邢彥輝 喻柳玲

(1.閩江學(xué)院 福建福州 350108；2.長沙中公教育 湖南長沙 410011)

截至2022年3月，福建省共有“閩字號”145家，“中華老字號”34家企業(yè)品牌，涵蓋餐飲、茶葉、中藥、瓷器、家具等門類。一個個老字號延續(xù)著福建文化的根脈和民俗風(fēng)情。“閩字號”品牌具有深厚的八閩文化底蘊(yùn)，具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)價值和歷史文化價值，“閩字號”品牌是福建經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要表征。

數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下，許多“閩字號”企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中遇到種種問題，或者因循守舊，或者不愿意數(shù)字化，最終導(dǎo)致老字號企業(yè)衰落，甚至有些老字號企業(yè)堅守落后裝備、傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，不主動進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，沒有建立起相應(yīng)創(chuàng)新體系，導(dǎo)致發(fā)展無力，最終造成品牌文化流失。Brian、Robert 認(rèn)為品牌經(jīng)歷了成熟以后，走向衰亡是一個必然過程，只要對這些成熟品牌采取適當(dāng)管理措施，仍可使其繼續(xù)保持生機(jī)和活力。

商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號有1128家。各省認(rèn)定的地方老字號3277家。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，“2022年老字號年銷售額超過1億元企業(yè)占比近35%，突破1000萬元的占七成以上?！睌?shù)字經(jīng)濟(jì)背景下，老字號企業(yè)如何獲得持續(xù)發(fā)展，就必須立足自身已有優(yōu)勢資源，抓住數(shù)字化轉(zhuǎn)型機(jī)遇，實施數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

1 “閩字號”品牌現(xiàn)狀分析

1.1 “閩字號”概念界定

根據(jù)《現(xiàn)代漢語詞典》(2005年版)，對于“老字號”一詞的說明是：開設(shè)年代久的商店。因此，老字號往往具有以下特點：第一，具有傳統(tǒng)手工藝技術(shù)和特色品牌服務(wù)；第二，發(fā)展歷史較為悠久，具有成功經(jīng)營經(jīng)驗；第三，老字號品牌應(yīng)當(dāng)擁有著名商標(biāo)品牌；第四，擁有品牌本身獨具特色的文化理念和良好品牌形象，并獲得社會廣泛認(rèn)同。根據(jù)老字號說明，筆者認(rèn)為，“閩字號”具有深厚八閩文化底蘊(yùn)，發(fā)展歷史悠久，擁有世代傳承的工藝、技藝或者服務(wù)，產(chǎn)品質(zhì)量高，取得廣泛認(rèn)同，在社會上形成良好信譽(yù)的品牌。

“閩字號”因其悠久歷史與深厚八閩文化底蘊(yùn)，在品牌發(fā)展道路上越走越遠(yuǎn)。例如有著名的聚春園、老鹵、安泰樓等居于省會城市的品牌，也有其他具有州市特色的老字號品牌，如漳州的片仔癀、廈門的黃金香、泉州安溪的成珍等。在這些名揚(yáng)四海的“閩字號”品牌之中，以“美食”品牌居多，其他品牌則分布在生活服務(wù)、醫(yī)療等領(lǐng)域。在首批認(rèn)定的37家企業(yè)品牌中，“閩字號”品牌“片仔癀”歷史最為悠久，距今已有400多年歷史。

1.2 “閩字號”品牌發(fā)展過程中存在的問題與困難

隨著消費(fèi)社會的到來，消費(fèi)者消費(fèi)理念發(fā)生巨大改變，使“閩字號”品牌陷入經(jīng)營危機(jī)，面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

1.2.1 企業(yè)內(nèi)部自身原因

“閩字號”品牌在當(dāng)下經(jīng)歷了巨大的經(jīng)營危機(jī)，究其原因還是自身所致。

第一，“閩字號”品牌產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，無法迎合消費(fèi)者需求。如今，消費(fèi)者形成了全新消費(fèi)觀念，而多數(shù)“閩字號”品牌依舊固守傳統(tǒng)產(chǎn)品特色，堅守傳統(tǒng)手工藝，拒絕與新興技術(shù)和工藝進(jìn)行融合，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，附加值相對較低，未能迎合消費(fèi)者與時俱進(jìn)的消費(fèi)觀?！伴}字號”品牌產(chǎn)品包裝上也缺乏創(chuàng)新，部分品牌包裝甚至令消費(fèi)者質(zhì)疑其衛(wèi)生與安全問題，導(dǎo)致不良品牌印象。同時，店面裝修上，一些老字號裝飾風(fēng)格一味傳承傳統(tǒng)特色，缺乏現(xiàn)代元素與時尚風(fēng)格，使消費(fèi)者產(chǎn)生格格不入的感覺，無法迎合消費(fèi)者的真正需求。

