張 昆,叢麗麗,熊王丹,楊國鋒
(青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 草業(yè)學(xué)院,山東 青島 266109)
“草坪學(xué)”是高等農(nóng)業(yè)院校草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的重要必修課程之一,是一門研究草坪草特性、草坪建植與養(yǎng)護管理、草坪保護、草坪質(zhì)量評價等基礎(chǔ)理論和基本技能的專業(yè)課程,涉及農(nóng)學(xué)、植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)、園藝學(xué)、工程學(xué)等多門學(xué)科內(nèi)容,旨在使培養(yǎng)對象具有一定的從事草坪科研工作和草坪建造與養(yǎng)護的實際技能[1-2]。隨著我國國民經(jīng)濟的快速增長和人民日益增長的美好生活需要,與草坪學(xué)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)正逐步發(fā)展壯大,對草坪學(xué)專業(yè)人才的需求日益增加。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)自2019年獲批教育部草業(yè)科學(xué)本科專業(yè),到今年已招收3屆學(xué)生。為了提高草業(yè)科學(xué)專業(yè)教學(xué)中“草坪學(xué)”課程教學(xué)質(zhì)量,本文對日?!安萜簩W(xué)”課程教學(xué)工作中發(fā)現(xiàn)的課程內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方式方法以及學(xué)生上課積極性等方面存在的問題進行了總結(jié),并且針對上述問題,在“草坪學(xué)”課程教學(xué)改革過程中進行探索實踐,提出了一些解決對策。
目前,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)專業(yè)“草坪學(xué)”課程教材選用的是中國農(nóng)業(yè)出版社出版的孫吉雄和韓烈保老師主編的《草坪學(xué)》(第4版)?!恫萜簩W(xué)》主要內(nèi)容包括草坪概述、草坪與環(huán)境、草坪草生物學(xué)、常見草坪草、草坪建植、草坪養(yǎng)護管理、草坪保護、專用草坪和草坪質(zhì)量評定等。隨著近些年草坪業(yè)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)書本內(nèi)容體系雖經(jīng)典且完整,但內(nèi)容深度和廣度以及新知識、新技術(shù)的展示需要教師在日常教學(xué)中進行額外的補充和豐富。同時,“草坪學(xué)”課程的預(yù)備知識包括“植物學(xué)”“植物生理學(xué)”“植物保護學(xué)”“生態(tài)學(xué)”“土壤學(xué)”等課程內(nèi)容,而在草業(yè)科學(xué)教學(xué)大綱中上述的一些課程與“草坪學(xué)”同時開展甚至晚于“草坪學(xué)”開設(shè),因此,前設(shè)課程課時數(shù)不夠,易給學(xué)生課堂學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識造成一定的困擾。此外,作為草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的一門必修課程,“草坪學(xué)”課程與“飼草生產(chǎn)學(xué)”“草地保護學(xué)”“草地生態(tài)學(xué)”“土壤與肥料”等其他核心專業(yè)課程有一些重復(fù)內(nèi)容,如草類植物的識別與特性、草坪與環(huán)境、草坪施肥與灌溉、土壤劃破作業(yè)、草坪病蟲雜草防除等,造成課程內(nèi)容煩冗,浪費教學(xué)學(xué)時,影響教學(xué)效果。近些年,隨著教學(xué)體系改革,各科課程學(xué)時都在被壓縮,“草坪學(xué)”課程目前的課時數(shù)是32學(xué)時,課時的縮減僅能滿足教師講授課本知識,無法使教師開展深度的拓展和解析,大大限制了對“草坪學(xué)”課程思政教學(xué)內(nèi)容的探索[3]。
