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油菜種植技術(shù)應(yīng)用與推廣策略多方面闡述分析

2023-11-22 10:43蔡明孝
農(nóng)民致富之友 2023年31期
關(guān)鍵詞:油菜種子生長

蔡明孝

油菜不但是一種蔬菜,而且是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。目前的油菜種植技術(shù)水平還處于較低水平,導(dǎo)致油菜生產(chǎn)的水平較低,從而影響農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。要想使油菜增產(chǎn),改善農(nóng)民的生活品質(zhì),就需要推廣與應(yīng)用油菜種植技術(shù),在品種選擇、品種培養(yǎng)等方面,需要不斷完善、更新,以確保油菜的高產(chǎn),通過加大油菜種植技術(shù)的推廣,開發(fā)和擴(kuò)大油菜的種植面積,滿足人們對油菜的基本需要,為農(nóng)民創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。基于此,本文首先簡要分析了油菜種植技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀,隨后分析了油菜種植技術(shù)的應(yīng)用,最后從多個方面闡述了油菜種植技術(shù)的推廣策略,以此來供相關(guān)人士交流參考。

隨著人民物質(zhì)生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越高,越來越注重健康、綠色、環(huán)保的飲食。在這些食物中,油菜是常見的一種,可以補充人體所需要的各種維生素和必要的元素,由于其經(jīng)濟(jì)價值和豐富的營養(yǎng)價值得到了普遍的認(rèn)同,油菜的市場需求也隨之增長,因此,需要繼續(xù)擴(kuò)大油菜的種植面積。然而,從當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展情況來看,目前的油菜種植技術(shù)還處于較低水平,影響了油菜的生產(chǎn)和產(chǎn)量。為此,在油菜生產(chǎn)中應(yīng)用與推廣油菜種植技術(shù),并對這個技術(shù)進(jìn)行深入的探討和分析,以提高油菜種植技術(shù)水平,提高油菜生產(chǎn)效益。

一、油菜種植技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的迅速發(fā)展,使得農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展發(fā)生了翻天覆地的變化。當(dāng)前,隨著人們生活水平的不斷提高,油菜生產(chǎn)也迎來迅速發(fā)展的機(jī)遇,在全國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛推廣和使用油菜種植技術(shù),使油菜生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。隨著國家相關(guān)部門加大政策扶持和加大資金投入,油菜種植技術(shù)得到了快速發(fā)展,目前油菜生產(chǎn)還面臨著種子選種和病蟲害控制等問題,因此,需要針對這些問題采取相應(yīng)的對策。

二、培育

1、育苗

育苗是油菜種植的首要環(huán)節(jié),種植人員需要根據(jù)土壤情況,選用合適的油菜品種,為油菜后期的成長打下良好的基礎(chǔ)。此外,在播種前,還應(yīng)做好消毒、除雜草等工作,調(diào)配適量的鹽水,濃度為10% ,將種子進(jìn)行浸泡,待5min 后取出,清洗干凈后晾干。通常情況下,在播種時,還需要考慮溫度、光照等多方面的內(nèi)容,把控好播種的時間,過早過晚都會影響種子的生長。為了便于對種子進(jìn)行澆灌,使其得到充足的光照,還應(yīng)對苗床進(jìn)行合理選用,播種前進(jìn)行松土、施肥,增強土壤的肥力,如:氮肥、磷肥等,可加快種子的生長速度,使其獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)。需要注意的是,播種量不宜過密,可使用腐熟火土灰、細(xì)土拌種的方式,在一定程度上可提高出苗率,有利于種子更好的生長。

2、苗期管理

待播種工作完成后,種植人員需要開展苗期管理工作,根據(jù)油菜苗實際生長情況,進(jìn)行有效管理。一般情況下,在幼苗生長過程中,為了確保其能夠茁壯成長,需要進(jìn)行間苗,移除叢生苗,控制好苗與苗之間的距離,將其維持在合理數(shù)值范圍內(nèi),以免互相遮擋陽光,對后期生長造成影響。第一次間苗工作完成后,進(jìn)入到五葉期后,便會進(jìn)行第二次間苗,此次間苗對象主要以生長態(tài)勢差、較弱的幼苗為主。與此同時,應(yīng)去除雜草,確保土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)被幼苗所吸收。

雖然在播種期間,已經(jīng)完成了苗床施肥工作,但為了確保幼苗能夠健康成長,在后期苗期管理中,應(yīng)根據(jù)壯苗的實際生長情況,具有選擇性進(jìn)行施肥,需要注意的是,種植人員應(yīng)對肥料的用量進(jìn)行調(diào)控,在恰當(dāng)?shù)臅r間進(jìn)行施肥。一般情況下,當(dāng)幼苗生長出4 片葉子時,進(jìn)行第一次施肥,在幼苗生長出8 片葉子時,進(jìn)行二次施肥,確保油菜苗能夠得到充足的養(yǎng)分,有利于其更快地成長。