第二，“閩字號”企業(yè)缺乏進(jìn)取精神，不注重品牌價值宣傳。俗話說：“酒香不怕巷子深?！钡蔷葡阒荒苌⒉ピ谙镒觾?nèi)?！伴}字號”品牌因其悠久歷史和獨具一格特色，通常具有相對穩(wěn)定的客戶源，這也造就了老字號品牌依賴于本身具備的名聲，缺乏開拓市場、進(jìn)取向上的精神。在當(dāng)下復(fù)雜多變的商業(yè)環(huán)境中，一些老字號品牌依舊依賴著老顧客的口頭傳播，而忽視了品牌價值宣傳和擴(kuò)大自身影響力，忽略廣告效應(yīng)，自然而然，客源量會慢慢減少，消費(fèi)者也會慢慢轉(zhuǎn)移或是消失。

第三，“閩字號”企業(yè)相對落后的經(jīng)營理念，阻礙了“閩字號”的發(fā)展與創(chuàng)新。管理方面，企業(yè)所有者對于店鋪經(jīng)營方面管理較少，固守傳統(tǒng)體制，冗員嚴(yán)重；經(jīng)營方面，他們不懂得謀求全新發(fā)展方向、滿足現(xiàn)狀，大多數(shù)老字號品牌企業(yè)未建立與現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)制度，缺乏創(chuàng)新發(fā)展動力。

第四，“閩字號”品牌知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識薄弱，導(dǎo)致企業(yè)損失嚴(yán)重。迄今為止，有的老字號品牌依舊沒有注冊商標(biāo)，有的雖已注冊商標(biāo)，但是由于企業(yè)所有者對商標(biāo)知識了解得不夠透徹，商標(biāo)過期未及時辦理相關(guān)續(xù)展手續(xù)，企業(yè)地址或名稱發(fā)生改變而未及時進(jìn)行變更相關(guān)的商標(biāo)注冊信息等問題，給企業(yè)本身知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)帶來了一系列不必要的麻煩。同時，在遭受侵權(quán)危機(jī)時，一些老字號品牌不懂得如何利用法律武器來保護(hù)自己的合法權(quán)益。

1.2.2 影響“閩字號”品牌發(fā)展的外部因素

“閩字號”品牌發(fā)展遭受了危機(jī)，很大一部分原因源自其自身發(fā)展，但是脫離不了外部環(huán)境的影響。

首先，“閩字號”品牌所處城市改造與拆遷，導(dǎo)致老字號發(fā)展不穩(wěn)定。老字號一般處在繁華鬧市區(qū)。在時間洗禮下，繁華鬧市區(qū)慢慢發(fā)展成為老城區(qū)，這也就意味著老城區(qū)改造與重建的必然，正因為如此，絕大多數(shù)“閩字號”品牌失去賴以生存的文化空間和消費(fèi)市場。

其次，“順市場者興，逆市場者衰”，這是全球經(jīng)濟(jì)一體化背景下品牌市場發(fā)展趨勢。市場競爭的焦點是品牌話語權(quán)，誰控制了品牌話語權(quán)，誰就控制了市場競爭主動權(quán)。一些“閩字號”品牌未意識到市場競爭帶來的巨大挑戰(zhàn)和壓力，依舊遵循曾經(jīng)的成功經(jīng)驗。

除此之外，老字號企業(yè)人才青黃不接，導(dǎo)致品牌缺乏一定的發(fā)展活力?！伴}字號”企業(yè)大部分規(guī)模較小，技術(shù)手段很難更新，融資渠道狹窄。在這種背景下，老字號企業(yè)難以引進(jìn)人才，并且企業(yè)內(nèi)部優(yōu)秀人才也難以留住，這就造成了企業(yè)內(nèi)部幾乎都是文化水平偏低、創(chuàng)新能力偏弱的老齡員工。

2 “閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展源泉與原則

“閩字號”品牌，是八閩傳統(tǒng)的精神源，是八閩城市的文化魂。因此，我們要不斷呵護(hù)福建老字號，創(chuàng)新發(fā)展老字號，在新時代背景下重新煥發(fā)青春活力，打造獨特的精彩。