草坪學(xué)是一門應(yīng)用型學(xué)科。目前,“草坪學(xué)”課程教學(xué)主要采取的授課模式是教師播放PPT進行課程內(nèi)容的展示,形式比較單一且學(xué)生參與度較低,傳統(tǒng)教師+板書的靜態(tài)形式并沒有很好地展示“草坪學(xué)”課程的應(yīng)用屬性,缺少相應(yīng)的視頻、動畫等素材的動態(tài)展示和動手實踐環(huán)節(jié),學(xué)習(xí)氛圍枯燥。此外,由于科研經(jīng)費和場地的限制,“草坪學(xué)”實踐教學(xué)涉及的室外實地操作內(nèi)容形式較為簡單,主要圍繞基于校內(nèi)的草坪進行開展,并且使用的草坪機械多為校園綠化設(shè)備,款式老舊,性能和操作性差。室內(nèi)實踐設(shè)置了較多的實驗室內(nèi)容,包括草種的識別、草種的萌發(fā)實驗等,專業(yè)相關(guān)性較低,學(xué)生動手和創(chuàng)新能力難以得到鍛煉。單一的考試讓知識學(xué)習(xí)更加具有目的性,作為傳統(tǒng)的必修課,“草坪學(xué)”課程一般要求期末成績權(quán)重不能低于70%,所以學(xué)生往往只關(guān)注最終的期末復(fù)習(xí),認(rèn)為將知識點背過通過考試即可,因而忽視了平時的課堂教學(xué);同時,“草坪學(xué)”課程實踐部分考核未涉及過程評價,僅通過實習(xí)報告的書寫判定學(xué)生成績。整體上看,這種考核體系難以激發(fā)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)動力,也不能檢測學(xué)生對知識的掌握和實踐能力。
當(dāng)前,國內(nèi)的主流課程基本可以找到相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)資源,“草坪學(xué)”課程也是如此。學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)資源進行“草坪學(xué)”課程知識的獲取與學(xué)習(xí),因此,一些學(xué)生對課堂知識的學(xué)習(xí)方式并不會很感興趣,甚至有的學(xué)生認(rèn)為可以通過自學(xué)完成考試,缺少課堂學(xué)習(xí)熱情。同時,“草坪學(xué)”課程作為必修課程,依然按照傳統(tǒng)的期末試卷考核模式來判定學(xué)習(xí)成績,易使學(xué)生養(yǎng)成期末突擊學(xué)習(xí)的習(xí)慣而忽視平日課堂學(xué)習(xí)的重要性,上課專注度不高。此外,“草坪學(xué)”課程知識體系僅圍繞課本的草坪內(nèi)容開展,與生產(chǎn)實際的拓展不夠,與產(chǎn)業(yè)的結(jié)合度不高,與當(dāng)下強調(diào)的不同草坪草參與的現(xiàn)代園林園藝景觀設(shè)計,以及草種重要生態(tài)應(yīng)用功能的多樣性關(guān)聯(lián)度低,課程知識傳授較為刻板,容易使學(xué)生對草坪相關(guān)產(chǎn)業(yè)的未來就業(yè)和發(fā)展前景模糊,學(xué)習(xí)主動性和興趣不高。
在實際“草坪學(xué)”課程教學(xué)中,在有限的32個課時數(shù)內(nèi)應(yīng)適當(dāng)去掉煩冗的重復(fù)內(nèi)容,緊密結(jié)合草坪學(xué)專業(yè)特色,增加草坪建植與養(yǎng)護的基本理論以及相關(guān)國內(nèi)外先進的研究成果與技術(shù)[4]。同時,考慮到草業(yè)科學(xué)培養(yǎng)大綱課程設(shè)置中草坪相關(guān)內(nèi)容所占比例較少,因此教學(xué)內(nèi)容參考并融入了《草坪管理學(xué)》《運動場草坪與高爾夫球場》《草坪工程學(xué)》《草坪草育種學(xué)》等教材的重點知識,并結(jié)合當(dāng)下的智慧草坪養(yǎng)護、現(xiàn)代運動場建植、觀賞草鑒賞與使用等熱門內(nèi)容,將一些課堂不易講授或?qū)W生較難理解的知識點安排在實踐教學(xué)中,通過實地演示和操作并加以現(xiàn)場講解,讓學(xué)生更好地接受知識。