3、移栽

苗期管理工作實施后,便進(jìn)入到移栽階段,在此項工作開展前,需要做好充足的準(zhǔn)備工作,包括土地打理、開溝、除草等工作內(nèi)容。其中,在整地時,深度最好控制在20 厘米左右,將土壤整細(xì)。在除草時,應(yīng)去根移除,以免雜草后期叢生,與油菜爭奪養(yǎng)分導(dǎo)致油菜生長受影響。為了避免油菜爛根、死苗現(xiàn)象的出現(xiàn),應(yīng)做好排水工作,采用窄畦深溝的方式,確保田間排水通暢。此外,在移栽過程中,應(yīng)盡可能的選擇晴天,若出現(xiàn)暴雨天氣,在移栽過程中,很容易出現(xiàn)搶種的情況。若遇到持續(xù)陰雨的天氣,田間會出現(xiàn)較多的積水,若不能夠及時將其排出,也會影響到油菜的生長。在油菜后期生長過程中,應(yīng)對土壤情況進(jìn)行分析,進(jìn)行合理密植。在對油菜進(jìn)行移栽時,應(yīng)遵循邊種邊施的原則,將復(fù)合肥、有機(jī)肥和過磷酸鈣三種物質(zhì)計量比例控制在5∶5∶1,混合后,使用細(xì)土進(jìn)行牙根。為提高移栽后油菜的成活率,在栽種后,可將水糞填充至油菜田地中。與此同時,還應(yīng)開展拔苗工作,按照相應(yīng)的操作標(biāo)準(zhǔn),分批次、大小將多余油菜苗進(jìn)行移除,確保油菜的整齊性。為降低對油菜苗的傷害性,根部最好帶些泥土,減少隔夜苗和露水苗的出現(xiàn)。

三、油菜種植技術(shù)的應(yīng)用

1、地理條件及油菜品種選擇

由于我國的油菜品種繁多,為了達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)量和品質(zhì),需要在不同的地理環(huán)境中進(jìn)行種植,由于氣候、氣溫、降水量、土壤、氣候等因素的影響,在選擇油菜品種時應(yīng)充分考慮到上述因素。油菜的選育分為兩類:一是雜交,二是純種油菜,雜交的品種其純度大于96%,萌發(fā)率在85%以上。而純種油菜,需要保證純度98%,萌發(fā)率92%以上。油菜品種的選育應(yīng)針對不同區(qū)域的不同情況,選用適宜的油菜品種,并做好試驗種植,合理調(diào)控油菜的各種影響因素,篩選出優(yōu)質(zhì)的油菜種子。

2、油菜種植的外部條件

①土壤條件

油菜的根系較強,對土壤的厚度、土壤結(jié)構(gòu)也有一定的要求。油菜的根系比較發(fā)達(dá),是一種根狀植物,其生長的土壤環(huán)境應(yīng)具有較深的土層、良好的保水性和良好的土質(zhì)結(jié)構(gòu)。在弱酸性土壤中,油菜的生長發(fā)育將更加有利,油菜產(chǎn)量和含油率都會有所提高。另外,油菜需要大量的水分,其生育周期較長,果實器官眾多。開花時,適宜的水分含量為田間水分的75%~85%;在萌芽和結(jié)果階段,土壤水分要控制在大田中的60%。通過對油菜氮、磷、鉀的研究,發(fā)現(xiàn)油菜對氮、磷、鉀的需求量是其它谷物的3倍,而且油菜對硼的需求量也很大,若缺少硼,很可能導(dǎo)致油菜只開花不結(jié)果。

②氣候條件

首先,油菜是一種抗寒性強的作物,對氣溫的敏感度很低,所以在我國大多數(shù)地方都能種植。通過對油菜種植歷史分析,發(fā)現(xiàn)在播種后,種子發(fā)芽的最適溫度為5℃,在20℃或更高的溫度下,種子在4 天左右即可萌發(fā)。其次,油菜的開花溫度是17℃左右,適宜在晝夜溫差較大的地區(qū)種植,對于油菜積累油量有一定的促進(jìn)作用。

③施肥要求

在傳統(tǒng)的油菜種植中,施肥往往是較為粗放的,施肥不均勻,很容易造成化肥過量或不足,由于土壤中的養(yǎng)分分布不均勻,會使油菜的營養(yǎng)吸收不均,使其生長受到抑制,從而使其產(chǎn)量下降,因此,種植者可以利用綜合技術(shù),對整個農(nóng)田土壤進(jìn)行采樣、化驗,全面掌握各區(qū)域的養(yǎng)分含量。同時,根據(jù)不同的試驗結(jié)果,選擇適宜的施肥方式,以開發(fā)出適宜于油菜生長的配方肥。根據(jù)不同地區(qū)的情況,采取合理的施肥方法,避免在油菜生長過程中出現(xiàn)養(yǎng)分過剩、養(yǎng)分短缺等問題,只有做到營養(yǎng)平衡,才能促進(jìn)油菜的生長發(fā)育。