2.1 “閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展源泉

一座偉大城市必須有偉大的文化源泉，而“老字號”就是歷史文化的噴泉。因此，“閩字號”品牌便是八閩這塊厚土的文化噴泉，而噴泉是需要源源不斷水流進(jìn)行支撐，所以“閩字號”品牌如果想要獲得長遠(yuǎn)發(fā)展，就必須牢牢把握“閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展源泉，即八閩文化傳承與創(chuàng)新，以及基于文化傳承之上的科技創(chuàng)新。

2.1.1 “閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展源泉——傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新

每一個“閩字號”品牌都具備獨特的文化特點，這些獨特文化，在很大程度上決定了企業(yè)興與衰。因此，“閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展源泉在于文化傳承與創(chuàng)新。一方面，“閩字號”品牌在長期歷史發(fā)展中形成了區(qū)別于其他企業(yè)的特有文化，獲得了社會上廣大消費(fèi)者的認(rèn)同與贊揚(yáng)，必須傳承；另一方面，隨著時代發(fā)展，“閩字號”品牌需要在繼承中進(jìn)行創(chuàng)新，做到與時代接軌，企業(yè)便能煥發(fā)新活力，在市場中立于不敗之地；反之，如果“閩字號”品牌、故步自封、因循守舊，那么落后企業(yè)文化則會成為企業(yè)發(fā)展道路上的包袱，甚至是品牌發(fā)展道路上的障礙。

2.1.2 “閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展源泉——科技創(chuàng)新

許多發(fā)達(dá)國家老字號企業(yè)已借助科技力量延續(xù)甚至提升了企業(yè)生命力。數(shù)字技術(shù)條件下，優(yōu)良的外部環(huán)境給企業(yè)帶來許多成長機(jī)會和發(fā)展平臺，但從長期來看，“閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展源泉在于其自身科技創(chuàng)新?！伴}字號”品牌發(fā)展中普遍存在以下問題：首先，技術(shù)設(shè)備落后、生產(chǎn)工藝偏老化、科技含量較低，導(dǎo)致大部分老字號生產(chǎn)未能形成標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化，產(chǎn)品質(zhì)量跟不上；其次，大多數(shù)“閩字號”品牌科技創(chuàng)新能力不夠，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)普遍單一，新產(chǎn)品跟不上時代，難以滿足新消費(fèi)者需求，企業(yè)發(fā)展后勁不足。綜上所述，科技創(chuàng)新是“閩字號”品牌保持長久競爭優(yōu)勢與獲得長遠(yuǎn)發(fā)展的源泉。

2.2 “閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展原則

“閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展，實現(xiàn)消費(fèi)者頭腦中品牌形象更新，為老字號品牌消費(fèi)者提供最大價值滿足，更好迎合消費(fèi)者情感訴求與功能需求。因此，“閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展應(yīng)遵循以下幾點：

2.2.1 消費(fèi)者原則

消費(fèi)者原則是“閩字號”品牌進(jìn)行創(chuàng)新的根本原則，忽略了消費(fèi)者感受的老字號品牌創(chuàng)新必然是沒有前途的創(chuàng)新。老字號品牌創(chuàng)新的出發(fā)點是消費(fèi)者，創(chuàng)新的核心是為消費(fèi)者提供最大程度地滿足，包括功能需求和情感訴求?！翱煽诳蓸贰笨梢苑Q得上是國際化老字號品牌，當(dāng)它改變原有配方，推出新口味可樂時，沒有顧及原有老口味可樂消費(fèi)者對“老可樂”的忠誠度與喜愛度，使其對于“老可樂”的感情訴求遭到斷裂，導(dǎo)致原有客戶反對。

2.2.2 及時持續(xù)性原則

“一個沒有創(chuàng)新的民族，難以屹立于世界民族之林?！薄伴}字號”品牌亦是如此，“閩字號”品牌活力來源于不斷創(chuàng)新，只有持續(xù)不斷創(chuàng)新，才能夠在變化的市場環(huán)境下滿足消費(fèi)者多變的消費(fèi)需求與感情訴求。同時，“閩字號”品牌還應(yīng)及時抓住時機(jī)，以最快速度傳播產(chǎn)品或服務(wù)更新的消息，以吸引更多新消費(fèi)者。