這樣的教學(xué)內(nèi)容編排,有利于使學(xué)生對“草坪學(xué)”課程的基本理論知識體系有更為系統(tǒng)的了解和學(xué)習(xí),并通過豐富的拓展內(nèi)容幫助學(xué)生更好地將其應(yīng)用到今后的草坪生產(chǎn)實踐中。此外,將思想政治教育與“草坪學(xué)”課程專業(yè)知識相融合,舉例講解“國內(nèi)外草坪業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀比較”“當(dāng)下國內(nèi)草坪草種種業(yè)‘卡脖子’問題”“國內(nèi)高爾夫球行業(yè)如何健康發(fā)展”等內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的、辯證的思維積極思考,在學(xué)習(xí)“草坪學(xué)”課程的同時建立正確的世界觀、人生觀和價值觀,并擁有遠(yuǎn)大抱負(fù)和家國情懷[5-6]。
如何提高學(xué)生對專業(yè)課程的興趣,是目前大學(xué)教育中普遍存在的問題?!安萜簩W(xué)”課程因其應(yīng)用屬性,單純文字板書很難描述或展示知識點的內(nèi)在內(nèi)容,而隨著科技的進步,多媒體教學(xué)資源可以極大地豐富“草坪學(xué)”的教學(xué)內(nèi)容,基于互聯(lián)網(wǎng)新穎的文字、實物、圖像、聲音等形式對傳統(tǒng)課本理論,如常見草坪草識別,草坪建植與養(yǎng)護技術(shù)機械與操作,草坪保護中常見草坪雜草、病害和蟲害等的辨別與防治手段等重要知識點進行多維度動態(tài)講授和展示,促使知識點更加生動、清晰,學(xué)生抬頭率明顯提高,進而保障教學(xué)質(zhì)量。在“草坪學(xué)”課堂講授時,建立師生共學(xué)模式,教師通過課堂互動積極引導(dǎo)學(xué)生主動思考,學(xué)生在課堂主動提出學(xué)習(xí)問題,從而達到知識的雙向流動,提高教學(xué)質(zhì)量。實踐發(fā)現(xiàn),翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式可以很大程度地提高學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習(xí)積極性[7-8]。授課時,將學(xué)生分成若干小組并安排各小組匯報主題內(nèi)容,小組成員根據(jù)主題內(nèi)容在課下進行分工并展開討論,寫出學(xué)習(xí)心得和討論結(jié)果,并在課上進行小組匯報,小組匯報結(jié)束后,教師可以解答并予以總結(jié)歸納。這種方式可以讓所有學(xué)生都參與到“草坪學(xué)”課程教學(xué)活動中,促使學(xué)生的語言組織和表達能力得到提升。
“草坪學(xué)”屬于實踐應(yīng)用型課程,因而只重視課堂理論知識學(xué)習(xí)而忽視實踐教學(xué)內(nèi)容必將對今后學(xué)生走上工作科研崗位產(chǎn)生眼高手低的不利影響[9-10],因此在日常教學(xué)中,必須重視實踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)機制的建設(shè)。針對這個問題,我們積極建立了“草坪學(xué)”課程學(xué)習(xí)的校內(nèi)外實踐基地。校內(nèi)部分,采購了一批新型的草坪工程和養(yǎng)護設(shè)備,通過承接學(xué)校百草園項目和校園綠化美化項目,讓學(xué)生親自參與草坪的設(shè)計、坪床的整備、草坪的鋪設(shè),以及后期的日常修剪、施肥、病蟲害雜草防控等工作,這些內(nèi)容正是“草坪學(xué)”課程教學(xué)框架中的核心內(nèi)容。校園草坪建植使得實踐課程內(nèi)容更加生動,更加貼合實際。特別是在新冠病毒感染疫情防控期間,由于校外實踐場地有限,校內(nèi)實踐基地就變得更加重要了。