通過實(shí)驗(yàn)演示,學(xué)生可以親自觀察和參與,深入理解氧氣對(duì)燃燒的作用,并通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論,加深對(duì)氧氣性質(zhì)的理解。這樣的教學(xué)方法能夠使學(xué)生在實(shí)際操作中把理論知識(shí)與實(shí)際問題結(jié)合起來,提高他們的實(shí)際應(yīng)用能力。生活化探究實(shí)驗(yàn)比較看重培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思考力和動(dòng)手能力等核心素養(yǎng)。因此,教師也應(yīng)該注重生活實(shí)際案例的引入,設(shè)計(jì)生活化的教學(xué)方案,讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中體驗(yàn)到化學(xué)的魅力,提高他們解決生活中實(shí)際問題的能力。
(五)挖掘?qū)嶒?yàn)潛在價(jià)值,關(guān)注學(xué)生情感態(tài)度
在探究性實(shí)驗(yàn)中為了實(shí)現(xiàn)“立德樹人”的教學(xué)目標(biāo),教師不能只把化學(xué)知識(shí)傳授給學(xué)生,還需將道德教育融入化學(xué)教學(xué)中。這種帶有情感性實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以讓學(xué)生在掌握化學(xué)基本知識(shí)和技能的同時(shí),培養(yǎng)出對(duì)科學(xué)的熱愛、對(duì)環(huán)境的關(guān)注以及責(zé)任感和道德觀念。例如,教師可以從利弊兩方面進(jìn)行分析化學(xué)對(duì)人們的生活的廣泛影響。一方面,化學(xué)產(chǎn)品的應(yīng)用使得我們的生活更加便利和舒適。如,化學(xué)在藥物研發(fā)中的應(yīng)用使得許多疾病有了更有效的治療方法,延長了人們的壽命;化學(xué)在食品加工中的應(yīng)用使得食品更加美味和安全;化學(xué)在材料科學(xué)中的應(yīng)用使得我們擁有了更輕更堅(jiān)固的材料,推動(dòng)了科技的發(fā)展;化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用使得我們能夠更好地處理廢水、廢氣和廢物,減少了對(duì)環(huán)境的污染等。另一方面,化學(xué)物質(zhì)的應(yīng)用也帶來了一些負(fù)面影響。如化學(xué)工業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致了大量污染物的排放,對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞;部分農(nóng)藥和化妝品中的成分可能對(duì)人體產(chǎn)生潛在的危害等。當(dāng)學(xué)生帶有這些思考角度看待和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),就會(huì)認(rèn)識(shí)到化學(xué)的應(yīng)用既帶來了好處,也存在一些問題和挑戰(zhàn)。教師可以在此之后引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)和探究活動(dòng),讓他們親自動(dòng)手進(jìn)行科學(xué)實(shí)踐,體驗(yàn)科學(xué)的樂趣和成就感。同時(shí),再提出一些倫理和社會(huì)問題,讓學(xué)生思考化學(xué)知識(shí)和技術(shù)的應(yīng)用對(duì)人類和社會(huì)的影響。只有這樣,才能實(shí)現(xiàn)化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教育的真正意義,讓學(xué)生在實(shí)際生活中受益。
(六)鼓勵(lì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn),尊重學(xué)生主體地位
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,將學(xué)生置于實(shí)驗(yàn)的主體地位意味著將他們視為實(shí)驗(yàn)的主要參與者和主導(dǎo)者,這會(huì)大大增加他們的自我效能感,從而加快其核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。演示性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)是化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)課程中常常使用的兩種不同的實(shí)驗(yàn)方式。演示性實(shí)驗(yàn)是“教為主,學(xué)為輔”,由教師展示一系列實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象,讓學(xué)生通過觀察來了解化學(xué)原理和現(xiàn)象,這種實(shí)驗(yàn)方式可以直觀地展示化學(xué)現(xiàn)象,讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。但是,學(xué)生在這個(gè)過程中并沒有主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作,無法真正理解和掌握化學(xué)的基本原理。相比之下,探究性實(shí)驗(yàn)更注重學(xué)生的主動(dòng)參與和探索。在探究性實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生需要自己提出問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和數(shù)據(jù)分析,從而發(fā)現(xiàn)和理解化學(xué)原理,這種實(shí)驗(yàn)方式能夠培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、批判性思維和解決問題的能力,提高他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)效果。為了強(qiáng)化學(xué)生主體地位,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以采取以下措施:(1)提供適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)指導(dǎo)和支持:教師可以提供一定的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和支持,例如,提供實(shí)驗(yàn)方案、相關(guān)理論知識(shí)和操作技巧,但是要避免過多的干預(yù),給學(xué)生足夠的自主空間和決策權(quán)。(2)鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):教師可以給學(xué)生一些自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),讓他們根據(jù)自己的興趣和問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。學(xué)生可以通過文獻(xiàn)檢索、討論和思考來確定實(shí)驗(yàn)的目的、方法和預(yù)期結(jié)果。(3)提供實(shí)驗(yàn)資源和設(shè)備:教師應(yīng)該提供足夠的實(shí)驗(yàn)資源和設(shè)備,使學(xué)生能夠自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。同時(shí),教師也要指導(dǎo)學(xué)生正確使用實(shí)驗(yàn)設(shè)備和遵守實(shí)驗(yàn)安全規(guī)范。總之,實(shí)驗(yàn)不是流于表面化地觀察和模仿,而是要通過實(shí)際操作使學(xué)生深入理解和掌握化學(xué)知識(shí)。
以“鹽酸的作用”教學(xué)內(nèi)容為例,教師可以先進(jìn)行一個(gè)簡單的演示性實(shí)驗(yàn),展示鹽酸與金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣的現(xiàn)象。然后,鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),研究鹽酸的濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響。學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和問題,設(shè)計(jì)不同濃度的鹽酸溶液,然后測(cè)量反應(yīng)開始后一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的氫氣體積,并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果的比較,學(xué)生可以得出結(jié)論:鹽酸濃度越高,反應(yīng)速率越快。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中,學(xué)生需要獨(dú)立思考和決策,這可以培養(yǎng)他們的探究能力和批判性思維。當(dāng)學(xué)生的主體地位得到充分尊重和發(fā)揮后,其學(xué)習(xí)自主性也將大大增強(qiáng)。
六、 結(jié)論
綜上所述,縣域高中化學(xué)教學(xué)中開展探究性實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要路徑。無論是認(rèn)知、實(shí)踐還是思維層面,學(xué)生都會(huì)通過探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)產(chǎn)生一個(gè)飛躍性的提升。因此,教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際教材和學(xué)科特點(diǎn),合理設(shè)計(jì)和組織探究性實(shí)驗(yàn)活動(dòng),并通過行動(dòng)研究來評(píng)價(jià)教學(xué)效果,不斷改進(jìn)教學(xué)策略和方法,提高學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。
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基金項(xiàng)目:文章系甘肅省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年度重點(diǎn)課題“縣域普通高中發(fā)展提升行動(dòng)研究”(課題立項(xiàng)號(hào):GS[2022]GHBZ033)成果。
作者簡介:馬尚天(1976~),男,漢族,甘肅景泰人,甘肅省景泰縣第一中學(xué),研究方向:高中化學(xué)教學(xué)。