2.2.3 全面性原則

“閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展必須堅持全面性原則，在對老字號品牌某一緯度進(jìn)行創(chuàng)新時，需要其他維度同步創(chuàng)新，才能達(dá)到預(yù)期效果。比如，在對“閩字號”品牌定位創(chuàng)新時，常常需要進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，但產(chǎn)品創(chuàng)新必須技術(shù)創(chuàng)新來實現(xiàn)，有時可能還需要進(jìn)行老字號品牌的傳播創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等。因此，“閩字號”創(chuàng)新發(fā)展全面性原則要求把創(chuàng)新貫穿到品牌運(yùn)營所有環(huán)節(jié)中，通過有效的資源整合與協(xié)調(diào)，形成系統(tǒng)性創(chuàng)新。

2.2.4 成本性原則

“閩字號”品牌在創(chuàng)新發(fā)展道路上，應(yīng)遵循成本性原則，量力而行。任何維度老字號品牌創(chuàng)新都是有代價的，包括管理費(fèi)用、營銷費(fèi)用等，伴隨互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下激烈的市場競爭，這些費(fèi)用往往都呈現(xiàn)遞增趨勢。根據(jù)成本性原則，“閩字號”企業(yè)應(yīng)分析內(nèi)外環(huán)境并結(jié)合自身實力再進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展?！伴}字號”品牌創(chuàng)新成本不僅僅是經(jīng)濟(jì)成本，還包括社會成本、信譽(yù)成本等，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎控制成本投入，在成本一定的前提下，獲得收益最大化；同時，在收益一定前提下，力求成本最小化。

3 數(shù)字技術(shù)條件下“閩字號”品牌的融合創(chuàng)新

“閩字號”品牌經(jīng)歷了幾十年甚至幾百年洗禮，在歷史舞臺上占據(jù)一定空間，老字號品牌能夠存留下來，證明它適應(yīng)了歷史改革與發(fā)展，并且不斷重塑自身品牌形象。但是，適應(yīng)了過去不代表能適應(yīng)未來。

3.1 數(shù)字技術(shù)條件下“閩字號”品牌體制創(chuàng)新策略

面對品牌競爭日益激烈的市場，“閩字號”品牌想要煥發(fā)生機(jī)，必須充分利用數(shù)字技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，消除傳統(tǒng)落后體制，將企業(yè)文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代潮流元素結(jié)合起來，通過不斷創(chuàng)新，形成科學(xué)化品牌管理體制和人才培養(yǎng)機(jī)制。

3.1.1 “閩字號”品牌管理體制創(chuàng)新

“閩字號”品牌應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代管理體制，對品牌管理方式進(jìn)行創(chuàng)新，形成現(xiàn)代化、科學(xué)化管理模式，讓“閩字號”企業(yè)重新煥發(fā)生機(jī)。“閩字號”可依托互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行科學(xué)管理，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)貫穿于整個品牌管理運(yùn)營過程中，并通過互聯(lián)網(wǎng)平臺建立大數(shù)據(jù)庫，形成兩網(wǎng)兩庫一體系?！皟删W(wǎng)”即地面銷售網(wǎng)和空中銷售網(wǎng)，有利于對企業(yè)銷售渠道和銷售額度進(jìn)行管理，“兩庫”即中層消費(fèi)者檔案庫和專家?guī)?，實現(xiàn)對消費(fèi)者售后管理與服務(wù)管理。兩網(wǎng)兩庫的目的在于建立以消費(fèi)者服務(wù)和體驗為中心的服務(wù)體系。

3.1.2 “閩字號”品牌人才培養(yǎng)體制創(chuàng)新

人才素有“第一資源”之稱，是企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的不竭動力。在“閩字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展道路上，人才發(fā)展是關(guān)鍵。在人才發(fā)展方面，“閩字號”品牌應(yīng)積極主動探索并引進(jìn)數(shù)字技術(shù)時代人才培養(yǎng)方式與體制，破除傳統(tǒng)師徒傳授、家族單傳等老舊人才培養(yǎng)體制。首先，“閩字號”品牌應(yīng)大力引進(jìn)創(chuàng)新型人才，增強(qiáng)內(nèi)部員工涵養(yǎng)，通過組織多種形式培訓(xùn)讓每一個工作崗位上的員工能力和素養(yǎng)得到提高。其次，老字號企業(yè)可以向外聘請相關(guān)專家進(jìn)行指導(dǎo)，培養(yǎng)企業(yè)內(nèi)部骨干人才?！伴}字號”企業(yè)在此基礎(chǔ)上結(jié)合數(shù)字技術(shù)應(yīng)用，打造一支內(nèi)精技術(shù)、外精營銷的強(qiáng)有力團(tuán)隊，增強(qiáng)“閩字號”品牌創(chuàng)新力與營銷力。