同時,近些年學(xué)科加大了對智慧草業(yè)的發(fā)展,為學(xué)生草坪實踐實習(xí)配備了無人機,并搭配了云平臺,以實時監(jiān)控實踐基地草坪的生長和周邊環(huán)境情況,提高了學(xué)生的農(nóng)業(yè)前沿技能。校外部分,在學(xué)校周邊高爾夫球場等建立草坪實踐教學(xué)基地,讓學(xué)生親身參與到日常高爾夫球場的高水平養(yǎng)護管理中,體驗打孔、覆沙、劃破草皮等校內(nèi)不易實現(xiàn)的“草坪學(xué)”課程實操作業(yè),鞏固理論知識,并在實際中提升實踐操作能力。與周邊草皮生產(chǎn)商戶、合作社等建立合作關(guān)系,使學(xué)生近距離了解草皮生產(chǎn)基地的建設(shè),包括灌溉系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)機械等,以及草皮生產(chǎn)、采收及銷售等主要環(huán)節(jié)的具體信息,在加強草坪生產(chǎn)技能學(xué)習(xí)的同時,增加了學(xué)生對當(dāng)前草坪市場的了解。此外,近些年城市綠化中增加了很多草類植物的使用,所以可以在“草坪學(xué)”課程的校外實踐中帶領(lǐng)學(xué)生在市區(qū)街道和公園等場所學(xué)習(xí)觀賞草類植物的特色、使用、養(yǎng)護、搭配等知識。同時,可以舉辦草業(yè)科學(xué)技能大賽,通過自主設(shè)計草坪創(chuàng)意、手工藝品等,增加學(xué)生對專業(yè)知識的理解力和創(chuàng)造力,提高學(xué)生的實踐技能。
在新的考核體系下,“草坪學(xué)”理論課程成績至少由三部分構(gòu)成:平時考核(包括課堂表現(xiàn)、隨堂測試、課后作業(yè)等,占20%)、單元測試(包括知識測驗、主題論文、調(diào)研報告、期中考試等,占30%)、期末考試成績(權(quán)重不超過50%),同時根據(jù)“草坪學(xué)”課程內(nèi)容和教學(xué)需要,采取標(biāo)準(zhǔn)與非標(biāo)準(zhǔn)答案相結(jié)合的考核方式,探索多種考核形式(課堂討論、讀書筆記、案例分析、作品展示等),實踐開放式命題、創(chuàng)作型考試,重點考查學(xué)生運用“草坪學(xué)”課程知識分析問題、解決問題的能力,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)[11]。“草坪學(xué)”課程實踐部分制定了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嵺`、實驗等相結(jié)合的多樣化及全過程考核方式,實現(xiàn)了客觀、全面、公正考核,確保學(xué)生足額、真實參加實踐活動。這種考核體系重點考查了學(xué)生對“草坪學(xué)”課程的學(xué)習(xí)知識能力、運用所學(xué)知識進行分析問題并解決問題的能力、實踐動手能力和創(chuàng)新能力,也符合耕讀教育的精神,加強了對學(xué)生勞動價值觀念和勞動實踐能力的考核[12-13]。
草坪不僅可以美化和改善人類的居住環(huán)境,還具有地表覆蓋、凈化空氣、調(diào)節(jié)區(qū)域小氣候等提升區(qū)域生態(tài)質(zhì)量的功能。黨的二十大報告提出:“我們堅持綠水青山就是金山銀山的理念,堅持山水林田湖草沙一體化保護和系統(tǒng)治理,全方位、全地域、全過程加強生態(tài)環(huán)境保護?!蹦壳?,我國的草坪業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),近年來發(fā)展十分迅猛,并且相關(guān)專業(yè)的人才需求日益增加?!安萜簩W(xué)”是一門專業(yè)性和應(yīng)用性較強的課程,在教學(xué)過程中,教師應(yīng)把握市場發(fā)展導(dǎo)向和規(guī)律,將理論知識與實踐技能相結(jié)合,挖掘?qū)W生主動學(xué)習(xí)和思考的潛能?!安萜簩W(xué)”課程的開設(shè),有利于增加學(xué)生的理論知識儲備和動手技能,培養(yǎng)出更多素質(zhì)過硬的草坪專業(yè)人才,推動我國草坪業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。