3、油菜的播種方式

傳統(tǒng)的油菜種植方法是以多點播種為主,造成油菜的萌發(fā)延遲和緩慢的生長,從而對油菜的生產(chǎn)產(chǎn)生一定的制約,因此,可以采取精量播種方法,確保每畝油菜的播種量,避免密植。通過精量播種,可以促進(jìn)油菜幼苗的萌發(fā),促進(jìn)其快速成長,確保油菜的通風(fēng)性和采光性,減少油菜病蟲害的發(fā)生。在實際操作中,有關(guān)技術(shù)人員可以先把500 克的油菜籽煎煮,取出后,放涼,加入20 克油菜籽,之后選用分畦播種方式,確保油菜種子能得到均勻的播種。另外,播種也可以分為人工播種和機(jī)械播種。機(jī)械播種對土壤性質(zhì)的要求不高,利用機(jī)械進(jìn)行播種時,可采用小麥分層機(jī)械,確保種子在2~3 厘米的深度,每公頃可進(jìn)行1.5 公斤的大面積播種,同時還需施用5 公斤磷酸二銨作基礎(chǔ)肥料。隨著農(nóng)業(yè)合作社的不斷發(fā)展,許多地方已逐步與農(nóng)民、合作社建立了長期合作關(guān)系,從而提高耕地的利用率,降低生產(chǎn)成本。到目前為止,通過機(jī)械播種,既節(jié)約了農(nóng)村人力,又增加了油菜的種植效益,對油菜的高產(chǎn)有著重要的意義。而人工播種既要保持土壤濕度和養(yǎng)分的適宜,又要松軟土壤,同時要施用5 公斤/畝的磷酸二銨化肥。

4、油菜生態(tài)化少耕、免耕播種技術(shù)

油菜生態(tài)化少耕、免耕播種技術(shù)主要有耙茬與深松相結(jié)合的少耕與一次深施免耕。所謂的“粑茬”和“深松”相結(jié)合的“少耕”,就是在犁地的過程中,需要通過深松的方法來破壞堅硬的犁體層,從而改變土壤的結(jié)構(gòu),讓土壤保持旺盛的生命力。對于因長期采用平翻耕作,造成土壤表層硬化的田塊,一般經(jīng)過一次翻耕,可以維持2~3 年的時間,從而增加油菜的收成。所謂免耕播種技術(shù),是利用農(nóng)田中的作物殘渣,用作有機(jī)肥料,使土壤變得肥沃,從而提高土壤的質(zhì)量,在下一年春天進(jìn)行油菜播種,并對其進(jìn)行深施化肥,使其種植工序簡單,從而在某種程度上確保了其所需要的化肥。此技術(shù)適合于山間坡度大、風(fēng)蝕嚴(yán)重的丘陵地區(qū)。

5、油菜機(jī)械化種植技術(shù)的運用

油菜機(jī)械化種植技術(shù)是指利用耕作機(jī)械將油菜籽按農(nóng)藝要求播入土壤,并能準(zhǔn)確、均勻地播種。油菜種子不僅顆粒細(xì)小,而且質(zhì)地輕巧,在采用機(jī)械設(shè)備的情況下,要注意合理的調(diào)節(jié)排種機(jī)構(gòu),間隔種植,加大行距,在2 厘米~3 厘米的范圍內(nèi),以20~30 r/分鐘的速度播種,一次完成淺翻、滅茬、播種、施肥、覆蓋的過程,它的播種效率比較高,可以節(jié)省3.75~4.50 公斤/hm2的播種面積。在油菜機(jī)械化種植中,要注意節(jié)肥,要將化肥撒在不同深度、垂直方向相同的地方,也就是將化肥集中在3 厘米~6 厘米的地方,當(dāng)種子發(fā)芽、生根的時候,它的根須會直接扎在肥料帶上,這樣既能防止種子與化肥的直接接觸,又能避免化肥的揮發(fā)、浪費,提高肥料的利用率。

6、油菜直播種植技術(shù)

在油菜生產(chǎn)中,采用直播技術(shù)有以下優(yōu)點:①節(jié)省勞動力。②有利于油菜根系深度,以吸收土壤中的水分和養(yǎng)分。③直播油菜抗逆性強,抗寒性、抗旱性、抗倒性均優(yōu)于普通油菜。在油菜的直播種植中,一是要適時地延遲播種,一般種植在九月中旬進(jìn)行,而直播種植技術(shù)則要在九月下旬到十月上旬進(jìn)行播種,其時間要比油菜正常播種時間晚半個月。同時,要加大油菜的種植密度,這是由于播種時間的延長,使油菜的營養(yǎng)期長時間變短,所以,要適度提高油菜的播種量,一般每畝播種量為0.5 公斤。