3.2 數(shù)字技術(shù)條件下“閩字號”品牌核心價值創(chuàng)新策略

品牌核心價值是品牌資本，“它能夠讓消費(fèi)者了解到品牌利益點和亮點所在，從而驅(qū)動消費(fèi)者對品牌的喜愛與購買?！薄伴}字號”品牌核心價值隨時代而變。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)條件下，消費(fèi)市場由經(jīng)營者導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者導(dǎo)向，因此，“閩字號”企業(yè)應(yīng)不斷從多個維度創(chuàng)新品牌核心價值。

3.2.1 以產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)新提升“閩字號”品牌核心價值

消費(fèi)者目前最關(guān)注的不是產(chǎn)品能夠為其帶來何種文化內(nèi)涵，而是更關(guān)注企業(yè)能夠提供的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！伴}字號”品牌核心價值創(chuàng)新很大部分在于產(chǎn)品質(zhì)量的創(chuàng)新與提升。

3.2.2 以商標(biāo)創(chuàng)新推動“閩字號”品牌核心價值創(chuàng)新

商標(biāo)作為企業(yè)代名詞，具有較高文化價值與內(nèi)涵，一個好的商標(biāo)設(shè)計，能夠反映出企業(yè)良好發(fā)展態(tài)勢?！伴}字號”品牌應(yīng)結(jié)合當(dāng)下潮流元素，以及品牌本身文化價值，利用AI、PS等軟件進(jìn)行商標(biāo)設(shè)計，并且聘請專門的行業(yè)logo設(shè)計師，及時進(jìn)行商標(biāo)創(chuàng)新，豐富老字號品牌核心價值。商標(biāo)創(chuàng)新還可以穩(wěn)定固有消費(fèi)者，吸引更多新客戶源，展現(xiàn)品牌文化內(nèi)涵。

3.2.3 以文化創(chuàng)新促進(jìn)“閩字號”品牌核心價值創(chuàng)新

品牌是文化的載體，文化是品牌的靈魂。品牌文化與消費(fèi)者內(nèi)心認(rèn)同的文化與價值觀一旦產(chǎn)生共鳴，這種力量就顯得非常強(qiáng)大?！伴}字號”品牌承載著八閩傳統(tǒng)文化的精髓。首先，“閩字號”企業(yè)要努力挖掘品牌潛在文化資源，尋找企業(yè)獨特歷史文化。其次，“閩字號”品牌應(yīng)以一種開放心態(tài)，接受優(yōu)秀八閩文化和中華文化，兼收并蓄進(jìn)行文化創(chuàng)新。

3.3 數(shù)字技術(shù)條件下“閩字號”品牌營銷創(chuàng)新策略

3.3.1 品牌營銷推廣

在市場經(jīng)濟(jì)條件下，“酒香也怕巷子深”時代已到來?！伴}字號”應(yīng)積極“走出去”，通過大幅度營銷推廣獲得消費(fèi)者和品牌市場認(rèn)可。一方面，“閩字號”企業(yè)可以通過入駐電商平臺來推廣品牌。另一方面，“閩字號”品牌還可以通過官網(wǎng)、官微、公眾號、社群等來營銷。依托官網(wǎng)、官微、公眾號、社群，老字號企業(yè)進(jìn)行企業(yè)形象、產(chǎn)品、服務(wù)等內(nèi)容介紹，在新產(chǎn)品推出第一時間立即通過官網(wǎng)、官微、公眾號、社群發(fā)布，趁勢造市，達(dá)到品牌營銷效果，拉近企業(yè)與消費(fèi)者距離，加強(qiáng)消費(fèi)者與老字號品牌的情感聯(lián)絡(luò)。

3.3.2 通過市場細(xì)分實現(xiàn)“閩字號”品牌營銷服務(wù)創(chuàng)新

數(shù)字經(jīng)濟(jì)條件下，只有那些善于對市場進(jìn)行分析的企業(yè)才能贏得最終勝利。大數(shù)據(jù)時代，細(xì)分市場變得越來越便利，“閩字號”品牌可以通過購物平臺、網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查、網(wǎng)上約談等方式收集消費(fèi)者購買記錄和相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析和調(diào)研，發(fā)掘消費(fèi)者喜好，針對不同消費(fèi)人群展開不同產(chǎn)品設(shè)計和品牌宣傳?！伴}字號”品牌了解到消費(fèi)者消費(fèi)意愿后，根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)將消費(fèi)者劃分為不同層級，并以此來開發(fā)和調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)。

3.4 數(shù)字技術(shù)條件下“閩字號”品牌傳播創(chuàng)新策略

3.4.1 以口碑傳播提升品牌影響力，擴(kuò)大傳播效果

口碑，是人類歷史中最原始、直接的廣告宣傳?；ヂ?lián)網(wǎng)時代，傳播行為不再是一味單向向消費(fèi)者輸出廣告和宣傳，而是更多借助消費(fèi)者力量來將廣告植入目標(biāo)群體的精準(zhǔn)傳播，以及大范圍的二次傳播。為了達(dá)到最佳口碑傳播效果，“閩字號”品牌應(yīng)注重消費(fèi)者體驗，顧客只有在體驗到優(yōu)質(zhì)服務(wù)之后才能形成良好口碑。因此，“閩字號”企業(yè)可以借助移動互聯(lián)網(wǎng)社交平臺，與消費(fèi)者形成品牌互動傳播，快速增強(qiáng)“閩字號”品牌黏性。

3.4.2 年輕化的整合傳播

“閩字號”應(yīng)時刻保持與時代同步，才能贏取年輕人喜愛，其品牌創(chuàng)新道路才會充滿生機(jī)?！伴}字號”品牌年輕化的整合傳播，不是拋開傳統(tǒng)文化，而是在堅持八閩傳統(tǒng)老字號文化內(nèi)涵基礎(chǔ)上進(jìn)一步改進(jìn)與創(chuàng)新。數(shù)字技術(shù)條件下，自媒體平臺使用群體大多是18～35歲青年為主，這類人群最大消費(fèi)特點就是對新事物感興趣。因此，“閩字號”品牌應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代元素，豐富品牌傳播創(chuàng)意和文化價值，利用數(shù)字技術(shù)條件下自媒體平臺推廣傳播，例如具有代表性的微博、微信、博客、App等平臺進(jìn)行傳播，以此來吸引更多年輕人目光。

3.4.3 通過視覺形象再設(shè)計，推動“閩字號”品牌傳播創(chuàng)新

“閩字號”品牌應(yīng)根據(jù)現(xiàn)代廣告?zhèn)鞑σ曈X識別時代性、獨特性和互動性要求，結(jié)合現(xiàn)代美學(xué)與傳播學(xué)原理，充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行圖形化、個性化、整體化表達(dá)，利用數(shù)字技術(shù)設(shè)計軟件，如Pr、DW等進(jìn)行品牌視覺重新設(shè)計，并且適當(dāng)融入“閩字號”品牌相貼合的八閩個性元素。老字號企業(yè)可以根據(jù)節(jié)日進(jìn)行品牌形象創(chuàng)新，例如中秋節(jié)、情人節(jié)、春節(jié)等重要節(jié)日設(shè)計相關(guān)輔助圖形，利用微博、微信等平臺進(jìn)行傳播，讓“閩字號”在發(fā)展過程中呈現(xiàn)新活力。除此之外，“閩字號”視覺形象重塑還應(yīng)考慮色彩問題，要以標(biāo)準(zhǔn)色和輔助色來激活老字號品牌形象。

4 結(jié)語

“閩字號”品牌形象是福建綜合實力的重要表征。福建是品牌大省，泉州被譽(yù)為中國品牌之都?！伴}字號”品牌作為綜合反映福建政治、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域發(fā)展的無形資產(chǎn)，深刻影響著福建人的自信心和榮譽(yù)感，對福建經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展環(huán)境優(yōu)化有著巨大推動作用?！伴}字號”品牌融合創(chuàng)新，需發(fā)揮協(xié)同力量，建設(shè)“閩字號協(xié)同創(chuàng)新中心”，把傳媒、電商、高校、技術(shù)、金融、智庫等優(yōu)質(zhì)資源“聚合起來”，講好“閩字號”數(shù)字故事，為“閩字號”創(chuàng)新發(fā)展賦能、賦資、賦智、賦力?！伴}字號”品牌創(chuàng)新發(fā)展有利于建構(gòu)“機(jī)制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美”的新福建。