7、病蟲害的防治工作

在油菜生產(chǎn)中,菌核病是農(nóng)民最關(guān)心的問題,該病不但對油菜的產(chǎn)量有一定的影響,而且對質(zhì)量也有一定的影響,所以,菌核病的控制是確保油菜生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)鍵。菌核病是發(fā)生在油菜苗期到成熟期,因此,要確保生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,需要采取有效的控制措施,并盡可能地減少用藥。在控制病蟲時,應(yīng)優(yōu)先選擇具有較高抗菌核能力的油菜籽。同時,要做好施肥工作,確保油菜的生長所需的化肥。其次,要注意澆水,保證油菜不受水分的影響,在此基礎(chǔ)上覆蓋菜籽,并噴灑抗菌劑。在油菜生產(chǎn)中,除了易受疾病的影響,還很有可能受到小菜蛾、蚜蟲等害蟲的侵染,因此,在進(jìn)行病蟲害防治時,對害蟲的控制也不可忽視。目前,對油菜害蟲的防治多采用藥劑噴霧的方法。

8、油菜的收割

當(dāng)前,一些貧困地區(qū)的農(nóng)民由于經(jīng)濟(jì)狀況不佳,沒有足夠的資金購置農(nóng)機(jī),加之傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,使油菜的種植仍處于落后、粗放的狀態(tài),特別是在播種、收割等環(huán)節(jié)全靠人力,不僅效率低下,勞動強度大,而且造成的損失也很大。

油菜收割可分為分段收割與聯(lián)合收割兩種主要方式,聯(lián)合收割采用懸掛式或自走式聯(lián)合收割機(jī)直接在田間一次完成油菜收割、脫粒、篩選、收集、包裝等作業(yè),分段收割是一種由人工、畜力進(jìn)行碾壓的機(jī)械化收割方式。聯(lián)合收割可以顯著地提高生產(chǎn)效率、減小勞動強度、縮短收割周期、增加農(nóng)民的增收。收割時間也是有講究的,主要有三個方面:①在80%以上的油菜角果為“枇杷黃”時,適時收割。②采用機(jī)械收割方式收割的油菜,其自然生長高度在70-160 厘米之間。③在收割前,聯(lián)合收割機(jī)應(yīng)更換凹形網(wǎng)篩,并在割臺左邊設(shè)置平板分禾板和垂直切割器。在收割過程中,要適當(dāng)降低選擇風(fēng)機(jī)的風(fēng)速,以避免谷物被吹飛,同時要適當(dāng)?shù)販p小脫粒輥與凹板之間的空隙。

四、油菜種植技術(shù)的推廣策略

1、加快科技發(fā)展,提高油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)

目前國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)的油菜生產(chǎn)實踐中,農(nóng)民還習(xí)慣于采用傳統(tǒng)的種植技術(shù)和傳統(tǒng)的種植方法。目前我國油菜種植技術(shù)水平的低下,已經(jīng)成為制約我國油菜生產(chǎn)發(fā)展的重要障礙,要改變目前的狀況,就需要應(yīng)用先進(jìn)的油菜種植技術(shù),并把機(jī)械化的方法推廣到農(nóng)村,以優(yōu)化現(xiàn)有的種植模式,增加產(chǎn)量。

2、教育促動

有關(guān)單位組織開展油菜種植技術(shù)培訓(xùn),一方面,為廣大技術(shù)推廣工作者搭建一個專業(yè)培訓(xùn)平臺,促進(jìn)油菜種植技術(shù)推廣,另一方面,也為油菜種植大戶、油菜種植企業(yè)、油菜種植合作社等提供一個學(xué)習(xí)的平臺。同時,利用現(xiàn)代科技,設(shè)立技術(shù)咨詢中心,為廣大農(nóng)民提供及時的技術(shù)指導(dǎo),組織專家和技術(shù)人員深入農(nóng)村,為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)和幫助。

綜上所述,油菜作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物,是許多地區(qū)農(nóng)民的主要收入來源,然而,傳統(tǒng)的種植技術(shù)已經(jīng)成為制約我國油菜生產(chǎn)發(fā)展的瓶頸,因此,在種植油菜時,應(yīng)根據(jù)不同的地域條件,選用適宜的品種,并對其生長習(xí)性進(jìn)行全面的調(diào)查,在播種之前,要對土壤進(jìn)行合理的整地,并在播種過程中加強各個環(huán)節(jié)的管理,以保證油菜的生長,并且為了增加油菜的產(chǎn)量,種植者需要掌握最新的油菜種植技術(shù),保證其增產(chǎn),增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。

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